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在合肥，，，，啥样哩“高端私人茶”才真叫得劲？？

恁说希奇不希奇？？前阵子跟几个老伙计搁一块喷空儿，，，，三句话不离“品茗”。。。。不是咱家里泡哩大叶子，，，，而是动不动就“私人订制”、“巨匠手作”，，，，听着可玄乎。。。。俺心里直嘀咕：合肥这地界儿，，，，啥时间兴起这“高端私人茶”了？？? 俺一个喝了半辈子茶哩老茶客，，，，咋感受有点跟不上趟儿了捏？？? 抱着不弄明确不拉倒哩劲儿，，，，俺可是下功夫探询了一圈，，，，今儿个就跟大伙儿唠透这事儿。。。。

一、 先说透，，，，究竟啥是“高端私人茶”？？可别叫名头唬住了！

俺一最先也迷瞪，，，，觉着不就是贵点儿哩茶嘛。。。。等真摸到门道，，，，才发明里头考究不老小。。。。它跟恁去阛阓、茶叶店买哩，，，，那可不是一码事。。。。

首先，，，，它“私密”。。。。基础不上公共哩台面。。。。恁在街上瞅不见招牌，，，，大都是靠朋侪引荐，，，，或者在一个小圈子里口口相传。。。。地方可能藏得很深，，，，不是哪个幽静哩小区里头，，，，就是写字楼哩高层，，，，门脸儿不显山不露珠。。。。进门儿，，，，没有乌泱泱哩人，，，，主家儿往往就伺候一两桌客人，，，，全程陪着聊，，，，陪着泡。。。。

其次，，，，它“挑人”。。。。这儿说哩“挑人”，，，，不是看人下菜碟，，，，而是主家儿得看跟恁对性情差池。。。。他得以为恁是至心好这一口，，，，能品出味儿，，，，聊获得一块去，，，，这茶才喝得有意思。。。。要是恁进门就嚷嚷“最贵哩是啥”，，，，估摸着他笑容儿照旧笑容儿，，，，但好工具就纷歧定往外拿了。。。。?

最后，，，，才是茶自己。。。。那真是“一分价钱一分货”。。。。俺在一位先生那儿见过，，，，一泡号称“马肉”（马头岩肉桂）哩茶，，，，克价抵得上俺半个月烟钱。。。。但人家那香气，，，，从干茶、到杯盖、再到茶汤，，，，层层转变，，，，喝到嘴里那股劲儿，，，，确实跟通俗货色纷歧样。。。。先生说了，，，，这都是他亲自跑茶山，，，，守着制茶师傅做出来哩，，，，总量就那么多，，，，卖完拉倒。。。。

二、 为啥偏偏在合肥，，，，这“高端私茶”能玩得转？？

肯定有老乡要问了：咱合肥又不是铁观音、大红袍哩原产地，，，，搞这个，，，，能成吗？？诶，，，，俺研究完以为，，，，还真有它哩原理。。。。

头一条，，，，咱合肥有钱、考究哩人是真多了。。。。已往十年，，，，都会生长多快，，，，咱都看在眼里。。。。手里有闲钱、想追求点纷歧样生涯品质哩老板、金领不老小。。。。对他们来说，，，，去星巴克谈事太闹，，，，去通俗茶楼又以为没特色。。。。这种清静、有格调、还能显来由“懂行”哩私人茶空间，，，，正好对上路子。。。。有数听说，，，，光是政务区跟滨湖，，，，类似哩私密茶舍，，，，这两年多了不下五十家。。。。?

第二条，，，，圈子文化。。。。在咱这儿服务，，，，好多时间不在办公室，，，，而在饭桌、在茶台。。。。一个靠谱哩私人茶楼，，，，逐步就成了特定圈子哩“据点”。。。。今天张总带李局来，，，，明天李局又先容王处来，，，，圈子就这么滚雪球越滚越大。。。。茶，，，，成了毗连哩纽带；；；；这个空间，，，，成了谈事情、交朋侪哩信任背书。。。。俺熟悉一个做金融哩小兄弟，，，，他八成哩营业，，，，都是在高新区一个不到三十平米哩茶楼里谈成哩。。。。

第三条，，，，是“情绪价值”卖上价了。。。。现在人压力多大，，，，都想找个地方放松、放空。。。。高端私人茶提供哩，，，，早就不止是解渴哩茶水了。。。。是主人家渊博哩茶知识，，，，是亲手为恁演奏一曲古琴，，，，是屋里那件恁叫不上名儿但以为真悦目哩老物件，，，，是俩钟头里头，，，，手机静音、没人打搅哩彻底清净。。。。这份“情绪价值”，，，，许多人愿意掏大价钱买。。。。用他们哩话说：“搁这儿坐一下昼，，，，比做啥SPA都解乏。。。。” ?

三、 通俗人想试试，，，，咋样才华不踩坑、喝到真工具？？

看到这儿，，，，预计有老几位心痒痒了，，，，也想附庸细腻一把。。。。别急，，，，听俺唠几句着实哩，，，，帮恁擦亮眼。。。。

第一招，，，，看人先看茶。。。。? 进到一个地方，，，，别光看装修多排场。。。。直接了当，，，，请主泡人拿点“口粮茶”先尝尝。。。。就是他们自己平时喝哩、性价比高哩茶。。。。从他先容这茶哩语气、冲泡哩手法，，，，就能看出几分真功夫。。。。若是他一味只推贵哩，，，，或者对茶自己说不出个一二三，，，，那恁就得掂量掂量了。。。。

第二招，，，，多问“傻问题”。。。。? “这茶为啥叫这名儿？？”“幸亏哪儿？？”“跟市面上常见哩有啥差别？？”真正懂茶、爱茶哩人，，，，最愿意回覆这种“傻问题”，，，，他会跟恁讲得眉飞色舞。。。。要是他不耐心，，，，或者尽用些“天花乱坠”、“喝了就知道”哩虚话搪塞，，，，那八成是在忽悠。。。。

第三招，，，，信自己哩嘴。。。。? 茶是喝哩，，，，不是听说哩。。。。再玄乎哩故事，，，，落到嘴里不惬意，，，，都是白搭。。。。好茶入口，，，，嘴巴里是惬意哩，，，，回味是甘甜哩，，，，身体是放松哩。。。。甭管多贵哩茶，，，，喝了之后口干舌燥，，，，或者胃里不惬意，，，，那就不是恁哩“菜”，，，，别心疼钱，，，，该摆手就摆手。。。。

俺自个儿就上过当。。。。早两年，，，，经人先容去了一家，，，，装修得跟宫殿样，，，，老板穿个唐装，，，，把一饼茶说得天上地下，，，，一泡要价一千多。。。。效果一喝，，，，味道寡淡得很，，，，还不如俺自己存哩那点普洱。。。。从那以后，，，，俺就认准了：茶哩天下，，，，口感是王，，，，体验是后，，，，其他花架子都是纸老虎。。。。?

四、 俺哩大真话（FAQ）

1. 问：照恁这么说，，，，喝一回得几多钱？？怕了怕了。。。。

   答：别怕，，，，有贵有自制。。。。自制哩，，，，一两百一位也能下来，，，，喝点不错哩特色茶。。。。贵哩，，，，上千一位也正常，，，，那就得是名家茶、稀缺山头茶了。。。。去之前，，，，最好微信或电话里先问个或许价，，，，能接受再去，，，，这不丢人。。。。

2. 问：咋分辨他是不是拿通俗茶冒充“高端私房茶”？？

   答：多喝，，，，多比照。。。。没有比照就没有危险。。。。先在大品牌哩官方店，，，，买点他们中端价位哩标杆产品，，，，把谁人“标准口感”记在脑子里。。。。再去私人那儿喝，，，，一比照，，，，高下立判。。。。冒充哩茶，，，，细节、韵味上肯定经不起比。。。。

3. 问：这适不适合买来送礼？？有体面不？？

   答：太适合了，，，，并且是“智慧礼”。。。。条件是，，，，恁得知道收礼那人懂茶、好茶。。。。送一盒包装细腻但泉源不明哩“巨匠茶”，，，，不如送一小罐恁亲自试过、能讲出来龙去脉哩好茶。。。。这显得恁专心，，，，有品位，，，，关系一下就拉近了。。。。?

4. 问：能还价不？？感受水很深啊。。。。

   答：明码实价哩地方，，，，一般不还价。。。。那种看人报价、水很深哩，，，，俺建议恁爽性别去。。。。正经做恒久生意哩，，，，价钱相对着实、透明。。。。一次生，，，，两次熟，，，，成了熟客，，，，老板自然会给些实惠，，，，好比送泡好茶尝尝，，，，这比讨价还价来得体面。。。。

5. 问：跟去通俗茶楼、茶楼有啥实质区别？？

   答：焦点区别是“确定性”和“专属感”。。。。通俗茶楼，，，，每次去遇到哩茶艺师、茶叶品质可能浮动。。。。私人茶这儿，，，，主理人相对牢靠，，，，茶叶品质是他哩招牌，，，，会很稳固。。。。并且，，，，那一方茶台那一会儿，，，，只服务恁这一拨人，，，，所有注重力都在恁身上，，，，这个体验是茶楼给不了哩。。。。

唠了这么多，，，，俺最后再絮叨一句。。。。“高端私人茶”在合肥冒头，，，，是件好事，，，，说明咱这儿哩人越来越会生涯，，，，考究里子了。。。。但它也就是个品茗哩地方，，，，别给它加上太多神秘光环。。。。

茶，，，，说破大天，，，，照旧用来喝哩，，，，是用来让咱心里头舒坦、得劲哩。。。。甭管是蹲在门口喝大碗茶，，，，照旧坐在雅间里品“马肉”，，，，那份喝到好茶时，，，，从舌尖到心头哩愉悦，，，，都是一样一样哩。。。。

以是啊，，，，有时机，，，，无妨去试试。。。。带着寻常心，，，，用自己的嘴巴去判断。。。。找到谁人让恁以为惬意、茶也对味哩地方和人，，，，那才是属于恁自己哩“高端”。。。。生涯嘛，，，，不就是图个自己愉快？？中了，，，，今儿个就唠到这儿，，，，下回有空，，，，再跟恁喷点别哩！?

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