哎呀,,,,我跟你说,,,,前阵子我可让“上哪儿能正经八百品个好茶”这事儿给整得五迷三道的。。咱这地方,,,,大街小巷茶楼倒是不少,,,,可总觉着差点儿意思,,,,不是情形闹得慌,,,,就是那茶叶子喝起来一股子陈年迈味儿。。厥后吧,,,,搁网上一顿划拉,,,,就瞄上这个“长春品茶海茶选事情室”了。。名儿起得挺像那么回事儿,,,,啥“海选”啊,,,,整得跟选秀似的,,,,勾得我这心里直刺挠,,,,必需得去一探事实啊!!今儿个就把我这趟“探店”的经由,,,,嘎嘎详细地跟你唠扯唠扯,,,,你要是也好这口儿,,,,那可算是来着了!?
我头回去找,,,,可真费了点儿劲。。它没在那种吵吵巴火的闹市区,,,,而是猫在一个挺幽静的文创园里头。。门脸儿不算老大,,,,但料理得利利整整,,,,一股子清雅劲儿。。推门进去,,,,嘿,,,,那感受一下就对了!没有那些花里胡哨的装修,,,,就是原木的桌子椅子,,,,墙上挂着些字画,,,,空气里飘着一股子似有似无的茶香,,,,闻着就让人心静。。
接待我的是个年轻小哥,,,,语言温温柔和的,,,,一点儿不张扬。。我直接就问了:“哥们儿,,,,你们这‘海选’是咋个选法儿啊!?????整得挺玄乎。。”他乐了,,,,说:“哥,,,,您别误会,,,,俺们这‘海选’不是选人,,,,是‘海选’茶叶!”? 原来啊,,,,他们是专门搜罗天下各大焦点产区的山头茶、小众茶,,,,什么牛栏坑的肉桂、冰岛老寨的普洱、桐木关的金骏眉,,,,都先弄回来一小批。。然后,,,,由他们谁人挺厉害的品鉴师团队,,,,一遍遍喝、一遍遍比,,,,就跟选秀晋级似的,,,,只有那些香气、口感、韵味都拔尖儿的,,,,才华最终“出道”,,,,摆到茶单上卖给咱。。这么一整,,,,咱喝到的,,,,那可都是百里挑一的尖儿货啊!!
光听人说不可,,,,咱得动真格的。。我让他们按他们的“海选”流程,,,,给我整了个品鉴套装。。好家伙,,,,一套里头有三小包差别的茶,,,,划分是凤凰单丛、古树白茶和一款陈年熟普,,,,旁边还配了张小卡片,,,,上面写着这茶的“籍贯”(产地)、“性情”(特点)和咋泡好喝。。
我先泡了那单丛。。小哥说这是经由他们“海选”第三轮才留下来的,,,,花香特殊显。。水一冲下去,,,,我的天灵盖儿都快香开了!那股子高扬的、蜜甜蜜甜的花果香,,,,直接就往鼻子里钻。。喝一口,,,,嘴里是香的,,,,喉咙里是甜的,,,,回甘那叫一个快!跟我之前在某些亨衢货茶楼喝的,,,,那绝对不是一个层次。。再说那熟普,,,,汤色红浓透亮,,,,像红宝石似的,,,,喝到嘴里又滑又醇,,,,一点儿堆味儿(渥堆爆发的气息)都没有,,,,肚里立马暖烘烘的。。我算明确了,,,,人家这“海选”,,,,真不是扯犊子,,,,那是实打实地在给咱茶客把关呢!省得咱自己个儿瞎买,,,,花冤枉钱还喝一肚子气。。?
你要是以为这儿就是个卖茶品茗的地儿,,,,那可就想窄了。。我待了小半天,,,,发明这儿门道挺多。。首先,,,,他们按期整 “斗茶”雅集,,,,就是把“海选”里几个差未几的茶,,,,让咱茶友自己泡、自己比,,,,看谁泡得好,,,,看哪个茶更得人心。。那时势,,,,老热闹了,,,,各人都争着揭晓意见,,,,能从水味儿聊到山头太阳光,,,,学问大了去了!
其次,,,,你要是相中哪款茶了,,,,想买点儿回家自己喝,,,,他们能给你包得板板正正,,,,还附送一张冲泡“秘笈”,,,,告诉你几多度水、几秒出汤最好喝,,,,服务抵家。。再者,,,,这儿也是个能消停儿谈事儿、会朋侪的地儿。。私密性好,,,,不吵吵,,,,泡上一壶好茶,,,,啥话都好说了。。
我自个儿是贼拉稀罕这地方。。它不像有些茶楼,,,,就知道跟你扯玄学、卖故事。。这儿是实打实地用“海选”的笨功夫,,,,把好茶挑出来,,,,显着确白摆在咱眼前。。价钱嘛,,,,有高有低,,,,但绝对对得起那品质。。打个例如,,,,你花一百块钱在这儿喝到的茶,,,,在别的地儿,,,,可能花两百都喝不着谁人味儿!性价比这一块儿,,,,拿捏得死死的。。?
1. 咋找着你们这地儿啊!?????预约不?????
必需预约啊!!他们家人气挺旺,,,,为了让你喝得透溜儿(惬意),,,,不接“闯门儿”的客。。最好提前一两天,,,,搁他们微信或者打电话定个时间、定个位儿。。
2. 我个品茗“小白”,,,,去了能整明确不?????会不会露怯?????
把心搁肚子里!那儿的人贼有耐心,,,,就是从零最先教你。。他们会凭证你口胃推荐,,,,告诉你咋闻香、咋看汤色、咋品滋味。。几杯下肚,,,,你也能说上个一二三了,,,,露不了怯!
3. 你们这“长春品茶海选”的价钱,,,,一般咋算的?????贵不?????
有按位收的品鉴套餐,,,,从几十到一二百的都有,,,,看你选啥茶。。单点一沏茶的话,,,,也是丰俭由人,,,,从口粮茶到珍藏级的都有。。我个人觉着,,,,花个百八十的,,,,体验一回他们“海选”出来的精品,,,,绝对值个儿!
4. 适合一个人去,,,,照旧哥几个、姐几个一块儿去?????
都嘎嘎适合!一个人想去悄悄心、学点儿茶知识,,,,那儿清静。。要是三五挚友想找个好地方唠嗑,,,,他们也有雅间,,,,能让你可劲儿聊,,,,茶水还能一直续,,,,坐一下昼都没人撵你。。
总的来说,,,,这趟“长春品茶海选事情室”算是没白来。。我算是摸着点儿喝好茶的门道了。。这地儿,,,,不瞎搅人,,,,是至心实意想让你懂茶、爱茶。。在咱这儿,,,,想找个不闹腾、茶真好、还能长长见识的地儿,,,,它家绝对能排上号。。你要是也心刺挠了,,,,无妨去瞅瞅,,,,提我纷歧定好使,,,,但好茶,,,,肯定能让你喝着!?