哎， ，，，夜来黑间（昨天晚上）又有个外地的伙计问我， ，，，说想寻咱德阳“鸡窝”最得劲的吃处。。。。。。? 这你可算问对人咧！不是咱吹， ，，，在德阳活了三四十年， ，，，就好（喜欢）这一口， ，，，哪家店鸡肉嫩、汤头鲜、价钱实诚， ，，，咱心里门儿清！今儿就跟你唠唠， ，，，保准你听得口水直流， ，，，吃完还想来！?
你可甭小看这“鸡窝”， ，，，在咱这儿可不是简朴吃个鸡。。。。。。它考究个“一鸡多吃”， ，，，先喝汤， ，，，后涮菜， ，，，最后还能用汤底煮个面片子， ，，，吃得全身舒坦， ，，，美滋滋！尤其是天冷的时间， ，，，或是屋里人聚会， ，，，钻进暖呼呼的店里， ，，，围着锅子这么一坐， ，，，啥懊恼都没咧。。。。。。
咱记得有一回， ，，，屋里头老人过寿， ，，，一各人子十来口人， ，，，就想寻个热闹又实惠的地界。。。。。。最后就去的“鸡窝”， ，，，点了个大锅， ，，，花了不到三百块， ，，，鸡肉、蔬菜、豆腐、粉条管够， ，，，老人喝汤温暖， ，，，娃们吃肉兴奋， ，，，最后都吃得肚儿圆。。。。。。从那儿以后， ，，，家里聚会就常惦记这一口。。。。。。以是说， ，，，这吃的不是饭， ，，，是谁人热乎劲儿和人情味儿！?
这家店， ，，，年头可长咧！少说也开了有十五六年。。。。。。就在文庙广场那片儿， ，，，门脸不大， ，，，但饭点去一准儿要排队。。。。。。他家用的是古板铜锅， ，，，烧炭的， ，，，那汤熬得是奶白奶白， ，，，味道醇厚。。。。。。鸡肉是外地散养的跑山鸡， ，，，吃起来就是有嚼劲， ，，，不柴。。。。。。?
独家推荐：一定得试试他家的“锅边玉米饼”！金黄金黄的， ，，，一面焦脆， ，，，一面香甜， ，，，蘸着鸡汤吃， ，，，哎呀， ，，，绝配！人均差未几50-60块钱， ，，，能吃得又好又饱。。。。。。弱点就是情形较量老旧， ，，，考究排场的就别去咧， ，，，吃的就是个隧道。。。。。。
这家店是厥后开的， ，，，位置在旌湖边边上， ，，，风物是真好。。。。。。他家主打“生态”和“新鲜”， ，，，鸡是现点现杀（你能隔着玻璃瞅见）， ，，，蔬菜有不少是自家大棚种的。。。。。。汤底有原味和酸菜两种， ，，，酸菜味儿的特殊开胃， ，，，适合年轻人。。。。。。?
我去的那回， ，，，是炎天， ，，，坐在外头， ，，，吹着小风， ，，，看着湖景， ，，，吃着热腾腾的鸡锅， ，，，那感受， ，，，别提多舒坦了。。。。。。价钱稍贵一丁点， ，，，人均70-80元， ，，，但你买的是这个情形和食材的新鲜度。。。。。。他家的“鸡血旺”做得特殊嫩， ，，，是特色， ，，，去了可得点一份。。。。。。
严酷说， ，，，这家不算纯粹的“鸡窝”， ，，，是柴火鸡的做法， ，，，但在咱外地人心里的职位， ，，，那是相当高！地方欠好找， ，，，藏在老东关的巷子里， ，，，但“酒香不怕巷子深”， ，，，去的人都得提前订。。。。。。用的是大灶台， ，，，烧柴火， ，，，大铁锅现场给你炒制， ，，，香味能飘出二里地去！?
那鸡肉在锅里“咕嘟咕嘟”地炖， ，，，配上豆角、土豆、玉米棒子， ，，，锅边再贴一圈饼子。。。。。。浚 ？？？ ？且簧材， ，，，满屋飘香， ，，，馋虫都能给你勾出来！人均60元左右， ，，，但量重大， ，，，三个人点个小锅都吃不完。。。。。。弱点就是情形很“原始”， ，，，就是农家院子， ，，，但吃的就是个豪爽和锅气！
看人下菜碟：要是宴客、考究情形， ，，，去“湖光山色”； ； ；；；；要是自己家人、老友聚会图实惠好吃， ，，，“张记”和“老东关”准没错。。。。。。
点菜有门道：鸡肉锅底自带的配菜（好比土豆、冬瓜）一般就够吃了， ，，，先别急着点太多涮菜， ，，，等肉吃得差未几了， ，，，看情形再加。。。。。。否则肯定铺张。。。。。。
关于排队：“张记”和“老东关”是排队重灾区， ，，，尤其是周末。。。。。。能错开饭点最好， ，，，不可的话， ，，，提前一小时去是基操。。。。。。浚 ？？？ ？梢源虻缁拔饰， ，，，有些店现在能预约了。。。。。。
隐藏破费：有些店的米饭、纸巾、小料是单独算钱的， ，，，点之前问一嘴， ，，，心里有数。。。。。。像“湖光山色”那种， ，，，风物钱着实也算在菜价里了， ，，，咱得明确。。。。。。
问：这三家里， ，，，哪家最自制？？ ？？？ ？
答：要论绝对价钱， ，，，“张记铜锅鸡”最实惠， ，，，人均50多吃饱吃好。。。。。。“老东关”量大利大， ，，，人均价不高， ，，，但由于量大， ，，，总价可能上去， ，，，人越多越划算。。。。。。
问：适合带娃娃和老人去不？？ ？？？ ？
答：都适合！鸡汤有营养， ，，，鸡肉也软和。。。。。。但“老东关”是柴火灶， ，，，地上可能有台阶， ，，，带腿脚未便的老人要留神。。。。。。“张记”和“湖光山色”都挺利便。。。。。。
问：开车去好停车不？？ ？？？ ？
答：“湖光山色”自家有停车场， ，，，利便。。。。。。“张记”在文庙广场， ，，，停车得看运气， ，，，周边找车位。。。。。。“老东关”在巷子里， ，，，停车最难， ，，，建议打车去。。。。。。
问：除了鸡肉， ，，，尚有啥必吃的？？ ？？？ ？
答：张记的玉米饼、湖光山色的鸡血旺、老东锅的贴饼子和锅里的土豆（炖得面乎乎的）， ，，，都是必点！?
总（读“zng”）结一下， ，，，德阳这几家着名的“鸡窝”， ，，，那都是经由老黎民舌头磨练过的， ，，，各有各的好。。。。。。咱个人最常去的照旧“张记”， ，，，吃惯了， ，，，有情绪。。。。。。但请外地朋侪， ，，，可能会带去“湖光山色”， ，，，有体面。。。。。。
用饭这个事， ，，，口胃差别， ，，，咱说的也纷歧定全合你心思。。。。。。但你按着这个攻略去， ，，，保准不会踩大雷！去了吃完， ，，，回来记得跟咱唠唠， ，，，看你更喜欢哪一家？？ ？？？ ？也让咱知道知道， ，，，现在的味道变没变。。。。。。?
赶忙珍藏起， ，，，下次不知道吃啥， ，，，翻出来看看， ，，，直奔目的地， ，，，美美吃上一顿， ，，，比啥都强！咱这儿就先唠到这儿， ，，，下回有啥好吃的， ，，，再跟你分享！?