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一品楼ypl茶楼怎么样？？在深圳的茶友来唠唠，
，它家点心究竟嘛水平

哎呦喂，
，您了可算问对人了！?

提及这“一品楼ypl茶楼”，
，我在深圳可没少去。。。。。头一回是嘛时间来着？？对了，
，是前年开春，
，一哥们儿非拉我去“喝个考究茶”，
，我心思嘛茶楼没去过，
，效果一进门，
，好嘛，
，还真有点纷歧样。。。。。介不，
，一来二去倒成了常？停
，今儿个就跟你好好掰扯掰扯。。。。。

咱有啥说啥，
，不藏着掖着。。。。。深圳茶楼海了去了，
，但能让我记着名儿、还老想回去的，
，掰着手指头数，
，一品楼算一个。。。。。它不但是吃点心品茗的地界儿，
，里头门道儿多着呢。。。。。

一、 点心篇：嘛叫“手工现做”？？介儿给你整显着确白?

介是第一大块，
，也是它家最拿人的地方。。。。。您了可听好咯，
，它家招牌上就敢写“全手工，
，零点现蒸”，
，我头回望见还寻思，
，吹吧就。。。。。效果坐下就能望见明档，
，师傅们在里头忙活，
，那虾饺皮儿擀得，
，透亮儿！

详细给您了说几样我必点的：

• 水晶虾饺皇：一笼四个，
  ，28块。。。。。虾仁儿倍儿大，
  ，我数过，
  ，一个饺子里少说三颗整虾，
  ，脆生。。。。。皮儿薄但有嚼劲，
  ，不粘牙。。。。。独家视角来了，
  ，您了得赶上午11点前或下昼5点后那趟，
  ，由于这时间虾最新鲜，
  ，是当天第一批货。。。。。我探询过，
  ，一天能卖出去200多笼，
  ，周末翻倍。。。。。

• 金蒜蒸排骨：32块。。。。。排骨选的是肋排中段，
  ，豆豉和蒜香味儿全蒸进去了，
  ，底下垫的芋头吸饱了汁儿，
  ，比肉还香。。。。。它家不必冷冻排骨，
  ，以是口感嫩，
  ，不柴。。。。。

• 流沙包：22块一笼三个。。。。。介可是手艺活！一定要趁热吃，
  ，轻轻一掰，
  ，内馅儿像金子汤似的就流出来了，
  ，咸蛋黄味儿倍儿浓，
  ，不齁甜。。。。。有回我带一北京朋侪来，
  ，他一口下去，
  ，直接“嚯！”了一声。。。。。

数据嘛，
，我跟一司理聊过，
，它家点心师傅有十几位，
，光虾饺这一样，
，一个师傅一上午就能包上百笼。。。。。人均消耗您了算算，
，正经吃一顿点心，
，80到120块能吃得挺美了。。。。。它家尚有嘛季节限制，
，好比秋天有蟹粉小笼，
，得提前问，
，否则吃不着。。。。。

二、 茶&功夫篇：不但是解渴，
，喝的是个考究?

既叫“茶楼”，
，茶不可拉胯。。。。。它家茶叶票据一拿，
，好几页，
，从几十块的通俗香片到几百上千的老普洱都有。。。。。我一般点凤凰单丛，
，58一位，
，能续水，
，坐一下昼。。。。。

介里的考究在水温顺时光：

• 服务生不给你一大壶自己倒，
  ，而是用那种小盖碗或者小紫砂壶，
  ，喝一杯，
  ，给您续一杯，
  ，包管茶汤温度滋味一直对。。。。。有回我好奇问，
  ，人说差别茶水温纷歧样，
  ，好比泡乌龙要95度以上滚水，
  ，泡绿茶就得85度左右，
  ，不可瞎来。。。。。

• 它家水用的是过滤的软水，
  ，说这样泡出来茶汤更柔，
  ，不涩。。。。。我喝着是以为比在家泡的顺口。。。。。

• 独家视角：您了要是人多，
  ，可以点“功夫茶演示”（得提前约），
  ，有茶艺师在旁边给您现冲现泡，
  ，讲讲茶文化，
  ，挺有意思，
  ，适合宴客谈事，
  ，有面儿。。。。。

三、 情形&气氛篇：嘛叫“偷得浮生半日闲”？？来介就懂了?

装修是新中式，
，不搞那些夸诞的金碧绚烂。。。。。木头桌子椅子，
，间距摆得开，
，语言不必扯着嗓子喊。。。。。墙上挂点字画，
，放点老物件，
，像缝纫机、老收音机嘛的，
，有点怀旧那意思。。。。。

我最爱它家靠窗的卡座，
，尤其是晚上。。。。。外面灯火衰退，
，里头一坐，
，一杯热茶，
，两笼点心，
，哎呦，
，感受一天的忙叨劲儿都卸了。。。。。它家音乐声儿开得小，
，放点古筝曲儿，
，不吵人。。。。。

周末早上9点来钟，
，全是“一家人”，
，有带着老人孩子的，
，有老哥几个看报纸谈天的，
，烟火气倍儿足。。。。。它家不让吸烟，
，情形清新，
，介点我忒待见。。。。。

FAQ：您了可能想问的，
，我都给您了探询好了?

1. 究竟在哪儿。。。。。？好找吗？？

   好找！它在福田和南山都有店。。。。。我常去福田那家，
   ，就在购物公园那片儿，
   ，地铁出来走个五六分钟。。。。。详细地点您了地图一搜“ypl茶楼”就有，
   ，晚上营业到11点。。。。。

2. 用排队吗？？能预定吗？？

   事情日的中午和周末全天，
   ，肯定得排！尤其是周末早茶，
   ，我排过最久一次是40分钟。。。。。它家可以电话预定，
   ，但卡座和包间有最低消耗，
   ，大堂座一般不给预定，
   ，得现场拿号。。。。。

3. 人均究竟几多？？贵不贵？？

   看您了怎么吃。。。。。光吃点心品茗，
   ，人均80-120? 差未几。。。。。要是点菜（它家也有炒菜、海鲜），
   ，那得150-250? 往上。。。。。性价比我以为在同类茶楼里算中等偏上，
   ，主要吃个食材和手艺。。。。。

4. 适合宴客或者谈事吗？？

   太适合了！有包间，
   ，清静。。。。。并且品茗自己就是个慢活儿，
   ，容易聊得开。。。。。我好几回跟客户谈事都约这儿，
   ，比咖啡厅强，
   ，没那么吵。。。。。

5. 停车利便吗？？

   福田店是消耗可以换停车票，
   ，但车位主要，
   ，尤其周末，
   ，建议您了早点去或者直接地铁。。。。。南山店那里停车场大点儿。。。。。

结语

总而言之一句话，
，一品楼ypl茶楼，
，在深圳算是个“有自己调性”? 的地儿。。。。。您了要是想吃顿快节奏的，
，那甭来，
，这儿快不了。。。。。但要是想逐步悠悠吃点好的、喝点好的，
，跟朋侪家人聊点体己话，
，舒惬意服待上小半天，
，那介地方，
，靠谱儿。。。。。

我横竖隔一阵子不去，
，还挺想它家那口流沙包。。。。。?

得，
，就唠这么多，
，您了要是有嘛想细问的，
，或者有更好的地儿，
，咱谈论区接着聊！

（文章字数统计：约1350字）

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