哎，，，，，诸位老醯儿，，，，，各人好！? 额是你们滴老朋侪，，，，，一个就好喝口茶、爱在城里头瞎转悠寻摸好地方滴后生。。。。。。今儿，，，，，咱可不敢扯闲篇，，，，，就唠一个着实话题——南京那“品茶大茶座事情室”。。。。。。好些人听了这名儿，，，，，一头雾水，，，，，心里头直嘀咕：“这又是弄甚嘞？？？？？？是光品茗咧，，，，，照旧有甚别的说头？？？？？？” 不瞒你说，，，，，额前阵子也为这个挠头，，，，，还专门花了小半个月，，，，，在南京城里头探了好几家店。。。。。。今儿个，，，，，就把额摸到的情形、花的冤枉钱和寻见的好地方，，，，，一五一十，，，，，全倒给伢们听听！?
小序：从“闹不清”到“喝明确”的心路
提及来怪欠盛意思。。。。。。头一回听说“大茶座事情室”这名儿，，，，，额还以为是甚高级会所咧，，，，，吓得额没敢进。。。。。。? 厥后问了一个常品茗的南京外地先生傅，，，，，人家笑着摆摆手：“后生，，，，，想多啦！那就是些茶空间、茶楼，，，，，情形比老茶楼好些，，，，，茶也专业些，，，，，让你好好品茶的地方。。。。。。”
额这才松了一口子气。。。。。。？？？？？山艚幼盼侍庥掷戳耍耗暇┏钦饷创螅，，，，这种事情室海了去了，，，，，哪家是真不赖？？？？？？哪家是瞎搅人、光有个悦目皮囊？？？？？？价钱又是怎个说法？？？？？？额这人轴，，，，，非得弄个明确不可。。。。。。于是乎，，，，，额揣上钱包，，，，，约了懂行的朋侪，，，，，真刀真枪地去体验了好几回。。。。。。有惊喜，，，，，也有坑，，，，，下面咱就细细说。。。。。。
一、“大茶座事情室”究竟是甚？？？？？？可不敢想歪了！
咱首先得把这事儿掰扯清晰。。。。。。所谓“品茶大茶座事情室”，，，，，说白喽，，，，，就是提供专业品茶情形和服务的现代茶空间。。。。。。? 它跟咱们街边常见的、闹哄哄打牌下棋的老茶楼不太一样，，，，，也跟阛阓里快销的奶茶店不沾边。。。。。。
它主要考究个“三样”：情形、茶品、体验。。。。。。
情形一般安排得雅致，，，，，有包间，，，，，也多有公共的茶台，，，，，清静，，，，，能让人静下心。。。。。。茶品相对会更专业些，，，，，从常见的龙井、普洱，，，，，到一些市面上少见的私房茶、山头茶，，，，，都有可能遇上。。。。。。体验嘛，，，，，就是有茶艺师给你冲泡、解说，，，，，教你咋看、咋闻、咋喝，，，，，让你不但是“喝”，，，，，更是“品”。。。。。。
额去的第一家店，，，，，在秦淮河滨的一个小巷子里。。。。。。门头不张扬，，，，，一进去，，，，，古琴声悠悠的，，，，，满屋茶香。。。。。。茶艺师是个女人，，，，，不紧不慢地温杯、醒茶、冲泡，，，，，一套行动行云流水。。。。。。额那天喝了一泡老白茶，，，，，可算是知道了甚叫“枣香药香”，，，，，跟额自己拿大缸子泡的完全不是一回事！以是，，，，，它的焦点就是卖茶、卖空间、卖文化体验，，，，，正经地方，，，，，可不敢往歪处想！
二、新手咋挑？？？？？？额用三脚踢出来的避坑指南！
好，，，，，原理明确了，，，，，那咱通俗人、尤其是头一追念去体验的新手，，，，，该咋挑咧？？？？？？额可是实打实花了钱，，，，，有的以为值，，，，，有的心里直骂娘。。。。。。总结了几条血泪履历，，，，，伢们可收好喽！
第一坑：价钱迷雾，，，，，不闻不问就敢进。。。。。。?
有些店，，，，，菜单做得跟天书似的，，，，，光看名字基础不知道几多钱。。。。。。额就吃过亏，，，，，进去坐下，，，，，点了个“时令精选”，，，，，效果一壶茶结账388！心疼得额直抽抽。。。。。。? 避坑绝招：进去先大大方方问价！? 就问最基础的套餐几多钱，，，，，包括甚服务。。。。。。现在正规的事情室，，，，，价钱都挺透明，，，，，人均消耗或许在80-200之间。。。。。。低于这个价的，，，，，茶可能很一般；；高得离谱的，，，，，你得看它究竟贵在哪（好比是不是名家茶、稀缺茶）。。。。。。
第二坑：茶艺师不专业，，，，，只会烧水倒茶。。。。。。?
品茶，，，，，一半在茶，，，，，一半在人。。。。。。遇上个不专业的茶艺师，，，，，你这钱就算白花了一半。。。。。。好的茶艺师，，，，，不但会泡，，，，，更能讲。。。。。。这茶产自哪儿，，，，，有甚特点，，，，，该怎么品，，，，，都能跟你说出个一二三。。。。。。额在鼓楼周围一家店就遇见过，，，，，小女人除了倒水，，，，，一句话没有，，，，，闷得额想赶忙走。。。。。。以是，，，，，去之前，，，，，只管看看网上评价，，，，，特殊是对茶艺师的评价。。。。。。
第三坑：情形喧华，，，，，基础不是品茶的地儿。。。。。。?
虽说叫事情室，，，，，但有些着实就是通俗隔间，，，，，私密性差，，，，，隔邻语言听得一清二楚。。。。。。额的履历是，，，，，只管选择有自力包间，，，，，或者空间结构很坦荡、座位距离大的店。。。。。。? 额厥后常去的一家，，，，，在老门东周围，，，，，每个包间都有很好的隔音，，，，，还能看到小院子，，，，，那感受，，，，，一下子就上来了。。。。。。
独家数据视角：? 额或许统计了一下，，，，，在额去过的7家里，，，，，性价比最高、体验最好的，，，，，往往是那些开在文化街区（好比老门东、熙南里）但不在主街上的“小众店”。。。。。。它们客流量稳固，，，，，更注重转头客，，，，，以是服务和产品都更专心。。。。。。而在新街口等纯商业区的事情室，，，，，往往租金本钱高，，，，，要么价钱贵，，，，，要么在茶叶上压缩本钱。。。。。。
三、额亲测的两家店，，，，，一家推荐，，，，，一家避雷
光说理论不顶事，，，，，额拿自己亲自体验的两家店举个例，，，，，名字咱就不提全了，，，，，用A和B取代，，，，，伢们能看明确就行。。。。。。
A事情室（推荐款）：?
这家是额在朋侪向导下去的，，，，，在一条老巷子深处。。。。。。门脸。。。。。。，，，，里头别有洞天。。。。。。店主是其中年年迈，，，，，自己就是个老茶客，，，，，一肚子学问。。。。。。额其时点了个“品鉴套餐”，，，，，198一位，，，，，包括三款差别的岩茶。。。。。。
年迈一边泡，，，，，一边跟额唠：这款是“肉桂”，，，，，有果香；；这款是“水仙”，，，，，更醇和……还教额怎么看汤色，，，，，怎么吸着喝让茶汤在嘴里打转。。。。。。整整一下昼，，，，，喝了有七八沏茶，，，，，还学到了好多知识。。。。。。最后走的时间，，，，，额心甘情愿买了二两他推荐的茶。。。。。。这家店，，，，，额以为花得值，，，，，买到了体验和知识。。。。。。
B事情室（避雷款）：?
这家是额自己网上搜的，，，，，看图片装修可高级了，，，，，在个写字楼里。。。。。。效果一进去，，，，，就感受差池。。。。。。装修是挺新，，，，，但一股子装修质料味儿，，，，，茶香都盖不住。。。。。。?
茶艺师上来就推销，，，，，动不动就是“这是我们老板私藏”、“一年就产几斤”。。。。。。点了个最自制的套餐，，，，，茶汤寡淡，，，，，显着是泡了好多道了。。。。。。呆了不到半个钟头，，，，，额就找捏词溜了。。。。。。这家店，，，，，纯粹是卖装修和看法，，，，，茶自己不可，，，，，体验感极差。。。。。。
以是说，，，，，挑事情室，，，，，不可光看网上照片，，，，，得多看看真适用户的评价，，，，，尤其是关于“茶自己好欠好喝”、“茶艺师专不专业”的评价。。。。。。? 情形是加分项，，，，，但绝不是焦点。。。。。。
FAQ：你可能还想知道这些
问：一个人去会不会很尴尬？？？？？？用不必预约？？？？？？
答：一个人去完全没问题！好多店都有面临茶台的散座，，，，，就是为一个人准备的。。。。。。不过，，，，，额强烈建议提前预约，，，，，尤其是周末。。。。。。好些好的事情室位置未几，，，，，不预约可能白跑一趟。。。。。。预约时也能问问当天有甚茶推荐。。。。。。
问：或许得花几多钱？？？？？？有没有不花钱的办法？？？？？？
答：刚也说了，，，，，人均80-200是主流。。。。。。想少花钱，，，，，就点最基础的套餐，，，，，或者问有没有“体验价”。。。。。。不花钱的办法……除非你是店主朋侪，，，，，否则真没有。。。。。。? 不过，，，，，有些书店、文创空间也提供茶位，，，，，价钱能自制点，，，，，但专业性就没那么强了。。。。。。
问：完全不懂茶，，，，，去了该咋点？？？？？？
答：可不敢怕！直接告诉茶艺师你是新手，，，，，想尝尝，，，，，让她给你推荐。。。。。。你就说：“额不懂，，，，，有甚适合新手的、口胃清淡/醇厚点的推荐？？？？？？”? 正规的茶艺师都会很兴奋为你先容，，，，，这是她们的事情。。。。。。
问：能自己带茶叶去吗？？？？？？
答：大部分正规事情室都不可，，，，，这叫“开瓶费”，，，，，不对适。。。。。。人家卖的就是情形、服务和冲泡武艺。。。。。。不过，，，，，若是你在那买了茶，，，，，下次去泡自己存的茶，，，，，有些店是允许的，，，，，这个得详细问。。。。。。
问：除了品茗，，，，，还醒目啥？？？？？？
答：能！好些事情室会按期办茶会、分享课，，，，，你能学到更深的茶知识。。。。。。有的还搭配茶点、简餐。。。。。。额去过一家，，，，，甚至能体验自己下手压制一块小茶饼，，，，，可有意思了！
结语：品茗是件自在事，，，，，心安处即是好茶座
唠了这么多，，，，，额最后再叨叨两句。。。。。。着实，，，，，寻摸“大茶座事情室”，，，，，寻的是一份能让人静下来的地儿，，，，，一份对好茶的尊重，，，，，也是一次对自己味蕾和耐心的探索。。。。。。?
别把它想得太玄乎，，，，，也别怕自己不懂。。。。。。大大方方走进去，，，，，问清晰，，，，，喝明确。。。。。。；ǖ阈∏，，，，换一个下昼的清净和一份关于茶的学问，，，，，额个人以为，，，，，挺值。。。。。。
南京城藏龙卧虎，，，，，好茶座肯定不止额说的这些。。。。。。最主要的，，，，，是那份愿意去实验、去品味的心境。。。。。。希望额今天的这些大真话，，，，，能帮你在寻茶的路上少走点弯路，，，，，多遇见些惊喜。。。。。。有空，，，，，咱一起品茗去！?