哎,,,,俺说伙计们,,,,今儿个咱唠唠汉中那条雷家巷!? 前一阵子俺去汉中服务,,,,专门拐到雷家巷转了一大圈,,,,就由于网上老有人问:“雷家巷有服务吗??????” 这话问得可太笼统了,,,,啥叫“服务”。??????是用饭、剃头、修鞋,,,,照旧别的啥??????俺这回可算弄明确了,,,,咱今天就掰开揉碎,,,,用咱这家乡话,,,,给恁说道说道!
不瞒恁说,,,,俺也是个好钻胡同串巷子的人。。听说雷家巷著名,,,,俺就想着,,,,一条老街,,,,要是没点真家伙,,,,光秃秃的有啥看头??????以是俺这回去,,,,可不是走马观花,,,,是带着“使命”去的——就替大伙看看,,,,这巷子里究竟“服务”咋样,,,,能不可让咱老黎民把日子过舒坦了。。逛完俺就一个感受:中!这条街,,,,活得劲儿!? ?
刚到巷子口,,,,俺就乐了。。这问题就跟问“饭馆有饭吗”一样。。雷家巷的“服务”,,,,那可太详细了,,,,基础不是虚头巴脑的工具。。
在俺看来,,,,主要就分三大类:
生涯刚需服务:恁早上起来,,,,嘴得吃,,,,头得理,,,,鞋坏了得修。。这都是过日子离不开的。。雷家巷里,,,,早餐摊儿、剃头店、修鞋铺,,,,一个都不少,,,,并且都是老铺子,,,,掌柜的跟街坊都熟得很。。
文化休闲服务:吃饱喝足了,,,,咱不得有点精神头??????老巷子藏着茶楼、旧书店、裱画铺,,,,这都是慢生涯的“服务”,,,,让心里得劲。。
特色便民服务:这可是雷家巷的绝活儿!俺见着有代写书信的摊儿(现在可稀罕了),,,,尚有专门配老式钥匙的师傅。。现在年轻人都上网,,,,可有些上岁数的人,,,,就认这个,,,,这就是它的价值!
俺跟一个修鞋的老大爷喷空儿,,,,他在这巷子蹲了30年。。他说:“啥服务不平务的,,,,街坊邻人的鞋,,,,俺都给拾掇得板板正正,,,,这就是俺的活儿。。” 这话着实,,,,老街的服务,,,,就是人与人之间的那股子热乎气儿。。?
光说不可,,,,俺给恁列几个俺亲眼望见、亲自试过的店,,,,恁就信了。。
1. 老陈热面皮(早餐扛把子)
这家店是雷家巷的“流量继续”!俺早上七点半到,,,,门口就排了十来个人。。一碗热面皮5块钱,,,,量足味美。。俺跟老板唠,,,,他说一天能卖出去400多碗,,,,光是面皮用的米浆,,,,就得消耗上百斤大米。。? 这数据够着实吧??????这5块钱,,,,就解决了恁一顿鲜味饱饭,,,,这就是最硬核的“服务”!
2. 赵师傅修鞋铺(手艺活代表)
铺子小得很,,,,工具摊开都占半条道。。但赵师傅手艺真不赖,,,,俺亲眼看他给一位大姐的靴子换跟,,,,15分钟搞定,,,,收费10块钱。。大姐说,,,,这双靴子买了800多,,,,在阛阓修张口就要80,,,,还让等好几天。。赵师傅这儿,,,,自制、快、手艺好。。他一天能接20多单生意,,,,从换拉链到补包,,,,啥都醒目。。这手艺和良心价,,,,就是最好的服务。。
3. 清风茶楼(休闲大本营)
躲在小巷深处,,,,一壶茶25元起,,,,能坐一下昼。。内里大多是老街坊,,,,下棋、听广播、唠嗑。。老板说,,,,他这茶楼开了二十多年,,,,不是为赚大钱,,,,就是给老伙计们留个据点。。俺坐那儿喝了一壶,,,,听了满耳朵的汉中年间往事,,,,这25块钱,,,,买的是时间和故事,,,,值!
俺还简陋数了数,,,,一条不到300米的雷家巷,,,,种种提供“服务”的店肆摊点,,,,不下50家。。从开门七件事,,,,到修修补补,,,,基本都能在家门口解决。。这就是老街的魅力和底气。。
逛了一圈,,,,俺有些大真话,,,,不得不跟恁念叨念叨:
别期待高等服务:这儿没有西装革履的客户司理,,,,只有扯着嗓子吆喝“面皮好咧”的老板。。服务接地气,,,,甚至有点“糙”,,,,但解决问题效率高。。想享受星级旅馆服务,,,,那恁可走错地儿了。。
及早不赶晚:生涯服务类摊铺(早点、菜摊)集中在上午,,,,尤其是7点到10点。。下昼去,,,,许多就收摊了。。休闲类的(茶楼、书店)下昼去正好。。俺第一次上午11点去修鞋,,,,赵师傅活多得排到下昼了。。
现金准备点:许多先生傅,,,,照旧更习惯收现金。。虽然大部分也挂了二维码,,,,但备点零钱,,,,相同起来更顺畅,,,,先生傅也兴奋。。
会“问”比会“看”强:有些服务不挂大招牌。。俺想配个老式钥匙,,,,转了两圈没找着。。厥后问茶楼老板,,,,他冲着扑面小屋一努嘴:“老李头就能配。。” 俺已往一看,,,,真是个在家门口摆个小桌的配钥摊。。以是,,,,不懂就问老街坊,,,,这是逛老巷子的窍门!
俺自己最自得的是,,,,在旧书店花8块钱淘了本80年的连环画,,,,老板还跟俺唠了半天这本画的泉源。。这种意外的收获和人情味的毗连,,,,是任何大阛阓都给不了的服务。。??
问:雷家巷究竟有服务吗??????都是些啥服务??????
答:有,,,,并且很全乎!主要就是老黎民过日子离不开的服务:吃早饭、剃头、修鞋修拉锁、改衣服、配钥匙、品茗下棋。。高级的、网红的一样没有,,,,但管用、实惠。。
问:适合游客去吗??????能体验到啥??????
答:太适合了!想看看汉中老黎民咋过日子的,,,,就得来这儿。。能体验最隧道的汉中早餐,,,,看看内行艺人是咋干活的,,,,在茶楼里听一耳朵外地方言。。但这儿不是景区,,,,别指望有导游和纪念品店。。
问:价钱咋样,,,,会不会坑外地人??????
答:俺以为价钱很公正,,,,由于主主顾要是老街坊,,,,老板不敢乱要价。。一碗面皮5块,,,,修个鞋10块,,,,价钱都贴在明面上。。俺这外地口音,,,,也没被坑。。
问:那条巷子情形咋样??????脏乱差不??????
答:老巷子,,,,别指望多宽敞整齐。。路面不算太宽,,,,有些地方电线有点乱,,,,但总体是清洁的,,,,有保洁扫除。。要的就是这个市井生涯的烟火气,,,,太整齐了反而没味道了。。
问:或许得逛多久??????
答:走马观花30分钟走完。。但要想真的体验,,,,俺建议至少留出2小时:吃个早饭,,,,找个摊儿修修工具,,,,茶楼坐一会儿。。慢下来,,,,才华品出味儿。。
说究竟,,,,“汉中雷家巷有服务吗”这个问题,,,,谜底是响当当的“有”!? 并且它的服务,,,,是沁到日子骨子里的那种。。是清早的一碗热面皮,,,,是鞋跟坏了马上能找到的修理铺,,,,是老街坊晤面打招呼的那句“吃了某”。。
现在好多新小区,,,,漂亮是漂亮,,,,可下楼想找个修鞋的,,,,得跑出去二里地。。雷家巷这样的老街,,,,守住的就是这份生涯的便当和人情的热络。。它可能旧了,,,,老了,,,,但活得很扎实,,,,很有温度。。
以是伙计们,,,,要是恁去汉中,,,,别光看那些大景点。。拐进雷家巷,,,,花俩小时,,,,吃一碗,,,,坐一会儿,,,,跟先生傅唠两句。。恁就全明确了。。这,,,,就是咱中国人最熟悉、也最离不开的“服务”。。?