哎,,,,,,恁说这事儿巧不巧!就这两天,,,,,,俺后台跟炸了锅一样,,,,,,好些个老乡一直问俺统一个事儿:“九江二亩地扑面内个小巷子,,,,,,白天究竟开门不开门。。???” ? 给俺问得是又好气又可笑。。。气的是,,,,,,网上那些信息啊,,,,,,要么是陈年迈通书,,,,,,要么说得云里雾里,,,,,,净延伸事儿!笑的是,,,,,,恁算是问对人了,,,,,,俺上个星期,,,,,,专门为这个事儿,,,,,,跑了两趟!明确昼一趟,,,,,,擦黑儿一趟,,,,,,就为了给恁摸个门儿清!
今儿个,,,,,,咱就用这篇“实地探报”,,,,,,把“二亩地”跟它扑面谁人“小巷子”那点儿事儿,,,,,,掰扯得显着确白。。。俺跟恁包管,,,,,,看完俺这篇,,,,,,恁要是再找不着、再吃闭门羹,,,,,,回来找俺算账!? 话未几说,,,,,,咱直接上干货!?
许多外地朋侪,,,,,,或者不咋在九江这块儿转悠的老乡,,,,,,一听“二亩地”这名字,,,,,,直接就蒙圈了:这究竟是个饭馆???照旧个菜市。。???照旧个地名儿。。?????♂?
俺给恁说透亮啊,,,,,,在咱九江(特殊是老城区那片儿),,,,,,“二亩地”它首先是个地名儿,,,,,,或者说是个区域小外号。。。最早可能真跟一块地有关,,,,,,但现在各人一提“二亩地”,,,,,,指的就是十里大道靠近老啤酒厂那一疙瘩,,,,,,一个挺热闹的生涯片区,,,,,,里头菜市场、小超市、杂货铺啥都有,,,,,,烟火气旺得很!?
那“扑面小巷子”又是咋回事儿咧???它就指的是二亩地这片儿街扑面,,,,,,一条不算太宽、但馆子扎堆儿的巷巷儿。。。这条巷子,,,,,,正经路牌可能不显眼,,,,,,但在好吃嘴儿们心里,,,,,,那可是个“宝藏地图”!为啥网上都问它???由于一到晚上,,,,,,这里简直是人声鼎沸,,,,,,烧烤、炒粉、麻辣烫、小龙虾…啥吃的都有,,,,,,是周围街坊和夜猫子们的“深夜食堂”。。。以是,,,,,,各人真正想问的是:这条晚上热闹得跟过年似的小吃巷,,,,,,白天营不营业???有没有店家白天开门,,,,,,让咱解解馋???
俺先给恁吃个放心丸:开!但跟晚上是两码事儿,,,,,,得看时间,,,,,,也得看店家。。。? 俺下头就跟恁细说。。。?
这可是俺跑断腿(夸张了哈,,,,,,就多走了几步)给恁探出来的独家情报。。。咱把白天分成几个时段,,,,,,一目了然:
1. 大清早(6点—9点左右):别指望,,,,,,基本全关!?
这个点儿,,,,,,巷子里头清静得能闻声鸟叫。。。昨晚熬到后三更的夜市摊主们,,,,,,这会儿正补觉咧。。。巷子口可能有几家卖早点、豆浆油条的流动摊儿,,,,,,但那是服务街坊上班上学滴,,,,,,跟咱想找的那些“网红”夜宵店不沾边。。。以是,,,,,,想吃个“早午饭”或者特色小炒,,,,,,这个点来,,,,,,百分百扑空。。。
2. 上午到中午前(10点—11点半):最先“苏醒”,,,,,,但选择未几!?
太阳晒屁股了,,,,,,巷子逐步有点新闻了。。。俺是上周四上午10点半左右到的,,,,,,或许有那么两三家店开了半扇门,,,,,,主要是做些准备事情,,,,,,好比洗菜、熬汤底。。。老板坐门口晒太阳,,,,,,望见俺还希奇:“恁吃啥???俺这儿中午才正经做生意咧!” 这个时间段,,,,,,能吃到工具的概率不凌驾30%,,,,,,并且就算有,,,,,,也大都是粉、面这类简朴的快餐,,,,,,想吃硬菜???没戏!
3. 中午饭点儿(11点半—下昼2点):黄金时间,,,,,,能逮住不少家!?
对了!这才是白天来“小巷子”最靠谱的时段!或许有凌驾一半的店肆会开门营业,,,,,,做中午这一波生意。。。特殊是那些炒菜馆、快餐店、煲仔饭馆,,,,,,火力全开。。。俺数了数,,,,,,光是做九江特色炒粉和瓦罐汤的,,,,,,中午就有四五家开着。。。但要注重,,,,,,许多专门做烧烤、大排档的店,,,,,,中午依然是不开的,,,,,,他们主力在晚上。。。以是,,,,,,想体验夜市同款烧烤啤酒,,,,,,中午不可;;;;想吃个实惠的午饭、小炒,,,,,,完全没问题!
4. 下中午段(2点—5点):尴尬期,,,,,,大都歇业!?
跟许多地方一样,,,,,,过了午饭点儿,,,,,,师傅要休息,,,,,,准备晚市的食材。。。这个点儿,,,,,,除了个体便当店、小卖部,,,,,,餐饮店八成以上都关门歇业。。。巷子里又恢复了清静。。。以是,,,,,,下昼茶时间想来这儿逛吃,,,,,,那是肯定要失望的。。。? 俺的建议是,,,,,,要么早点来吃午饭,,,,,,要么爽性晚点来,,,,,,直接遇上晚市开场。。。
摸清了时间,,,,,,俺再给恁点儿更干的货,,,,,,保恁去了不抓瞎。。。
? 咋去???导航定到哪儿???
这是最要害的一步!万万别只导航“二亩地”,,,,,,那规模太大了。。。最精准的步伐:
翻开恁的地图软件,,,,,,直接搜“九江二亩地菜市场”或者“十里大道 二亩地”。。。
到了这周围,,,,,,重点看马路扑面!找一条人多、馆子招牌麋集的巷子口往里钻,,,,,,准没错!着实不可,,,,,,拉住个外地大爷大妈问一句:“好吃街(或者夜市街)从哪儿进???” 他们保准知道。。。
? 白天能吃啥???有啥推荐???
中午开门的那波店,,,,,,主打的是经济实惠的快餐和家常小炒。。。俺个人吃了两家,,,,,,以为还不错:
“好味”快餐店:他家的红烧肉烧黄豆和辣椒炒肉是招牌,,,,,,锅气足,,,,,,味道重,,,,,,配米饭能吃三碗!人均也就20来块钱,,,,,,得劲得很!?
“老地方”汤粉店:专卖种种汤粉、炒粉。。。牛肚拌粉是一绝,,,,,,牛肚卤得透,,,,,,拌上辣子和香油,,,,,,香迷糊了!记得让老板多放点酸豆角。。。
?? 避坑小提醒:
心理预期要调解:白天的巷子和晚上是两个天下!别指望有晚上那种人挤人、霓虹闪灼的气氛。。。白天就是质朴、着实、解决一顿饭的地儿。。。
看“灯箱”和“菜谱”:中午开门的店,,,,,,一般会把手写的菜名牌或者灯箱招牌摆出来。。。没摆的,,,,,,或许率没营业。。。
备选方案:若是去了发明想吃的店没开,,,,,,也别恼。。。二亩地菜市场自己内里和周边,,,,,,就有不少熟食摊和面馆,,,,,,味道也都不赖,,,,,,完全可以当备选。。。
Q1:有冇有一家绝对不踩雷、白天晚上都开的店???
A1:有!俺发明一家叫 “利民家常菜”? 的馆子,,,,,,堪称劳模!俺上午10点、中午1点、下昼4点途经,,,,,,它都开着!主打小碗菜,,,,,,价钱透明,,,,,,味道稳当。。。不想动头脑,,,,,,去这家绝对稳妥。。。
Q2:导航到地方了,,,,,,照旧找不到巷子口,,,,,,咋办???
A2:记着一个标记——找“十里大厦”或者“老工商银行”? 这两个修建。。。谁人著名的小巷子口,,,,,,差未几就在它俩中心对着马路的位置。。??M硕嗤镒,,,,,,就跟上!
Q3:白天去,,,,,,卫生条件和晚上比咋样???
A3:真话实说,,,,,,白天看起来更清新!由于人少,,,,,,地面啥的都较量清洁。。。后厨备菜啥的也能瞅见一二。。。晚上人多忙起来,,,,,,就顾不上了。。。以是,,,,,,在意情形的话,,,,,,白天体验感反而更好。。。
Q4:价钱咋样???和晚上一样不???
A4:白天价钱整体更自制!由于卖的菜品纷歧样。。。中午多是快餐炒菜,,,,,,人均20-35元就能吃得很好。。。晚上主要是烧烤、大排档,,,,,,人均就得往50-80元去了。。???错ハ氤陨读。。。
以是啦,,,,,,列位老乡,,,,,,关于“九江二亩地扑面小巷子白天开门吗”这个事儿,,,,,,俺给恁总结一下:白天开门,,,,,,但要看时间!中午饭点儿(11点半到2点)是最佳时机,,,,,,能吃到不少隧道实惠的快餐小炒。。。? 想感受热闹的夜市气氛,,,,,,那照旧得晚上来。。。
美食的兴趣,,,,,,一半在味道,,,,,,一半在探索。。。希望俺这篇带着“土壤味”的实地攻略,,,,,,能帮恁省下白跑腿的功夫,,,,,,精准地找到那份属于恁的陌头鲜味。。。??
下次再有啥拿禁绝、网上又搜不明确的“地方性美食难题”,,,,,,只管来问俺!俺就爱干这种“探店破案”的活儿!祝恁吃得开心,,,,,,得得劲劲儿!咱下回再聊!?