哎哟，，，，我晓得你们是哪个想的！跑到我这个“卡卡角角”来，，，，肯定不是要找谁人歪的、斜的“鸡婆”哈。。。。。。在福清这片地头，，，，“鸡婆”这个词儿，，，，好多外地人一听到就脑壳痛，，，，容易遭误会。。。。。。今天，，，，我就摆点着实的龙门阵，，，，给各人指条“明路”——我们四川老乡在福清，，，，究竟哪点儿才华找到巴适的、有家乡味道的“麻辣鸡”或者“椒麻鸡”，，，，顺便也摆一哈那些味道逍遥的农家乐。。。。。。莫慌，，，，听我逐步跟你摆！?
前年子，，，，我由于事情调到了福清。。。。。。头两个月，，，，硬是造孽得很！这边的饮食，，，，清淡是主调，，，，海鲜多，，，，但谁人辣味，，，，总是差了点意思。。。。。。不是说欠好吃，，，，是关于我们这些“无辣不欢”的四川胃来说，，，，简直是一种“修行”！? 天天都想念屋头的暖锅、冒菜，，，，尚有妈老汉弄的凉拌鸡。。。。。。
有回着实憋不住了，，，，我在外地一个生涯群里问：“列位大佬，，，，福清哪点儿有较量隧道的川菜馆哦？？？？？？特殊是辣子鸡、口水鸡这些。。。。。。”效果，，，，好几个老乡跳出来说：“兄弟，，，，你也遭不住啦？？？？？？走，，，，我带你去一家，，，，老板是自贡的！” 你看嘛，，，，群众的胃，，，，才是最真实的导向牌！?
在福清摸爬滚打这两年，，，，我吃过的川菜馆，，，，没有二十家也有十五家。。。。。。有些是挂羊头卖狗肉，，，，辣味全靠味精堆；；；有些是改良得“四不像”，，，，甜不甜、辣不辣的。。。。。。最后，，，，能让我转头凌驾三次的，，，，就那么三四家。。。。。。我今天就豁出去，，，，分享两家我私藏名单里，，，，做鸡做得特殊巴适的馆子！
1. “老地方”川味馆（龙田镇周围）
这家店开得有点偏，，，，但酒香不怕巷子深。。。。。。老板和厨师都是一口铿锵有力的川普。。。。。。他们的口水鸡和辣子鸡，，，，是我的“续命神器”。。。。。？？？？？？谒Φ暮煊，，，，香而不燥，，，，鸡肉嫩气得很，，，，底下垫的黄瓜片，，，，吸饱了汤汁，，，，比鸡肉还抢手！辣子鸡是真正在辣椒里头找鸡，，，，鸡肉炸得外酥里嫩，，，，麻味和辣味条理明确。。。。。。我带了不下五波朋侪去，，，，没得一个说“欠好吃”的。。。。。。人均或许60-80，，，，性价比之。。。。。。?
2. “山里头”农家乐（镜洋镇偏向）
这家更适合一各人子或者一群朋侪周末去耍。。。。。。；Ｇ樾伟褪，，，，有个小院子。。。。。。他们家的鸡是正宗走地鸡，，，，可以一鸡两吃或者三吃。。。。。。我最爱他们的柴火鸡，，，，用大铁锅在灶台上炒，，，，然后贴饼子。。。。。。谁人味道，，，，有小时间在乡下吃席的感受，，，，锅气十足，，，，鸡肉紧实入味。。。。。。吃完鸡，，，，再加汤煮点农家青菜，，，，那才叫一个圆满！弱点是最好提前一天预定，，，，否则鸡都没得杀的。。。。。。人均要看你怎么点，，，，或许80-120。。。。。。?
莫信“正宗”招牌，，，，要看“口音”和“人气”。。。。。。直接进店听老板或者服务员开腔，，，，是不是川渝口音。。。。。。再看饭点的时间，，，，有没有讲四川话的客人在内里“嚯哟连天”地用饭，，，，有的话，，，，稳了一半。。。。。。
善用地图软件，，，，要害词要会变。。。。。。你光是搜“福清鸡婆联系方式”，，，，搜出来的都是些啥子鬼名堂哦！要搜“福清 川菜”、“福清 麻辣鸡”、“福清 农家乐 柴火鸡”或者“福清 好吃的水煮鱼”（一般川菜馆水煮鱼做得好的，，，，其他菜不得好差）。。。。。。?
大胆开腔问老板。。。。。。点菜的时间，，，，直接用四川话问：“老板，，，，你这个辣子鸡，，，，是重庆的搞法照旧成都的搞法嘛？？？？？？花椒放得足缺乏哦？？？？？？” 会做的老板一听就懂，，，，并且以为你是“懂行的”，，，，说未必给你炒得还更专心些！?
降低一点点期待。。。。。。事实不是在四川，，，，有些原质料（好比特定的辣椒、花椒）可能没那么齐。。。。。。但只要麻辣鲜香的焦点灵魂在，，，，味道对了七八成，，，，就已经是福清这片土地上难堪的慰藉了。。。。。。
Q：你说的这两家店，，，，详细联系方式是啥子嘛？？？？？？
A：哥子/姐子，，，，详细地点和电话我肯定不可直接写在这儿，，，，否则成了广告，，，，并且信息也容易过时。。。。。。最好的步伐是，，，，用你的地图APP，，，，直接搜我上头写的店名，，，，好比“老地方川味馆（福清）”，，，，地点、电话、网友评价、人均消耗，，，，一清二楚，，，，比我说的还准！这才是“联系”的准确方式哈！
Q：除了鸡，，，，尚有啥子推荐的川菜不？？？？？？
A：有哦！上面第一家“老地方”的毛血旺和水煮牛肉也相当犷悍。。。。。。第二家农家乐的腊肉炒鲜笋（若是是春天的话）和自己做的豆花，，，，也很有特色。。。。。。
Q：福清外地人吃不吃得惯这些川菜哦？？？？？？
A：哈哈哈，，，，你莫说，，，，我带福清的同事去吃过，，，，他们一最先辣得“嘶哈嘶哈”的，，，，后面一个个都抢到吃！好吃的味道，，，，是没有地区界线的。。。。。。不过点菜的时间，，，，可以提醒老板“微辣”起步。。。。。。
Q：福清外地有啥子必吃的特色美食不？？？？？？
A：有！光饼夹、海蛎饼、甘薯丸、海鲜焖面这些，，，，你一定要试一下！这是人家的饮食文化，，，，我们也要尊重和品尝嘛，，，，味道真的不错。。。。。。
以是咯，，，，列位在福清打拼或者耍的四川老乡，，，，以后再心欠欠想吃一口麻辣鲜香的鸡嘎嘎，，，，就莫要在网上瞎搜那些不靠谱的要害词了。。。。。。凭证我上面摆的要领，，，，用正经的美食要害词去搜，，，，用嘴巴和眼睛去验证，，，，保准你能在福清，，，，找到宽慰你“四川胃”的谁人“老地方”。。。。。。
用饭这个事情，，，，图的就是个开心、巴适。。。。。。希望我这篇“用胃踩出来”的攻略，，，，能帮到你们。。。。。。在异乡，，，，照顾好自己，，，，先从照顾好自己的胃最先！有啥子新发明，，，，也接待倒回来跟我摆一哈哦！祝各人，，，，在福清吃得开心，，，，过得顺心！?