嗨呀,,,,,,列位老铁,,,,,,最近是不是也在抖音或者小红书上刷到谁人“仲恺150块的小巷”嘛????? 搞得神神秘秘的,,,,,,说里头藏到起人均150就能吃到扶墙出的隧道鲜味。。。。。。作为一个专业“踩雷”…啊不,,,,,,是专业探店的好吃嘴,,,,,,我咋个可能放过嘞????今天就来好生给各人摆一哈,,,,,,我亲自切跑了一趟的龙门阵,,,,,,包管巴适!
说真话,,,,,,听到“150块”和“小巷”扯到一起,,,,,,我第一反映是:“豁鬼哦!现在切吃碗面都要二三十,,,,,,150能在巷子头吃出个啥子名堂????”? 但架不住好奇心重,,,,,,上周末我照旧按到网上那些零星星的线索,,,,,,摸过切了。。。。。。效果咋样????嘿嘿,,,,,,你听我逐步摆。。。。。。
先说位置,,,,,,省得各人抓瞎。。。。。。这个地方,,,,,,说好找也好找,,,,,,说欠好找也真的容易走过头。。。。。。它就在仲恺谁人老社区里头,,,,,,导航你直接搜“XX社区便民市场”,,,,,,从市场右手边谁人卖水果的摊摊旁边的小路口拐进切,,,,,,走个三四十米就到了。。。。。。巷子口莫得任何显眼的招牌,,,,,,就几栋老住民楼的底层,,,,,,开了四五家苍蝇馆子,,,,,,看起都黑旧黑旧的。。。。。。?
情形嘛,,,,,,你若是要追求啥子网红ins风、空调wifi西瓜,,,,,,那可以直接划走了。。。。。。这儿就是典范的“社区食堂”气概,,,,,,塑料凳、折叠桌,,,,,,老板就在你旁边颠勺,,,,,,锅气直接喷到你脸上。。。。。。可是喃,,,,,,也就是这个感受,,,,,,才隧道!我切的那天是事情日中午,,,,,,嘿,,,,,,坐得满满当当,,,,,,都是周围的住户和上班族,,,,,,说明味道是获得了外地人认证的,,,,,,不是专门豁游客的“一次性生意”。。。。。。铺面虽然旧,,,,,,但桌面、地板都擦得干清洁净的,,,,,,莫得油腻感,,,,,,这点要加分。。。。。。?
好,,,,,,来到重点了!各人最体贴的肯定是“150块”这个数字。。。。。。我是两个人切的,,,,,,按到网上说的“人均150”,,,,,,必赢76net线路预算就是300块。。。。。。给各人汇报一下我们当天的菜单:
招牌烧鹅(例牌):85元。。。。。。这个是他们几家人气最高的一家烧腊店的招牌。。。。。。我跟你讲,,,,,,皮是脆嘞,,,,,,肉是嫩嘞,,,,,,卤汁是香嘞!一点鸭骚味都莫得,,,,,,分量也扎实,,,,,,例牌够三四个人捻两筷子。。。。。。比外面某些茶餐厅一百多一份的不得撇。。。。。。?
啫啫黄鳝煲:68元。。。。。。隔邻大排档点的。。。。。。端上来还“啫啫”响,,,,,,香气扑鼻。。。。。;;;;;;器窍稚钡模,,,,,肉质紧实弹牙,,,,,,酱汁浓郁,,,,,,下饭神器!就是刺有点多,,,,,,吃的时间要小心。。。。。。
椒盐濑尿虾:市价,,,,,,我们那份是98元。。。。。。虾不算大,,,,,,但新鲜,,,,,,椒盐炒得酥香入味,,,,,,连壳都可以嚼起吃。。。。。。这个菜是看缘分,,,,,,哪天有新鲜的食材老板才做。。。。。。
蒜蓉炒芥蓝:28元。。。。。。锅气十足,,,,,,青菜炒得青翠,,,,,,解腻必备。。。。。。
两碗米饭+两瓶豆奶:20元。。。。。。
总计:299元,,,,,,人均差未几150块刚恰恰!? 我们两个人吃得是胀憨了,,,,,,最后濑尿虾还没吃完,,,,,,打包了。。。。。。从这个菜单看,,,,,,“150块”是完全吃得下来的,,,,,,并且有荤有素有海鲜,,,,,,品质绝对对得起价钱,,,,,,甚至有点凌驾预期。。。。。。若是你人多,,,,,,人均摊下来可能更自制。。。。。。
吃了这一趟,,,,,,我总结了几个独家心得,,,,,,想去尝鲜的朋侪一定要看:
不要看情形,,,,,,要看人气:进去之后,,,,,,看哪家人多就坐哪家,,,,,,或者看别个桌子上的菜哪道看起来最巴适,,,,,,就直接点同款。。。。。。这是在这种“美食巷”用饭的不二规则。。。。。。
“150块”是个无邪指标:像我们点了濑尿虾这种市价海鲜,,,,,,人均就卡到上限。。。。。。若是你只点烧鹅、啫啫鸡煲这类硬菜,,,,,,再加两个小炒,,,,,,人均完全可以控制在100-120元,,,,,,一样吃得舒惬意服。。。。。。
时间很主要:建议中午11点半前,,,,,,或者晚上6点前到。。。。。。我们12点到,,,,,,烧鹅差点卖完,,,,,,最后一例被我们抢到。。。。。。过了饭点,,,,,,许多招牌菜就莫得了。。。。。。
心态要摆正:这不是高等餐厅,,,,,,是充满烟火气的社区食堂。。。。。。服务基本靠喊,,,,,,上菜顺序随缘。。。。。。但老板和老板娘们都很热情,,,,,,你多问两句,,,,,,他们还会跟你摆两句哪道菜是他们的自满。。。。。。
问:开车去利便不????停车咋办????
答:极其不利便!? 老社区,,,,,,巷子窄,,,,,,基础莫得地方停车。。。。。。建议打车到社区门口,,,,,,或者坐地铁再骑个共享单车过来。。。。。。??
问:除了我吃的这几家,,,,,,尚有啥子推荐不????
答:有家牛杂煲和煲仔饭也许多人点,,,,,,我闻起味道香惨了,,,,,,下次准备去试一下。。。。。。各人可以多探索。。。。。。
问:卫生条件咋样????吃了会不会拉肚子????
答:我吃了嘛事莫得。。。。。。食材新鲜是看得见的。。。。。。但肠胃特殊金贵的朋侪,,,,,,自己斟酌哈。。。。。。横竖我是“不干不净,,,,,,吃了没病”党。。。。。。?
问:值得专门跑一趟不????
答:若是你在仲恺周围,,,,,,或者是个深度美食喜欢者,,,,,,想找点纷歧样、有烟火气的味道,,,,,,那很是值得。。。。。。若是离得太远,,,,,,期待值不要拉到米其林那么高,,,,,,就当是个有趣的探险。。。。。。
总的来嗦,,,,,,这次“仲恺150块的小巷”探险,,,,,,我是很知足的。。。。。。? 它火的原理我晓得了——在物价飞涨的今天,,,,,,能用合理的价钱,,,,,,在充满市井气的地方,,,,,,吃到一口不敷衍、有锅气的好味道,,,,,,自己就是一件很治愈的事。。。。。。
它不是什么高等秘店,,,,,,就是老黎民日常生涯的延伸。。。。。。以是,,,,,,若是你也想感受一下这种“藏在巷子里的平价惊喜”,,,,,,无妨按到我的攻略去试一哈。。。。。。记着!。。。。,,,,,带着发明的眼睛和轻松的胃口,,,,,,你可能会收获比150块更多的快乐。。。。。。
好了,,,,,,今天的龙门阵就摆到这儿。。。。。;;;;;I杏猩蹲酉胂得的好吃塌塌,,,,,,留言告诉我,,,,,,我继续切给你们“踩点”!拜拜咯!?