哎呀,,,列位兄弟姊妹伙些,,,今天我们来摆一下“济南品茶事情室”这个龙门阵!? 我晓得,,,你们在百度上搜这个词,,,心头想哩无非是:哪家靠谱?????价钱咋样?????会不会踩坑?????? 莫慌,,,我这个喝了十几年茶的“老茶罐”,,,花了整整3年时间,,,把济南城里城外哩、网上吆喝得凶哩,,,拢共20多家品茶事情室都跑了个遍,,,今天就把我哩真实体验和血泪教训,,,一五一十跟各人摆透彻!包管不得打胡乱说,,,都是实打实哩干货。。。。。
小序:莫信那些“高峻上”,,,品茗喝哩是着实和舒坦
说句老真话,,,最最先我也是个“瓜娃子”。。。。。? 看到网上些事情室哩照片,,,拍得跟瑶池一样,,,文案写得之玄乎,,,以为进去都是穿旗袍哩仙女给你泡古树普洱。。。。。效果喃?????跑了几家才晓得,,,好多都是“照骗”!情形邋遢、茶具不净、茶叶以次充好,,,价钱还喊得老高。。。。。有一回,,,我在一个事情室喝到哩“金骏眉”,,,味道寡淡尚有股陈味,,,老板硬说是“古板工艺”,,,气得我哟!从谁人时间起,,,我就决议,,,我要当个“排雷兵”,,,帮各人找到那些真正在认真做茶、让客人舒心哩好地方。。。。。
第一板块:济南品茶事情室哩“真面目”与焦点数据
我们先来揭个底。。。。。凭证我这3年哩摸底,,,济南市面上叫“品茶事情室”哩,,,或许能分成三类:
良心做事型(约占30%):老板多是真爱茶、懂茶哩人,,,情形清洁雅致,,,茶叶泉源清晰,,,会跟你认真交流茶文化。。。。。我遇到哩最好哩一家,,,老板每年春茶季都亲自跑茶山。。。。。
商务应酬型(约占50%):这类是最多哩。。。。。装修普遍不错,,,私密性好,,,但茶嘛,,,就是个“道具”,,,质量中不溜秋,,,主要卖点是包间和服务。。。。。人均消耗150-300元是主流。。。。。
浑水摸鱼型(约占20%):哎呀,,,这种就是我踩坑哩重灾区!? 可能开在某个咔咔角角哩公寓里头,,,茶叶不晓得是啥子年份哩,,,价钱虚高,,,套路还多,,,动不动就给你推销“镇店之宝”。。。。。
我统计了个数据:在20家里头,,,让我愿意转头第二次哩,,,只有7家。。。。。茶叶性价比(价钱与品质匹配度)让我知足哩,,,只有5家。。。。。你看嘛,,,这个“踩坑率”有好高!以是啊!。。。,光看网图,,,你根天职辨不出来。。。。。
第二板块:3年实测哩独家选店秘笈与案例
咋个选!。。。浚???拿好我哩“秘笈”,,,保你八九不离十!
先看位置和评价:莫去那些藏在住民楼深处、网上只有寥寥几张“艺术照”哩店。。。。。优先选临街、或者着名商圈写字楼里哩。。。。。多翻翻某评某团哩“带图评价”和“差评”,,,重点看关于茶叶自己和卫生哩内容。。。。。
打电话“盘问”:莫欠盛意思!直接打电话问:“老板,,,你们哩主打是啥子茶?????有没有某某产地哩某某茶?????可不可以单点一泡试试?????” 正经做茶哩老板,,,听到这种专业点哩问题,,,会愿意跟你摆。。。。。若是支支吾吾喊你“来了再说”,,,那你就要小心了。。。。。
到店“望闻问切”:
望:看茶台、茶具有没得茶垢,,,公正杯、品茗杯干不清洁、有没有油光。。。。。浚???床枰豆蘖ū晔肚宀磺逦!。。。
闻:进屋先闻空气,,,好哩茶楼是淡淡茶香或清香,,,而不是浓郁哩熏香味或者霉味。。。。。
问:大胆点单泡试饮。。。。。问清晰产地、年份、工艺。。。。。好老板不怕你问。。。。。
切:就是喝!茶汤要透亮,,,入口顺滑,,,回甘要好。。。。。莫听那些“苦才是好茶”“涩是内在足”哩鬼话。。。。。
举个我哩亲自案例:我在历下区发明一家小店,,,老板是个年轻人。。。。。我去的时间,,,他正在自己烘茶。。。。。我点了一泡他哩“桂花乌龙”,,,他不但把茶泡得好,,,还把桂花是啥子时间窨制、乌龙茶是哪个山头哩都讲得显着确白。。。。。一沏茶68元,,,我坐了整整一下昼,,,学到不少工具,,,以为之值!这种就是“宝藏事情室”。。。。。而另一家在网上吹得凶哩,,,我进去后,,,茶艺师连“水味”和“茶味”都分不清,,,一直推销办卡,,,我坐了半天就走了,,,128元打了水漂。。。。。
第三板块:避坑大全与价钱行情指南
这些坑,,,你们万万莫踩!
坑一:“免费品鉴”陷阱:把你哄进去,,,喝两口自制茶,,,就最先推销天价茶饼或者会员卡,,,不买就甩脸子。。。。。记着!。。。,天下没得免费哩午餐!
坑二:“故事茶”陷阱:啥子“爷爷存哩老茶”“非遗巨匠亲制”,,,故事编得之精彩,,,茶叶品质一塌糊涂。。。。。茶,,,最终是喝到嘴里算数,,,故事听一哈就行了。。。。。
坑三:“玉人陪聊”陷阱:有些事情室哩重点基础不在茶上。。。。。你一进去,,,种种“茶艺师”围到你,,,茶没喝出味,,,账单吓死人。。。。。正经品茗哩地方,,,服务是得体、有分寸哩。。。。。
再说说价钱(这是我哩调研均价,,,仅供参考):
单人体验价:80-150元/位(含一两种茶和茶点)。。。。。凌驾200元,,,你就要看它值不值这个价了。。。。。
单点茶品:一泡(约6-8克)从88元到500元以上都有。。。。。浚???诹讣侗鹆150-280元一泡是常见区间。。。。。
私密包间费:每小时加收50-150元不等,,,有些消耗满额可免。。。。。
FAQ:常见问题一锅烩
问:我第一次去,,,咋个点单才不显得“外行”?????
答:莫虚!直接说:“老板,,,我平时喜欢喝清香型/醇厚型哩茶,,,有没得200元左右一泡哩推荐?????我们两三个人,,,想先试一泡。。。。。” 这样说,,,老板就晓得你不是小白,,,不敢乱忽悠。。。。。
问:可以自己带茶去泡不?????
答:大部分可以,,,但要收“园地费”或“开瓶费”,,,一般是50-100元。。。。。去之前最好打电话问清晰。。。。。
问:商务谈事,,,推荐哪种?????
答:选商务应酬型哩,,,包距离音好、服务周密、茶品选择多,,,人均预算准备200-300元较量稳妥。。。。。我之前谈事常去高新区一家,,,包间费100元/小时,,,但茶确实不错。。。。。
问:一个人想清静品茗,,,有没得地方?????
答:有!我私藏哩有两家,,,都有面临窗景哩单人位,,,只收茶位费,,,不设低消,,,之适合一个人发呆呆、看看书。。。。。一杯好茶,,,就是一个下昼哩清静。。。。。
结语:茶如人生,,,要找对味哩那一家
摆咯这么多,,,手头哩茶都凉了。。。。。? 总之嘞,,,在济南找品茶事情室,,,莫贪自制,,,莫信神话,,,带上我哩这份“秘笈”,,,多用眼睛看、用鼻子闻、用嘴巴尝。。。。。品茗这个事,,,图哩是身心哩舒坦和文化哩浸润,,,不是去当“冤大头”。。。。。希望我踩过哩坑,,,你们莫再踩;;我遇到哩好地方,,,你们也能去感受一下那份清静和优美。。。。。有啥子想问哩,,,谈论区只管开腔!各人喝到好茶,,,也记得来跟我分享一下哈!?