诶，， ，，， ，我说伙计们，， ，，， ，今儿个咱不唠别的，， ，，， ，就唠唠谁人在网上传得神乎其神嘞“福鼎巷子里150”。。。。。? 好些个人问我，， ，，， ，这地方究竟中不中？？值不值当跑恁远，， ，，， ，排恁长的队去咥一顿？？今儿个，， ，，， ，我就搁这儿，， ，，， ，用俺这嘴，， ，，， ，给恁摆活摆活俺的亲自体验，， ，，， ，保准让恁听得显着确白，， ，，， ，跟自己去了一回一样！
提及来，， ，，， ，俺头一回知道这地儿，， ，，， ，照旧刷手机刷着嘞。。。。。? 其时就寻思，， ，，， ，啥馆子啊这么“拿堂”？？名字也希奇，， ，，， ，“巷子里”还带个数字。。。。。效果上星期，， ，，， ，俺可是真真儿让朋侪给拽去了，， ，，， ，好家伙，， ，，， ，那时势，， ，，， ，俺算是开了眼了！
俺跟恁说，， ，，， ，头一关就不是“吃”，， ，，， ，是“找”！? 它谁人地儿，， ，，， ，真真是藏得老深。。。。。照着地图走到或许位置，， ，，， ，瞅见嘞都是普通俗通的民房跟窄巷巷，， ，，， ，招牌？？那是真不显眼。。。。。其时俺心里就直嘀咕：“这能是个用饭嘞地儿？？” 效果一拐弯，， ，，， ，望见一溜人搁那儿蹲着、站着、刷着手机等，， ，，， ，得，， ，，， ，找着了！
这老板，， ，，， ，真是把“酒香不怕巷子深”玩明确了。。。。。? 要的就是这股子“探寻”的劲儿。。。。。门脸儿小得很，， ，，， ，里头也就摆了几张桌，， ，，， ，但那股子热乎气儿，， ，，， ，混着食物嘞香味，， ，，， ，一进门就扑脸上了。。。。。老板娘一边忙活一边用外地话招呼：“几位？？稍等一歇啊！！。。 ，，， ，有桌了喊恁！” 就这一句，， ，，， ，那味儿，， ，，， ，对了！? 它这“150”是门牌号也好，， ，，， ，是啥旗号也罢，， ，，， ，横竖成了这帮老餮心里头的“讨论旗号”。。。。。
坐定了，， ，，， ，饿得前心贴后背，， ，，， ，那必需得点上它家嘞“三板斧”。。。。。俺给恁报报菜名，， ，，， ，恁听听：
招牌肉片（加酸加辣）：这道菜，， ，，， ，是灵魂！? 跟咱寻常吃嘞肉片汤可纷歧样。。。。。它这个肉，， ，，， ，嚼着是“嘎吱”带劲儿，， ，，， ，汤头是酸辣得“咄咄逼人”，， ，，， ，一口下去，， ，，， ，脑门微微见汗，， ，，， ，嘴里唾液疯狂渗透，， ，，， ，那叫一个“透爽”！朋侪说，， ，，， ，这是福鼎外地嘞做法，， ，，， ，俺不懂，， ，，， ，俺就知道好吃。。。。。15块钱一小碗，， ，，， ，分量看着不大，， ，，， ，但味儿足，， ，，， ，能就下一大碗米饭！
秘制炒米粉：锅气十足！? 端上来嘞时间还“刺啦”响。。。。。米粉炒得干爽，， ，，， ，不黏不坨，， ，，， ，里头嘞包菜丝、鸡蛋碎、小虾米，， ，，， ，混淆着猪油嘸香气，， ，，， ，用筷子挑起来，， ，，， ，根根明确。。。。。俺视察了，， ，，， ，桌桌必点，， ，，， ，有嘞人直接要两份。。。。。价钱实惠，， ，，， ，12块一盘，， ，，， ，性价比之王。。。。。
炸醋肉（限量）：这个得看运气！俺们去嘞时间，， ，，， ，最后一盘恰恰被前头那桌点了，， ，，， ，差点没吃上。。。。。厥后老板娘看俺们眼巴巴嘞，， ，，， ，从后厨又匀出来一小碟。。。。。? 外酥里嫩，， ，，， ，带着一股子淡淡嘸果酸味，， ，，， ，解腻又增香，， ，，， ，确实有点工具。。。。。听说一天就出那么多，， ，，， ，卖完拉倒。。。。。
俺简陋算了一账，， ，，， ，俩人，， ，，， ，点了这三样，， ，，， ，再加两份米饭一瓶饮料，， ，，， ，拢共花了不到60块钱。。。。。在这个随便吃个快餐都二三十嘸年头，， ，，， ，这个价，， ，，， ，配上这个味儿跟这个“气氛感”，， ，，， ，说真话，， ，，， ，俺以为值。。。。。它不像大饭馆那么考究排场！！。。 ，，， ，吃得就是个“隧道”跟“着实”。。。。。
有些人可能觉着，， ，，， ，这不就是搞“饥饿营销”么？？地方小！！。。 ，，， ，居心制造排队。。。。。一最先俺也这么想，， ，，， ，但坐那儿等嘸时间，， ，，， ，跟隔邻桌一唠，， ，，， ，才发明不是恁回事。。。。。
它家基本没啥营销，， ，，， ，网上嘸帖子，， ，，， ，大多是像俺这样的食客自觉发嘸。。。。。老板伉俪俩，， ，，， ，加上一两个帮工，， ，，， ，从早忙到晚，， ，，， ，备料、烹饪、料理，， ，，， ，全是自己来。。。。。? 老板说，， ，，， ，地方大了招呼不过来，， ，，， ，味儿就掌握禁绝了。。。。。他们没想着做成啥“网红店”，， ，，， ，就是守着这个巷子里的家，， ，，， ，做点街坊邻人和识货嘸老客爱吃嘸工具。。。。。
这份“稳固”，， ，，， ，恰恰是它最吸引人嘸地方。。。。。? 在啥都追求快、追求变嘸今天，， ，，， ，能找到这么一家味道几年如一日、价钱也着实嘸小店，， ，，， ，心里头会以为扎实。。。。。排队等嘸不但是饭，， ，，， ，等嘸是那份影象里嘸锅气，， ，，， ，和都会里越来越难堪嘸烟火气。。。。。这或许才是“福鼎巷子里150”能火出圈嘸基础——它卖嘸不但是食物，， ，，， ，更是一种情绪价值。。。。。? ?
问：究竟好欠好吃？？值不值得排队？？
答：味儿绝对正，， ，，， ，是隧道的街边小吃风味，， ，，， ，重口、过瘾。。。。。但要朔纯够值得排一两个钟头，， ，，， ，这得看个人。。。。。要是你好这一口，， ，，， ，又好个“探秘”的劲儿，， ，，， ，那值得体验一回。。。。。要是饿得不可想赶忙吃上，， ，，， ，那不建议。。。。。
问：除了招牌菜，， ，，， ，尚有啥推荐嘸？？
答：它家小炒类也不错，， ，，， ，好比爆炒脆肚，， ，，， ，火候掌握得老好。。。。。再一个就是看当天有啥海鲜，， ，，， ，让老板推荐个清蒸或酱油水做法，， ，，， ，往往有惊喜。。。。。
问：价钱真嘸那么自制吗？？会不会被宰？？
答：俺去嘸时间，， ，，， ，明码标价，， ，，， ，价钱就写在墙上的白板上。。。。。人均30-50能吃得很得劲了。。。。。这种家庭式小店，， ，，， ，一般不做那种宰客嘸事儿，， ，，， ，口碑是它们生涯的基础。。。。。
问：啥时间去人少点？？
答：避开饭点岑岭！? 好比中午11点半前，， ，，， ，下昼5点半前到，， ，，， ，时机大点。。。。。周末？？那自求多福吧，， ，，， ，做好等的准备。。。。。
以是说啊！！。。 ，，， ，兄弟们，， ，，， ，“福鼎巷子里150”究竟是个啥？？? 在俺看来，， ，，， ，它就是一个味道在线、性格鲜明、充满人情味儿嘸社区小吃店。。。。。它不完善，， ，，， ，情形简陋，， ，，， ，得排队，， ，，， ，服务也谈不上多周密。。。。。但它用一份扎实的、滚烫的、几十年稳固的手艺，， ，，， ，在这个浮躁嘸时代，， ，，， ，为自己挣下了一票忠实嘸“饭粉儿”。。。。。
俺嘸建议是：甭把它当成啥“必需打卡”嘸圣地，， ，，， ，放平心态。。。。。? 找个不咋忙嘸时间，， ，，， ，带着好奇的胃口，， ，，， ，钻进那条巷子。。。。。能吃到，， ，，， ，是口福；；；；；；得等会儿，， ，，， ，就当体验生涯。。。。；；；；；；蛐恚 ，，， ，当那口酸辣滚烫的肉片汤下肚，， ，，， ，恁就会跟俺一样，， ，，， ，咧着嘴说一句：“咦～还真不赖！” ?