诶,,,朋侪们,,,今儿咱不聊别的,,,就拉呱拉呱你们最好奇的事——俺们这些整天给人送饭的“外卖小姐姐”,,,自家用饭究竟是咋点的?????? 是不是也跟你们一样,,,扒拉手机扒拉半天,,,最后又点了那老几家?????照旧说,,,俺们有啥不为人知的“内部通道”?????
哈,,,今天俺就豁出去了,,,把俺送了一年半外卖攒下的点单秘笈,,,全给你们抖落出来!保准跟你想象的纷歧样,,,看完你肯定得拍大腿:“哎呀,,,早咋不知道嘞!”
一、 你以为俺们顿顿外卖?????错!俺是咋用软件“扒拉”出金子来的
说出来你可能不信,,,俺们点外卖,,,头一条原则就是:能自己做,,,绝不点!? 风吹日晒赚的都是辛勤钱,,,哪能天天造。。??????
可是,,,忙起来或者夜来跑单累了,,,也免不了要“奢侈”一把。。。那俺是咋点的?????
首先,,,红包和券,,,那是俺的命根子!? 但不是软件推啥俺用啥。。。俺专门有个小本本(现在用手机备忘录),,,记着常点那几家店,,,啥时间发大券。。。好比“老刘家刀削面”,,,每周二上午十点,,,准点放“满25减8”的大神券,,,比平时的大多了。。。这个点,,,一般人都在忙事情,,,谁顾得上抢?????俺就能!?
再一个,,,俺从不看首页推荐!? 那都是平台收了钱让俺看的。。。俺直接搜“折扣店”,,,然后按“人均从低到高”排。。。里头真有废物!有个卖凉粉的大姐,,,店偏得不可,,,但一份凉粉加大面筋才9块9,,,好吃量又足,,,全是周围干活的人和俺们偕行点。。。你们不搜“折扣”,,,永远刷不到她!
二、 “快”和“好”咋兼得?????送餐员的“时间地图”全给你
你们点外卖,,,最怕啥?????是不是怕“骑手正在绕路”或者“饭来了都坨了”?????嘿嘿,,,这可是俺的专业领域了。。。
俺点外卖,,,专点那些“顺路”的店。。。? 啥叫顺路?????就是饭点前后,,,俺正幸亏那一块儿送单,,,能望见他家出餐快烦懑,,,门口蹲着的骑手多未几。。。要是到他家取餐的骑手,,,都是拿了饭就走,,,很少等,,,那说明他家出餐稳、准、狠!俺下次绝对点他。。。要是老望见骑手在那儿催单、打电话,,,那对不住,,,再好吃俺也不点,,,等不起呀!?
尚有个小窍门:看商家照片里,,,有没有“骑手专属休息区”和“免费茶水”。。。? 但凡搞这个的老板,,,都挺体贴俺们,,,跟骑手关系处得好。。。这种店,,,出餐一般不会居心卡着,,,后厨也相对清洁。。。俺点过好几家这样的,,,饭的味道和分量,,,确实着实。。。
三、 独家秘方:俺的珍藏夹里,,,究竟藏着些啥?????
来,,,给你们看看俺手机里的废物。。。俺的珍藏夹,,,分了好几个文件夹,,,可不是乱放的。。。
“救命用”文件夹:这内里全是出餐飞快的连锁快餐,,,像那种煲仔饭、大盘鸡。。。你知道为啥是它们不?????由于它们的菜是半制品,,,标准流程,,,岑岭期出餐速率稳固在5-8分钟,,,味道也差不到哪儿去。。。当你饿得前胸贴后背时,,,它们就是观音菩萨!
“解馋用”文件夹:这里头是几家不起眼的老伉俪店。。。店小,,,就伉俪俩忙活,,,一天可能就做那几样。。。好比“王姨酸辣粉”,,,只卖上午。。。但味道是真绝,,,酸辣汁都是王姨自己调的,,,你在别处吃不着。。。点这种店,,,你得掐着非饭点去点,,,好比下昼两三点,,,不忙,,,老人家做得仔细。。。?
“薅羊毛”文件夹:这个就厉害了,,,专放那些新店开业、老店搞店庆的。。。新店为了刷销量,,,经常搞“满20减10”还配红包的活动,,,算下来比吃食堂还自制。。。俺就靠这个,,,一个月光饭钱,,,省下四五百跟玩似的。。。但记着,,,只点有实体照片、评价真实的,,,那种纯外卖、没堂食的“幽灵厨房”,,,俺可不碰。。。
FAQ(你肯定想问的):
Q:你们送餐的,,,是不是不必配送费?????
A:想得美呀!? 该几多就是几多。。。只不过俺们更清晰哪条路近、哪个时间点不堵,,,以是看起来似乎总能凑到免配门槛,,,或者能用上更自制的配送券。。。
Q:你上面说的折扣店,,,会不会不清洁?????
A:俺说了,,,要看有没有实体店照片、评价是不是真实。。。俺常点的那几家,,,都是自己亲眼见过店面的。。。反而是一些装修得花里胡哨、只做外卖的店,,,要留个心眼。。。俺可看过不少后厨…哎,,,不提也罢。。。
Q:随着你学点,,,一个月真能省500?????
A:这么跟你说吧,,,俺去年记账,,,光外卖这一项,,,比以前瞎点的时间,,,一个月少花了小600块!窍门就是:不赶热闹饭点、多搜折扣频道、盯死新店活动、珍藏几家可靠的“宝藏小店”。。。你照着做,,,省不出来你找俺!
结语:
以是啦,,,哪有什么“内部通道”,,,无非是俺们天天在这行当里打滚,,,把别人刷视频、摸鱼的时间,,,用来“研究”平台规则和陌头巷尾了。。。这份事情让俺比大大都人更相识,,,哪家店是至心实意做吃食,,,哪家店只是套着漂亮外壳瞎搅人。。。
点外卖,,,说究竟是个信息战。。。俺今天把这“情报”都共享给你们了,,,就是希望各人以后点单,,,都能又快、又好、又自制,,,吃得舒心,,,钱也花在刀刃上。。。要是以为有用,,,以后点单时,,,记得对风里雨里的俺们,,,说声“谢谢”呀!? 那可比啥都强!