哎，，， ，我说恁嘞！? 最近总是瞅见网上有人说“福鼎品茗找我”，，， ，我心里头就犯嘀咕：这又是弄啥嘞？？是卖茶嘞托儿，，， ，照旧真有个好行止？？?
不瞒恁说，，， ，俺也是个好喝两口茶嘞人，，， ，特殊是白茶，，， ，那叫一个得劲儿！前一阵子还真叫这个“福鼎品茗找我”给引到福建福鼎去了一趟。。。。。今儿个就跟恁们唠唠，，， ，这“找我品茗”背后，，， ，究竟藏了点儿啥门道，，， ，恁要是也想去找“他”，，， ，可得先看看俺这篇大真话！?
恁可别一听这话就烦，，， ，俺说嘞是大真话。。。。。? 在福鼎那块儿，，， ，满大街都是茶商、茶厂、茶叶店。。。。。人家在网上发“福鼎品茗找我”，，， ，就跟咱家门口卖西瓜嘞喊“保熟保甜”一样，，， ，就是个揽客嘞由头。。。。。
可是！? 这里头嘞考究可大纷歧样。。。。。有的人是真想让恁去他嘞茶庄、厂房里头，，， ，实着实在地品一品今年的新茶，，， ，看看制作工艺，，， ，恁要是以为中，，， ，就带点儿走，，， ，算是交个朋侪。。。。。?
可有的人呐，，， ，那就是纯忽悠。。。。。领恁去个装修得鲜明亮丽嘞门店，，， ，泡上一壶不知放了几多年嘞老叶子，，， ，就最先跟恁喷：“这可是焦点产区嘞头采银针！”“俺家祖传嘞手艺，，， ，外面喝不到！” 价钱喊得比天高。。。。。? 恁要是不懂行，，， ，脸皮又薄，，， ，那八成得叫人家“宰”一刀。。。。。
俺嘞履历是：一听“福鼎品茗找我”，，， ，先莫激动。。。。。? 多问几句：“去哪喝？？”“喝啥茶？？”“是厂里照旧店里？？”“能看看咋做茶嘞不可？？” 要是对方支支吾吾，，， ，或者光让恁去门店，，， ，那恁就得多个心眼儿了。。。。。
咱也不可一棍子打死，，， ，对吧。。。。。要是运气好，，， ，碰上靠谱嘞人，，， ，这一趟“找我品茗”还真是不虚此行！俺就跟恁说说，，， ，正宗嘞福鼎白茶，，， ，究竟好喝在哪儿，，， ，去了该瞅啥、品啥。。。。。
1. 开眼：看看白茶是咋“晒”出来嘞?
跟别嘞茶炒啊、揉啊纷歧样，，， ，白茶考究个“自然萎凋”。。。。。? 俺去的那家靠谱茶厂，，， ，老板直接领俺上晒场。。。。。好家伙，，， ，满院子竹匾，，， ，铺着绿莹莹嘞墨绿，，， ，在太阳底下逐步“睡着”，，， ，水分一点点散掉。。。。。老板说，，， ，这全靠老天爷赏脸，，， ，天气好、冬风天，，， ，晒出来嘞茶才有“太阳味”，，， ，甜甜嘞。。。。。要是遇到雨天，，， ，就得用萎凋槽，，， ，那味道就差了点意思。。。。。俺这才明确，，， ，为啥白茶有“靠天用饭”的说法。。。。。
2. 品鉴：从“银针”到“寿眉”，，， ，味道差飞了！?
坐下品茗，，， ，老板拿了三样出来：白毫银针、白牡丹、寿眉。。。。。
白毫银针：全是胖嘟嘟嘞芽头，，， ，全身披着白毛。。。。。? 泡出来水是浅浅的，，， ，喝到嘴里，，， ，谁人鲜、谁人甜，，， ，像山泉水一样，，， ，但后头又有花香暗涌。。。。。老板说这是茶里嘞“贵族”，，， ，产量少，，， ，价也高。。。。。
白牡丹：一芽一二叶，，， ，既有芽的鲜，，， ，又有叶的醇。。。。。? 味道更足了，，， ，花香更显着，，， ，回味甘甜。。。。。俺以为这个最适口，，， ，不淡不浓。。。。。
老寿眉：都是叶子跟茶梗了，，， ，看着粗犷。。。。。但泡出来汤色橙黄透亮，，， ，喝一口，，， ，哎呦！枣香、药香，，， ，醇厚得跟米汤一样，，， ，暖暖嘞下肚，，， ，惬意极了！? 要害是，，， ，它自制啊！！。。〉笨诹覆韬，，， ，一点都不心疼。。。。。
3. 学招：咋分辨“做旧老白茶”和“自然陈化”的?
这是重中之重！现在市场上假“老白茶”太多了！? 靠谱的老板教了俺几招：
看颜色：自然陈化七八年嘞白茶，，， ，颜色是花杂的，，， ，绿的、黄的、褐的叶子都有。。。。。要是整个茶饼都发黑，，， ，或者颜色死板板的统一，，， ，八成是高温高湿“做旧”嘞。。。。。
闻香气：做旧茶有霉味、呛鼻子的味儿，，， ，或者啥味都没有。。。。。自然陈化的老茶，，， ，是惬意的药香、枣香、陈香。。。。。
品茶汤：自然陈化嘞老茶，，， ，汤感是醇的、滑的、甜的，，， ，并且耐泡。。。。。做旧茶，，， ，茶汤寡淡，，， ，还可能发酸，，， ，三四泡就没味了。。。。。
跑了一趟，，， ，茶也喝了，，， ，知识也学了，，， ，钱也花了一点（买了点着实喜欢的）。。。。。俺总结了几条，，， ，恁要是心动了想去，，， ，务必记心里头：
明确目的：恁是去旅游体验，，， ，照旧真想找靠谱渠道买茶？？? 若是是前者，，， ，就当长见识，，， ，少买点纪念品就行。。。。。若是是后者，，， ，那就得拿出做作业的劲儿。。。。。
多方打探：别光信网上一个人说。。。。。? 多看几个茶友的分享，，， ，找找外地口碑好的、有SC认证的茶厂。。。。。现在信息多利便，，， ，多查查没坏处。。。。。
脸皮要“厚”：到了地方，，， ，多喝，，， ，多问，，， ，多较量。。。。。? 不要以为欠盛意思，，， ，好茶是经得起比照的。。。。。别一听人家说“祖传”、“巨匠作”、“只剩一点了”就上头。。。。。好茶多了去了！
相信自己的嘴：茶是喝到自己肚子里的，，， ，自己以为好喝、惬意，，， ，才是最主要的标准。。。。。别人说得天花乱坠，，， ，你喝了锁喉、胃不惬意，，， ，那也不是你的好茶。。。。。?
量力而行：尤其是老茶，，， ，水太深。。。。。? 新手小白，，， ，咱就从昔时或隔年的白牡丹、寿眉喝起，，， ，性价比高，，， ，味道也好，，， ，禁止易受骗。。。。。等喝懂了，，， ，再逐步接触银针和老茶。。。。。
问：网上说“福鼎品茗找我”，，， ，我咋知道对方是茶农照旧茶市井？？
答：直接问！问他在哪个镇哪个村，，， ，有没有茶园，，， ，能不可去看看采茶。。。。。真茶农一般不会说漂亮话，，， ，但能带你看实着实在的工具。。。。。茶市井可能更会推销，，， ，但基本不着实。。。。。最简朴的是，，， ，看他敢不敢跟你开视频，，， ，看看他周边的真真相形。。。。。?
问：去一趟福鼎，，， ，或许得花几多钱？？茶叶一般啥价？？
答：这看恁咋消耗。。。。。光去茶山体验，，， ，有些茶厂是免费的（指望你买点茶）。。。。。茶叶价钱天差地别：? 通俗的寿眉，，， ，几十到一百多一斤；； ；白牡丹，，， ，好点的几百；； ；白毫银针，，， ，得上千甚至几千。。。。。焦点产区（好比磻溪、管阳）的茶，，， ，比外产区的要贵不少。。。。。别指望捡大漏，，， ，一分价钱一分货在茶行业尤其显着。。。。。
问：我不会品茶，，， ，去了一句话也说不出来，，， ，会不会很尴尬？？
答：尴尬啥！咱是消耗者，，， ，是天主！? 就直接说“俺不太懂，，， ，就是想来尝尝”，，， ，真诚最感感人。。。。？？科椎牟柚鞣炊崮托慕棠阍趺次畔恪⒃趺锤惺懿杼馈！！。。最怕不懂装懂，，， ，才容易被坑。。。。。
以是说啊，，， ，朋侪们，，， ，“福鼎品茗找我”这句话，，， ，就像一把钥匙。。。。。? 它能给恁翻开一扇门，，， ，让恁看到正宗福鼎白茶的天下，，， ，学到真工具，，， ，甚至交到真朋侪。。。。。
但它也可能是个诱饵，，， ，把恁引到一个专宰生客的坑里。。。。。
要害不在“找谁”，，， ，而在“恁自己”。。。。。去之前多做点作业，，， ，去了之后多用眼睛看、用嘴巴品、专心去较量，，， ，捂紧自己的钱袋子，，， ，脸皮厚一点。。。。。
茶是个好工具，，， ，笃志，，， ，养生。。。。。咱找茶，，， ，是为了这份舒坦，，， ，不是为了找气受、找坑跳，，， ，对不？？
希望俺这点大真话，，， ，能帮到想去福鼎“找茶”嘞恁。。。。。祝恁都能遇到那杯对味的茶，，， ，喝得得劲儿，，， ，心里透亮！咱就唠到这儿，，， ，中不中？？?