诶,,,,,,列位同砚仔些,,,,,,尚有费心娃娃在学校吃不吃得好的家长些,,,,,,今天我们来摆点着实的!? 是不是经常在狮岭这边看到啥子“学生快餐”、“营养套餐”,,,,,,特殊是谁人“200元套餐”,,,,,,心头都在打鼓:“这200块钱,,,,,,究竟吃获得些啥子名堂????会不会是豁人的哦????”
莫慌,,,,,,我今天就专门当一盘“小白鼠”,,,,,,带起几个师弟师妹,,,,,,真的切馆子头点了一桌,,,,,,从开箱到吃完,,,,,,给你们摆得显着确白。。。。包管不说悬龙门阵,,,,,,只摆着实货!?
首先,,,,,,我们要把期望值调到合适档位。。。。? 在现在这个物价下,,,,,,想在狮岭找个馆子,,,,,,200块钱让3-4个大学生吃得又撑、又好、又有体面,,,,,,基本上是不现实的。。。。
所谓的“学生快餐200元套餐”,,,,,,它的焦点定位就是:性价比优先的整体饱腹方案。。。。
它不是让你去品菜、吃情形的,,,,,,它就是解决“今天懒得想,,,,,,几个人一起凑钱吃顿像样的饭”这个问题。。。。
以是,,,,,,你莫指望它是私房菜的水准。。。。它的逻辑一般是:一大份主菜(硬菜)+几个半荤半素+素菜+汤+米饭管饱。。。。套路都差未几,,,,,,差别就在食材的新鲜度、分量和味道上。。。。
上周末,,,,,,我们四个“饿痨鬼”就杀到了狮岭这边一家生意还不错、门口贴着“学生套餐200元”的川菜小馆。。。。下面是我的“吃播”报告:
1. 主菜(硬菜):二选一,,,,,,我们选了【招牌酸菜鱼】?
一个比脸盆小点的不锈钢盆装起,,,,,,分量是足的,,,,,,视觉效果有。。。。
鱼片是巴沙鱼(龙利鱼),,,,,,没得刺,,,,,,嫩是嫩,,,,,,但肯定不是现杀的活鱼。。。。这个价钱,,,,,,想用草鱼或者鲈鱼也不现实。。。。
酸菜、粉丝、芽菜打底。。。。味道是标准的“快餐式酸菜鱼”味型,,,,,,酸辣够劲,,,,,,下饭是没得说。。。。但你要说好有条理感、好惊艳????那没得。。。。就是及格线上的大锅菜。。。。
2. 半荤半素炒菜:上了【三样】
鱼香肉丝:? 肉丝未几,,,,,,笋子和木耳充大头,,,,,,味道是谁人甜酸味,,,,,,标准的“食堂经典款”。。。。
宫保鸡丁:鸡丁是油炸过的鸡米花那种口感,,,,,,花生米倒是脆嘣嘣的。。。。糊辣荔枝口,,,,,,味道还算正。。。。
麻婆豆腐:?? 这个算是惊喜!豆腐嫩,,,,,,肉沫香,,,,,,花椒面和辣椒面给得足,,,,,,拌饭吃简直一绝。。。。我们几个抢到舀。。。。
3. 素菜:一个【炒时蔬】
当天是炒油麦菜,,,,,,蒜蓉炒的,,,,,,火候还行,,,,,,青翠青翠的,,,,,,解腻必备。。。。
4. 汤品:一大盆【西红柿鸡蛋汤】?
蛋花打得飘起,,,,,,西红柿煮得稀烂,,,,,,味道较量清淡。。。。饭前喝一碗,,,,,,或者饭后顺一顺,,,,,,没误差。。。。
5. 主食:米饭不限量,,,,,,自己舀。。。。?
总结一桌菜:1个硬菜大盆+3其中份炒菜+1个素菜+1个汤+米饭管饱。。。。我们四个男生,,,,,,吃得干清洁净,,,,,,绝对是饱饱的,,,,,,甚至有点撑。。。。
我们来算下,,,,,,若是你不点套餐,,,,,,单点这些菜要好多钱:
酸菜鱼(小份):怎么也要68-78元吧????
鱼香肉丝:28元
宫保鸡。。。。32元
麻婆豆腐:22元
炒时蔬:18元
西红柿鸡蛋汤:20元
米饭:4元/位,,,,,,16元
合计:68+28+32+22+18+20+16 = 204元
你看,,,,,,价钱险些一模一样。。。。但区别在那里????
区别就在于,,,,,,单点你可以选你自己想吃的,,,,,,而套餐是老板给你配好的、最容易走量、本钱最好控制的“组合装”。。。。? ?
以是,,,,,,从“吃饱”和“省钱”的角度来看,,,,,,200元套餐关于3-4个学生来说,,,,,,是值的。。。。它帮你省去了点菜的贫困,,,,,,控制了人均消耗(50元左右),,,,,,并且包管了菜品的数目,,,,,,宴客用饭也不显得小气。。。。
可是!? 若是你对口胃有较量高要求,,,,,,或者人少(2个人),,,,,,那就不划算了。。。。2个人点这个套餐,,,,,,铺张一半,,,,,,人均100吃快餐,,,,,,那是真的冤大头。。。。
经由这回实测和我以往的履历,,,,,,总结几个避坑和挑选的诀窍:
看门店人气:? 最简朴的一招,,,,,,用饭的点,,,,,,看哪家学生多往里头钻。。。。学生的脚是最忠实的,,,,,,特殊是那种看起来像熟客的。。。。一家店能留住学生,,,,,,至少说明它口胃稳固、价钱着实、吃得惯。。。。
主菜选“硬”的:若是主菜可以。。。。,,,优先选酸菜鱼、水煮肉片、毛血旺、干锅系列这种大盆菜。。。。由于这类菜看起来扎实,,,,,,性价比感受最高。。。。慎选“土豆烧鸡”、“萝卜烧牛肉”这种,,,,,,肉可能“神出鬼没”。。。。
“望闻问切”法:
望:看其他桌上菜的盘子,,,,,,分量怎样,,,,,,色泽怎样。。。????从梅沟娜诵那槭侵阏站芍迕。。。。
闻:途经厨房或者门口,,,,,,闻一下味道是不是新鲜饭菜香,,,,,,有没有怪味。。。。
问:直接问老板“老板,,,,,,你们家200的套餐,,,,,,主菜是啥子鱼????炒菜是现炒的不????” 老板回覆得直率有底气,,,,,,就大都稳当。。。。
切:第一次点,,,,,,就点这种最标准的套餐,,,,,,吃了心里就有数了。。。。
心理建设要做好:这吃的就是大锅饭、食堂小灶的升级版。。。。用“下饭、管饱、热闹”的心态去吃,,,,,,你会以为知足。。。。用“品鉴、美食”的心态去吃,,,,,,你肯定会失望。。。。
Q1:200元套餐,,,,,,我们2个人吃不完,,,,,,可以打包不????
A:虽然可以!并且老板巴不得你打包,,,,,,省得铺张。。。。许多套餐就是按3-4人设计的。。。。2个人点,,,,,,即是人均100元吃两顿,,,,,,算下来也还行,,,,,,但性价比就没那么突出了。。。。建议2个人照旧单点2-3个菜更无邪。。。。
Q2:这个套餐,,,,,,请同砚过生日或者小聚会,,,,,,拿得脱手不????
A:完全拿得脱手,,,,,,特殊是关于学生党来说。。。。一桌子五六个菜,,,,,,有盆有碗,,,,,,看起来相当富厚热闹。。。。气氛到了就行,,,,,,学生之间都明确,,,,,,考究的是个热闹,,,,,,不是奢华。。。。比去每个人单点一碗面或者麻辣烫有聚会感多了!?
Q3:是不是所有店200元套餐内容都一样????
A:概略框架一样,,,,,,但细节有差别!? 有的店主菜给得扎实,,,,,,配菜就水点;;;;;;有的店主菜一般,,,,,,但配菜炒得专心。。。。这就是为啥我要你们“望闻问切”。。。。多问一句“配菜是哪几个”,,,,,,可能体验就差许多。。。。
Q4:除了这种川菜套餐,,,,,,尚有别的选择不????
A:有!狮岭这边许多东北饺子馆、木桶饭、湘菜小炒也有类似的学生套餐。。。。形式差未几,,,,,,就是菜系纷歧样。。。。好比东北菜馆,,,,,,可能就是锅包肉+地三鲜+猪肉炖粉条+凉菜的组合。。。????梢曰蛔趴谖甘允。。。。
好了,,,,,,龙门阵摆完了。。。。总结一哈:
“狮岭学生快餐200包括什么????”——它包括的是一顿能让3-4个同砚快速解决选择难题、吃得饱饱的、人均破费50元左右的整体便饭。。。。
它不细腻,,,,,,但着实;;;;;;不惊艳,,,,,,但管饱。。。。? 对学生娃儿来说,,,,,,这就是青春里最具烟火气的食堂外挂。。。。晓得它的底线,,,,,,用好我教的办法,,,,,,就能用最少的钱,,,,,,买到最合适的知足感。。。。
下次再和室友纠结吃啥子,,,,,,看到“200元套餐”的牌子,,,,,,你就晓得该咋个办咯!吃饱了,,,,,,才有实力搞学习、打游戏、追剧嘛!加油,,,,,,同砚们!