哎呀,,,,夜个儿又有伙计在微信上问俺:“哥,,,,海?谀切虏瑁烤故歉錾跚樾危?网上说的24小时,,,,靠铺不??” 俺一看这,,,,可算是问对人咧!前阵子俺为了这口“新”的,,,,在海?诳墒敲簧僮疲笊撬档摹疤降辍保痴饨小安瓤印庇搿巴诒Α?。。。。今儿个,,,,俺就用咱这土话,,,,跟你好好拉呱拉呱,,,,保准都是大真话,,,,让你心里头明得跟镜儿似的。。。。
可不敢想歪了嗷!咱说的“新茶”,,,,可不是甚歪门邪道。。。。在俺们这儿,,,,“新茶”指的就是昔时当季新上的、那股子鲜灵儿劲儿还没散的好茶叶,,,,泡出来的水。。。。? 尤其是像海?谡庵值胤剑炱比龋巳菀追痪。。。。一杯清香扑鼻的新茶下肚,,,,那股子从喉咙润到肠胃的舒坦,,,,解腻去火,,,,提神醒脑,,,,可比喝那些甜得发齁的奶茶、勾兑的饮料强到天上去咧!?
再说了,,,,海?谝股母缓瘢笊峭娴胶笕浅J。。。。肚子饿了吧,,,,吃烧烤暖锅太重;;;;;;纯粹喝水吧,,,,又没滋味。。。。这时间,,,,能找见个地方,,,,安平悄悄喝壶热茶,,,,刮刮肠胃里的油水,,,,徐徐神,,,,准备歇息,,,,那是再美不过了。。。。? 以是,,,,“24小时”这个需求,,,,它不是厮闹,,,,是真真有场景的!俺就履历过三更两三点,,,,和朋侪谈完事,,,,满大街找地方醒神的拮据。。。。
网上信息虚的多,,,,俺不信邪,,,,自己拿脚底板子量出来的,,,,才是真经。。。。下头这几家,,,,是俺以为能拿脱手说道的,,,,有好的也有要留心的,,,,你都记下。。。。
1. 后三更的“救星”——“街角暖光”社区茶铺(龙华区)
这家店是俺的“宝藏”!为啥??由于它真真是24小时开门,,,,并且破晓三四点去,,,,茶照旧现煮的,,,,不是拿热水给你随便一冲。。。。铺面不大,,,,就开在住民楼底下,,,,老板是个外地爷们,,,,话未几,,,,但实诚。。。。俺头回去是破晓3点,,,,要了份新到的“白沙绿茶”。。。。老板不声不响从冰柜里取出个小罐,,,,说是昨天才从茶园冷运过来的,,,,给俺用盖碗现冲。。。。那香气,,,,一下子就把瞌睡虫赶跑一半!人均就35-50块钱,,,,能坐一两个钟头,,,,有插座能充电,,,,惬意得很。。。。? 适合:真熬夜党、破晓抵琼想徐徐的人、周围住民。。。。
2. 味道正,,,,但“新”得不稳固——“老码头茶事”(美兰区)
这家店名气不。。。。驮诤1卟辉。。。。装修是那种老船木气概,,,,挺有味道,,,,照相悦目。。。。他家茶叶种类多,,,,先生傅手艺也好,,,,古板的琼式“老爸茶”点心做得特殊隧道,,,,像萝卜糕、煎堆这些。。。。但问题是,,,,他家主打“全”,,,,“新”反而成了弱点。。。。你问他有没有当季最新到的某某茶,,,,他可能得去后头翻半天。。。。并且,,,,夜里12点以后,,,,虽然还营业,,,,但点心种类就很少了,,,,主要就是品茗。。。。要是你晚上九十点去,,,,既能吃点心又能品茶,,,,那是不错。。。。? 适合:晚上八九点想去、又想品茗又想垫肚子的、喜欢古板气氛的。。。。
3. 情形“卷”出新高度,,,,但贵——“云上茶亭”(秀英区)
这家是朋侪带俺去的,,,,在个高层的写字楼里头。。。。一进去,,,,好家伙,,,,全是落地大玻璃,,,,能看到海景和都会夜景,,,,确实漂亮,,,,适合谈个稍微正式点的事儿,,,,或者小女人们打卡照相。。。。他家也说自己有“新茶”,,,,但俺一喝,,,,更像是为了这个“新”看法搞的拼配花果茶,,,,香气是足,,,,但茶叶自己的秘闻差点意思。。。。价钱也是“美景价”,,,,一壶茶加点小吃,,,,人均轻松过百。。。。? 并且,,,,它也不是真24小时,,,,开到破晓2点就打烊了。。。。? 适合:注重情形和照相、预算富足、不追求极致茶味的年轻人。。。。
4. 外卖王者,,,,但少了气氛——“快道茶咖”(全城多区)
这个严酷说不是纯茶楼,,,,是茶饮店。。。。但为啥要说它??由于它解决“突然想喝”这个需求,,,,是真快!美团、饿了么上都能点。。。。他家每个季度都会推个“时令新茶”系列,,,,好比春天的“龙井冷泡”,,,,炎天的“荔枝红茶”。。。。俺点过他家破晓1点的新茶外卖,,,,送过来包装得挺好,,,,照旧冰镇的。。。。? 弱点就是,,,,你只能在家或者旅馆喝,,,,没有谁人品茗的气氛和仪式感。。。。但它证实晰,,,,海?凇靶虏琛钡墓┯α春图词毙枨螅钦媸当4娴。。。。? 适合:不想出门、在旅馆突然想喝一口的懒人。。。。
5. 大坑提醒:“XX国际茶都”周围的一些小店
这种地方,,,,打着“24小时新茶”旗帜的,,,,你要多长个心眼。。。。俺途经进去过一家,,,,灯光粉粉悄悄的,,,,一坐下就给你推什么“天价茶单”,,,,说的云里雾里。。。。这种基础不是至心卖茶品茗的地方,,,,咱正经寻茶的人,,,,可不敢往里凑,,,,扭头就走,,,,别犹豫。。。。
跑了一圈,,,,俺也总结出几条履历,,,,你记牢了,,,,肯定用得上:
问清“新”在哪儿:进去别欠盛意思,,,,直接问伙计:“你家最近有上了什么新茶??是今年的春茶不??” 看他是能拿出实物跟你讲产区、讲工艺,,,,照旧支支吾吾。。。。能讲清晰,,,,这店靠谱水平加一半。。。。
“24小时”≠“全服务”:许多店写着24小时,,,,但可能后三更只提供有限的几种茶,,,,没有点心,,,,甚至可能是提前泡好保温的。。。。去之前,,,,最好打个电话确认一下三更的供应情形,,,,别白跑一趟。。。。
价钱透明再坐下:尤其是不熟悉的店,,,,先站在门口看看价目表,,,,或者让服务员拿票据过来瞧瞧。。。。那种没有明码标价,,,,或者一上来就让你“随便坐,,,,好茶都有”的,,,,要小心。。。。咱就喝个惬意茶,,,,别整成“茶托”的冤大头。。。。
一人饮也不尴尬:俺经常一个人去,,,,没啥欠盛意思的。。。。现在许多茶楼都有单人套餐,,,,一壶茶配一两个小茶点,,,,价钱合适,,,,量也恰恰。。。。“街角暖光”那种社区店,,,,一个人去坐着刷手机,,,,基础没人注重你,,,,自在得很。。。。
问:你说的“新茶”,,,,和网上那些不正经的,,,,咋区分??
答:正经新茶店,,,,门头亮堂,,,,屋里茶香为主,,,,有州茶叶罐子和茶具安排,,,,价钱写在票据上。。。。? 不正经的,,,,往往灯光暖昧,,,,店里没甚茶具,,,,味道奇希新鲜,,,,并且不自动给你看价目表。。。。记。。。。凼侨品味道、提精神的,,,,不是搞别的,,,,感受差池,,,,立马走人。。。。
问:或许得准备几多钱??
答:这看你去甚地方。。。。像“街角暖光”那种社区店,,,,人均30-60块能喝得很舒坦。。。。“老码头”那种,,,,配上点心,,,,人均得70-100。。。。像“云上”那种看景的,,,,人均100往上。。。。心里先有个预算,,,,找对地方,,,,就不慌。。。。
问:三更一两点去,,,,清静不??
答:只管选主干道边、灯火通明、看起来正经的店肆。。。。像俺说的“街角暖光”,,,,虽然在社区,,,,但路边就有灯,,,,铺面也亮堂。。。。太偏僻、黑灯瞎火的小巷子里的,,,,再好也别去。。。。清静第一!
问:一个人去,,,,会不会很怪??
答:一点儿也不!现在一个人品茗、看书、事情的后生多了去了。。。。茶楼原来就是让人放松的地儿,,,,你自己不以为尴尬,,,,尴尬的就是别人。。。。放心去!
以是咧,,,,在海?谙牒纫豢谡摹⑹嫘牡男虏瑁鹿苁前滋煺站商┤它不是个虚头巴脑的传说,,,,是实着实在能找到的服务。。。。? 要害是你得会找,,,,得知道里头的门道。。。。俺把俺这踩坑踩出来的履历都倒给你了,,,,就是图个让各人能少走点弯路,,,,花着实钱,,,,喝愉快茶。。。。
下次你要是再三更到了海?冢蛘咄娴糜址τ帜澹鸸庵肋4却缶屏。。。。按俺说的,,,,找个亮堂的、顺眼的小茶楼,,,,推门进去,,,,喊一句:“老板,,,,来壶你们这儿最新的、解乏的茶!” 那感受,,,,绝对纷歧样。。。。试试就知了!?