介不巧了嘛！? 前脚刚跟哥几个口语完“泰到位”，，，，后脚就有老铁私信问我：“德阳谁人‘鸡窝’，，，，最火的仨地界儿究竟是哪儿。。。。。？？？？” 哎呦喂，，，，您可算问对人了！我上月去四川服务，，，，顺路儿专门奔德阳，，，，就为钻钻这传说中的“鸡窝”，，，，探探虚实。。。。。。好么，，，，这一探不要紧，，，，可让我开了眼，，，，长了大见识了！今儿个，，，，咱就关上门唠点着实的，，，，把那儿最着名、最够意思的三个“窝点”，，，，给列位掰扯明确唠！?
您要问我，，，，头一个必需去的地儿是哪儿？？？？我拍着胸脯告诉您：“老巷子柴火鸡”！介地方，，，，您要是不提前订座，，，，嘿，，，，就擎悦目吧，，，，等位能等得您前心贴后背！
它家卖的就是一个“土”字。。。。。。灶台是砖砌的，，，，烧的是实打实的柴火，，，，鸡是后头院儿里现逮的跑山鸡。。。。。。服务员端着大铁锅往您桌中心谁人灶眼儿上一坐，，，，嚯，，，，那架势！先生傅现场炒料，，，，用的是菜籽油，，，，下入郫县豆瓣酱、一堆我叫不上名的香料，，，，尚有一大盆子剁成块的鸡肉，，，，抡开膀子就最先翻炒。。。。。。那香味“腾”一下就起来了，，，，勾得人肚子里馋虫直打斗！?
等炒得差未几了，，，，沿着锅边贴上一圈玉米饼子，，，，盖上木头锅盖，，，，焖上那么一二十分钟。。。。。。掀开盖儿那一刻，，，，我的妈呀，，，，满屋子都是谁人浓香！鸡肉又嫩又弹，，，，还带着柴火特有的那股烟火香气，，，，绝了！最绝的是那汤汁，，，，您甭管是拌米饭，，，，照旧蘸着饼子吃，，，，都香得能让人把舌头吞下去。。。。。。据老板说，，，，他家光豆瓣酱就得用掉好几百斤一个月，，，，就为了包管内个味儿。。。。。。要我说，，，，去这儿吃的不是鸡，，，，是谁人热热闹闹、实着实在的人世烟火气！
您要是个好“麻”好“辣”的主儿，，，，那第二个地儿，，，，您可万万不可落下——“九顶山椒麻鸡”。。。。。。它家跟第一家气概完全两码事，，，，不玩热闹，，，，玩的是“冷艳”和“劲爽”！
招牌就一道菜：椒麻鸡。。。。。。那鸡，，，，煮得是恰到利益，，，，骨头里还带着点点血丝，，，，肉却已断生，，，，嫩得不可。。。。。。晾凉了，，，，手撕成粗细纷歧的条儿，，，，然后，，，，重点来了——浇上那一盆看着清亮亮、闻着香喷喷的秘制椒麻红油！? 那红油，，，，可是下了血本的，，，，上好的汉源花椒、二荆条辣椒，，，，配合几十种香料，，，，用热油一点点“酥”出来的。。。。。。麻味醇厚，，，，辣味鲜香，，，，后味儿还带着一丝回甘。。。。。。
夹一筷子送嘴里，，，，先是鸡肉的鲜嫩，，，，紧接着麻味儿“唰”一下就窜满了整个口腔，，，，然后是辣椒的香辣层层递进，，，，吃得人额头冒汗，，，，嘴里“嘶啦嘶啦”的，，，，可手就是停不下来！他家天天就做牢靠那么多只，，，，卖完就打烊，，，，去晚了真吃不着。。。。。。我亲眼望见一个年迈，，，，一个人打包了半只，，，，站在门口就嗦啰起来了，，，，那叫一个过瘾！这道菜，，，，适合炎天吃，，，，透心凉，，，，心飞扬；；；也适合冬天吃，，，，麻辣鲜香，，，，驱寒暖身，，，，专治州不平！
前两家，，，，一家是市井豪爽派，，，，一家是江湖刺激派。。。。。。那第三家，，，，我给您推荐个“婉约享受派”的——“旌湖边上生态鸡”。。。。。。顾名思义，，，，这店就在旌湖边上，，，，情形那叫一个雅致，，，，小桥流水，，，，竹影婆娑的。。。。。。
它家主打种种用生态养殖鸡做的创意菜。。。。。。什么桑拿鸡、竹荪炖鸡、松茸鸡豆花……听着就考究。。。。。。我点了个它家的头牌“桑拿鸡”。。。。。。服务员端上来一个类似蒸锅的各人伙，，，，下层是翻腾的浓郁菌汤，，，，上层是个带孔的蒸盘。。。。。。切得薄如纸的鸡片、鱼片、尚有种种菌菇蔬菜，，，，就摆在边上。。。。。。吃的时间，，，，自己下手，，，，把工具放到蒸盘上，，，，用下面的蒸汽“桑拿”那么几十秒，，，，蘸着特调的小料吃。。。。。。?
那鸡肉，，，，蒸出来是粉白粉白的，，，，入口那叫一个鲜嫩爽滑，，，，原汁原味，，，，最洪流平保存了鸡肉的鲜美和营养。。。。。。吃完蒸菜，，，，下面的菌菇汤也吸收了所有英华，，，，喝上一碗，，，，从喉咙一直舒坦到胃里。。。。。。价钱嘛，，，，肯定比前两家横跨一截，，，，但宴客、约会、或者带家里老人孩子来，，，，绝对是倍儿有体面、倍儿惬意的选择。。。。。。它证实晰，，，，吃“鸡”这事儿，，，，也能吃得这么小资，，，，这么养生，，，，这么有仪式感。。。。。。
Q： 这几家店究竟在德阳哪儿。。。。。？？？？好停车吗？？？？
A：? “老巷子”在蓥西岳路那片老住民区里，，，，欠好停车，，，，建议打车去。。。。。。“九顶山”在天山北路有个门脸，，，，门口委屈能停几辆。。。。。。“旌湖边上”在旌湖东岸，，，，有专用停车场。。。。。。去之前最好用地图软件搜一下店名，，，，导航最准。。。。。。
Q： 人均或许几多钱？？？？贵不贵？？？？
A：? 价钱分三档：“老巷子”最实惠着实，，，，人均60-80块能吃撑。。。。。。“九顶山”单价稍贵，，，，但半只鸡就够两三人吃，，，，人均50-70元。。。。。。“旌湖边上”走的是精品蹊径，，，，人均得100-150元。。。。。？？？？茨拖氤月锔惺芰。。。。。。
Q： 除了鸡，，，，尚有别的特色菜推荐吗？？？？
A：? 虽然有！“老巷子”的锅边馍和凉拌折耳根必点！“九顶山”的鸡血汤和泡菜是一绝。。。。。。“旌湖边上”的鸡油拌饭和种种时蔬也相当细腻。。。。。。去都去了，，，，可以都尝尝。。。。。。
列位老几位，，，，听我这么一口语，，，，德阳“鸡窝”这最着名的仨地儿，，，，您心里有谱了没？？？？
想热闹、吃口锅气十足的，，，，奔“老巷子柴火鸡”；；；
好麻辣、追求刺激过瘾的，，，，找“九顶山椒麻鸡”；；；
图清净、考究养生格调的，，，，去“旌湖边上生态鸡”。。。。。。
您瞅瞅，，，，同样是跟鸡较量，，，，人家能玩出这么多名堂来，，，，还样样做到顶尖，，，，不平不可！这吃。。。。。。，，，就跟过日子一样，，，，得有烟火气，，，，也得有麻辣劲，，，，无意还得来点小情调。。。。。。? 正好今年是马年，，，，我在这儿也祝列位，，，，在寻找美食的路上，，，，马到乐成，，，，胃口？？？？，，，吃嘛嘛香！得嘞，，，，不跟您多唠了，，，，我这馋虫又让自个儿给说上来了，，，，转头咱再聊点别的“窝点”！您要有嘛卓识，，，，咱谈论区见！?