哎妈呀,,老铁们,,你们说这事儿整的!? 就前两天,,我跟哥们儿约好去咱们这儿挺著名那“凤翔楼51茶楼儿”喝点茶、扯扯犊子,,效果到地儿一看,,懵圈了!那大招牌咋换了呢?????给我整不会了,,搁门口转悠半天,,还以为我导航导错了。。。。。厥后一探询才明确,,敢情这老店它更名了!今天我就把这前因效果,,加上我亲自进去“密查”了一圈的真相,,好好跟大伙儿唠明确,,省的你们跟我一样,,扑个空!
我厥后可是下功夫探询了一圈,,问了好几个老主顾,,还跟店里新老板唠了会儿嗑。。。。。这里头的道道儿,,还真不是简朴换个名儿那么简朴。。。。?????梢运,,从“凤翔楼51茶楼儿”到现在的“梧桐小驻”,,那是从里到外都“动了个手术”。。。。。价钱、装修、茶水票据,,全变了!我这就把“手术报告”给大伙儿解读解读。。。。。 ?
首先,,敲黑板,,划重点!“凤翔楼51茶楼儿”现在的新名字,,叫做“梧桐小驻茶空间”。。。。。招牌是暗金色底儿,,字儿挺文艺,,就在原来老地方,,没挪窝。。。。。我特意拍了照片,,瞅着是比原来谁人红底金字的老招牌雅致了不少,,但也确实让不少老客一下子没认出来。。。。。
那为啥要改呢?????我凭证跟新老板的唠嗑,,加上自个儿的剖析,,觉着主要是这么几个原因:
头一个,,? 谋划思绪换了。。。。。原来谁人“凤翔楼51茶楼儿”,,名儿听着就挺“老派”,,就是个纯品茗、打牌、谈天的地方。。。。。现在的新老板接手,,想把这儿打造成一个“复合式空间”。。。。。啥意思呢?????就是不但能品茗,,还能搞点小型念书会、手作沙龙,,甚至能安平悄悄地办个公。。。。。目的客户也从咱们这些大老爷们儿唠嗑,,转向了年轻人、小白领啥的。。。。。这名儿一改,,味儿就变了,,对吧?????
第二个,,? 听说跟以前的商标啥的有点纠纷,,详细咱也不深究了。。。。。横竖新老板爽性彻底“划清界线”,,连水单、会员系统全给你换成新的。。。。。老主顾以前的充值卡?????哎呦,,这事儿可闹心了一阵,,得去办转移手续,,贫困!后面咱细说。。。。。
第三个,,? 就是想“去旧迎新”。。。。。老店开了好些年了,,有些设施旧,,口碑上也积累了点差评(好比服务慢、情形吵)。。。。。这回借着更名,,装修、治理、服务全给你升级一遍,,相当于重新开业,,给新老主顾一个新印象。。。。。这招儿,,你别说,,做生意上挺常见。。。。。
光知道名儿不可,,咱得看着实的。。。。。我跟我那哥们儿其时一咬牙,,推门就进“梧桐小驻”了。。。。。内里啥样,,我给大伙儿说道说道,,你们心里好有个谱。。。。。
1. 情形大升级,,但味儿变了。。。。。
以前的老茶楼儿,,那叫一个热闹!烟火气十足,,大爷下棋的吆喝声、年迈打扑克的甩牌声,,混着茶香,,虽然有点吵,,但得劲儿!现在可好,,一进门我都得小声语言。。。。。? 装修成了“新中式”风,,原木桌子、绿植、书架,,尚有轻音乐,,整个一文艺范儿。。。。。清洁是真清洁,,亮堂是真亮堂,,但以前那种闹哄哄的亲热感,,没了。。。。。适合想悄悄的人,,但像我们这种想去扯大嗓门唠嗑的,,就以为有点羁绊。。。。。
2. 价钱往上蹿了一大截!
这是最着实的转变。。。。。以前的老茶楼儿,,一壶通俗的茉莉花,,配点瓜子花生,,几十块钱能坐一下昼。。。。。现在瞅瞅新水单,,最自制的茶都得68一壶,,招牌的什么“凤凰单丛”、“老白茶”,,直接标到一百好几。。。。。果盘、点心也酿成细腻的小碟,,量少了,,价高了。。。。。我跟哥们儿俩人,,随便点了一壶茶、一个果盘,,结账小两百。。。。。说着实的,,肉疼!?
3. 服务跟规则,,多了不少。。。。。
以前进去,,自己找座,,喊一嗓子“服务员,,来壶高的!”,,齐活。。。。。现在有穿制服的小妹儿引座,,递上热毛巾,,还给你先容茶。。。。。规则也多了,,明确标识“榨取喧嚣”、“榨取自带酒水零食”。。。。。这对维持情形是好事,,但对我们这帮老客来说,,总以为不自在,,像被管着了。。。。。并且,,上茶速率……嗯,,有点慢,,可能由于泡法考究了?????
不管你是好奇想去看看的老朋侪,,照旧被新气概吸引的小年轻,,听我一句劝,,去之前把这些事儿整明确,,能少踩不少坑。。。。。
给老主顾的提醒:
会员卡问题!这是重中之重!? 老店“凤翔楼51茶楼儿”的充值卡和会员积分,,不可直接在“梧桐小驻”用了!你得带上老卡和身份证,,在店里办一个“余额转移”手续,,转到新系统。。。。。我听说头一个月好些老主顾由于这个跟店里掰扯过,,现在流程顺了,,但去之前最好先电话问清晰要带啥,,别白跑。。。。。
别指望原来的味儿了。。。。。? 若是你就纪念原来谁人喧华、实惠、能放肆唠嗑的地儿,,那可能会失望。。。。。它现在已经不是谁人“茶楼儿”了,,是个“茶空间”,,心态得调解。。。。。
以前的先生傅可能不在了。。。。。? 茶叶冲泡手法换了,,有的老服务员也换了,,味道跟以前肯定有差别。。。。。
给新主顾的建议:
适合啥人去?????? 想找个清静地方谈事、自己看看书、写点工具,,或者约朋侪浅浅地聊个天,,拍点悦目的照片,,这儿行。。。。。想热闹、想搞聚会、想追求性价比,,劝你换个地儿。。。。。
怎么点单划算?????? 现在有团购套餐!各大APP上搜“梧桐小驻”,,一般有个“双人午后品茗套餐”,,一百多,,包括一壶茶和两份点心,,比单点划算不少。。。。。建议去之前先团好。。。。。
最佳体验时间。。。。。? 事情日的下昼人少,,情形最幽静。。。。。周末下昼可强人多,,稍微吵一点,,并且窗边的好位置得靠抢。。。。。
1. 地点究竟变没变?????是不是搬走了?????
答:地点一点没变!? 照旧原来“凤翔楼51茶楼儿”谁人老地方,,就在那条街的51号。。。。。只是招牌和店名换了,,可别像我一样以为黄了或者搬了。。。。。
2. 以前的会员卡和充值咋整?????真不可用了?????
答:能用,,但不可直接刷。。。。。必需去新店前台,,办理“余额转移”手续,,把老卡里的钱转到他们新系统里,,给你一张新卡。。。。。原来的积分可能就作废了,,详细你得问店里。。。。。这事儿他们理亏,,以是好好说一般都给办。。。。。
3. 现在店里都有啥?????还光卖茶吗?????
答:不止了。。。。。现在有州茶叶(单价上去了),,有细腻的茶点(小蛋糕、中式点心),,尚有一些简餐,,好比意面、沙拉。。。。。确实像个“空间”了,,能解决一顿简朴的饭。。。。。
4. 停车啥的利便不?????
答:跟以前一样,,不利便!? 那地方原来就欠好停车,,路边车位靠抢。。。。。现在店里更“高端”了,,但也没自己停车场。。。。。建议打车或者坐地铁去,,省心。。。。。
5. 整体贵了几多。。。。?????人均或许几多?????
答:这么说吧,,以前人均30-50能坐一下昼。。。。。现在,,你按人均80-150准备吧。。。。。若是只点最自制的茶,,不点吃的,,可能60左右,,但来都来了,,你懂的……
行了,,关于“凤翔楼51茶楼儿更名了叫啥”这事儿,,我从里到外给大伙儿唠明确了。。。。。总结起来就一句话:名儿改了,,叫“梧桐小驻”;;;;;里子也换了,,从实惠亲民的老茶楼,,酿成了细腻文艺的茶空间。。。。。
你要是好些年没去的老主顾,,再去的时间可得有个心理准备,,别被价签吓一跳。。。。。你要是喜欢新气概,,那可以去尝尝鲜,,摄影相。。。。。对我来说,,影象里谁人吵吵嚷嚷、充满市井气的“51茶楼儿”是再也回不来了,,几多有点惋惜。。。。。但也没招儿,,时代在变,,店也在变嘛。。。。。
希望我这份“探店报告”能帮到你们。。。。。下次再去那儿,,可别找不着门儿了!有啥新发明,,也接待回来跟我唠唠!咱下回再唠别的嗑! ??