哎呦 ，，这两天我后台和群里头 ，，硬是遭问烦咯！? “哥老倌 ，，听说凌家塘谁人鸡窝搬了哇 ？？搬到那里切了嘛 ？？过年想买点土鸡都找不到塌塌！”? 莫慌莫慌 ，，你们算问对人咯 ，，我昨天才亲自切跑了一趟 ，，脚板儿都给我走痛了 ，，今天就摆一摆这个龙门阵 ，，包管你看完就晓得咋个搞了！?
先说结论哈：是的 ，，搬咯！并且搬得尚有点远 ，，不是原来谁人塌塌了。。。。 。。? 好多老买主和做小生意的朋侪 ，，扑爬跟斗地跑到老凌家塘 ，，效果看到一片空坝坝 ，，人都傻了。。。。 。。莫急 ，，听我逐步给你摆。。。。 。。
以前我们说的“凌家塘鸡窝” ，，着实就是凌家塘农副产品批发市场里头 ，，专门卖活禽的谁人区域。。。。 。。2025年下半年 ，，为了配合都会妄想和市场升级 ，，整个活禽生意区就所有搬家了。。。。 。。
新的位置 ，，搬到“常州苏南鲜品汇农副产品批发市场”里头去咯！? 这个市场名气没得凌家塘那么大 ，，但规模一点都不小 ，，是政府统一妄想的新市场。。。。 。。
详细咋个走：你直接导航“苏南鲜品汇”就对了。。。。 。。它不在原来的钟楼区那里咯 ，，现在是在新北区的辽河路上。。。。 。。若是你是开车从老凌家塘已往 ，，大提要开个8-10公里 ，，不堵车的话20分钟左右能到。。。。 。。公共汽车的话 ，，可以查查有没有到“苏南鲜品汇站”或者“辽河路新龙二路口”的车子。。。。 。。
我切那天 ，，市场头头的路牌还不是很醒眼 ，，问了一哈路才找到。。。。 。。活禽生意区在整个市场的东南角 ，，单独的一大片棚子 ，，隔得老远就能听到鸡鸭鹅的叫唤声 ，，味道嘛…嗯 ，，照旧谁人熟悉的配方 ，，你懂的！?
跑都跑拢了 ，，我肯定要帮你们好生打探一哈。。。。 。。跟老的凌家塘鸡窝比 ，，新地方照旧有蛮大转变：
情形更“撇脱”了：新棚子是才修睦的 ，，地上铺了水泥 ，，清洁得多 ，，不像以前老市场有些地方稀洼洼的。。。。 。。排水也整好了 ，，不像已往下雨天要跳起走。。。。 。。棚子也高 ，，里头亮堂 ，，不显得那么憋屈。。。。 。。
治理更规范：我看每个摊位挂的牌子都多清晰的 ，，似乎是统一治理、分区谋划。。。。 。。卖鸡的、卖鸭的、卖鸽子的 ，，分得较量开。。。。 。。问了几个老板 ，，都说现在天天的消杀、检疫比已往查得严 ，，票据那些也开得正规 ，，买起心里要扎实点点。。。。 。。
品种照旧那么吆不到台：这点你们放心！三黄鸡、老母鸡、小公鸡、乌骨鸡、土鸭、鹅、鸽子、鹌鹑…啥子都有！并且我仔细视察了哈 ，，那种脚杆细细的、毛色精神的“跑山鸡”? 依然找获得 ，，价钱比饲料鸡贵一截 ，，但熬汤谁人味道确实不摆咯！?
价钱小有浮动：我问了几个熟行的买主 ，，他们说整体价钱跟老市场比差未几 ，，有些品种由于摊位费、运输原因 ，，一斤贵了5毛到1块钱 ，，但也在能接受的规模内。。。。 。。要害是你要会看、会还价！不要闷起脑壳买。。。。 。。
光是吹有啥子用 ，，我来点干的 ，，分享一哈我个人的履历和听到的“板眼儿”：
最佳采购时间：若是你想买到最新鲜、品种最全的 ，，破晓4点到早上8点是黄金时间。。。。 。。那是批发岑岭 ，，许多饭馆、食堂的采购都在这个时段。。。。 。。你要是想清静点 ，，上午9点到11点去也行 ，，就是有些紧俏货可能卖完了。。。。 。。
咋个挑好鸡：莫光听老板吹。。。。 。。一看精神：眼睛亮、反映快的 ，，肯定比蔫巴巴的好。。。。 。。二摸嗉子：就是脖子下面谁人袋子 ，，软软的是没吃啥工具的 ，，硬邦邦的可能是塞了食压秤的。。。。 。。三看脚杆：买土鸡就选脚杆细、有劲儿、颜色偏黄的。。。。 。。
停车与搬运：新市场停车位比老地方宽绰 ，，但早上岑岭期一样难找。。。。 。。自己带个折叠小拖车是王道！买好几只鸡鸭 ，，从市场里提到停车的地方照旧有点距离的。。。。 。。我看到有个嬢嬢用买菜车拖鸡 ，，智慧得很！?
关于屠宰：市场里头有集中的屠宰加工点 ，，给点加工费就可以帮你杀好、拔毛、打理清洁。。。。 。。这个服务跟以前一样 ，，很利便。。。。 。。记得盯到点 ，，省得给你拿错了。。。。 。。
问：现在已往 ，，还能找到原来凌家塘那些老摊主不 ？？
答：能找到一部分！我跟几个摆摊的老板摆了哈龙门阵 ，，他们说大部分做熟了的商户都一起搬过来了。。。。 。。你多逛一下 ，，说未必就能遇到熟面目。。。。 。。认不到也没关系 ，，新商户也一样要做生意 ，，多问两家嘛。。。。 。。
问：新市场除了鸡鸭 ，，尚有别的卖不 ？？值得专门跑一趟不 ？？
答：有！太有了！这个“苏南鲜品汇”是个综合批发市场 ，，活禽只是其中一角。。。。 。。蔬菜、水果、水产、肉类、冻品、调料啥子都卖。。。。 。。我的建议是 ，，若是你只是买一两只鸡 ，，跑一趟是有点详细。。。。 。。但若是你是家庭大采购 ，，或者开馆子的老板 ，，完全可以一站式买齐 ，，算上油费和时间照旧划得来。。。。 。。
问：听说以后都不可现场杀活禽了 ，，真的假的 ？？
答：这个我专门问了治理的人。。。。 。。现在照旧可以现场宰杀的 ，，但必需在市场指定的、切合卫生标准的加工点举行。。。。 。。这是为了防疫和清静。。。。 。。至于未来政策会不会变 ，，说禁绝。。。。 。。但眼下 ，，你依然能买到现杀的热气货。。。。 。。
说真话 ，，看到老凌家塘谁人熟悉的“鸡窝”拆了 ，，心头照旧有点空捞捞的 ，，事实那是好多常州人几十年的影象。。。。 。。可是咧 ，，都会要生长 ，，生涯也要更卫生、更清静 ，，搬家也是没得法的事。。。。 。。
新场子条件更好 ，，治理也在跟上 ，，工具照旧那些好工具。。。。 。。? 关于我们老黎民来说 ，，无非就是多踩一脚油门 ，，多开一段路的事。。。。 。。只要谁人热闹闹、活色生香的烟火气还在 ，，只要还能买到巴适的食材 ，，这个地方就值得我们再把它跑熟。。。。 。。
以是咯 ，，下回再要买鸡买鸭 ，，莫要再往老凌家塘跑了哈！直接导航“苏南鲜品汇” ，，记到 ，，是新北区辽河路那里！? 希望我这份热乎的“探路报告”能帮到你。。。。 。。以为有用 ，，就珍藏一下 ，，或者转发给你身边还在随处问的朋侪嘛！各人省点事！?
有啥子新转变 ，，我也会随时更新跟各人说。。。。 。。今天就跟各人摆到这儿 ，，我们下回龙门阵再见！?