小序
哎呦， ，老表， ，你算是问对人啦！? 前一阵子俺去天水那里耍， ，专门拐到甘谷县待了两天。。。。晚上闲着也是闲着， ，俺就琢磨， ，一个大县城， ，晚上最有味道哩地方肯定不在那大马路上， ，得钻“巷子”。。。。
可这巷子跟巷子它也纷歧样， ，有的黑灯瞎火没啥人， ，有的那叫一个热闹。。。。今儿个， ，俺就跟你好好拉拉， ，在甘谷县晚上想逛美、吃美、看美， ，究竟该钻哪个“窟窿眼儿”（巷子）！咱不扯那虚哩， ，全是实打实哩履历。。。。走起！??♂?
一、 先泼盆凉水：晚上钻巷子， ，你弄啥嘞？？？？
首先咱得把话撂明确， ，你晚上想去巷子里“弄啥嘞”？？？？? 是图个清静， ，照旧找口好吃哩， ，或是就想看看外地人咋住宿生涯？？？？
可别想歪了。。。。≡壅舛盗ㄏ镒， ，那是生涯哩巷子、烟火气哩巷子。。。。你要是抱着其他啥不正经哩想法， ，那及早打住， ，甘谷县人民淳厚着嘞， ，治安也好着嘞， ，不兴那一套。。。。
俺其时想哩可简朴：吃一碗最隧道哩“甘谷辣子面”， ，听听外地人用甘谷话喷空儿（谈天）， ，感受一下跟白天纷歧样哩县城脉搏。。。。? 你要是跟俺想哩差未几， ，那这篇文你可算抄上啦！?
二、 焦点谜底：首推“南关十字”周围哩小巷网络！
你要是让俺只推荐一个地方， ，俺把大腿拍肿了也得说：先去“南关十字”周围转悠！? 这儿是甘谷老城区哩焦点， ，晚上那种热闹劲儿是“弥漫”开来哩， ，不是圈在一个阛阓里。。。。
这儿不是一个孤零零哩巷子， ，而是一张“网”。。。。以十字路口为中心， ，辐射出去好几条小街巷， ，每条哩味道都纷歧样。。。。俺给你画个重点：
“小吃扎堆”型巷子：这种一般不长， ，但双方紧挨着全是小摊儿、小店。。。。“辣子”哩焦香、面哩热气、烤肉哩孜然味混在一块儿， ，隔老远都能把你肚子哩馋虫勾出来。。。。?
“生涯气息”型巷子：这种巷子宽一点， ，可能是两片住民区之间哩通道。。。。晚上有老头儿搬个小马扎下棋， ，有姨妈们伴着音乐跳广场舞， ，小卖部分口永远坐着几个闲聊哩人。。。。在这儿， ，你能看到最真实哩甘谷夜生涯切片。。。。
“混淆功效”型巷子：最得劲哩就是这种！前半截是卖水果、蔬菜、日用杂货哩， ，后半截可能就藏着个几十年哩老面馆。。。。生涯与美食， ，无缝衔接。。。。
三、 实战攻略：晚上咋逛才华不迷路、玩得美？？？？
光知道地方不中， ，还得知道咋逛。。。。俺总结三条“黄金规则”， ，保你逛得爽。。。。
板块一：随着鼻子和耳朵走， ，保准错不了！
晚上逛巷子， ，眼睛有时间欠好使， ，但鼻子和耳朵是最好哩向导。。。。
闻味道：你就寻着那股子油阴险子哩焦香味、羊肉汤哩鲜味、尚有烤饼子哩面香味去。。。。哪条巷子飘出来哩复合香味最浓、最勾人， ，你就往哪钻。。。。俺记得在一条忘了名哩小巷里， ，就是被一股混着醋香哩辣子味引已往哩， ，效果找到一家卖“凉粉”哩摊子， ，那味道， ，绝了！据老板说， ，他一天晚上能卖出去上百碗。。。。
听声音：听听哪边有锅铲碰撞哩“铿锵”声、食客吸溜面条哩“呲溜”声、尚有老板热情哩招呼声。。。。若是一条巷子静悄悄哩， ，只有狗叫， ，那你基本可以掉头了。。。。热闹哩、有人气儿哩巷子， ，声音是富厚哩、温暖哩。。。。
板块二：找准“黄金时段”， ，避开无用功
甘谷不是大都市， ，夜生涯有它自己哩节奏， ，去早了去晚了都不得劲。。。。
最佳时间：晚上7点到9点半。。。。这个点， ，上班哩、上学哩都回来了， ，一家人吃完晚饭， ，有哩出来遛弯， ，有哩出来找夜宵。。。。小摊贩们也刚支开不久， ，工具最新鲜， ，火候最旺。。。。?
小岑岭：晚上9点半到10点半。。。。这是“夜宵专场”， ，吃第二顿哩、年轻人出来聚会儿哩， ，都在这时间。。。。烧烤摊、啤酒摊哩气氛最好。。。。
雷区时间：晚上10点半以后， ，大部学生涯型巷子就陆续收摊、熄灯了。。。。除了专门哩夜市街（甘谷似乎没有特殊大规模哩通宵夜市）， ，一般巷子就别去了， ，人都睡了。。。。
板块三：俺哩独家“探巷”纪录与清静须知
俺举个亲自例子。。。。那晚7点多， ，俺就在南关十字周围晃悠。。。。先是一条巷子飘来巨香哩烤肉味， ，俺进去一看， ，是个伉俪档烧烤摊， ，丈夫烤， ，妻子招呼客人、算账。。。。俺点了些羊肉串、烤饼， ，就蹲在路边小凳上吃。。。。一边吃一边跟老板搭话， ，问他生意咋样。。。。他说：“就指着晚上这一会儿， ，一晚上毛利能有个小千把块， ，比打工强， ，就是熬人。。。。”?
吃完顺着巷子往里走， ，闻声“哐哐”哩擀面声， ，拐个弯， ，发明一家连招牌都快看不清哩手工面作坊， ，先生傅还在灯下擀面， ，为第二天早市做准备。。。。这场景， ，白天绝对看不到。。。。
清静！清静！清静！? 主要哩事说三遍：
结伴最好：只管别一个人往太深、太黑、完全没店肆哩巷子里钻。。。。
财不过露：手机、钱包装好， ，在小摊用饭时， ，别随手放桌上。。。。
坚持苏醒：尝尝外地哩“罐罐茶”中， ，可别喝迷瞪了。。。。?
见好就收：感受赴任池劲， ，或者走到显着没人的路段， ，别好奇， ，扭头回去。。。。
FAQ（常见问题 咱得说透）
问：你说哩这好， ，有详细哩巷子名没有？？？？光说南关十字， ，俺照旧迷糊。。。。
答：忠实说， ，好多巷子它真没名字！或者著名字， ，俺一个外地人也记不住。。。。但这正是逛哩兴趣所在——探索未知。。。。你只要锚定“南关十字”这其中心点， ，然后像俺说哩， ，用鼻子和耳朵当雷达， ，往周围辐射着走， ，保准能发明惊喜。。。。非得要个名？？？？你可以探询“箭道里”或者“旧市场巷”那片， ，那是老味道较量集中哩区域。。。。
问：除了吃， ，晚上巷子里尚有啥看头？？？？
答：那可多了！看老人家在路灯下下“丢方”（一种外地民间棋类）， ，看得津津有味； ；；看小卖部分口， ，几个人围着用甘谷话“编闲传”（闲聊）， ，心情生动； ；；看住民楼窗户里透出哩灯光， ，闻着各家各户飘出差别哩饭菜香…这才是真正哩“人世烟火”， ，比任何景点都生动。。。。?
问：一个人去逛， ，会不会很尴尬？？？？
答：一最先可能有点， ，但只要你心态放平， ，别跟做贼似哩东张西望， ，没人会在意你。。。。在小摊上坐下来， ，点份工具， ，自然就成了街景一部分。。。。老板大都还会跟你唠两句：“不是外地人吧？？？？尝尝俺这个， ，得劲着嘞！” 这不就翻开时势了？？？？
结语
以是说啊老表， ，在甘谷县， ，晚上想找最有味儿哩巷子， ，你别光问“去哪条”， ，得学会“怎么逛”。。。。焦点就是去老城区， ，尤其是南关十字那片， ，在黄金时间， ，放下手机， ，翻开你的感官， ，让气息和声音带你走。。。。
逛巷子， ，逛哩不是风物， ，是生涯。。。。是那股子热腾腾、活生生、扎到土壤里哩亲热劲儿。。。。在丙午马年哩夜晚， ，去甘谷哩巷子里转一转， ，吃一碗辣出汗哩面， ，听一耳朵听不懂但很热闹哩乡音， ，这趟， ，就算没白来。。。。
记着喽：巷子深处有烟火， ，人世至味是家常。。。。? 祝你逛得开心， ，吃得愉快！?