哎，，，我说伙计们，，，都用饭了冇？ ？？？今儿咱不唠别的，，，就唠唠这个“？ ？？？谄凡枋虑槭摇。。。? 前一段儿俺不是去海南耍了嘛，，，在？ ？？？诖思柑。。。好家伙，，，满大街都是这事情室那茶社的，，，名头起得一个比一个雅致，，，啥“云水禅心”啊，，，“听雨轩”啊，，，弄得咱这老茶客心里直痒痒，，，可又怕一推门进去，，，是挂羊头卖狗肉的地界儿。。。?
今儿个，，，俺就凭着俺这一再“探店”的履历，，，跟大伙儿好好掰扯掰扯。。。咱不但说咋选，，，还得说说里头都有啥门道，，，包管都是大真话，，，叫恁以后去？ ？？？，，，能喝上一口正经得劲儿的茶！
（一） 先给恁泼盆凉水：此“品茶”非彼“品茶”，，，可甭想岔了！
首先啊，，，咱得把话撂前头。。。咱今儿说的“品茶事情室”，，，是正儿八经品茗、论茶、买茶的地儿，，，可不是网上传的那些个乌七八糟的玩意儿。。。? 那些打着“茶”的幌子干别的营生的，，，咱遵纪遵法的好公民，，，碰都不碰，，，提都不提！咱丢不起那人！
？ ？？？诘钠凡枋虑槭，，，主要分那么几类：
一类是茶叶公司的“体验店”。。。这种一般装修得挺排场，，，茶叶多是自家品牌或者找的牢靠山头收的。。。优点是茶品质量相对稳固，，，能喝到一些标品；；；；；弱点是价钱嘛……你懂的，，，品牌溢价少不了，，，并且茶艺师推销起来那是真认真，，，不买点啥，，，感受都欠盛意思出门。。。俺去过一家，，，一泡叫什么“冰岛”的普洱，，，尝着是不赖，，，一问价，，，一斤够俺半年茶水钱了，，，赶忙溜了。。。?
另一类是自力茶人开的小事情室。。。这种可能藏在住民楼或者清静的街区，，，老板往往就是资深茶客或者原先的茶商。。。俺最待见这种！地方不大，，，但安排得温馨，，，老板能跟你从天南侃到海北，，，茶也是啥稀奇离奇的都有。。。能不可喝到好的，，，全看老板心情和跟你的眼缘。。。这种地儿，，，最容易捡到宝，，，也最容易踩到雷，，，全凭眼力见儿和运气。。。
（二） 干货来了！咋挑一个不忽悠人的好地儿？ ？？？
那咋挑咧？ ？？？光看招牌可不可。。。俺总结了几条，，，恁记心里，，，保准有用。。。
头一条，，，看“人”大于看“店”。。。? 进门别先看装修多豪华，，，先看主事的人。。。若是老板或茶艺师一启齿就是“俺这个茶是千年古树”、“巨匠手作”，，，但详细山头、工艺、年份啥也说不出个一二三，，，光让你“悟”，，，那八成是忽悠。。？ ？？？科椎牟枞，，，他能跟你唠这茶是哪个山阳面照旧阴面的，，，今年雨水咋样，，，发酵的时间遇到了啥问题，，，咋解决的。。。那才是真懂茶的。。。
第二条，，，价钱得透明，，，能“单泡”。。。? 好多店一看你是生客，，，就推荐“套餐”，，，动不动大几百。。。你得敢问：“能单点一泡尝尝不？ ？？？”? 正经做生意的，，，一般都有“品鉴装”，，，一泡一泡卖。。。俺的履历是，，，单泡价在50到150之间的，，，往往能喝到性价比不错的茶。。。低于这个，，，茶叶可能很一般；；；；；高于这个，，，就得看它究竟值不值谁人价了。。。别欠盛意思，，，咱是消耗者，，，问问咋了！
第三条，，，留心视察细节。。。? 茶台清洁不？ ？？？茶具有没有茶垢？ ？？？烧水用的啥水？ ？？？（用矿泉水的最好，，，自来水直接烧的，，，味道差一截）。。；；；；Ｉ杏邪，，，真正爱茶的人，，，自己也会一直品茗。。。你视察一下，，，老板手边有没有他自己用的杯子，，，里头的茶汤颜色深不深。。。若是他只顾着给你泡，，，自己一口不喝，，，那也得琢磨琢磨。。。?
（三） 俺的亲自体验：一次乐成，，，一次“翻车”
给恁说说俺的两次履历，，，恁就当个故事听。。。
乐成那次，，，是在一个老小区里头。。。店小得可怜，，，就老板一人。。。俺进去就说想尝尝海南外地的茶。。。老板也没多话，，，烧水，，，烫杯，，，泡了一壶白沙绿茶。。。一入口，，，哎哟，，，那股子鲜灵劲儿，，，跟我在别处喝的完全纷歧样。。。老板这才翻开话匣子，，，说这是他亲戚家自产自销的，，，量少，，，也不打农药，，，就图个自己喝着放心。。。俺最后买了半斤，，，虽然比市面价贵点，，，但图个真材实料，，，心里舒坦。。。? 这叫 “为知识和真诚买单”，，，值！?
“翻车”那次，，，店看着可高级。。。茶艺师穿得跟仙女儿似的，，，给俺泡“老班章”。。。一喝，，，味儿差池，，，涩味化不开，，，尚有股子霉味（他们叫“陈香”）。。。俺委婉地说这茶似乎有点“仓味”？ ？？？仙女儿神色就不太悦目了，，，说俺不懂，，，这是“时间的味道”。。。得，，，俺也不争，，，付了品鉴费走人。。。厥后跟懂行的朋侪一说，，，朋侪笑了：“八成是高温高湿催熟的“做旧茶”，，，专唬你们这种外地生客的。。。” 您瞧瞧！
【FAQ环节：恁肯定尚有疑问】
Q：一般去一次得花几多钱？ ？？？会不会很贵？ ？？？
A：这个真没准。。。若是只是纯粹品鉴，，，付个“位子费”或者“茶位费”，，，一般几十到一百多，，，能坐一下昼，，，喝几款基础的茶。。。若是要喝点名贵山头茶，，，那一泡几百上千也是它。。。咱通俗茶客，，，提前问清晰价，，，设定个预算，，，超了就不碰，，，最稳妥。。。
Q：我一个人去，，，会不会很尴尬？ ？？？
A：刚最先有点，，，但茶人一般都会自动跟你唠嗑。。。你就放轻松，，，就当去朋侪家串门。。。也可以找那种有吧台位的事情室，，，看老板沏茶，，，跟旁边其他茶客也能搭上话，，，挺有意思。。。
Q：能学到真工具吗？ ？？？照旧纯消耗？ ？？？
A：看你咋界说“学”。。。想系统学茶艺，，，那得报班。。。但在好事情室，，，你能学到最直观的：这款茶真货是啥味儿，，，好茶喝下去身体是啥反映。。。这是书上没有的。。。多喝，，，多比照，，，你的“口感数据库”就建设了，，，这就是最大的收获。。。
结语：
以是说啊，，，朋侪们，，，？ ？？？诘钠凡枋虑槭，，，就像一个个小小的“江湖”。。。有真高人，，，也有假把式。。。咱去那儿，，，图的是一口真茶，，，一份清静，，，一段闲适的时光。。。?
甭管它是去年的蛇年，，，照旧眼望前的这马年，，，这品茗的兴趣和里头的人情圆滑，，，它稳固。。。去之前，，，多做作业，，，心里有个谱；；；；；去了之后，，，相信自己的嘴巴和感受，，，别被那些花里胡哨的话术唬住。。。记着，，，茶好欠好，，，杯子遇到嘴的那一刻，，，你的身体最知道。。。
祝恁下次去？ ？？？，，，都能找到自个儿中意的那间小屋，，，那杯好茶。。。得，，，今儿就唠到这儿，，，咱转头见！?