哎呦喂!恁可算来对地方啦!? 俺是土生土长的府谷人,,,,,打小就在这巷子里窜来窜去,,,,,今儿个就跟恁好好唠唠俺们这疙瘩的小巷子。。。。。。别看它窄巴巴的,,,,,里头藏的可都是宝!? 俺敢说,,,,,恁要是没逛过这儿,,,,,那府谷算是白来啦!走,,,,,跟俺一块儿转转,,,,,保准恁吃得美、拍得欢,,,,,还涨见识!
俺记得清,,,,,小时间最爱跟俺娘来巷子赶集。。。。。。那会儿,,,,,青石板路踩得光溜溜的,,,,,双方的老房檐都快挨到一块儿啦。。。。。。? 空气里尽是油香、面香,,,,,尚有街坊四邻的吆喝声。。。。。。现在啊,,,,,虽说城里高楼起,,,,,可这巷子照旧谁人味儿,,,,,反倒更红火啦!去年俺细细数了数,,,,,光小吃摊就多了20来家,,,,,游客量涨了3成不止。。。。。。恁说,,,,,这地方能不迷人???
俺今儿个就掏心窝子,,,,,把俺的私藏攻略全抖落出来。。。。。。咱不搞那些虚头巴脑的,,,,,就实打实分享。。。。。。恁要是信俺,,,,,就往下瞅,,,,,保准恁收获满满!
说到吃,,,,,俺的口水都快流下来啦!? 这巷子里的吃食,,,,,那可都是几十年传下来的手艺。。。。。。俺给恁挑出3家最隧道的老字号,,,,,家家都有绝活儿。。。。。。
头一家:王记羊杂碎,,,,,汤鲜肉烂香掉魂!
这家店,,,,,俺从穿开裆裤吃到现在,,,,,开了足足有35年啦!掌柜的王大爷,,,,,今年都70多了,,,,,还天天亲自熬汤。。。。。。? 他家的羊杂碎,,,,,用的是外地山羊,,,,,天天现杀现做。。。。。。汤头得熬上6个钟头,,,,,直到奶白奶白的,,,,,一口下去,,,,,鲜得能让人跳起来!
俺最爱点一碗羊杂汤,,,,,配个油旋儿。。。。。。汤里料足得很——羊肚、羊肺、羊肝,,,,,切得细细的,,,,,炖得烂乎乎的。。。。。。一碗才15块钱,,,,,能吃饱饱的。。。。。。王大爷说,,,,,他一天能卖出去300多碗,,,,,逢年过节还得排队!恁去了就找谁人招牌褪了色的铺子,,,,,门口老有人蹲着吃,,,,,那就是啦!
第二家:李婶油糕,,,,,外酥里甜不粘牙!
李婶的油糕,,,,,可是巷子里的“网红”!? 她做油糕有25年了,,,,,手艺是祖传的。。。。。。用的是黄米面,,,,,发酵得刚恰恰,,,,,炸出来金黄金黄的,,,,,像个小元宝。。。。。。咬一口,,,,,外皮酥得掉渣,,,,,里头软糯香甜,,,,,还带着点豆沙馅儿,,,,,一点儿不腻人。。。。。。
俺偷偷问过李婶秘方,,,,,她笑说:“没啥,,,,,就是火候得准!” 她一天只做200个,,,,,下昼3点开卖,,,,,5点前准没。。。。。。一个卖3块钱,,,,,俺每次都得买五六个,,,,,拿回家当零嘴。。。。。。恁要是去晚了,,,,,可就只能闻味儿啦!
第三家:张老三碗托,,,,,酸辣开胃爽翻天!
这家是俺的私藏宝地!? 张老三的碗托,,,,,那叫一个绝!碗托是用荞面做的,,,,,蒸得嫩嫩的,,,,,切成条儿,,,,,浇上特调的酸辣汁子。。。。。。汁子里有蒜泥、辣椒油、醋,,,,,尚有秘制香料,,,,,拌一拌,,,,,酸辣爽口,,,,,炎天吃最带劲!
张老三说,,,,,他家一天能卖500碗,,,,,好多外地人都专程来吃。。。。。。一碗10块钱,,,,,分量着实。。。。。。俺建议恁加点黄瓜丝,,,,,更清新。。。。。。店就在巷子拐角,,,,,绿色招牌,,,,,老远就能闻见香味儿!
吃饱了,,,,,咱得走走摄影相!? 这巷子不但嘴能享福,,,,,眼也得福。。。。。。俺给恁圈出5个照相点位,,,,,包管恁朋侪圈点赞爆棚!
点位一:老槐树下,,,,,时光静好美如画!
巷子口有棵大槐树,,,,,少说也有200年历史啦!? 树冠老大,,,,,炎天遮阳,,,,,冬天落叶,,,,,四序景儿都纷歧样。。。。。。俺最爱黄昏去,,,,,斜阳从树枝缝里漏下来,,,,,光黑点点,,,,,拍个人像,,,,,配景虚化,,,,,那气氛感绝啦!俺去年在这儿拍了组照,,,,,发网上,,,,,一下子火了,,,,,好多人问是哪儿。。。。。。
点位二:青砖墙涂鸦,,,,,文艺范儿十足!
往里走,,,,,有段老青砖墙,,,,,上头有外地学生画的涂鸦。。。。。。? 画的是府谷的老景儿——黄河、古堡啥的。。。。。。颜色鲜亮,,,,,跟灰扑扑的墙一比照,,,,,特有攻击力。。。。。。俺站墙前随便一拍,,,,,都像杂志大片。。。。。。建议恁穿素点衣服,,,,,更能突出配景。。。。。。
点位三:石板路倒影,,,,,雨天更有味!
巷子的石板路,,,,,老早铺的,,,,,磨得光光的。。。。。。?? 要是碰上下雨天,,,,,积水映出双方的屋檐,,,,,拍个倒影照,,,,,那叫一个艺术!俺有回雨厥后,,,,,拍了一组,,,,,朋侪都说像江南水乡。。。。。。不过得小心脚滑,,,,,俺可摔过一跤,,,,,哈哈!
点位四:旧门楼灯笼,,,,,夜景惊艳众人!
有个老门楼,,,,,挂着红灯笼。。。。。。? 天黑一亮灯,,,,,红光映着木雕门,,,,,古色古香的。。。。。。俺晚上常来这儿溜达,,,,,拍夜景,,,,,手机就能出大片。。。。。。灯笼是去年新换的LED灯,,,,,省电还亮堂,,,,,天天亮到晚上10点。。。。。。
点位五:屋顶天台,,,,,俯瞰全景超震撼!
这儿有个神秘天台!? 从一家茶楼的楼梯上去,,,,,能看到整个巷子的屋顶全景。。。。。。瓦片层层叠叠,,,,,远处是山,,,,,美得不像话。。。。。。俺第一次上去,,,,,都看呆啦!茶楼老板是俺熟人,,,,,让俺随便拍,,,,,不过恁去的话,,,,,消耗杯茶就行,,,,,20块钱一位。。。。。。
逛吃拍完,,,,,咱得涨点知识。。。。。。这巷子啊,,,,,可不但是外貌热闹,,,,,里头故事多着哩!? 俺跟几个老住户唠过,,,,,挖出些独家料。。。。。。
故事一:巷子名儿的由来,,,,,竟和走西口有关!
俺听赵爷爷说,,,,,这巷子原来叫“富谷巷”,,,,,清朝那会儿就有了。。。。。。那时间,,,,,府谷人走西口做生意,,,,,从这儿出发,,,,,带回银子,,,,,以是叫“富谷”。。。。。。厥后叫白了,,,,,成“府谷巷”。。。。。。现在尚有些老房梁上,,,,,刻着商号名字,,,,,俺亲眼见过3处,,,,,都是历史见证。。。。。。
故事二:那棵老槐树,,,,,救过性命哩!
就巷口那槐树,,,,,抗战时期,,,,,小鬼子来轰炸,,,,,乡亲们躲在树洞里,,,,,逃过一劫。。。。。。? 以是啊,,,,,老辈人都当它是神树,,,,,逢年过节还来拜拜。。。。。。俺以为,,,,,这树不但是景,,,,,更是魂儿。。。。。。
故事三:小吃摊的变迁,,,,,反映时代转变!
俺统计过,,,,,巷子里小吃摊,,,,,80年月才5家,,,,,现在凌驾50家啦!? 最早是摆地摊,,,,,厥后有了铺面,,,,,现在尚有网红直播卖货。。。。。。像王记羊杂碎,,,,,儿子开了网店,,,,,一年能多卖10万块钱。。。。。。这说明啥???内行艺也能跟上时代,,,,,活得滋润!
问:府谷小巷子咋去呀???坐啥车利便???
答:俺建议恁坐公交到“府谷老城”站,,,,,下车走5分钟就到。。。。。。要是开车,,,,,巷子口有停车场,,,,,一小时3块钱,,,,,不过车位紧,,,,,最好早点来。。。。。。
问:啥时间去人少???还能吃全乎???
答:事情日早上9点前,,,,,人少清静。。。。。。想吃全乎,,,,,最好中午11点到下昼2点,,,,,摊儿都开着。。。。。。晚上也热闹,,,,,但可能排队长。。。。。。
问:逛一圈得花多钱???预算紧咋办???
答:省着点,,,,,50块钱能吃好拍美。。。。。。像俺说的,,,,,羊杂碎15块、油糕3块、碗托10块,,,,,再买点水,,,,,足够。。。。。。照相不花钱,,,,,纯享乐!
问:巷子里有茅厕不???清洁不???
答:有!巷子中心有个公厕,,,,,去年新修的,,,,,挺清洁。。。。。。免费使用,,,,,不过人多时得排队。。。。。。
问:适合带娃去不???有啥注重的???
答:适合!娃们可爱吃油糕啦。。。。。。注重石板路不平,,,,,牵好娃。。。。。。炎天防晒,,,,,冬天穿暖,,,,,巷子透风,,,,,有时风大。。。。。。
唠了这么多,,,,,俺嘴都干啦!? 总之,,,,,府谷小巷子是个宝地,,,,,有吃有玩有故事。。。。。。俺写这篇文章,,,,,就是想让更多人体会俺家乡的好。。。。。。恁要是来了,,,,,按俺说的逛,,,,,保准不踩坑。。。。。。
最后叨叨一句:旅行的意义,,,,,不就是找到这些接地气的地方嘛???? 巷子不大,,,,,但装满了人世烟火。。。。。。俺在这儿等恁,,,,,一块儿感受那份热乎劲儿!有啥问题,,,,,随时问,,,,,俺在线答!