哎呀,,,,,,可算是能坐下跟大伙儿唠唠俺上次去南沙万达广场,,,,,,钻那些小巷子的奇遇了!? 说真话,,,,,,去之前俺心里也直打鼓,,,,,,心说那大阛阓背后的小道道,,,,,,能有个甚好物件?????效果这一趟下来,,,,,,可真是开了眼,,,,,,花了不到200块,,,,,,吃得肚儿圆,,,,,,还发明几家“仙人”小店,,,,,,但也实着实在踩了几个坑,,,,,,亏了五十来块。。今儿个,,,,,,俺就用咱这土话,,,,,,给你一五一十说道说道,,,,,,保你再去,,,,,,能吃得美、花得省,,,,,,还不闹心!
头一回去南沙万达,,,,,,俺也是直奔里头那亮堂的大馆子。。一份煲仔饭敢要68块!? 俺摸了摸兜,,,,,,心一横,,,,,,出来溜达吧。。效果绕到阛阓后身,,,,,,诶,,,,,,发明几条热热闹闹的小巷子,,,,,,烟火气“呼”一下就上来了。。
俺先瞅见一家卖牛杂的小摊,,,,,,老板娘手脚麻利。。俺要了份20块的,,,,,,满满一碗,,,,,,炖得烂糊,,,,,,萝卜入味得不可!比起阛阓里头那五六十一份的,,,,,,这可实惠到天上去了。。俺蹲路边小凳上吃完,,,,,,舒坦!这条巷子,,,,,,俺数了数,,,,,,光是小吃摊就有15家以上,,,,,,天南地北的口胃都有。。
最让俺惊喜的,,,,,,是家糖水铺。。门脸小的呀,,,,,,一不注重就走过了。。俺点了个招牌双皮奶,,,,,,12块。。端上来一看,,,,,,奶皮皱皱的,,,,,,一勺子下去,,,,,,又滑又嫩,,,,,,甜度正好,,,,,,比俺在好些大店吃过的都强!老板娘说,,,,,,她家在这开了七八年了,,,,,,做的都是街坊生意。。俺合计,,,,,,这才是“酒香不怕巷子深”咧!
可甭以为巷子里全是实惠!俺踩的头一个大坑,,,,,,就是家“网红”柠檬茶摊。。排队的人可多,,,,,,俺也跟风买了一杯,,,,,,18块。。喝了一口,,,,,,哎呦喂,,,,,,齁甜!香精味冲脑门,,,,,,还不如俺家自己泡的。。这钱花得,,,,,,冤得慌!厥后俺琢磨,,,,,,这种突然排长队的,,,,,,得多留个心眼。。
第二个坑,,,,,,是家卖“隧道煲仔饭”的。。门口图片可美,,,,,,25一份。。效果端上来,,,,,,米饭是软的,,,,,,锅巴就一丁点,,,,,,腊肠薄得能透光。。这叫个甚煲仔饭!纯粹瞎搅生客。。俺硬着头皮吃了半碗,,,,,,走了。。以是啊,,,,,,进店前最好扒门口瞅瞅别人碗里的,,,,,,比看菜单图片管用。。
俺探索出的独家觅食秘笈是:专挑外地大爷大妈扎堆的店。。有回望见几个老街坊挤在一家肠粉店,,,,,,俺也随着进去。。一份鲜虾肠粉才10块,,,,,,虾仁好几个,,,,,,又弹又鲜,,,,,,酱油是自家调的,,,,,,可美了!这种店,,,,,,一般不搞虚的,,,,,,靠的就是转头客。。?
经由几趟探索,,,,,,俺总结了个三步法,,,,,,保你吃得爽:
先溜达一圈,,,,,,别急着买。。把几条巷子都走遍,,,,,,看看哪家人气旺、食材新鲜。。俺通;;;;;20分钟“侦探”,,,,,,心里就有谱了。。
多问价,,,,,,分量要看清。。巷子店价钱牌有时不显眼,,,,,,一定问清。。好比生蚝,,,,,,有一打12个卖30的,,,,,,也有一打8个卖25的,,,,,,得算单价。。俺就由于没问,,,,,,买过“缩水”的章鱼小丸子。。
脸皮厚点,,,,,,要求定制。。像少盐、多辣、不要葱花香菜,,,,,,直接说。。好几回俺说“少放点盐”,,,,,,店家都笑呵呵应下,,,,,,味道果真合适多啦。。
再给你推荐烈巴獬私藏的宝藏店(详细名儿俺不说了,,,,,,省得说俺做广告,,,,,,你按特征找):
一家是伉俪档烧腊店,,,,,,玻璃窗挂得满满当当,,,,,,油光发亮。。他家的叉烧饭,,,,,,20块,,,,,,肉给得扎实,,,,,,蜜汁香甜不腻,,,,,,俺每回必点。。
另一家是晚上才出摊的炒粉摊,,,,,,锅气那叫一个足!10块钱一大盒,,,,,,鸡蛋、芽菜、肉丝给得多,,,,,,小哥炒得飞快,,,,,,烟火气十足,,,,,,吃着可带劲。。?
俺算过一笔账:在阛阓里吃顿像样的,,,,,,人均没80块下不来。。但在巷子里,,,,,,50块能吃两三样,,,,,,名堂多还顶饱。。这省下的钱,,,,,,看场影戏不香吗?????
Q:南沙万达广场小巷子在哪疙溜?????好找不?????
A:好找!你从万达主要的收支口出来,,,,,,绕到阛阓反面或侧面,,,,,,就能望见。。怕找不见,,,,,,就导航“金街”或者瞅哪人声大往哪走,,,,,,准没错。。
Q:卫生情形咋样?????吃了不会闹肚子吧?????
A:俺吃这么多回,,,,,,没闹过肚子。。挑店有诀窍:一看操作的人戴不戴口罩手套,,,,,,二看食材是不是新鲜摆放,,,,,,三看垃圾桶是不是实时整理。。按这三点瞅,,,,,,基本没问题。。
Q:一般人均消耗几多?????
A:这看咋吃。。光吃小吃,,,,,,30-50块能吃美。。要是想正经吃个饭,,,,,,有店面那种,,,,,,人均或许在50-80块。。横竖比阛阓里头自制老大一截。。
Q:啥时间去最热闹,,,,,,种类最多?????
A:黄昏5点以后!那会儿下班下学的都出来了,,,,,,摊档出得最全,,,,,,气氛也最热闹。。白天有些店是不开的,,,,,,可甭跑空。。
以是说,,,,,,朋侪们,,,,,,下回去南沙万达,,,,,,可甭只会在阛阓里头转圈圈花钱啦!? 绕到后头那些活色生香的小巷子里,,,,,,那里头藏着的才是真真的生涯味和实惠。。虽然也得擦亮眼,,,,,,避开几个坑,,,,,,但这份“淘”好吃的兴趣,,,,,,可是坐在大馆子里感受不着的。。
记着俺的话:胆大心细,,,,,,多看不急,,,,,,随着外地老饕的屁股后头走,,,,,,准能发明惊喜。;;;;;ㄐ∏,,,,,,吃大餐,,,,,,这美事儿,,,,,,可就靠你自己去寻摸啦!祝你吃得开心,,,,,,钱包还鼓鼓的!