好么，，，，您了可算问对人了！? 前阵子我也瞅见不少人在网上探询这个“西安品茶海选实体店”，，，，给我乐得够呛。。。。嘛叫“海选”。。。？？？？选秀照旧友锋招亲？？？？? 作为一个在西安城根儿底下溜达、把茶楼当半个家嘞老“茶腻子”，，，，今儿个我就跟您了掰扯掰扯，，，，这里头究竟有嘛门道，，，，可嫑让那些花里胡哨嘞词儿给唬喽！咱就唠唠正经八百嘞品茗那点儿事儿。。。。
您了听这名儿，，，，又是“品茶”又是“海选”，，，，觉着新鲜，，，，想去开开眼，，，，这心思我懂。。。？？？？赡俗聊プ聊，，，，正经八百嘞好茶楼、好茶庄，，，，它用得着搞“海选”嘛？？？？? ? 人家靠嘞是几十年嘞老招牌、靠嘞是转头客、靠嘞是茶叶自己嘞香味儿！我在这边待了小十年，，，，巨细茶楼去过不下百家，，，，我就明告诉您了：通常把“海选”俩字挂嘴边、当招牌使劲儿吆喝嘞“实体店”，，，，您了就得把脑壳顶那根弦儿绷紧喽！? 这八成儿不是冲茶去嘞，，，，是冲别的嘛去的。。。。咱可不上谁人当，，，，对吧？？？？
咱先说说这个“海选”是嘛意思。。。。在咱这地界儿，，，，真正爱茶、懂茶嘞朋侪，，，，去茶楼图嘛？？？？图嘞是清静、雅致、能细品慢聊。。。。一壶好茶，，，，三俩知己，，，，能坐一下昼。。。。这叫品茶。。。。 ?
可“海选”是嘛阵仗？？？？听着就跟菜市场挑白菜赛（似）的，，，，一堆“选项”摆您了眼前，，，，让您了“选”。。。。这跟茶文化里嘞“品鉴”、“笃志”完全不是一码事儿！我探询过也听茶友念叨过，，，，有些挂这个名头嘞地界儿，，，，它卖嘞基础就不是茶，，，，是“气氛”，，，，是“服务”，，，，甚至可能是见不得光嘞“项目”。。。。进门先让您了看“茶单”，，，，可“茶单”上写嘞不是“狮峰龙井”、“老班章”，，，，而是一些云山雾罩、价钱高得离谱嘞“套餐名”。。。。这茶，，，，您了敢喝么？？？？这钱，，，，您了花得冤不冤？？？？ ?
我熟悉一伙计，，，，年前就让外地来嘞朋侪给架去了这么一家。。。；； ；乩此，，，，一壶说不清道不明嘞“香茶”，，，，敢要小一千！? 陪聊嘞服务员比茶自己“热情”多了。。。。坐了一个钟头，，，，嘛茶味儿没记着，，，，惠顾着应付人了。。。。这叫嘛事儿。。。？？？？纯粹是宰冤大头、毁“茶”这个清静字眼儿嘞！? ? 以是，，，，头一条心得：望见“海选”绕道走，，，，准没错。。。。? 正经地方，，，，绝不这么玩儿。。。。
那咱西安城，，，，就喝不着一口正经好茶了？？？？不可够。。。。∧艘钦嫦敫惺芤幌挛靼侧喜栉抖，，，，我给您了指几条明道，，，，包管您了花钱花在刀刃上，，，，喝进嘴里嘞是真正嘞茶香。。。。? ?
首先，，，，奔着老茶庄去。。。。? 西安城里那些开了十几年、几十年嘞老字号茶庄，，，，那才是藏龙卧虎。。。。人家不搞虚嘞，，，，茶叶都摆在小青瓷罐儿里，，，，您了想闻、想看、想泡一泡尝尝，，，，先生傅都愿意给您相识说。。。。? 好比碑林那块儿、书院门周围，，，，就有好几家。。。。您了进去，，，，就说想尝尝陕西外地嘞泾阳茯砖，，，，或者闽北嘞正山小种，，，，人家老板一看您了是懂行嘞，，，，或者至心想学，，，，绝对拿好茶招待。。。。那金花兴旺嘞茯砖，，，，喝下去暖胃舒坦，，，，这才是隧道！ ?
其次，，，，找社区楼下嘞“伉俪店”。。。。? 这种小店，，，，门脸儿可能不大，，，，但往往是潮汕、福建嘞老板自己家开嘞。。。。一进门，，，，扑面而来嘞是州茶叶混在一起嘞、浓重嘞香气，，，，绝对没有那些杂七杂八嘞味儿。。。。? 老板一家人可能就在店里头品茗、烘茶。。。。您了坐下，，，，花个几十块钱，，，，老板就能给您了泡上一壶他老家寄来嘞好茶，，，，跟您了唠唠茶经。。。。这种店，，，，茶叶可能没有华美嘞包装，，，，但性价比极高，，，，喝嘞是个人情和扎实。。。。? ???
最后，，，，一些情形幽静嘞文化茶楼。。。。? 像曲江池周边、或是些高级写字楼下头，，，，真有那种格调雅致、以茶为焦点嘞茶楼。。。。里头有专业嘞茶艺师，，，，重新到尾给您了演示一道完整嘞茶艺流程。。。。? 您了能安平悄悄地看，，，，逐步地品，，，，相识每一种茶嘞故事和泡法。。。。这种地方，，，，人均消耗可能一二百，，，，但您了买来嘞是知识、是体验、是真正嘞放松，，，，每一分钱都看得见、闻得着、喝得明确。。。。这多值。。。。 ?
唠了嘛是好行止，，，，咱再说说防身术。。。。在西安，，，，想喝个扎实茶，，，，您了记着我这“三不”原则，，，，保准儿吃不了亏。。。。
一不：不找“热门推荐”上嘞网红“海选店”。。。。? 尤其是什么同城、陌陌、周围嘞人发来嘞那种带体现、带照片嘞“品茶约请”。。。。十个里头有十一个都是坑！? 点进去，，，，那叫一个“醉翁之意不在酒”。。。。咱是品茗，，，，不是喝迷魂汤，，，，对吧？？？？这种链接，，，，望见就划走，，，，万万别好奇。。。。 ?
二不：不去门脸儿阴晦、招牌暖昧嘞“茶舍”。。。。? 正经茶楼，，，，一定是窗明几净，，，，灯光柔和但足够亮堂，，，，从外头能瞅见里头嘞茶台、书架。。。。要是门口弄些粉的紫的灯，，，，窗帘拉得严严实实，，，，门口还站个吞云吐雾嘞伙计冲您了乐——您了赶忙转身，，，，麻利儿走人！那不是茶楼，，，，那是盘丝洞。。。。?
三不：不点看不明确、说不清晰嘞“天价茶”。。。。? 正经茶楼嘞菜单，，，，茶名、产地、克数、价钱，，，，标得显着确白。。。。最贵嘞茶，，，，它也是有个名目，，，，好比“牛栏坑肉桂”、“明前狮峰龙井”。。。。要是菜单上就写个“帝王享受”、“尤物朱颜”，，，，一壶敢要你八百一千，，，，万万别充大个儿，，，，站起来就走，，，，不丢人！? 这钱，，，，够您了去老茶庄买半斤顶尖好茶回家逐步品了。。。。 ?
记着喽，，，，茶，，，，是雅事，，，，是文化。。。。? 它不应跟任何乱七八糟嘞工具搅和在一块儿。。。。真正爱茶嘞人，，，，也绝不会去那种乌烟瘴气嘞地方“品茶”。。。。守住这个理儿，，，，您了在西安，，，，就一定能找到属于自己嘞那一盏清欢。。。。 ?
问：我就想体验一下西安嘞茶文化，，，，有推荐嘞蹊径吗？？？？
答：? 太有了！您了可以这么安排：上午去碑林博物馆、书院门那块儿，，，，感受文化气息，，，，顺便走走那儿嘞老茶庄，，，，买点茯砖。。。。下昼，，，，找个曲江池周围嘞清静茶楼，，，，看着窗外景致，，，，让茶艺师给您了泡壶好嘞，，，，逐步品。。。。晚上，，，，要是尚有精神，，，，可以去大唐不夜城走走，，，，那儿也有不错嘞新式茶饮店。。。。这一天，，，，文化、景致、好茶，，，，齐活了！??♂??
问：一个人去茶楼，，，，会不会很尴尬？？？？
答：? 尴尬嘛呀！一点儿不！现在许多茶楼都设有“一人席”，，，，就是给单独品茶嘞客人准备嘞一个小格间或者一个清静角落。。。。您可以带本书，，，，或者就悄悄看着茶艺师操作，，，，发发呆，，，，享受一个人嘞清静时光。。。。茶楼老板和茶客一般都很有修养，，，，不会打搅您。。。。放心去！ ?
问：或许嘛价位算合理？？？？怕被宰。。。。
答：? 这个分层次。。。。社区黎民茶楼，，，，一壶茶（可续水）加个茶点，，，，人均30-60元就能坐一下昼。。。。中档文化茶楼，，，，有茶艺服务嘞，，，，人均80-150元较量常见。。。。高端私房茶，，，，用嘞是名山头好茶，，，，人均200元以上。。。。您了记着，，，，一进门先看价目表，，，，以为合适再坐下，，，，这是正常流程，，，，没人笑话您。。。。显着确白消耗，，，，心里扎实。。。。 ?
问：能买到靠谱嘞陕西茶叶当礼物吗？？？？
答：? 虽然能！陕西外地最着名、最有特色嘞就是泾阳茯砖茶（属黑茶）。。。。一定要认准“泾阳”产地和内里嘞“金花”（冠突散囊菌）。。。。去大点儿嘞老茶庄买，，，，有包装细腻嘞礼盒装。。。。送人体面，，，，并且黑茶对肠胃好，，，，寓意也康健。。。。万万别在旅游景点乱买“特产”，，，，坑多。。。。 ?
嘚啵嘚啵说了这么多，，，，我嘞中心头脑就一个：咱是去品茗、品文化、寻清静嘞，，，，不是去凑那种初级热闹嘞。。。。? ?
西安是座有秘闻嘞都会，，，，它嘞茶味儿，，，，藏在老街嘞茶庄里，，，，藏在社区嘞烟火气里，，，，藏在真正爱茶之人嘞杯盏中。。。。嘛“海选实体店”，，，，那都是糟蹋“茶”这个字眼儿嘞。。。。? 咱可不上谁人当，，，，也万万别让这些歪门邪道，，，，坏了咱对西安、对茶嘞好印象。。。。
下回您了再来西安，，，，就按我说嘞地方去寻。。。。找张惬意嘞茶台坐下，，，，端起那杯澄黄透亮嘞茶汤，，，，您了就知道——介，，，，才叫生涯，，，，介，，，，才是咱奔嘞谁人味儿！? ?