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宣布时间：2026-05-16 08:52 作者：黄君浏览量：1669

定海小巷子在那里？？怎么逛最隧道？？3条私藏蹊径、5家必吃老店，，带你捡漏最真实的舟山味道

夜来可多人问额咧：“哎，，你老说定海，，定海究竟有什悦目的？？不就个老街么？？” 额一听就笑嘞，，外行看热闹，，内行才看门道儿嘞！你说的那老街，，是给游客扎堆的，，额今儿要跟你说的，，是那些藏在楼跟楼缝缝里、地图上都欠好找的“定海小巷子”。。。。。。? 上回额一个舟山外地的老同砚，，带额在里头钻了片晌午，，额才蓦然觉察，，以前来那都是白来！这巷子里的乾坤，，大着嘞！你光是搜“定海小巷子”，，搜出来的都是皮毛，，今儿额就用这土话，，给你抖落抖落里头的真工具。。。。。。

一、巷子在哪个坮坮？？额的三条私藏“捡漏”蹊径

你可不敢小看这些巷子，，它可不是一条直道道通究竟。。。。。。它像个蜘蛛网，，四通八达，，岔路口多得很，，生人进去，，三拐两拐就迷瞪了。。。。。。额给你划拉三条额亲自走过的线，，你挨个儿逛，，滋味都纷歧样。。。。。。

第一条线，，叫“烟火气寻宝线”。。。。。。? 你从“东大街”? 那头，，找见一个卖“阿三馄饨”的窄门脸，，就从它旁边谁人宽不到一米五的过道往里走。。。。。。别看入口憋屈，，进去就别有洞天。。。。。。头一家，，是个坐在门口晒日阳的奶奶，，摆个泡沫箱子卖“海石花”，，5块钱一杯，，清凉解暑，，比外头奶茶店十几块的强多嘞！? 再往里，，能闻声“刺啦刺啦”的响声，，是一家做了三十年的“老童生煎”，，锅贴贴在黑铁锅上，，滋着油，，底儿焦黄酥脆，，一口下去，，肉汁能喷出来，，一块五一个，，额一口吻能吃五个。。。。。。这条线，，就是看外地人怎么过日子，，怎么在犄角旮旯里，，把日子过得有滋有味。。。。。。重新到尾溜达完，，逐步看，，逐步吃，，得个四十分钟。。。。。。

第二条线，，叫“吃货专线”，，也叫“空肚进，，扶墙出”线。。。。。。? 这条线焦点在“开国路”? 背后那一坨坨巷子。。。。。。你寻着味儿就能找见。。。。。。“阿婆烤菜年糕”? 在个自家院墙开的小窗口卖，，年糕软糯，，烤菜咸香带点甜，，是额小时间的味道，，10块钱一份顶饱。。。。。。顺着油味再走，，有个只摆三张桌子的小馆子，，连招牌都快看不清了，，就卖一样工具：“海鲜面疙瘩”。。。。。。? 老板看你进来，，也不问，，扭头就对灶头喊：“一碗！”。。。。。。20块钱，，里头蛤蜊、小虾、熏鱼堆得扑出来，，面疙瘩筋道，，汤头鲜得眉毛都要掉下来。。。。。。这条线，，人均50块钱，，能把你吃得走不动道，，要害是，，这些店，，你在公共点评上搜评分都不高，，由于吃的都是街坊，，没人闲的上去打分。。。。。。

第三条线，，是“怀旧清静线”，，适合一个人瞎想。。。。。。? 从“留方路”? 周围的一个小上坡拐进去，，瞬间就清静了。。。。。。双方是长了青苔的石头墙，，墙很高，，把喧闹都隔在外头了。。。。。。这里没什么店肆，，就是住家。。。。。。有的门楣上尚有五角星或者模糊的口号，，一看就是有些年头了。。。。。。你逐步走，，能闻声院里头电视机的声音，，老人恳蛟的声音。。。。。。走到一个岔口，，有口老井，，井沿被绳子磨出深深的沟。。。。。。额上次就在这井边石头上坐了片晌，，什也不想，，就以为心里可静。。。。。。这条线不长，，二十分钟就能走完，，但那种时间慢下来的感受，，在外头的大马路上，，花几多钱也买不下。。。。。。

二、别光看！这些吃食，，你歹了才算没白来

逛巷子，，眼睛享受，，肚子更不可亏待。。。。。。但额可跟你说，，里头坑也不少，，有些是新开的“网红”店，，专哄生人。。。。。。额给你列5家额用肚子试出来的老店，，你照着吃，，保准不跌股。。。。。。

“老童生煎”：适才提过，，还得提。。。。。。它家就两口锅，，轮流煎，，上午十点一出锅，，下昼四点一出锅，，卖完就收摊。。。。。。你得掐着点去。。。。。。最好吃的就是那层“冰花脆底”，，跟肉馅的汁水混在一起，，香塌脑壳！1.5元/个。。。。。。
“阿婆烤菜年糕”：吃的就是个家常味。。。。。。�？静耸峭獾匾恢钟孟阌汀⒔从椭鸩胶娉隼吹南滩耍�，配着软年糕，，咸甜适中。。。。。。阿婆年岁大了，，行动慢，，你得等，，但值得。。。。。。许多外地人开车过来，，一买就是好几份带走。。。。。。10元/份。。。。。。
“无名海鲜面疙瘩”：这家店额都没记着名字，，但你找开国路背巷，，门口老有几个老头坐着下棋的那家，，就是它。。。。。。老板性情有点倔，，但工具着实。。。。。。面疙瘩是手揪的，，巨细不匀称，，反而好吃。。。。。。海鲜给得多，，汤底是鱼骨头熬的，，奶白。。。。。。20元/碗，，性价比之王。。。。。。
“刘记糖糕”：在一个拐角的凹进去的地方，，一个玻璃柜子就是所有家当。。。。。。卖“老鼠头”糖糕和“海苔麻花”。。。。。。糖糕酥脆，，里头是空心的，，撒着白糖；；；海苔麻花咸香，，吃起来“咔哧咔哧”停不下。。。。。。都是论斤称，，买十块钱能混一袋子，，边逛边吃，，美气得很。。。。。。?
“荷花池跟豆浆店”：这家稍微好找点，，在荷花池周围。。。。。。它家咸豆浆是一绝！碗底搁上虾皮、紫菜、碎油条、葱花，，一勺滚烫的豆浆冲进去，，瞬间凝成豆花，，再滴几滴辣油。。。。。。早上来一碗，，一天都精神。。。。。。3元/碗，，配根油条，，5块钱解决早饭。。。。。。

三、巷子不但是路，，是活的历史书，，你得会看“眉眨眼”

你要是惠顾着吃和走，，那就又糟蹋了。。。。。。这些巷子，，墙上的每一块砖，，门上的每一个锈锁，，可能都有说头。。。。。。

额记得有一回，，在一个叫““廿八阶””的巷子里（就是有二十八级台阶），，额望见一面墙上，，有“毛主席万岁”的口号，，字迹斑驳了，，但还能认清。。。。。。旁边紧挨着，，就是新刷的社区宣传栏，，印着“垃圾分类”。。。。。。一百年的历史，，就在这一面墙上叠住了。。。。。。你站到跟前，，就能感受到时间“呼呼”地从你身边流已往。。。。。。

尚有个巷子叫““桂花厅跟””，，名字好听吧？？但你现在去，，一棵桂花树也看不见。。。。。。问了门口摇扇子的老伯才晓得，，原来这地方早年间真有个大宅院，，院里有两棵老桂花树，，香得半条街都能闻见。。。。。。厥后宅子拆了，，树也没了，，就剩个名字传下来。。。。。。你走在那巷子里，，似乎能闻见那股子若有若无的桂花香，，那是留在老定海人影象里的味道。。。。。。?

额最稀罕的，，是在一个门洞上头，，发明一个“五角星”的浮雕，，旁边还刻着“1972”的字样。。。。。。这屋子，，比我岁数都大！它悄悄地在哪，，不言语，，但你就知道，，它经由了许多事，，看过许多人。。。。。。逛这些巷子，，你得有这种“考古”的心，，望见个特别的窗棂，，一块纷歧样颜色的墙砖，，都可以停下来琢磨琢磨，，那兴趣，，比打卡照相深多嘞。。。。。。

四、你可能想问的这些事（FAQ）

1. 这些巷子好找不？？用导航能导进去不？？

真话跟你说，，欠好找，，导航进去一半就瞎了。。。。。。由于许多巷子太窄，，车进不去，，地图上就没详细数据。。。。。。额教给你个笨步伐：你先找到额说的那几个“入口”，，好比“东大街阿三馄饨旁边”、“开国路背巷”，，到了那周围，，逮住一个看着面善的外地大爷大妈，，用通俗话问一句“先生傅，，这内里巷子能进去看看吗？？”? 他们一般都会热情地给你指，，说未必还能给你讲两句故事。。。。。。这才是正途！

2. 什么时间去逛最好？？

万万避开中午日头正毒的时间！? 巷子窄，，不透风，，能把人晒塌。。。。。。最好是晴天的上午（9点-11点）或者下昼（3点以后）。。。。。。上午光线好，，照相悦目，，市井生涯气息最浓；；；下昼有斜阳，，照在旧墙上，，光影特殊有味道。。。。。。下雨天也别有风味，，但石板路滑，，走路得小心。。。。。。

3. 逛巷子，，得准备点什？？

第一，，穿平底、防滑的鞋，，石板路年头久了，，不平，，还滑。。。。。。第二，，带上点零钱，，有些老人家的小摊摊，，就认现金。。。。。。第三，，也是最主要的，，带上一颗不着急、有耐心、爱发明的心。。。。。。�？刹桓蚁窀霞频模�，那就什也感受不到了。。。。。。

4. 能照相不？？会不会打搅人家？？

景，，随便拍。。。。。。但要是拍到住家里头，，或者正脸对着人家，，最好提前打个招呼，，笑一下，，问一句“先生傅，，拍张照行不？？”。。。。。。一般人都不会拒绝，，但你得尊重人家。。。。。。那些坐在门口的老人，，就是巷子的一部分，，你大大方方的，，人家也自在。。。。。。

最后额再多说两句：? 定海的这些小巷子，，它不是个“景点”，，它是这座老城的“皱纹”和“掌纹”，，内里藏着风霜，，也藏着温度。。。。。。? 你来，，不是为了征服哪条路，，而是为了“途经”另一种生涯。。。。。�；；；ㄉ习胩焓奔洌�，把手机静音，，把自己丢进这弯弯绕绕里，，饿了呢，，就寻着香味找点吃食；；；累了呢，，就找个石阶坐一坐。。。。。。你会发明，，最美的风物，，最真的味道，，往往不在人声鼎沸的亨衢上，，而在这些清静得能闻声自己脚步声的“定海小巷子”里。。。。。。额说的这些蹊径和吃食，，是地图，，但不是你的路，，你的路，，得用自个儿的脚板子，，一步一步丈量出来。。。。。。

得，，就说到这儿，，你甚时间去逛了，，有甚新发明，，回来跟额唠唠！额这还藏着一两条更绝的线呢，，就看你缘分够不敷嘞！

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