哎呀， ，列位兄弟老表， ，最近是不是在搜“无锡东亭鸡窝”咋个走？？我跟你讲， ，我前段时间也是遭这个要害词绕惨咯！? 在网上东看西看， ，尽是些说得云里雾里、要么就歪起说的内容， ，屁用没得。。今天我就要摆一哈我的亲自履历， ，把“无锡东亭鸡窝究竟在哪点儿”这个事情， ，跟你讲得显着确白、清清晰楚。。你要是想找对地方、吃顿巴适的， ，而不是踩坑， ，那就看下去要得了！
首先， ，我要给你扎起：你找的“鸡窝”， ，十有八九是“柴火鸡”！
没错， ，我当初也是听到别个神神秘秘摆“东亭那里有个鸡窝， ，味道逍遥得很”， ，效果跑拢才晓得， ，各人私下摆的“鸡窝”， ，着实就是指的几家做柴火鸡很着名的农家乐或者院子馆子！? 这个叫法是从老食客嘴巴头传出来的， ，可能是由于店子看起旧旧的， ，或者是在院子头搭的棚棚， ，各人开玩笑就叫成“鸡窝”了。。以是， ，若是你是想找啥子不正经的地方， ，那你可以关页面了；；你要是想找那种土灶烧火、铁锅炖鸡、味道香飘几条gai的正宗柴火鸡， ，那你就算找对人了哈！
板块一：“鸡窝”真相大揭秘 | 详细在哪条路？？咋个已往？？
我先说我最认可的一家， ，也是好多外地老饕偷偷儿去吃的。。它基础就不在啥子卡卡角角， ，就在东亭街道的友谊路上， ，准确点说， ，是在友谊路和春晖路交织口那坨转进去的一个小院子里头。。老板儿姓王， ，我们都喊他王胖子。。他的店连个像样的招牌都没得， ，就在院门口挂了块木板板， ，用红漆写起“老王土灶”， ，导航你就搜“友谊路118号”周围， ，看到有个停了好多电瓶车、闻获得柴火香的院子， ，就对了。。
交通方面：
开车去：直接定位“友谊路118号”， ，那周围有个老小区， ，院子旁边可以暂时停几辆车， ，但晚饭点儿去的话， ，车位主要得很， ，最好5点前就到。。
坐地铁去：坐2号线到庄桥站下， ，从4号口出来， ，骑个共享单车， ，或许蹬个7、8分钟就到了， ，比开车还利便些。。
我去年去了不下五盘， ，带了好几拨朋侪去， ，没得一个说欠好吃的。。他们屋头只用散养的走地鸡， ，现点现杀， ，你看到老板儿从后院逮鸡出来， ，谁人鸡脚杆都是金黄的， ，肉质跟超市头买的完全是两码事。。
板块二：除了位置， ，更要晓得咋个选店、咋个点菜不踩雷
光是找到地方还不敷， ，里头的名堂多得很。。我总结了几点， ，你记到：
看灶台：正儿八经的柴火鸡， ，一定是用的黄泥糊的土灶， ，烧的是硬柴（松木、果木最好）， ，谁人火是匀净的， ，焖出来的鸡肉才入味。。用煤气灶或者电磁炉的， ，直接可以走了， ，莫得灵魂。。
点菜口诀：“一鸡两吃”是标配。。一半用来红烧， ，加大块的土豆、莴笋、豆角一起焖；；另一半可以跟到做锅边馍， ，或者让老板儿用汤汁给你下一把宽面， ，谁人面吸饱了汤汁， ，简直不摆了！我们4个人吃， ，点一只5斤左右的鸡， ，再加3、4个素菜， ，胀得翻起。。
价钱参考：去年照旧38块钱一斤（活鸡称重）， ，加工费、素菜、米饭另算。。人均或许在60-80块钱就能吃得舒惬意服。。今年不晓得涨没涨， ，但预计幅度不大。。这个价钱， ，吃到那种品质的鸡肉和味道， ，绝对划算。。
板块三：独家体验与数据 | 为啥子它值得跑一趟？？
我给你摆个真实数据。。我去年国庆带朋侪去， ，下昼5点半到， ，就已经要排轮子了。。我们比及7点才吃上。。我问过老板儿， ，他说寻常一天大提要卖20-30只鸡， ，周末翻倍。。这个销量， ，足以说明问题。。味道好是一方面， ，要害是吃谁人气氛。。围到土灶坐起， ，灶膛里火哔哔啵啵响， ，锅里咕嘟咕嘟冒泡， ，那股带着柴火气的香气， ，是任何高级餐厅的中央厨房都做不出来的感受。。?
不过也要说弱点：情形确实简陋， ，就是农村院子棚棚， ，考究排场和服务的老爷太太们可能不适合。。炎天吃有点热， ，但老板儿棚子头挂了几个大风扇， ，也还迁就。。
FAQ（你可能会问的）：
问：除了你说的老王土灶， ，东亭尚有其他类似的“鸡窝”吗？？
答：? 有。。在春江西路的老菜场后头， ，也藏了一家， ，味道也不错， ，但我以为王胖子家的锅边馍是一绝。。另外， ，网上有人说的“明厨农家菜”也可以， ，但情形稍好， ，价钱也贵一丢丢。。首次去， ，建议直接冲“老王”。。
问：人均消耗究竟几多？？会不会很贵？？
答：? 我上面说了， ，60-80是正常价。。你要是想喝点酒， ，再点些硬菜， ，那肯定往上走。。但就柴火鸡自己来说， ，这个人均在无锡的餐饮里， ，算是性价比很高的了， ，事实质料和做法在那里摆起。。
问：适合带家里老人和小娃娃去吃吗？？
答：? 味道上绝对适合， ，鸡肉焖得溜耙， ，入味又不塞牙。。但情形嘛， ，老人要是喜欢热闹、不嫌弃简陋， ，完全可以；；小娃娃要看好了， ，由于灶台和铁锅是开放的， ，有点烫， ，要注重清静。。
问：要预约不？？等位要等良久？？
答：? 老王那家没得电话预约， ，只能现场排。。我的履历是， ，事情日只管6点前到， ，周小节沐日只管5点前到， ，这样基本不排队。。等位凌驾1小时是常事， ，但为了那口胃道， ，我以为值。。
结语：
以是咯， ，老表们， ，不要再迷迷糊糊地去搜啥子“无锡东亭鸡窝”了。。你真正想找的， ，就是那份藏在市井院子里头的、带着锅气与烟火气的柴火鸡美食。。它的位置并不神秘， ，就在东亭友谊路那片。。希望我这份挤爆脑壳整理出来的“踩点报告”， ，能帮你一次就找到对的地方， ，吃上一顿舒心、愉快的美食。。用饭嘛， ，味道和着实才是硬原理！搞快珍藏一哈， ，省得下次又想吃了找球不到！??