哎呦额滴神， ，可算是让额给寻见咧！? 前阵子好几个外地的朋侪在圪谝， ，来了肥西想寻个“野味”、吃点“山货”， ，启齿就问“恁这搭哪有野鸡？？”。。。一最先可把额问懵球了， ，这“野鸡”它有好几层意思嘞， ，咱可不敢瞎指路。。。厥后琢摸清晰了， ，人家是想找那种散养的、肉质紧实的土鸡， ，或者是能体验一把墟落野趣的地界儿。。。为了这份攻略， ，额可是实打实跑了肥西好几个州里， ，踩了坑、也寻着了宝， ，今儿就跟你叨啦叨啦。。。?
一、“野鸡”究竟是个甚？？先把你那点心思捋直溜！
首先， ，咱得把话说到明处。。。? 在咱这搭， ，“野鸡”这个词儿， ，可不敢瞎用。。。你要是想寻那些受保；； ；的野生动鸟类， ，那及早歇心吧， ，那是犯罪的事儿， ，逮住了可要倒大霉！咱今儿说的， ，是老黎民寻常念叨的两种：
正宗土鸡：就是农家自个儿散养的、吃虫子野菜长大的鸡， ，不喂饲料， ，长得慢， ，肉香有嚼头。。。老黎民有时间也叫“草鸡”、“跑山鸡”。。。
特色农家乐：有些山庄、农庄， ，主打的就是个墟落体验， ，能让你亲眼瞅见鸡满山跑， ，还能现点现杀， ，吃个新鲜热乎。。。这算是“野趣”。。。
你瞅瞅， ，你要寻的， ，是不是这？？要是， ，咱就接着往下看。。。额这腿可不可白跑！?
二、额亲自跑的“踩坑”蹊径图， ，这5个地方你记牢！
额是个着实人， ，说跑那就真跑。。。?? 手机地图翻开， ，从上派出发， ，往西、往南那片山多、水多、林子多的州里寻摸。。。下面是额的血泪踩坑图：
第一站：官亭林海周围。。。听说生态好， ，效果去了一问， ，大多是规规则矩的养殖场， ，鸡是不少， ，但都是圈在棚里的“速生鸡”， ，没那股子野劲儿。。。扑空！?♂?
第二站：紫蓬山周边。。。旅游景点， ，农家乐是多， ，但价钱歪高， ，一只鸡敢要你200多！味道也就那样， ，感受是专“宰”外地游客的。。。不推荐！?
第三、四站：绕了几个村。。。进村问老乡， ，老乡倒是热情， ，但家家养的鸡都是给自个儿下蛋、过年吃的， ，不过卖。。。好禁止易有一家肯卖， ，一只要价150， ，还没得挑， ，就看上那只抓那只。。。性价比太低！?
跑得额是口干舌燥， ，心都凉了半截。。。心说这年头， ，想找个着实地方， ，咋就这么难嘞？？
三、宝藏地揭晓！铭传乡与山南镇的“私藏”点位
就在额快要放弃的时间， ，一个开货车的先生傅给额指了条明路：“你去铭传乡、山南镇那里山坳坳里瞅瞅， ，那里人家着实， ，有搞林下养殖的。。。”
铭传乡（刘老圩周边）：顺着老乡指的路， ，额找到一家挂着“林下散养土鸡”牌子的小养殖场。。。老板老周是个黑瘦男子， ，话未几。。。他领额去后山看， ，好家伙， ，几十亩的板栗林、松树林， ，千把只鸡就在里头刨食、追虫子， ，飞得老高。。。老周说， ，他这鸡养足8个月以上， ，只喂点玉米和麸皮， ，本钱高， ，以是卖得也贵点， ，但包管是“运动鸡”。。。他给额报了实价：毛鸡一斤28-35块钱， ，看巨细和品相。。。能自己挑， ，他帮你处理清洁。。。?
山南镇长庄村周围：这边更偏一些， ，有几家农家乐山庄是带养殖的。。。额相中一家叫“山林小院”的， ，老板是两口子。。。他家特色是“点杀”， ，你相中哪只， ，就地抓来给你做。。。有地锅鸡、山菌炖鸡好几种做法。。。额点了一只， ，4斤多， ，做成地锅鸡， ，配上贴饼子， ，一顿下来花了240块， ，虽然不自制， ，但谁人鲜味和嚼头， ，确实是超市买的鸡没法比的。。。鸡肉紧实， ，香味足， ，同去的朋侪都把汤汁拌饭吃了！?
这俩地方， ，算是额这趟“寻鸡之旅”最大的收获。。。要害数据给你摆这儿：正宗散养土鸡， ，生长周期普遍在6-10个月， ，价钱每斤毛重25-40元都算正惯例模， ，太自制的你可要留个心眼。。。
四、独家“点杀”攻略与避坑要点， ，拿条记好！
跑了一趟， ，额也总结出点门道， ，你照着做， ，八九不离十：
咋挑鸡？？? ?
看爪子：散养鸡爪子细长、有劲， ，脚底有厚茧；；； ；圈养鸡爪子粗短。。。
看毛色：散养鸡羽毛灼烁顺滑， ，精神头足；；； ；关久了的鸡毛色阴晦。。。
问年限：直接问老板“这鸡养了多长时间了？？”， ，敢说半年以上的， ，一般不会太差。。。
咋吃划算？？? ?
人少（2-3人）， ，建议在农家乐点杀一只， ，再点两个农家菜， ，人均60-100元能吃美。。。
人多或者想带走， ，直接去养殖户家买活鸡， ，让他处理好， ，带回家自己炖， ，更实惠。。。一只4斤左右的鸡， ，或许120-150元。。。
必看避坑指南：??
小心路边随意拉客的！
先说好价钱再抓鸡。。。ㄊ前粗徽站砂唇铮
看着老板处理， ，阻止调包。。。
提前电话问问去的时间有没有鸡， ，别跑空。。。
【FAQ 你肯定还想问】
问：除了鸡， ，尚有啥好玩好吃的？？
答：有嘞！这些地方往往能顺带买上土鸡蛋、水库鱼、当季野菜。。。铭传乡还能走走刘铭传故宅， ，山南镇那里风物不赖， ，能当一日游。。。
问：从合肥市区已往利便不？？
答：利便。。。开车导航就行， ，到铭传乡或山南镇， ，再按额上面说的或许位置问外地人。。。车程或许1-1.5小时。。。
问：必需用饭才华买鸡吗？？
答：纷歧定。。。纯养殖户那儿可以只买鸡；；； ；农家乐一般希望你用饭， ，但好好说， ，只买鸡问题也不大。。。
问：能快递吗？？
答：活物快递贫困， ，大部分不支持。。。但有些养殖场有冷冻处理好的真空包装鸡， ，可以问问。。。
跑这一大圈， ，额算是明确了。。。? 在肥西想寻摸点真正的“野”味， ，你得往州里深处走， ，往有山有林的地方去， ，找那些面相憨厚、语言着实的庄户人。。。别图省事在景区边上找， ，大都要花冤枉钱。。。
这“野鸡”啊， ，它不但是盘菜， ，更是份人情和在地的智慧。。。额把这份用腿肚子跑出来的攻略搁这儿了， ，你要是也想寻这份隧道的“肥西野趣”， ，就照着去试试。。。保准你吃得满嘴流油， ，还忍不住想跟人谝一谝！? 要是寻着了更好的地界， ，也记得回来跟额说道说道呀！