伙计们,,晚上好!俺是恁的老伙计元宝。。。这天一黑,,肚子一咕噜,,是不是跟俺一样,,最先琢磨上哪儿“怼”一顿啦??????? 特殊是咱这大汝南,,别看地方不大,,那藏在巷子里头、亮在街口边儿上的好味儿,,可真不少!今儿个,,俺就跟恁喷喷,,夜里头在咱这儿,,咋样才华又快、又得劲、又不贵地填饱肚子。。。这可是俺跟几个“吃家儿”朋侪,,溜达了好几个晚上,,摸出来的“实战履历”,,一般人俺可不告诉他!?
要说找快餐,,恁可别光瞅着那大马路。。。咱先往老城区溜达溜达。。。天中门那片儿,,一过晚上九点,,那才是真热闹起来嘞!? 路边几张小桌一支,,马扎一摆,,招牌都不必太花哨。。。有家卖砂锅面的,,老板是个着实人,,十块钱一大碗,,粉条、豆腐、海带、青菜给得足足嘞,,最后那一把花生碎是灵魂,,喷香!俺上回跟朋侪俩人,,点了一个砂锅,,加俩烧饼,,吃得汗流浃背,,得劲完了,,才花了十五块。。。?
顺着汝河路往西走,,影戏院对过儿那一条小街,,是俺的“神秘基地”。。。有家烧饼夹菜,,白天不开门,,专做晚上生意。。。烧饼是现打现烤,,酥得掉渣,,里头的菜随便恁夹,,豆皮、面筋、鸡蛋、辣条、土豆丝……满满登登夹到合不住嘴,,也就五六块钱。。。再配上一碗旁边摊儿的江米甜酒,,或者绿豆粥,,那叫一个舒坦。。。不少下夜班的、开晚班的司机,,都是这儿的??????。。。俺问过老板,,一晚上能卖出去小三百个烧饼,,这人气,,中不中???????
要是恁觉着老城那里欠好停车,,或者想找个亮堂点的地方,,那咱就往行政新区那里瞅瞅。。。好几条新修的亨衢双方,,晚上灯火通明,,许多快餐店都营业到挺晚。。。像那种连锁的包子粥铺,,别看是连锁,,握嗅馍不赖。。。鲜肉包、韭菜鸡蛋包一块五一个,,粥两块钱随便喝,,小咸菜不要钱。。。清洁、卫生、上菜快,,特殊适合一个人或者想简朴吃点儿的。。。俺统计过,,从进门到吃完出门,,十分钟绝对搞定,,效率杠杠的!?
另外,,南关汽车站周围,,那也是“兵家必争之地”。。。种种拉面馆、饺子馆、24小时的快餐店一家挨一家。。。有家襄阳牛肉面,,是俺的深夜食堂之一。。。十五块钱一碗,,面给得多,,牛肉片看得见,,汤头熬得浓,,尤其是谁人辣子,,香而不燥。。。三更一两点去,,屋里还坐着一半人,,有赶路的,,有刚喝完酒来“压压”的,,烟火气十足。。。老板说,,他们天天光牛肉就得用掉好几十斤,,这销量,,味道能差喽???????
光说地方不中,,俺再给恁分享几点“血泪教训”换来的履历,,保管恁用得上:
首先,,看人流量。。。? 这是铁律!宁愿排队等十分钟,,不去冷清店当“独苗”。。。晚上用饭,,食材周转快才新鲜。。。那些店里就一两桌的,,只管别进,,食材可能放了一天了,,不新鲜。。。
其次,,会“点菜”。。。? 晚上吃快餐,,就点他的招牌和脱销款。。。别整那些花里胡哨、菜单角落里的小众菜。。。好比进个面馆,,就点卖得最好的那款面;;;;进个炒菜馆,,就点“鱼香肉丝”、“酸辣土豆丝”这种国民菜,,后厨做起来随手,,味道也最稳固,,基本不会踩雷。。。?
最后,,善用手机。。。? 现在好多店在网上平台都有夜间专享券或者套餐,,比直接进店点能自制个三五块钱。。。下单前随手搜一搜,,一瓶饮料钱就省出来啦!这可是俺的独家省钱秘笈,,一般人俺不告诉他!
问:恁说的这些地方,,一般都营业到几点。。??????
答:放心,,能称得上“夜宵快餐”的,,至少都获得晚上十二点以后。。。老城的路边摊,,许多能熬到破晓两三点;;;;新区的连锁店和面馆,,关门早点的也在十二点左右。。。后三更的选手,,主要就集中在汽车站、医院周边了。。。
问:一个人去吃,,会不会很尴尬??????点菜欠好点??????
答:一点儿也不!咱这儿的快餐文化,,对一个人友好得很。。。一碗面、一份炒饭、一笼包子,,都是单人标配。。。许多店尚有“一人食”套餐,,或者菜可以点半份,,可知心了。。。放心大胆去,,夜里用饭的,,独行侠多的是!
问:或许人均几多钱能吃饱吃好??????
答:凭证俺上面说的这些地儿和点法,,十五到二十五块钱,,绝对能让恁吃得饱饱的、美滋滋的。。。想再省点,,十块钱以内也能解决(好比烧饼夹菜+粥)。。。三十块钱,,那都能吃得相当丰盛了!咱这儿的消耗,,着实!?
以是说啊,,伙计们,,在咱汝南,,晚上想吃口快手的、得劲的,,基础不必愁。。。从老城的烟火巷弄,,到新城的明亮店肆,,味道和实惠,,总有一款适合恁。。。? 下次夜里肚子叫唤,,别光躺床上刷手机啦,,穿上衣裳,,出来溜达溜达,,用一碗热乎饭,,犒劳犒劳辛勤了一天的自己。。。那感受,,真得劲!?
要是恁也有私藏的“宝藏夜宵地”,,别忘了在底下告诉俺,,俺也去尝尝!今儿个就喷到这儿,,祝恁夜宵吃得开心,,晚安啦!