诶妈,,,,大兄弟大妹子们,,,,最近可让俺给掏着个好地方!? 就成都那武侯区,,,,藏着一条传说中的“150块快餐街”,,,,网上传得贼邪乎,,,,说150块钱能从陌头吃到街尾。。。。俺这不信邪的东北胃,,,,必需得去瞅瞅。。。。⌒Ч庖惶,,,,可不止是吃饱了那么简朴,,,,里头的门道儿,,,,听俺跟你好好唠唠。。。。
首先咱得破个谣,,,,压根儿就没有一条叫“150快餐街”的正经街道!? 网上内个名儿,,,,是咱吃货们自己给起的。。。。它着实指的是武侯区红牌楼周围,,,,以长益西二路为焦点,,,,辐射到周边永盛南街、长华路那一大片。。。。你导航到“长益西二路”,,,,一下车,,,,好家伙,,,,那小吃摊、小馆子,,,,乌泱泱的,,,,空气里都是麻辣鲜香味儿!
为啥叫150??????这可不是瞎定的价。。。。俺跟几个常来的老哥唠过,,,,在这片儿,,,,你揣150块钱,,,,真能吃得扶墙走,,,,名堂还不带重样的。。。。据俺视察,,,,这片区域群集了凌驾80家种种快餐、小吃、冒菜、面馆。。。。75%以上的店肆,,,,人均消耗就在15到30块钱之间,,,,以是你150块预算,,,,吃个五六样,,,,那真是绰绰有余。。。。跟成都那些网红商圈比,,,,这里的价钱,,,,着实得让人想哭。。。。
光说不练假把式,,,,俺直接上实战纪录!上个星期六,,,,俺揣着150块钱,,,,从下昼5点一直“战斗”到晚上8点。。。。?
第一站,,,,必是冒菜!? 找了一家叫“老街秤盘”的。。。。自个儿拿大筐拣,,,,荤素脱离算,,,,俺拣了毛肚、牛肉、午餐肉,,,,加上一堆素菜,,,,一结账,,,,才48!? 红油香味那叫一个正,,,,拌上蒜泥香菜,,,,大米饭俺直接干了三碗,,,,这要是在阛阓里,,,,没个七八十下不来。。。。省钱窍门:多拿素菜,,,,几样荤的提味就成,,,,实惠!
第二站,,,,来份现捞鸭脖和冰粉。。。。? 街口有家现捞摊,,,,鸭脖、鸭架、素菜混着买,,,,花了20。。。。拎着就去了隔邻冰粉店,,,,糍粑冰粉一碗10块。。。。坐在路边,,,,啃着麻辣鲜香的鸭脖,,,,再来口冰冷甜润的冰粉,,,,这感受,,,,给个仙人都不换呐!? ?
第三站,,,,整点“硬”主食。。。。? 看到一家“宜宾燃面”,,,,招牌碗杂面,,,,12一碗。。。。面条筋道,,,,肉臊子炒得喷香,,,,碗底调料绝了。。。。吃完一看,,,,总共花了90块,,,,撑得直打嗝。。。。剩下60,,,,坚决买了20个锅盔(打包明天早餐),,,,又称了30块钱的兔头,,,,还剩10块买了瓶可乐。。。。怎么样,,,,这150块,,,,是不是花得显着确白、撑得服帖服帖??????
这么自制,,,,能包管质量不??????带着疑问,,,,俺跟一家面馆老板(一个直率的四川大姐)唠上了。。。。大姐一边拌料一边说:“兄弟,,,,你看我们这铺面,,,,不是正儿八经的门市,,,,租金自制一大截。。。。? 我们也不搞啥子网红装修,,,,钱都花在食材和调料上。。。。”
她给俺算了一笔账:这片区大部分是社区老店,,,,做的是街坊和打工人的生意,,,,图的就是个转头客。。。。房租本钱比热门商圈低差未几一半,,,,人工许多是自家人,,,,以是敢把价钱压下来。。。。并且,,,,走量极大。。。。像她家,,,,一天光面条就能用掉百八十斤,,,,进货价也低。。。。“薄利多销,,,,细水长流”,,,,是这片区所有老板的生意经。。。。
不过大姐也吐槽,,,,最近由于网上火了,,,,来打卡的年轻人多了,,,,有些偕行也最先有点“飘”,,,,琢磨涨价。。。。但她以为,,,,忘了本,,,,这生意就做不长了。。。。这话,,,,俺以为在理!?
Q:卫生条件咋样。。。??????吃了不会拉肚子吧??????
A:俺的胃算是较量顽强的,,,,吃了好几回没啥事。。。。但你得会挑!瞅准人多的、外地大爷大妈排队买的店,,,,一般不会差。。。。那种看起来冷冷清清、后厨黑乎乎的,,,,咱可别去当小白鼠。。。。炎天吃凉菜、卤味的时间,,,,尤其得多留个心眼儿。。。。
Q:啥时间去人最少,,,,体验最好??????
A:事情日下昼1-4点。。。。中午饭点和晚上下班时间(6-7点半),,,,那人,,,,老多了!? 许多热门摊子得排队。。。。你要就想安平悄悄吃口饭,,,,错开饭点,,,,体验能提升好几个层次。。。。
Q:除了吃的,,,,这周围尚有啥可逛的??????
A:有。。。。〕酝炅锎镒啪湍艿红牌楼老街区,,,,感受下老成都的市井气。。。;;蛘咂锔龉蚕淼コ,,,,不到2公里就是著名的“玉林路”,,,,那里小酒馆、咖啡馆也多,,,,可以接着逛吃,,,,无缝衔接。。。。
以是啊,,,,兄弟们姐妹们,,,,“成都武侯区150的快餐街”不是一个酷寒的地名,,,,而是一个充满烟火气的价钱洼地,,,,是通俗人用着实钱吃饱吃好的“美食凭证地”。。。。它不高级,,,,但足够生猛热烈。。。。?
来这儿,,,,放下手机滤镜,,,,带上你空荡荡的胃和一百来块钱,,,,随着人流和香味走,,,,准保你能收获一顿扎实而快乐的晚餐。。。。记着咯,,,,美食在江湖,,,,江湖在巷陌。。。。下回来成都,,,,别光盯着宽窄巷子锦里了,,,,来武侯区这片“宝藏地儿”转转,,,,包管让你吃得不想家!? 咱就唠到这儿,,,,有啥不清晰的,,,,随时问!?