哎,,,,,我说伙计们,,,,,最近咋总是听咱这一片儿有人嘀咕,,,,,说啥“兰州西站那小巷子里,,,,,卖嘞可多可杂”!? 这一听,,,,,俺心里就咯噔一下,,,,,可别是有人想岔了,,,,,往那歪处想了吧?????俺在兰州也待了有些年头了,,,,,西站那里儿没少跑,,,,,今儿个咱就掰扯掰扯,,,,,这巷子里究竟卖的都有啥,,,,,咱得用敞亮眼儿去看,,,,,可不敢听风就是雨!走,,,,,随着俺,,,,,咱当一回明确人儿去走走!?♂?
首先啊。。。,,,,咱得把话撂到前头。。。。一说“火车站边儿上小巷子卖嘞多”,,,,,好些个人嘞心思就有点飘,,,,,往那不上道儿嘞地方琢磨。。。。俺跟你说,,,,,这可忒不中!至少俺亲眼见嘞、经常逛嘞那几条巷子,,,,,好比西站南路后头那片、建西东路岔出去嘞那些小胡同,,,,,它主打一个“人世烟火气”,,,,,卖嘞都是咱老黎民过日子离不开嘞工具。。。。
你想想,,,,,西站那是啥地方?????人流量大,,,,,天南海北嘞人都有。。。。这周边嘞巷子,,,,,那简直就是个“露天需求响应中心”。。。。有刚下火车饿得前心贴后背嘞,,,,,巷口嘞烤土豆、酿皮子摊儿就是救星;;;;;;有坐车坐得嘴没味儿嘞,,,,,那散称嘞瓜子、杏干就是零嘴儿。。。。据俺视察,,,,,光是在西站周边500米内嘞小巷里,,,,,牢靠和流动嘞小吃摊、特产摊,,,,,加起来少说也得有百十来个,,,,,这还不算那些牢靠嘞小店。。。。以是说,,,,,人家卖嘞“多”,,,,,是名堂多、摊子多,,,,,可不是啥见不得光嘞玩意儿多!咱嘞头脑可得规则喽!?
中,,,,,咱不扯闲篇儿,,,,,直接上干货。。。。你要是逛一趟西站边儿上嘞小巷,,,,,保准儿能从巷子头买到巷子尾,,,,,手里都拿不下!俺给你分分类,,,,,你瞅瞅是不是这回事儿:
头一类:解馋扛饿嘞“吃食摊儿”。。。。? 这可是主力军!你像“马爷炒面”,,,,,就一辆三轮车,,,,,专做炒拉条和炒饭,,,,,锅气那叫一个足,,,,,排队嘞都是拉行李箱嘞。。。;;;;;I杏幸患衣“灰豆子”和“甜胚子”嘞老太太,,,,,下昼三四点才出摊,,,,,味道正嘞很,,,,,好多外地人就好这一口,,,,,专门跑来买。。。。这些吃嘞,,,,,价钱实惠,,,,,十来块钱就能吃得可得劲。。。。俺以为,,,,,这才是巷子文化嘞精髓——用最简朴直接嘞方式,,,,,知足人最基础嘞需求。。。。?
第二类:能带走嘞“兰州味道”。。。。? 外地朋侪来了,,,,,想捎点特产,,,,,大阛阓里贵不说,,,,,还未必隧道。。。。巷子里就有废物!有摊儿专卖真空包装嘞手抓羊肉调料、三炮台茶料,,,,,回家自己做,,,,,味儿不差。。。;;;;;I杏新百合干、玫瑰花酱嘞,,,,,都是兰州外地好物。。。。你得会挑,,,,,会问,,,,,那些看着不起眼、但摊主能跟你唠半天这工具咋来嘞、咋吃最好嘞摊儿,,,,,工具一般都不瓤。。。。
第三类:杂七杂八嘞“生涯玩意儿”。。。。? 这就杂了,,,,,从手机贴膜、数据线,,,,,到袜子、手套、帽子,,,,,啥都有。。。。特殊是换季嘞时间,,,,,卖秋衣秋裤、棉拖鞋嘞摊儿一下子就冒出来了。。。。这些工具谈不上多高等,,,,,但胜在利便、自制,,,,,应急是妥妥嘞。。。。俺就曾在巷子里买过一条充电线,,,,,比店里自制一半,,,,,用了小一年也没出误差。。。。虽然,,,,,质量你得自己掂量,,,,,别指望用十年八年。。。。
最有意思是,,,,,有些巷子深处,,,,,还能遇见卖旧书、卖光盘(多是戏曲、老歌)? 嘞地摊。。。。这就属于“淘”嘞领域了,,,,,得碰运气。。。。俺就在一个老头儿那儿淘到过一本八十年月嘞兰州地图册,,,,,可有意思了。。。。以是说,,,,,这巷子嘞“卖”,,,,,它卖嘞是商品,,,,,更是一种市井生涯嘞随机性和烟火气,,,,,这可跟咱脑子里那些乱七八糟嘞意料,,,,,完全不沾边啊。。。?
虽然了,,,,,话分两头说。。。。巷子生意虽好,,,,,但它事实不是明窗净几嘞大阛阓。。。,,,,有些地方咱也得注重,,,,,才华逛得开心、买得放心。。。。
首先,,,,,清静卫生是头一桩。。。。? 吃工具,,,,,咱只管挑那些主顾多、摊主操作习惯好(好比戴个口罩、手套)嘞摊儿。。。。像那些肉制品、熟食,,,,,一定得看着是新鲜嘞、热乎嘞再买。。。。俺嘞履历是,,,,,随着那些拉着小车、显着是周围住户嘞大爷大妈买,,,,,他们常吃,,,,,知道哪家最中。。。。至于用品,,,,,像充电宝、数据线这类涉及用电清静嘞,,,,,只管买有牌子嘞,,,,,三无产品再自制也得掂量掂量。。。。
其次,,,,,价钱要心里有数,,,,,该问就问,,,,,该还就还。。。。? 巷子生意,,,,,许多没明码标价。。。。你只管大大方方问:“老板,,,,,这酿皮咋卖嘞?????”“百合多钱一斤?????” 大部分摊主都着实,,,,,不会胡乱要价。。。。要是买特产,,,,,你可以稍微多问两家,,,,,价钱基本就摸清了。。。。小件物品,,,,,有时间抹个零头、让搭个小工具,,,,,也都有可能,,,,,嘴甜点没坏处。。。。
最后,,,,,也是最主要嘞一点:守好自己嘞钱包和手机!? 火车站周边人多也杂,,,,,逛嘞时间可得把随身物品看好了,,,,,包包放前头,,,,,手机别乱塞。。。。万一碰上那种不摆摊、不卖货,,,,,就凑上来跟你鬼鬼祟祟搭话嘞人,,,,,记着俺嘞话:不听、不睬、一直步,,,,,径直走你嘞!? 俺朋侪就有过教训,,,,,好奇多问了一句,,,,,效果被缠上推销冒充伪劣嘞工具,,,,,烦人得很。。。。
咱逛巷子,,,,,图嘞是个热闹、利便、接地气。。。。你得带着一种“淘宝”和“体验”嘞闲心去,,,,,而不是带着“猎奇”和“幸运”嘞邪心去。。。。心态摆正了,,,,,眼里看到嘞、手里买到嘞,,,,,才是真正嘞生涯滋味。。。。
1. 巷子里究竟清静不清静?????会不会有坏人?????
俺说,,,,,明确昼嘞,,,,,人来人往,,,,,那些正经做生意嘞巷子清静着嘞。。。。你得怕嘞不是摆摊嘞,,,,,而是不摆摊、光瞅人嘞“游荡者”。。。。别去太偏、人太少嘞死角,,,,,就在主巷人流里逛,,,,,问题不大。。。。晚上只管就别去了。。。。
2. 啥时间去逛最得劲?????
下昼三四点往后,,,,,一直到晚上七八点,,,,,是最热闹嘞时间。。。。小吃摊都出来了,,,,,下班下学嘞人也多了,,,,,生涯气息最浓。。。。上午许多摊儿都不出。。。。
3. 想买特产,,,,,咋挑不挨坑?????
俺嘞诀窍是:一闻二看三唠嗑。。。。闻闻有没有异味;;;;;;看看成色、干燥水平;;;;;;跟摊主唠唠,,,,,这工具产自哪儿(好比百合,,,,,你说永登嘞他就以为你懂行),,,,,咋吃最好。。。。真正嘞外地摊主,,,,,都愿意唠这个,,,,,一唠你就知道深浅了。。。。
4. 工具买贵了咋弄?????能退吗?????
这个…巷子生意,,,,,大多是小本谋划,,,,,离柜就不认了。。。。以是买之前,,,,,特殊是稍贵点嘞工具,,,,,一定确认好。。。。真要以为买贵了,,,,,吃一堑长一智,,,,,下回就有履历了。。。。心态放平,,,,,它自己就不是个追求百分百包管嘞地方。。。。
妥了,,,,,啰啰嗦嗦说了这么多,,,,,俺就是想把这事儿给大伙儿唠明确。。。。“兰州西站小巷子有好多卖的”,,,,,卖嘞是吃食、是特产、是琐屑、是生涯,,,,,更是这座城最鲜活、最粗粝嘞脉搏。。。。? 咱可别再用有色眼镜去臆测它了。。。。
有空了,,,,,正经去逛一逛,,,,,花十来块钱吃碗隧道嘞酿皮,,,,,称点香甜嘞百合干,,,,,感受一下那种嘈杂却充满生气嘞热闹劲儿。。。。这才是熟悉一座都会,,,,,最接地气嘞方式。。。。记着了,,,,,带着敞亮眼,,,,,管住好奇心,,,,,捂紧钱袋子,,,,,你就能逛得可得劲!
要是以为俺唠得还在理,,,,,下回逛巷子有啥新发明,,,,,咱再接着唠!?