哎哟，，，，列位兄弟姊妹伙，，，，今天我们来摆一哈宝鸡火车站谁人小巷子嘛！? 每次有朋侪来，，，，或者我自家坐火车回来，，，，肚儿咕咕叫的时间，，，，脑壳头第一个想起的就是那儿。。? 那条巷子。。，，，看起不起眼，，，，窄窄嘞，，，，旧旧嘞，，，，但里头藏的尽是宝鸡人，，，，特殊是我们这些跑火车的人的“胃”籍！? 今天，，，，我就以一个跑了不下百趟火车站的老油条身份，，，，给你们掏心窝子摆一哈，，，，这条巷子究竟有啥子名堂，，，，咋个吃才不踩雷。。?
一、 莫看巷子窄，，，，它是几十年嘞“老江湖”咯
提及这条小巷子，，，，年岁怕是比好多看文章嘞朋侪都要大。。? 我小时间跟我老汉儿来赶火车，，，，它就在那儿了。。那会儿，，，，双方还都是些推起车车卖嘞，，，，支个棚棚就开张的摊摊。。一碗臊子面，，，，汤汤水水，，，，热热和和，，，，下肚了就去赶绿皮车，，，，巴适得板！?
现在纷歧样咯，，，，棚棚酿成了小门面，，，，车车酿成了牢靠摊位，，，，但那股子烟火气，，，，一点都没变。。? 你问我详细有好多年？？我也说不撑展，，，，但里头的几家老店，，，，招牌都褪色了，，，，味道却稳得梆硬，，，，我估摸最少开了有二三十年。。这就是本事，，，，在火车站这种人流量大、主顾换了一茬又一茬的地方，，，，能立住脚，，，，没得两把刷子，，，，早垮杆咯！?
我印象最深嘞是，，，，有年冬天，，，，三更到站，，，，外头冷得打抖抖。。? 拖着箱子钻进巷子，，，，看到那家卖砂锅的还亮起灯，，，，热气从门缝里头冒出来，，，，谁人感受哦，，，，简直不摆了，，，，像是回咯家一样。。? 以是说，，，，它不但单是个用饭的地方，，，，更是好多过路人的一个念想，，，，一个温暖的落脚点。。
二、 吐血整理！三家经由时间磨练嘞“扛把子”老店
好了，，，，口水话未几说，，，，直接上硬货！? 这三家店，，，，是我用无数顿饭（和无意闹肚子的风险?）给你们试出来的，，，，绝对可靠。。排名不分先后，，，，家家都是心头好！
第一家：“老陈记”岐山臊子面
这家店，，，，你从巷子口走进去，，，，不到五十米就能看到。。招牌旧得字都看球不清晰了，，，，就认得一个“陈”字。。但门口永远有几个蹲到起、站到起吃面的人，，，，这就是活招牌！?
他家的面，，，，筋道得很，，，，是手工擀的，，，，吃起有嚼劲。。重点在谁人臊子汤，，，，酸香酸香嘞，，，，油汪汪嘞，，，，但一点不腻人。。? 我每次去，，，，标配是一碗面，，，，再加一份“一口香”（就是小碗汤），，，，原汤化原食，，，，舒坦！? 价钱也公正，，，，大碗12块，，，，小碗10块，，，，这么多年了，，，，涨得慢，，，，着实。。
老板是个不爱语言嘞老汉儿，，，，但你问他面够不敷，，，，他只会憨厚一笑：“不敷再加嘛，，，，管饱！” 着实人，，，，着实味。。?
第二家：“夜猫子”烧烤炒面
这家是夜归人的天堂！? 白天你去，，，，门可能都只开一半，，，，老板在里头穿签签。。一到晚上，，，，特殊是10点事后，，，，火一生，，，，谁人香味哦，，，，能把从出站口出来的人直接勾过来！他家的炒面是一绝，，，，用嘞是粗面条，，，，加鸡蛋、肉丝、青菜，，，，在大铁锅里爆炒，，，，锅气十足！?
我推荐“烤肉炒面”，，，，烤肉是另外烤好嘞，，，，油渍渍嘞，，，，和到炒面一起吃，，，，口感富厚得很。。再点两串烤馍，，，，刷上酱，，，，美滋滋。。这一套下来，，，，或许20-25块，，，，吃得饱饱嘞，，，，去赶夜班车或者回周围旅馆，，，，都合适。。记。。，，，要吃就晚上去，，，，白天味道差些意思。。
第三家：无名砂锅店
这家是真嘞没得名字！? 位置在巷子最里头，，，，拐角的地方。。店里就卖几样工具：砂锅米线、砂锅粉条、砂锅麻食。。我独爱他家的砂锅麻食。。麻食（也叫猫耳朵）搓得巨细匀称，，，，配到木耳、豆腐泡、海带、青菜，，，，在砂锅里咕嘟咕嘟煮好，，，，连锅端到你眼前。。?
汤头是骨头汤，，，，喝起鲜。。要害是谁人温度，，，，重新吃到尾都是滚烫的，，，，冬天吃一趟，，，，鼻涕泡都给你暖出来，，，，惬意惨咯！? 价钱嘛，，，，一切15元一份。。店面。。，，，就三四张桌子，，，，经常要拼桌，，，，但各人吃得热闹，，，，也不以为尴尬。。
三、 逛吃小巷子，，，，这几条“板眼儿”要记到起
看到这儿，，，，你是不是清口水直流，，，，想马上冲已往咯？？莫慌，，，，听我再啰嗦几句，，，，保你吃得更逍遥，，，，更清静。。?
首先，，，，看人流量选店。。? 这是个笨步伐，，，，但绝对管用。。在火车站这种地方，，，，外地老饕和常跑车的司机比你会找吃嘞。。你看哪家店内里坐的、门口等的人多，，，，尤其是有看起来不像游客的，，，，跟到进，，，，或许率不得错。。?
其次，，，，治理好个人财物。。? 巷子窄，，，，人多，，，，热闹是热闹，，，，但也杂。。? 包包一定要背在前面，，，，手机莫要随便插在后裤兜。。特殊是端起碗在门口吃的时间，，，，箱子、行李要放到眼睛看获得、脚碰获得的地方。。我亲眼见过有人惠顾到吃面，，，，箱子被人拉走都没反映过来！万万小心！??
最后，，，，心态放平，，，，莫期望米其林。。? 你来这里，，，，吃的是隧道、热乎、利便和性价比，，，，不是吃情形和服务。。? 桌子油擦得不亮，，，，莫在意 ；；；；；；老板忙起来嗓门大，，，，莫盘算。。要的就是这份市井气和真实感。。那种高级餐厅的体验，，，，这里给不了你，，，，但这里给的扎实和知足，，，，高级餐厅也未必有。。
FAQ（你可能会问嘞）：
问：巷子究竟在火车站哪边哦？？我绕晕了。。
答：? 简朴得很！从宝鸡火车站谁人主出站口出来，，，，莫要上广。。，，，直接往你右手边（东边）看，，，，有一条显着比亨衢窄许多、人声鼎沸的小路口，，，，对头，，，，钻进去就是了！着实找不到，，，，出站口喊个三轮：“师傅，，，，美食巷子！” 五块钱拉到门口。。?
问：除了你推荐的这三家，，，，其他家能吃吗？？
答：? 虽然能吃，，，，也有许多不错嘞！好比卖肉夹馍的、卖擀面皮的。。我推荐这三家，，，，是由于它们经得起时间磨练，，，，味道最稳，，，，争议最小，，，，适合第一次去的朋侪“盲选”不踩雷。。你成了“老马”之后，，，，自家再去开发新大陆嘛！??
问：消耗水平咋样？？宰客不？？
答：? 整体是平民消耗。。一碗面10-15块，，，，一份炒饭炒面15-20块，，，，砂锅15块左右。。在火车站周边，，，，这个价钱算很良心了。。至于宰客，，，，我这么多年没遇到过强买强卖、乱报价的。。但照旧那句老话，，，，吃工具前，，，，问清价钱和分量，，，，好比烧烤问清晰是“一串”的价钱照旧“一份”的价钱，，，，就稳当咯。。?
问：清静不？？卫生咋样？？
答：? 清静，，，，只要你自己保管好财物，，，，大问题没得。。卫生嘛，，，，这种老店，，，，你要求它窗明几净、地板反光，，，，那不现实。。但基本的“可食用卫生”是有的，，，，我吃了这么多年，，，，肠胃炎都没得过一次。。虽然，，，，若是你是肠胃超等敏感嘞朋侪，，，，自己多斟酌哈。。?
好了，，，，列位，，，，龙门阵就摆到这儿。。那条小巷子就在那儿，，，，不新不靓，，，，但热气腾腾，，，，有酒有肉有故事。。? 下次你途经宝鸡火车站，，，，莫要急着打车跑，，，，拖起你的箱子，，，，去巷子里转一圈，，，，吃一碗热面，，，，感受一下这座都会的温度和性情。。相信我，，，，那份感受，，，，比你急遽而过，，，，要扎实得多，，，，也 memorable 得多！? 记到起咯，，，，是出站口右手边那条巷子哈！我们，，，，巷子里头偶遇？？?