哎，，，， ，，伙计们，，，， ，，今儿可算是逮着空儿，，，， ，，跟你们好好谝一谝这个“福建一品楼”。。。? 你可是不晓得，，，， ，，额身边后生、老汉们问道这个的可是不老小，，，， ，，网上看那图片，，，， ，，红红火火，，，， ，，排场可是大哩，，，， ，，都说是个“好行止”。。？ ？？伤烤故歉鲎錾趿？ ？？里头吃食咋样？ ？？价钱坑人不坑人？ ？？值不值得专门跑上一趟？ ？？额可是实着实在去了两三回，，，， ，，有惊喜也有憋屈，，，， ，，今儿就把这肚里的话，，，， ，，一五一十，，，， ，，全给你倒腾出来。。。你可听好喽！
头一回听说“福建一品楼”，，，， ，，是额一个跑生意的伙计推荐的。。。他说：“你可去试试，，，， ，，那地方，，，， ，，可排场哩！”额心想，，，， ，，一个酒楼，，，， ，，能排场到哪去？ ？？效果开车一到地儿，，，， ，，额滴娘哎，，，， ，，门脸那叫个阔气！?? 大红灯笼挂得满满当当，，，， ，，门头高得，，，， ，，得仰起脖子看。。。门口停的车，，，， ，，十辆里头有六七辆都是好车。。。额这心里其时就犯嘀咕：这地方，，，， ，，吃一顿不得把半个月人为吃进去？ ？？
硬着头皮进去，，，， ，，里头更是另一番天地。。。大厅倒是敞亮，，，， ，，可服务员直接就把额往楼上包间引。。。走廊弯弯绕绕，，，， ，，装修得是金碧绚烂，，，， ，，木头雕花、大瓷瓶、仿古家具，，，， ，，看甚甚新鲜。。？ ？？赡憔踝挪？ ？？越是这种地方，，，， ，，额心里越发毛，，，， ，，感受不像来用饭，，，， ，，倒像是来“见世面”的。。。?
坐下看菜谱，，，， ，，额的心算是放回肚子里一半。。。菜价确实比街边小馆横跨一大截，，，， ，，但也没到天上去。。。通俗炒菜从五六十到一百出面，，，， ，，硬菜、海鲜那就没准了，，，， ，，二三百、四五百的都有。。。额们三个人，，，， ，，点了四五个菜，，，， ，，一份主食，，，， ，，人均算下来差未几一百五。。。菜的味道嘛，，，， ，，你听额逐步说。。。
吃过几回，，，， ，，额算是摸出点门道了。。。他家有些菜，，，， ，，确实是下了功夫，，，， ，，值得一试；；；有些菜，，，， ，，纯粹就是撑时势、卖价钱的，，，， ，，谁点谁“冤大头”。。。
先说值得点的（亲测不踩雷）：
佛跳墙（小盅）：? 这算是镇店招牌了吧。。。额点的是每位一盅那种，，，， ，，一盅198元。。。贵是真贵，，，， ，，但料也是真足。。。汤头熬得稠糊糊、亮晶晶，，，， ，，一口下去，，，， ，，嘴唇都黏住哩！里头有鲍鱼、海参、花胶、瑶柱好几样，，，， ，，炖得是稀溜耙烂，，，， ，，味道全融进汤里了。。。额觉着，，，， ，，头回来、想尝鲜、或是请主要客人，，，， ，，点这个撑时势、表至心，，，， ，，不跌份。。。但自家日常吃，，，， ，，可不敢常点，，，， ，，肉疼！
闽南卤面：? 这个额要狠狠夸一下！一大海碗，，，， ，，才58元，，，， ，，够三四个人分着吃。。。面条是那种有点粗、有嚼劲的，，，， ，，卤子是用海鲜高汤和五花肉臊子熬出来的，，，， ，，黏黏糊糊挂在面上，，，， ，，里头尚有虾米、香菇、牡蛎干。。。味道咸香鲜美，，，， ，，吃一碗全身舒坦。。。这个菜，，，， ，，是额以为性价比最高的，，，， ，，必点！
荔枝肉：? 这道菜样子可好，，，， ，，一颗颗肉球炸得通红，，，， ，，真像荔枝。。。外头酥脆酸甜，，，， ，，里头肉还挺嫩。。。不是那种齁甜，，，， ，，酸甜口调得正好，，，， ，，大人娃娃都爱吃。。。一份88元，，，， ，，分量也着实。。。
再说不推荐点的（坑已替你踩好）：
清蒸XX鱼（市价）：? 这可是个巨坑！菜单上就写个“清蒸多宝鱼（市价）”，，，， ，，你问服务员几多钱，，，， ，，她笑咪咪说：“今天挺好的，，，， ，，给您称一下看看。。。”效果一称，，，， ，，两斤多，，，， ，，算下来四百多！蒸得也就是通俗水平。。。厥后额学精了，，，， ，，通常“市价”的海鲜，，，， ，，点之前必需问清一斤几多钱、或许多重，，，， ，，否则结账时吓你一跳。。。
高峻上的“位上”炖汤：? 除了佛跳墙，，，， ，，尚有些名字起得花里胡哨的炖汤，，，， ，，一盅也要百八十块。。。额点过一个什么“灵芝菌皇炖老鸡”，，，， ，，味道就是通俗的鸡汤，，，， ，，灵芝片薄得险些看不见。。。性价比极低，，，， ，，不如点个大份的、能共享的汤。。。
造型夸诞的甜品拼盘：? 一盘花花绿绿，，，， ，，弄成个盆景样，，，， ，，卖一百好几。。。味道就是超市冷冻点心解冻的水平。。。纯粹是给宴客摆席撑时势用的，，，， ，，自个儿吃可别花这冤枉钱。。。
你要是看了额说的，，，， ，，心痒痒也想去探一探，，，， ，，那额这用真金白银换来的履历，，，， ，，你可收好喽：
去之前，，，， ，，先“挂号”：?? 他家饭点，，，， ，，特殊是周末，，，， ，，包间紧俏得很！你最好提前一两天打电话定下。。。定的时间就说“定个大厅的散台”就行，，，， ，，包间有最低消耗（一般人均200起），，，， ，，不划算。。。你就说两三个人用饭，，，， ，，服务员一般也不会硬拦。。。
点菜“三板斧”：落座后，，，， ，，先要一壶他家的白茶（免费的，，，， ，，味道不赖）。。。点菜时，，，， ，，一个硬招牌（好比佛跳墙小盅或半份）? + 两个风味炒菜（好比荔枝肉、海蛎煎）? + 一份主食（卤面或炒饭）? + 一个素菜。。。这么搭配，，，， ，，既有体面，，，， ，，又能吃饱，，，， ，，人均控制在150-200元，，，， ，，体验感最好。。。
结账时，，，， ，，眼睛瞪大：? 一定一定，，，， ，，要仔细对账单！看看点的菜和上的菜对差池，，，， ，，有没有多算茶位费、纸巾费（他家纸巾似乎收费）。。。再看看“市价”海鲜是不是跟你确认时的价钱一样。。。额就遇到过，，，， ，，账单上多算了一碗米饭的钱，，，， ，，虽然未几，，，， ，，但心里膈应。。。
心态放平：来这儿，，，， ，，吃的是个情形、是个气派、是个特色菜。。。你要追求“极致性价比”的家常味，，，， ，，那不如去街边老店。。。这里一半的钱是为情形和服务买单，，，， ，，想清晰这个，，，， ，，就不会有太大落差。。。
问：听你说得贵巴巴的，，，， ，，那地方究竟人均得几多？ ？？
答：这看你咋个服法。。。要是想尝尝佛跳墙这类硬菜，，，， ，，再点几个炒菜，，，， ，，人均200块左右跑不了。。。要是就点些通俗炒菜、主食，，，， ，，不吃高价海鲜，，，， ，，人均120-150也能拿下。。。横竖，，，， ，，“市价”菜别碰，，，， ，，就能控住预算。。。
问：适合宴客用饭不？ ？？有没有最低消耗？ ？？
答：太适合宴客了！排场足，，，， ，，菜也有几道能撑门面，，，， ，，尤其是请外地朋侪或者生意同伴，，，， ，，效果不错。。。包间有最低消耗，，，， ，，一般按人头算，，，， ，，200-300元/人，，，， ，，大厅散台没有。。。提前定包间时，，，， ，，一定要问清低消是几多。。。
问：味道正宗不？ ？？是福建那里的味儿吗？ ？？
答：额没去过福建，，，， ，，不敢说百分百正宗。。。但一起用饭的伙计有福建人，，，， ，，他说有几道菜，，，， ，，像佛跳墙、海蛎煎、卤面，，，， ，，做得是谁人意思，，，， ，，算改良过的闽菜，，，， ，，更适合咱们外地人的口胃，，，， ，，不会太甜或者太淡。。。总体评价是“还算隧道，，，， ，，能接受”。。。
问：能自带酒水不？ ？？服务咋样？ ？？
答：理论上不让自带，，，， ，，但你硬要带，，，， ，，似乎也没人硬拦，，，， ，，就是神色可能不太悦目。。。服务嘛，，，， ，，硬件大于软件。。；；Ｇ樾问钦婧，，，， ，，但服务员培训狼籍不齐，，，， ，，有的可机敏，，，， ，，有的一问三不知，，，， ，，整体就是中等偏上的水平，，，， ，，别指望是海底捞那种。。。
谝了这么多，，，， ，，最后额给你总结一句：“福建一品楼”是个“场合菜”。。。?
你要是想找个有面儿的地方请人用饭、家庭聚会想尝个鲜、或者就想看看这“一品楼”究竟有多“一品”，，，， ，，那你去一趟，，，， ，，按额说的点，，，， ，，不亏。。。
但你要是就为填饱肚子、追求极致的口胃和实惠，，，， ，，那街边巷子里那些老字号，，，， ，，可能更对你的脾胃。。。
总之，，，， ，，用饭这个事，，，， ，，丰俭由人，，，， ，，图个兴奋。。。你去之前，，，， ，，心里有个谱，，，， ，，钱就知道该往哪花咧。。？ ？？刹桓胰チ巳萌说薄胺恃颉备奏叮∽８魅顺缘每，，，， ，，花钱明确！?