哎哟，，，，，，可算是轮到俺说道说道这家店了！? 恁要是没听过“正宁鸡婆店”，，，，，，那可就亏大发了！俺头一回去，，，，，，照旧被个老饕朋侪硬拉去的，，，，，，效果这一吃，，，，，，可就上了瘾，，，，，，往后隔三差五就想往那儿跑 。。。。。。 今儿个，，，，，，俺就把俺这吃了不下20回的掏心窝子话，，，，，，全给恁抖落出来，，，，，，保管恁看完就想直奔已往！ 这家店，，，，，，可不是那起子网红店，，，，，，火一阵就没了，，，，，，人家是实打实靠味道，，，，，，在咱们这片地界上立了30年！ 门口那排队的人啊，，，，，，乌泱泱的，，，，，，可谁也没怨言，，，，，，为啥？？就为那一口！ ?
一、 这究竟是个甚店？？让俺跟恁细说端详！?
“正宁鸡婆店”，，，，，，听名儿可有点土气，，，，，，但工具是真不赖！ 它主要卖的就是种种鸡肉做的吃食，，，，，，尤其是那招牌的卤鸡和烧鸡，，，，，，哎呦喂，，，，，，想起来盎页诀口水 。。。。。。 俺头回进去，，，，，，还以为就是个通俗饭馆，，，，，，效果一瞅菜单，，，，，，名堂还真不少 。。。。。。 店里头装修不算新，，，，，，桌椅板凳都带着年头，，，，，，可料理得倍儿清洁，，，，，，一股子肉香味直往鼻子里钻，，，，，，闻着就扎实 。。。。。。 老板娘是个利索人，，，，，，记性还好，，，，，，俺去了几回，，，，，，她就记着俺好多加辣的口胃了 。。。。。。 这种人情味儿，，，，，，现在可未几见咧！
俺专门探询过，，，，，，这家店开了30年，，，，，，从个小摊摊做到现在三层楼的大店面，，，，，，全靠街坊邻生齿口相传 。。。。。。 俺估摸着，，，，，，它一天最少能卖出去200只以上的鸡！ 这数字可了不得 。。。。。。 俺有个在城里开饭馆的远房亲戚说过，，，，，，一家店能火过三年就不易，，，，，，能立住三十年，，，，，，那绝对有两把刷子 。。。。。。 俺以为，，，，，，它的刷子就是真材实料和老味道 。。。。。。 用的鸡听说都是定点收的跑山鸡，，，，，，不是那种几十天就出栏的肉鸡，，，，，，以是吃起来肉紧实，，，，，，有嚼头，，，，，，香味也足 。。。。。。 调料也是老板自家配的，，，，，，俺问过，，，，，，人家笑呵呵不说，，，，，，这可是商业神秘！
不过，，，，，，俺得给恁提个醒，，，，，，第一次去可别赶饭点！ 尤其是周末晚上，，，，，，俺最多排过1小时20分钟，，，，，，腿都站酸了 。。。。。。 厥后俺学精了，，，，，，要么错开点去，，，，，，要么提前打电话让老板娘给留上 。。。。。。 俺的履历是，，，，，，事情日下昼三四点去，，，，，，人最少，，，，，，还能挑到最好的部位 。。。。。。 这都是俺用等位的时间换来的教训啊，，，，，，恁可记好喽！
二、 俺的“血泪”点单史：这么吃才不花冤枉钱！?
头几回去，，，，，，俺也是瞎点，，，，，，看着啥都想尝尝，，，，，，效果花了钱还没吃美 。。。。。。 厥后去的回数多了，，，，，，才摸出门道 。。。。。。 现在俺去，，，，，，闭着眼点这几样，，，，，，保准恁和同去的人都夸恁会吃！ 头一样，，，，，，虽然是招牌卤鸡 。。。。。。 俺建议恁点半只，，，，，，或许3两重，，，，，，够两三个人解馋 。。。。。。 这卤鸡，，，，，，颜色红亮，，，，，，看着就喜人，，，，，，肉烂乎但不散，，，，，，骨头缝里都浸满了汤汁，，，，，，咸香里带着一丝回甜 。。。。。。 俺最爱撕着吃，，，，，，那感受，，，，，，得劲儿！ ? 俺偷偷视察过，，，，，，每桌必点，，，，，，绝对是镇店之宝 。。。。。。
第二样，，，，，，俺推荐鸡丝凉面 。。。。。。 这可是炎天里的仙人吃食！ 面条筋道，，，，，，鸡丝撕得细细的，，，，，，配上清新的黄瓜丝和秘制麻酱料，，，，，，一碗下去，，，，，，暑气全消 。。。。。。 俺一个人就醒目掉一大碗 。。。。。。 老板娘说，，，，，，这麻酱料里头有不下20种调料，，，，，，俺是吃不透，，，，，，横竖香就完了！ 第三样，，，，，，是给爱吃重口胃的恁准备的——麻辣鸡杂 。。。。。。 里头鸡胗、鸡心、鸡肠啥都有，，，，，，处理得干清洁净，，，，，，一点怪味都没，，，，，，炒得又麻又辣，，，，，，配上二两小酒，，，，，，那叫一个美！ 俺每次都得点上这么一盘 。。。。。。
光说好的不可，，，，，，俺也得说说俺踩的坑 。。。。。。 有一次，，，，，，俺想尝个鲜，，，，，，点了个“新品”鸡汤涮菜，，，，，，效果大失所望 。。。。。。 汤头寡淡，，，，，，菜也通俗，，，，，，价钱还不自制，，，，，，一份68块钱，，，，，，够俺点半只卤鸡加凉面了 。。。。。。 厥后俺跟熟客唠嗑才知道，，，，，，人家来这都是冲着招牌硬菜，，，，，，这种新派融合菜，，，，，，不是他家强项 。。。。。。 以是，，，，，，俺的独家视角就是：来这就吃古板招牌，，，，，，别瞎立异！ 把钱花在刀刃上 。。。。。。 按俺这个办法点，，，，，，人均50-60块钱，，，，，，就能吃得满嘴流油，，，，，，心知足足 。。。。。。
三、 想吃得美，，，，，，这些“门道”恁得知晓！?
除了会点菜，，，，，，尚有些小技巧，，，，，，能让恁的体验更上一层楼 。。。。。。 首先，，，，，，打包有考究 。。。。。。 他家的卤鸡，，，，，，打包回去吃，，，，，，味道会差一篁篁（一点点） 。。。。。。 俺的窍门是，，，，，，让老板娘把卤汤单独装一小袋，，，，，，回家吃的时间，，，，，，把鸡肉在汤里过一下，，，，，，或者上锅蒸几分钟，，，，，，那味道，，，，，，就跟在店里吃一模一样！ 俺试过，，，，，，这么一弄，，，，，，家里人都夸俺 。。。。。。
其次，，，，，，关于辣度 。。。。。。 他家的辣子是香辣，，，，，，不是干辣 。。。。。。 俺这种能吃辣的，，，，，，以为中辣正好 。。。。。。 要是不可吃辣，，，，，，点微辣或者“微微辣”就行 。。。。。。 万万别逞能，，，，，，俺有个朋侪非要挑战特辣，，，，，，效果灌了三瓶水，，，，，，哈哈！ ? 最后，，，，，，说说停车 。。。。。。 店在个老巷子里，，，，，，停车位可主要 。。。。。。 俺的建议是，，，，，，要么打车去，，，，，，要么把车停在500米外的阛阓停车场，，，，，，再走过来 。。。。。。 为口吃的，，，，，，多走几步路，，，，，，不亏！
对了，，，，，，他家最近似乎也能外卖了，，，，，，但俺觉着，，，，，，这种吃食，，，，，，照旧趁热在店里吃最美 。。。。。。 外卖送一趟，，，，，，风味几多有损失 。。。。。。 不过要是着实馋又不想动，，，，，，点个外卖解解馋也行，，，，，，总比吃不着强！
FAQ（常见问题解答）?
问：正宁鸡婆店详细在哪儿？？好找不？？?
答：在正宁街那块，，，，，，地图上一搜店名就能出来 。。。。。。 门脸不大，，，，，，但排队人最多的那家就是！ 认准三十年迈店的招牌，，，，，，保准错不了 。。。。。。
问：价钱贵不贵？？人均几多？？?
答：真不贵！ 人均50-70元就能吃得挺好 。。。。。。 招牌卤鸡半只40多，，，，，，凉面十几块，，，，，，在现在这年头，，，，，，算是很着实的价钱了 。。。。。。
问：一个人去吃，，，，，，点啥合适？？?
答：一个人也好办！ 点一份鸡丝凉面，，，，，，再加一小份麻辣鸡杂，，，，，，或者单点四分之一只卤鸡，，，，，，保管恁吃得美滋滋，，，，，，还不铺张 。。。。。。
问：卫生情形咋样？？看着店有点旧 。。。。。。?
答：恁放一百个心！ 店是旧点，，，，，，但厨房是明档，，，，，，能望见，，，，，，料理得可清洁了 。。。。。。 俺吃了这么多次，，，，，，从没闹过肚子 。。。。。。 老板娘可敬重她这招牌了 。。。。。。
问：啥时间去人最少，，，，，，不必排队？？?
答：事情日的下昼2点到5点之间，，，，，，人相对少 。。。。。。 周末的话，，，，，，要么遇上午11点一开门就去，，，，，，要么就爽性晚上8点以后 。。。。。。 错峰出行，，，，，，是俺的最终窍门！
结语?
哎呀，，，，，，说得俺这肚里的馋虫又勾起来了！ ? 这家“正宁鸡婆店”，，，，，，在俺心里，，，，，，不但单是个用饭的地儿，，，，，，更是一种习惯了 。。。。。。 味道着实，，，，，，做人忠实，，，，，，这或许就是它能立住三十年的根儿 。。。。。。 恁要是还没去过，，，，，，真该去尝一尝 。。。。。。 按俺说的点，，，，，，保恁不踩坑 。。。。。。 要是去了以为欠好吃…… 嗯，，，，，，那可能咱口胃纷歧样，，，，，，但俺相信，，，，，，大大都人都会爱上这一口！ 不说了，，，，，，俺寻思着，，，，，，明儿个是不是又该去解解馋了？？