哎哟,,,列位哥老倌、姊妹伙些,,,今天来摆点着实龙门阵。。。。。。最近不是有好几个朋侪问我嘛,,,说来天津出差也好,,,周末想找个清净地方跟朋侪谈点事情也好,,,不晓得哪点儿有“品茶事情室”较量得行。。。。。。你莫说,,,前两年迈子也是踩了黑多坑,,,要么是情形吵得批爆,,,要么是茶叶喝起像树叶子泡的,,,钱花了还讨不到好。。。。。。今天就跟到我的履历,,,摆一哈我以为在天津还较量巴适的三家,,,纯粹是个人分享,,,绝无半点强调哈!?
为啥子要找对“事情室”???这里头名堂多
首先,,,我们要搞清晰,,,我们说的“品茶事情室”,,,跟外头那些大的茶楼、茶楼是两码事。。。。。。大茶楼热闹,,,适合一堆人哄,,,但你要是想好生谈点事情,,,或者就是想一个人清静一哈,,,享受哈茶叶自己的滋味,,,事情室这种私密、清静、专业的情形,,,就显得特殊主要了。。。。。。我个人看重的,,,主要是三点:茶叶是不是正儿八经的好工具、老板(或茶艺师)懂不懂茶、整个气氛舒不惬意。。。。。。缺一样,,,感受都差点意思。。。。。。我以前往过一家,,,装修倒是豪华,,,效果一泡金骏眉,,,喝起一股焦huo味,,,老板还吹得天花乱坠,,,气得我转身就走。。。。。。以是啊,,,找对地方,,,真的能省心一泰半。。。。。。
第一家:藏在小洋楼头的“清寂一隅”,,,老板是个学问人
这家是我个人最喜欢,,,转头次数最多的。。。。。。位置在五大道那里的一个小院子头,,,不显山不露珠,,,门口连个显着的招牌都没得,,,要提前预约。。。。。。第一次去是朋侪引荐的,,,推开门,,,谁人感受一下子就对了——清静得只听得见煮水的声音,,,尚有淡淡的沉香味道。。。。。。
老板是个40明年的年迈,,,不爱语言,,,但一聊到茶,,,眼睛都在发光。。。。。。他这里没得菜单,,,你坐下,,,他会先问你喜欢喝啥子口感的,,,浓的淡的,,,然后再给你推荐。。。。。。我头回喝了他泡的一款陈年白牡丹,,,哎哟,,,谁人毫香和蜜韵,,,在嘴巴头化开的感受,,,至今都记得。。。。。。他不是那种一直给你倒茶的,,,会留时间让你自己品,,,无意说两句这个茶的泉源、工艺特点,,,长黑多见识。。。。。。
最巴适的是啥子???是没得任何滋扰。。。。。。没得人进来推销,,,没得隔邻桌扯起嗓子摆条,,,完全就是你和你朋侪(或者你自己)的空间。。。。。。价钱嘛,,,人均在200左右,,,看你喝啥子茶。。。。。。我以为,,,若是你是真的想懂茶、品茶,,,或者有很是主要、私密的商务事情要谈,,,这里是首选。。。。。。弱点就是太难约了,,,并且地方小,,,就两三个茶楼。。。。。。推荐指数:?????
第二家:闹市中取静的“茶事小集”,,,适合年轻人首次体验
若是你以为第一家太“高冷”了,,,或者你是刚最先对茶感兴趣,,,想找个轻松点的地方入门,,,那这家可以看一哈。。。。。。它在商圈周围的一个写字楼里头,,,装修是那种新中式和现代简约风的连系,,,看起来明亮又雅致。。。。。。
这里的特色是选择多,,,并且搭配得有茶点。。。。。。从古板的普洱、岩茶,,,到一些花卉茶、创意调饮都有。。。。。。茶艺师大多是年轻妹子,,,态度很好,,,会很耐心地跟你先容,,,教你基本的冲泡手法,,,互动性较量强。。。。。。我带我一个90后的表弟去过,,,他平时只喝肥宅快乐水,,,效果在那里试了一泡蜜兰香单丛,,,居然以为嘿好喝,,,说香得跟喝香水一样(虽然这个比喻有点怪,,,但意思你懂噻)。。。。。。
这里的气氛就更偏年轻、社交一些,,,无意会举行点小型的茶会、分享活动。。。。。。若是你是想跟朋侪找个地方坐一下昼,,,顺便体验下茶文化,,,拍点悦目的照片?,,,这里很合适。。。。。。人均或许150上下。。。。。。对我来说,,,茶的专业深度比第一家稍逊,,,但作为“入门引路人”和“朋侪聚会点”,,,它是很是称职的。。。。。。推荐指数:????
第三家:专注岩茶的“山场气息”,,,发热友的群集地
这家是专门做武夷岩茶的,,,老板每年自己跑茶山,,,收质料,,,是个狂热的岩茶发热友。。。。。。事情室安排得像个小博物馆,,,墙边摆满了种种肉桂、水仙、大红袍的茶样罐子。。。。。。一走进去,,,谁人“岩骨花香”的味道,,,爱茶的人一闻就晓得来对地方了。。。。。。
来这里,,,你就别想喝其他茶了,,,就是专注地喝岩茶。。。。。。老板会从轻火喝到足火,,,从清香型喝到浓香型,,,带你感受差别山场、差别工艺带来的巧妙转变。。。。。。我上次去,,,喝了三道纷歧样的“马头岩肉桂”,,,那种辛辣感、桂皮香、以及回味里的清凉感,,,层层递进,,,简直是一场味觉的冒险。。。。。。同去的几个茶友,,,一边喝一边跟老板讨论得热火朝天,,,气氛特殊好。。。。。。
虽然,,,门槛也相对高一点。。。。。。若是你对茶没啥子研究,,,可能会以为味道太重,,,喝不懂。。。。。。但若是你是岩茶喜欢者,,,或者想深度学习岩茶,,,这里就是天堂。。。。。。价钱凭证你喝的茶定,,,从一百多到上千都有可能。。。。。。属于较量笔直、专业的圈子。。。。。。推荐指数:给岩茶喜欢者?????,,,给通俗茶友???。。。。。。
FAQ:你可能还想晓得的几个问题
问:需要预约不???咋个预约喃???
答:要!特殊是第一家,,,不预约基础进不去。。。。。。一般都是在公共点评上找电话,,,或者加微信预约。。。。。。提前说好人数和或许的预算、喜欢,,,老板好准备。。。。。。
问:一个人去会不会很尴尬???
答:完全不会!老子就经常一个人去。。。。。。好的事情室老板很会掌握分寸,,,该泛起时泛起,,,该隐身时隐身。。。。。。一个人安平悄悄看本书、处理点事情,,,或者就跟老板聊聊茶,,,惬意得很。。。。。。
问:是不是都很贵???有没有性价比高的???
答:我上面说的均价都在150-300这个区间。。。。。。虽然,,,你若是点很是顶级的茶,,,那没得上限。。。。。。但一般来说,,,200块左右,,,已经能喝到很是好的、有代表性的茶品了,,,比在乱劈柴的网红店值当得多。。。。。。提前跟老板相同你的预算,,,他们一般会给出合适的建议。。。。。。
问:可以谈事情、开会吗???会不会被打搅???
答:完全可以,,,这就是事情室的优势。。。。。。尤其是第一家和第三家,,,私密性很是好,,,谈事情、开小会再合适不过。。。。。。比在咖啡厅吵吵嚷嚷的逍遥多了。。。。。。
最后再啰嗦两句
找品茶事情室,,,说白了,,,找的不是一个店,,,是找一个对的人,,,和一份对的体验。。。。。。它更像去一个懂茶的朋侪屋里头做客,,,放松,,,扎实。。。。。。天津卫这么大,,,好地方肯定不止我說的这三家,,,但这几家是老子实打实喝过,,,以为可以拿出来摆一摆的。。。。。。希望这点履历,,,能帮到也在寻找那杯好茶、谁人清静角落的你。。。。。。有啥子好地方,,,也接待反过来推荐给我哈!? 品茗的路上,,,多个伴,,,总归是更开心的事。。。。。。