哎哟,,,,,兄弟伙,,,,,说到这个“西安周围快餐”,,,,,你是不是也脑壳痛??? 逛到半路上肚子咕咕叫,,,,,或者下班累成狗只想赶忙刨两口饭,,,,,效果翻开手机一搜,,,,,眼花缭乱不晓得选哪家!莫慌,,,,,作为在西安混了多年的“资深好吃嘴”,,,,,这种打急抓的用饭问题,,,,,我太有讲话权了!
今天,,,,,就摆点着实龙门阵,,,,,跟你唠一下西安陌头巷尾那些味道在线、出餐快、价钱亲民的快餐店。。。。。。绝对不是打广告,,,,,都是我亲自用胃“测评”出来的!? 从泡馍凉皮到炒饭盖浇,,,,,从商圈到地铁口,,,,,总有一家能救你的急!
莫以为快餐就是拼集,,,,,在西安,,,,,快餐也能吃出花儿来!我选店有三个铁标准:
首先,,,,,速率必需杠杠的!? ?? 既然是“快”餐,,,,,等半个小时以上那叫堂食,,,,,不叫快餐。。。。。。我理想的出餐时间是5-10分钟,,,,,点完单,,,,,刷几个短视频的功夫饭菜就到跟前,,,,,这才是救急嘛!
其次,,,,,味道要稳,,,,,不可拉胯。。。。。。? ?? 再快,,,,,吃到嘴里是凉的、咸的、夹生的,,,,,那简直影响一天的心情。。。。。。好的快餐,,,,,握嗅馍以不说惊艳,,,,,但必需稳固、家常、下饭。。。。。。今天和明天去吃,,,,,味道不可差球太多。。。。。。
最后,,,,,价钱要“相因”,,,,,情形要清洁。。。。。。? ? 快餐嘛,,,,,人均控制在15-25块是较量合适的区间。。。。。。贵了不如下馆子,,,,,自制了不敢吃。。。。。。店子可以小,,,,,但桌子和地面不可黏脚脚,,,,,后厨要看得已往,,,,,这是底线!
在赛格、大悦城、熙地港这些地方,,,,,用饭选择多,,,,,但排队更吓人!这时间,,,,,你要学会找阛阓负一楼或周边500米的宝藏小店。。。。。。
推荐:? 许多阛阓美食广场的档口着实不错。。。。。。好比“魏家凉皮”的秘制凉皮+肉夹馍套餐,,,,,出餐速率像按了快进,,,,,味道天下统一,,,,,不得翻车。。。。。。?
再好比一些现炒盖浇饭的档口,,,,,师傅锅铲抡得飞起,,,,,一份小炒肉盖饭或者番茄炒蛋盖饭,,,,,镬气足,,,,,油亮亮地扣在饭上,,,,,巴适!比等位一两小时的大餐着实多了。。。。。。
回家路上,,,,,就指望楼下那几家店续命了。。。。。。这种社区店,,,,,做的是街坊生意,,,,,性价比是王道。。。。。。
推荐:? 注重一下你家周围有没有“XX岐山臊子面”? 或者“XX户县软面”? 这样的小馆子。。。。。。? 许多都兼卖炒面、炒饼、炒饭。。。。。。你给老板说“带一份油泼面,,,,,宽面,,,,,辣子多”,,,,,三分钟就好。。。。。。再让老板娘拍个黄瓜,,,,,完善的一人食。。。。。。
尚有那种卖饺子、锅贴的店,,,,,通常是伉俪店,,,,,饺子是提前包好的,,,,,一份酸汤水饺,,,,,酸辣开汤,,,,,吃完全身温暖,,,,,舒坦!
这是个高危区域!但教你一招:翻开地图APP,,,,,往车站外头走个七八百米,,,,,钻进那些看起来外地人多的巷子。。。。。。
推荐:? 找“泡馍小炒”店。。。。。。许多店为了赶中午的客流,,,,,会有提前掰好、分装好的馍粒(俗称“机械馍”),,,,,你点一份牛肉泡馍或羊肉小炒,,,,,后厨煮得飞快,,,,,十来分钟就能吃上。。。。。。虽然比不上自己手掰的入味,,,,,但味道绝比照车站里的“快餐”正得多!?
或者,,,,,直接找卖“笼笼肉夹馍”的摊摊,,,,,蒸好的粉蒸肉,,,,,夹到热腾腾的荷叶饼里,,,,,一分钟一个,,,,,拿了就走,,,,,边赶车边吃,,,,,美滋滋。。。。。。
摆了几个场景,,,,,再分享几家我个人重复吃、以为特殊“稳当”的店,,,,,不局限区域哈:

“子午路张记”的肉夹馍+生汆丸子汤套餐:? ? 这个许多西安人都晓得。。。。。。他家的优质肉夹馍肥瘦相间,,,,,馍是现打的酥脆。。。。。。再配一碗生汆丸子汤,,,,,汤鲜丸子嫩,,,,,有荤有素有主食有汤。。。。。。要害是,,,,,只要你不是饭点最岑岭去,,,,,套餐出餐速率极快,,,,,坐下五分钟内基本搞定。。。。。。这是经典快餐组合的王者!
一些连锁的“现炒自助快餐”:? 好比“小食候胡同里”之类的。。。。。。这种店有点像大学食堂,,,,,几十个菜摆起,,,,,荤素都有,,,,,你看起哪样打哪样,,,,,最后按重量算钱。。。。。。利益是选择多、速率最快(险些不必等)、营养相对平衡。。。。。。适合一个人想吃好几个菜,,,,,又不想点炒菜等半天的伙计。。。。。。??
便当店的热食区:? 对的,,,,,莫看不起便当店!像“唐久”、“每一天”这些,,,,,关东煮、好炖、盒饭、饭团、包子……? 尤其是他们的咖喱猪排饭、麻婆豆腐饭这类盒饭,,,,,微波炉“叮”两分钟就能吃,,,,,味道比你想的要好,,,,,并且绝对卫生。。。。。。深夜救急第一选择!
避坑指南:
看到“正宗重庆/成都快餐”要审慎,,,,,在西安,,,,,专做川味快餐还巴适的,,,,,未几。。。。。。
店名带“特色”二字,,,,,但店里一个客人都没得的,,,,,莫进去。。。。。。
门口停满电动车、出租车司机扎堆吃的店,,,,,味道和速率一般都有包管。。。。。。
Q:你说的这些,,,,,外卖能点不??和到店吃区别大不??
A:大部分都能点外卖。。。。。。但像泡馍、汤面这种,,,,,外卖时间一长口感就差远了,,,,,汤和馍会坨。。。。。。盖浇饭、肉夹馍、炒面这些外卖影响小些。。。。。。能到店只管到店,,,,,味道是两回事。。。。。。
Q:一个人吃快餐,,,,,咋个点才华又省钱又吃得好??
A:记着一个口诀:“一主一副一饮”。。。。。。主食(面/饭)是基础,,,,,配一个副食(肉夹馍/凉菜/鸡蛋),,,,,再来瓶冰峰或免费面汤,,,,,营养和知足感基本就够了,,,,,价钱也容易控制在20块左右。。。。。。
Q:有没有那种超等快,,,,,一分钟就能拿到手的??
A:有!肉夹馍摊摊、烤肠包子摊、手抓饼摊,,,,,尚有便当店的饭团三明治。。。。。。这些是“秒取”级别的。。。。。。但想正儿八经吃顿饭,,,,,照旧要给我说的那些店留5-10分钟哈。。。。。。
Q:在景区里头,,,,,有没有稍微靠谱点的快餐??
A:景区的饭,,,,,你懂的。。。。。。若是非要吃,,,,,两个选择:一是找景区里的连锁品牌(好比魏家、肯德基),,,,,价钱透明味道稳;;;;二是走出焦点景区,,,,,到隔邻街巷去找,,,,,选择多、价钱也能下来一截。。。。。。
好了嘛,,,,,口水都说干了!? 总结一下,,,,,在西安想吃顿不踩雷、速率快的快餐,,,,,焦点思绪就是:避开纯游客区,,,,,钻进外地人生涯圈,,,,,认准生意好的老字号或连锁品牌,,,,,无邪运用阛阓档口和便当店。。。。。。
快餐吃的就是个效率、实惠和稳固。。。。。。希望我这篇掏心窝子的分享,,,,,能让你下次在西安陌头“打急抓”的时间,,,,,不再纠结,,,,,直奔目的,,,,,吃得逍遥!
以为有用的伙计,,,,,记得珍藏一哈,,,,,或者分享给你谁人同样选择难题的朋侪!说未必就救他于饥饿之中咯!? 下回再摆点其他的,,,,,再见!