哈呀！望见你寻“淮南小巷子100块钱的地方”，， ，，，，额这心里头，， ，，，，立马就晓得是咋回事了。。。。。? 你是不是也跟额前两年一样，， ，，，，觉着街上馆子越开越贵，， ，，，，随随便便点几个菜，， ，，，，一张红票票（100元）就没了影踪，， ，，，，肉疼得不可？？？？？？ 心说，， ，，，，咱淮南这地界，， ，，，，就寻不下个又自制、又好吃、还带着那股子烟火气的地茬？？？？？？
你算是问对人咧！额可是个“巷子迷”，， ，，，，就爱在那些七拐八绕的巷巷里头钻，， ，，，，为的就是寻摸这份“捡漏”的快乐。。。。。今儿，， ，，，，额就掏心窝子跟你摆一摆，， ，，，，这100块钱，， ，，，，在淮南的小巷深处，， ，，，，能给你带来多大的惊喜跟知足！咱不搞虚的，， ，，，，全是额跟伙计们用嘴“实测”出来的真家伙。。。。。?
一、先听额絮叨絮叨：额为啥对“巷子”情有独钟？？？？？？
早些年，， ，，，，额也爱去阛阓里头那些亮堂的连锁店。。。。。时间长咧，， ，，，，就觉着没味儿，， ，，，，菜是一个味儿，， ，，，，价是一个“狠”。。。。。一份大碗牛肉面敢要你38，， ，，，，里头就三四片薄肉。。。。。有一回，， ，，，，额领家里人去用饭，， ，，，，三个大人一个娃，， ，，，，还没敢点硬菜，， ，，，，结账一看280！额媳妇其时那眼神，， ，，，，额现在想起来都后脊梁发凉。。。。。?
打那以后，， ，，，，额就“转型”了。。。。。额发明，， ，，，，真正的美食江湖，， ，，，，基础不在亨衢上，， ，，，，全藏在那些地图上都欠好找的巷巷里头。。。。。浚？？？？甑，， ，，，，多是些住了几十年的老住户，， ，，，，或者做了半辈子饭的先生傅。。。。。他们不考究啥网红装修，， ，，，，靠的就是着实、味道、跟老街坊的口碑。。。。。你花100块钱在这儿，， ，，，，能吃得美美气气、肚儿圆圆，， ，，，，还能吃出人情味儿来。。。。。下面，， ，，，，额就带你逛上三家，， ，，，，包管不重样！
二、三家“宝藏小铺”大揭秘，， ，，，，100元能咋花？？？？？？
【第一家：田家庵的“牛肉汤夹馍”王炸组合，， ，，，，20元吃到顶】
你要是问咱淮南人，， ，，，，小巷子里头啥最代表？？？？？？十个有八个得先跟你说“牛肉汤”。。。。。但额今天说的这家，， ，，，，在向阳美食街后头那条老邮电局巷子里，， ，，，，它有个绝杀服法——牛肉汤配现打烧饼夹卤味。。。。。
额是咋发明的：有回下夜班，， ，，，，饿得前胸贴后背，， ，，，，闻着味儿就圪蹴（蹲）到人家门口了。。。。。浚？？？？醋呕锛泼嵌际嵌俗磐胩，， ，，，，拿着个鼓囊囊的烧饼，， ，，，，吃得满头大汗，， ，，，，额就晓得，， ，，，，来对地方了。。。。。?
100元实战攻略：
优质牛肉汤（大碗）：15元。。。。。他家汤头是至心醇，， ，，，，听说那锅老汤有些年头了，， ，，，，牛肉给得也扎实，， ，，，，大片大片的，， ，，，，少说十来片。。。。。
现打烧饼：1元1个。。。。。外皮酥得掉渣，， ，，，，里头软和。。。。。
烧饼夹菜：这才是灵魂！他家旁边就是个卤味摊，， ，，，，一家子开的。。。。。卤豆腐皮、卤海带、卤鸡蛋、卤五花肉…名堂可多。。。。。额一般夹一个“全家福”，， ，，，，豆腐皮海带鸡蛋再加两三片五花肉，， ，，，，满满当当，， ，，，，也就8块钱。。。。。
算个总账：15（汤）+ 1（饼）+ 8（夹菜）= 24元。。。。。? 你一个人，， ，，，，20多块钱吃得是天子般的享受！要是两个人来，， ，，，，100块钱，， ，，，，点两碗汤，， ，，，，三四个夹得满满的烧饼，， ，，，，还能剩点钱买瓶饮料，， ，，，，人均还不到50，， ，，，，饱得你晌午都不饿。。。。。这就是小巷子的性价比，， ，，，，着实得不像话！
【第二家：火车站周围的“家庭暖锅”，， ，，，，人均40涮出幸福感
天冷咧，， ，，，，或者想跟两三挚友热闹一下，， ，，，，咋办？？？？？？去连锁暖锅店，， ，，，，没个二百块下不来。。。。。额在火车站后头的老住民区里，， ，，，，发明了一家“家庭式”小暖锅，， ，，，，那叫一个暖人心窝。。。。。
独家视角分享：这家店就没个正经招牌，， ，，，，在住户一楼的院子里头支的棚子。。。。。老板一家人谋划，， ，，，，买菜、炒料、料理全是自家人。。。。。锅底是老板自己炒的牛油锅，， ，，，，没得那么多花里胡哨的添加剂味道，， ，，，，就是香、醇、辣得惬意。。。。。??
详细案例跟数据：锅底20元，， ，，，，菜品全是小盘盘，， ，，，，价钱贴在冰柜上，， ，，，，素菜3-5块，， ，，，，荤菜8-15块。。。。。额跟两个伙计，， ，，，，点个鸳鸯锅（25元），， ，，，，然后毛肚、黄喉、嫩牛肉、鸭血这些硬菜点上五六盘，， ，，，，再加点豆皮、青菜、面条，， ，，，，最后算下来，， ，，，，三个人花了118元，， ，，，，人均不到40！?
要害在哪？？？？？？在于气氛跟质料。。。。。你能望见老板娘在旁边串肉，， ，，，，蔬菜洗得水灵灵的。。。。。握嗅馍能不如连锁店那么“标准”，， ，，，，但吃的是个热乎、放心、跟家里一样的随意。。。。。100块钱，， ，，，，足够两个人点个愉快，， ，，，，或者三个人吃得心知足足。。。。。这价钱，， ，，，，你在外头敢想？？？？？？
【第三家：老龙眼菜市旁的“万能小吃摊”，， ，，，，50元尝遍半条街
最后这个，， ，，，，严酷来说不是一家店，， ，，，，是额心中的“小吃联合国”。。。。。在老龙眼菜市场旁边，， ，，，，黄昏时分，， ，，，，会神奇地冒出好多小吃摊，， ，，，，形成个小夜市。。。。。
额的美食流水账：额有个习惯，， ，，，，每星期去一趟，， ，，，，100块钱预算，， ，，，，从这头吃到那头。。。。。给你算算额上周的“战绩”：
开场：一份加了里脊、火腿、鸡蛋的豪华手抓饼，， ，，，，8元。。。。。?
主力：一碗料巨多的麻辣烫，， ，，，，自选，， ，，，，花了20元，， ，，，，里头有虾饺、牛肉丸、种种蔬菜，， ，，，，汤都能喝半碗。。。。。
特色：淮南特色炸土豆片，， ，，，，抹上甜辣酱，， ，，，，5元。。。。。
小吃：铁板烤鱿鱼，， ，，，，两串10元。。。。。
收尾：一杯现榨的甘蔗汁，， ，，，，7元。。。。。
总计：8+20+5+10+7=50元。。。。。? 你看看，， ，，，，50块钱，， ，，，，额吃了五六样，， ，，，，名堂多，， ，，，，味道足，， ，，，，肚子溜圆。。。。。要是两个人，， ，，，，100块钱预算，， ，，，，那更是能吃得名堂翻新，， ，，，，每种都尝尝，， ，，，，兴趣无限。。。。。这种地方，， ，，，，吃的就是个逛的兴趣跟选择的自由。。。。。
三、FAQ（你肯定想问的几个问题）
问：你说的这些地方，， ，，，，情形是不是很差？？？？？？卫生能行吗？？？？？？
答：咳，， ，，，，咱真话实说。。。。。跟你说的这些巷子小店，， ，，，，情形肯定比不上大阛阓，， ，，，，有的就是小桌子小凳，， ，，，，甚至得坐马路牙子。。。。。但说到卫生，， ，，，，额以为要害看细节。。。。。你看他菜是不是新鲜，， ，，，，碗筷是不是清洁，， ，，，，老板自己一家人吃不吃自家的工具。。。。。额推荐的这几家，， ，，，，都是额亲眼看着他们料理得利利索索，， ，，，，食材不过夜的。。。。。想吃情形，， ，，，，就别来巷子；；；想吃味道跟着实，， ，，，，这里就是天堂。。。。。
问：我一个外地人，， ，，，，去了找不到地方咋办？？？？？？
答：好办！额教你个绝招。。。。。你就翻开手机地图，， ，，，，先找到额说的或许位置，， ，，，，好比“老龙眼菜市场”，， ，，，，然后到了那儿，， ，，，，别怕，， ，，，，直接用嘴问！问路边晒太阳的老大爷，， ，，，，问开小卖部的大姐：“咱这儿最好吃的牛肉汤/炸土豆片在哪咧？？？？？？”他们指的地儿，， ，，，，八九不离十，， ，，，，保准没错。。。。。这叫“外地人导航”，， ，，，，比啥APP都好使！
问：100块钱，， ，，，，是不是只能吃小吃，， ，，，，吃不到大菜硬菜？？？？？？
答：谁说的！你看额上面说的第二家暖锅，， ，，，，那不是硬菜？？？？？？在那些做街坊生意的小炒店，， ，，，，100块钱，， ，，，，你点一个小份地锅鸡（或许48-58元），， ，，，，再点一个酸辣土豆丝（12元），， ，，，，来两碗米饭（2元），， ，，，，总共才70来块。。。。。两个人吃，， ，，，，有肉有菜，， ，，，，分量足足的，， ，，，，这不叫硬菜叫啥？？？？？？要害在于，， ，，，，你得会找这些“家庭厨房”式的小店。。。。。
四、最后跟你念叨两句心里话
兄弟（姊妹），， ，，，，在淮南这座城里头生涯，， ，，，，光知道大马路，， ，，，，那你的兴趣就少了一半。。。。。?? 真正的宝藏，， ，，，，都会的温度，， ，，，，都在那些弯弯绕绕的巷巷里头藏着哩。。。。。
额跟你分享这些，， ，，，，不但是告诉你100块钱能买点啥吃的。。。。。是想说，， ，，，，咱花钱，， ，，，，得花在刀刃上，， ，，，，花在那份实着实在的知足跟快乐上。。。。。别看这些地方不起眼，， ，，，，但那份老板的忠实、食材的本味、跟老街坊用饭的热闹劲，， ，，，，是大馆子里头花几多钱都买不来的。。。。。
下次你要是馋了，， ，，，，或者觉着生涯没滋味了，， ，，，，别犹豫，， ，，，，揣上一张红票票，， ，，，，钻进离你最近的那条小巷子。。。。。用眼睛看，， ，，，，用嘴问，， ，，，，专心去发明。。。。。包管你能找着属于你自己的，， ，，，，那份物超所值的快乐。。。。。这，， ，，，，就是咱们这座城的魅力，， ，，，，也是额最爱它的地方。。。。。得空，， ，，，，咱巷子里见！?