哎呦喂，，，，，，列位伯伯婶子、哥哥姐姐们，，，，，，咱今儿个可算逮着功夫跟大伙儿好好谝谝这个“许昌新茶”了！? 您了可别说，，，，，，就为这口春鲜，，，，，，我这跑断了腿，，，，，，喝麻了嘴，，，，，，钱包都瘪了一圈儿。。 。。。网上那信息，，，，，，好么，，，，，，真假各半，，，，，，跟天津的早点摊儿似的——哪哪都有人说自家最正宗。。 。。。以是，，，，，，咱今儿不玩虚的，，，，，，就掏心窝子，，，，，，拿我这一星期的“扫街”履历，，，，，，给您了掰扯掰扯，，，，，，这许昌新茶的门道究竟在哪儿！?
一、 嘛叫“许昌新茶”？ ？ ？可别让人给“忽悠”了！
首先咱得把看法掰扯清。。 。。。您了街上望见打着“新茶上市，，，，，，争先品尝”的，，，，，，未必就是您了想的那口“鲜”。。 。。。在咱这地界儿聊“许昌新茶”，，，，，，主要指的就是开春头一茬，，，，，，从许昌那里茶山下来的、用古板工艺做的外地特色茶，，，，，，尤其以“白茶”和一种外地特色的清炒绿茶为代表。。 。。。
这里头坑可多了去了！? 我头一天就踩了一个。。 。。。奔着一家装修倍儿“禅意”的店去了，，，，，，老板跟我侃了半小时茶文化，，，，，，泡了一壶，，，，，，一喝，，，，，，香是香，，，，，，但味道薄，，，，，，回甘也差池。。 。。。厥后我一细问工艺和产区，，，，，，老板跟我打太极。。 。。。最后我托一懂行的朋侪一探询，，，，，，好么，，，，，，质料八成是外省大批量进来的，，，，，，就在许昌过了道手，，，，，，贴个标就敢卖“头采”的价！这玩意儿，，，，，，它不叫“许昌新茶”，，，，，，顶多算“在许昌卖的新茶”，，，，，，这里外里价钱差海了去了！以是第一要点：死磕产地和工艺，，，，，，说不清道不明的，，，，，，扭头就走，，，，，，别迷糊！
二、 扫街实测：三家店，，，，，，三种体验，，，，，，您了品品
光说不练假把式。。 。。。我挑了三家气概迥异的店（线上店、实体老店、茶农直供），，，，，，真金白银买回来喝给您了看。。 。。。
第一家，，，，，，网红线上店。。 。。。? 销量好几千，，，，，，谈论刷得那叫一水儿好评。。 。。。我买了他家“明前头采至尊款”。。 。。。到手一看，，，，，，包装，，，，，，没挑！细腻得像艺术品。。 。。。? 可一翻开，，，，，，心凉半截。。 。。。干茶颜色过于匀称鲜绿，，，，，，闻着有股不自然的、上头的“高香”。。 。。。一泡，，，，，，更完蛋！头三泡香得冲鼻子，，，，，，第四泡最先，，，，，，味道“咔嚓”一下就没了，，，，，，白水似的。。 。。。这叫嘛新茶？ ？ ？这纯粹是科技与狠活提香，，，，，，专蒙小白用的！钱花了，，，，，，就买一盒子广告和香精，，，，，，亏大发了！?
第二家，，，，，，老城区胡同里的实体老店。。 。。。? 没招牌，，，，，，就靠熟客带。。 。。。先生傅话未几，，，，，，抓了一把干茶让我先闻。。 。。。那香味，，，，，，是带着青草气的、幽幽的兰花香，，，，，，是内敛的。。 。。。冲泡后，，，，，，茶汤清亮，，，，，，入口微涩，，，，，，但回甘又快又长期，，，，，，喉咙里一直甜丝丝的。。 。。。先生傅说，，，，，，这就是外地小山场的老品种，，，，，，产量少，，，，，，长得慢，，，，，，但味儿正。。 。。。价钱嘛，，，，，，比网上那“至尊款”还着实点。。 。。。这家店，，，，，，赢在“着实”和“内行”? 上。。 。。。
第三家，，，，，，茶农直供。。 。。。? 这是我通过一老茶客先容，，，，，，直接联系上的许昌外地茶农。。 。。。相同费劲，，，，，，不会说漂亮话，，，，，，就直接给我发了几段茶园的小视频。。 。。。茶叶用最通俗的铝箔袋装着就来了，，，，，，绝不起眼。。 。。。但一翻开，，，，，，那股子混着土壤和阳光的、鲜灵灵的“山头气”? 就扑出来了。。 。。。喝起来，，，，，，滋味最浓，，，，，，有点野劲儿，，，，，，耐泡，，，，，，七八泡后尚有味儿。。 。。。价钱也最合适。。 。。。弱点是样子可能没那么齐整，，，，，，包装即是没有。。 。。。这家，，，，，，卖的是“源头”和“真材实料”。。 。。。
三、 独家攻略：怎么才华喝上一口真的、好的？ ？ ？
经由这一轮折腾，，，，，，我给您了总结几条干货，，，，，，保您少走弯路：
看时间，，，，，，别图太早。。 。。。? 真正的许昌外地头采，，，，，，大宗上市获得清明前后。。 。。。您了三月上中旬就见着“现货”的，，，，，，得多问几个为什么。。 。。。?
信鼻子和舌头，，，，，，别信眼睛和耳朵。。 。。。? 包装、故事、巨匠认证，，，，，，那都是虚的。。 。。。干茶香是否自然，，，，，，茶汤入口是否鲜爽、回甘是否显着长期，，，，，，? 这才是硬原理。。 。。。好茶的味道是有条理的，，，，，，是转变的，，，，，，不是一股子傻香重新到尾。。 。。。
价钱上，，，，，，别贪自制，，，，，，但也别迷信天价。。 。。。? 现在市场透明，，，，，，真正的许昌焦点产区头采，，，，，，一斤大几百到一千多，，，，，，是合理区间。。 。。。几十块包邮的，，，，，，和洽几千一斤讲“巨匠手作”故事的，，，，，，您了都得掂量掂量。。 。。。
找个靠谱的“领路人”。。 。。。? 若是自己不懂，，，，，，最稳妥的步伐是找个真正懂茶、常品茗的老茶客带着，，，，，，或者认准一家口碑好的老店，，，，，，建设恒久关系。。 。。。这比您了自己在网上瞎撞强百倍。。 。。。
FAQ（您了常问的）：
问：网上买靠谱吗？ ？ ？
答：能，，，，，，但难度大。。 。。。? 得会甄别。。 。。。 ？ ？醋菲，，，，，，看带图的长文评价，，，，，，别看好评。。 。。。找那种形貌茶叶自己细节（好比味道、耐泡度）的评价。。 。。。最好找支持无条件试喝退货的店。。 。。。
问：怎么生涯新茶？ ？ ？
答：切记三点：密封、避光、防异味。。 。。。? 茶叶拿回来，，，，，，赶忙用铝箔袋封好，，，，，，放进铁罐或瓷罐里，，，，，，扔冰箱冷藏。。 。。。万万别跟韭菜盒子、榴莲放一块，，，，，，串了味这茶就废了。。 。。。??
问：除了喝，，，，，，许昌新茶尚有嘛考究？ ？ ？
答：有，，，，，，水！? 好茶得配好水。。 。。。您了要用自来水，，，，，，再好的茶也完蛋。。 。。。用纯清水或者矿泉水泡，，，，，，那味道能上一个层次。。 。。。别舍不得这点水钱，，，，，，否则糟蹋好茶叶。。 。。。
结语：
总而言之，，，，，，言而总之，，，，，，找“许昌新茶”，，，，，，它不像买煎饼果子，，，，，，哪儿人多奔哪儿去就成。。 。。。它是个手艺活，，，，，，更是个良心活。。 。。。现在的市场，，，，，，鱼龙混杂，，，，，，您了得多长个心眼儿。。 。。。
我的履历就一句话：放下花里胡哨的包装和故事，，，，，，回归茶叶自己的味道。。 。。。? 您的舌头和身体感受，，，，，，永远不会骗您。。 。。。多比，，，，，，多喝，，，，，，少听忽悠。。 。。。逐步儿地，，，，，，您了也能成为门儿清的“老茶腻子”，，，，，，练就一双火眼金睛。。 。。。?
希望我这通折腾，，，，，，能给列位提个醒，，，，，，避避坑。。 。。。今年这口“许昌新茶”，，，，，，祝您了都能喝上那口隧道、鲜灵、不扎心的真滋味！咱下回有嘛好喝的，，，，，，再接着谝！?