哎呦喂,,,,伙计们,,,,今儿俺跟恁谝谝一个可得劲的事!? 前阵子,,,,俺不是听说个“芜湖100块钱的巷子”么,,,,心说这是甚名堂????100块够干个甚????抱着这挖瘩,,,,俺可专程去芜湖的老城区里头,,,,把那几条藏得深的巷子转了个遍!效果咋说????不但肚子吃得滚圆,,,,眼窝子跟心窝子也都让填得满满当当!
俺这趟可不是瞎逛游,,,,是揣着100块硬票子,,,,实打实去探路的!? 下来俺就把这趟的所见所闻、咋花的钱、咋省的窍门,,,,尚有跟巷子里头老小爷们唠嗑听来的古话,,,,都给恁抖落抖落!保管恁看完,,,,下回自己去,,,,心里头跟明镜儿似的!?
先说最要紧的——吃!恁可甭小看这100块钱,,,,在那些门脸不大的老铺子跟前,,,,它可是“硬通货”!
俺先给恁列个俺那天的流水账:
早饭:一碗渣肉蒸饭加赤豆酒酿,,,,花了 12块。。。。那米粒油润,,,,渣肉香而不腻,,,,配上一碗温温的赤豆酒酿,,,,清早的瞌睡虫一下子就跑没影了!?
溜达片晌:望见个卖糯米藕的摊子,,,,切了一小段,,,, 5块钱。。。。甜丝丝、糯叽叽,,,,边走边吃,,,,美得很!
晌午饭:找了家听说开了二三十年的老面馆,,,,一碗 虾籽面? 加个荷包蛋,,,, 18块。。。。汤头谁人鲜哟,,,,是用小鱼小虾逐步熬出来的,,,,面条也筋道。。。。坐俺扑面的老爷子说,,,,他打小就吃这家,,,,味道就没变过!
下昼茶:拐角有个婆婆摆摊卖 红豆糊? 跟 桂花糕。。。。各要了一份,,,,总共 10块钱。。。。坐在小马扎上,,,,晒着日头逐步喝,,,,感受时间都变慢了。。。。
晚饭:这可是重头戏!钻进一家人气旺的小馆子,,,,点了一份 红皮鸭子(四分之一只),,,,花了 28块,,,,又要了碗 小馄饨,,,, 7块。。。。鸭子皮脆肉嫩,,,,卤汁是甜咸口的,,,,配馄饨汤正好解腻。。。。这顿吃得可扎实!
这么七七八八算下来,,,, 正好80块钱!? 肚儿圆滔滔,,,,味蕾大知足。。。。剩下那20块干甚了????别急,,,,往下看!?
在老巷子里耍,,,,光闷头吃可不可,,,,那顶多算个“脓包”。。。。 真正值钱的,,,,是那些钱买不来的工具——人情跟故事。。。。
俺在买红豆糊的时间,,,,跟摆摊的婆婆多唠了两句。。。。婆婆说,,,,她在这巷口摆了快二十年摊了,,,,看着娃娃们长大,,,,看着后生们立室。。。。“ 俺这手艺是俺娘传的,,,,也不图挣大钱,,,,就是街坊邻人喝惯了,,,,俺也离不了这地界儿。。。。? ” 这话说得,,,,平平经常,,,,可听着心里头暖烘烘的。。。。
尚有那家老面馆的老板,,,,看俺端着相机照相,,,,一边擦桌子一边笑:“拍甚咧????俺这破店有啥好拍的????” 俺说味道好。。。。他摆摆手:“ 都是老办法,,,,费时光,,,,年轻人嫌贫困,,,,不爱学喽。。。。? ” 话里透着点自满,,,,也透着点落寞。。。。
这些琐屑碎的唠嗑,,,,让那些吃食一下子就有了温度。。。。? 恁吃的不是一碗面、一碗糊,,,,是几十年的时光,,,,是一方水土养出来的人情。。。。这些工具,,,,甭说100块,,,,1000块也买不着!?
剩下那20块钱,,,,俺花哪儿了????? 巷子里头有个老汉在捏面人,,,,捏得活无邪现。。。。俺花 15块? 给侄女买了个小马驹(今年不是马年么,,,,应景。。。。。。。。又望见个卖麦芽糖画的小推车,,,,花了 5块钱? ,,,,让师傅给画了个简朴的蝴蝶,,,,舔着吃,,,,甜了一起。。。。这钱花得,,,,买的是手艺,,,,是童年影象,,,,值!
错开饭点儿去!? 晌午十一二点、晚上五六点,,,,那是人最多的时间,,,,好些老店得排队。。。。 俺建议恁要么早点,,,,要么晚点去,,,,不但人少清静,,,,有时间先生傅心情好,,,,还能跟恁多唠两句。。。。俺就是下昼两三点去吃的虾籽面,,,,店里就俺跟老爷子俩人,,,,舒坦!
多看多问,,,,脸皮要“厚”!? 望见哪家店外地老头老太太多,,,,甭犹豫,,,,往里钻,,,,准没错!想吃啥不会点,,,, 大大方方问街坊:“姨,,,,这家甚好吃????” 十个有九个都会热心地告诉恁。。。。俺那碗绝配的渣肉蒸饭加赤豆酒酿,,,,就是排队时前面的大姐给俺安利的!
“少吃多餐”是王道!? 别逮着一家就往死里吃。。。。巷子里的美食英华都在小摊小铺,,,, 每样少买点,,,,多尝几样,,,,这样名堂多,,,,花钱还匀称。。。。就像俺那样,,,,从早吃到晚,,,,啥也祛除下。。。。
留点预算给“眼睛”跟“玩意”!? 别把100块全吃了,,,, 留出二三十块,,,,看看手艺人干活,,,,买个小糖画、小面人,,,,或者给巷子里的老修建、有意思的门牌摄影相。。。。这趟逛吃的滋味就更富厚了,,,,回去也有个念想。。。。
问:恁说的这些巷子,,,,究竟在芜湖哪挖瘩咧????
答:? 主要集中在 镜湖区? 那一带,,,,像 福禄巷、双桐巷、凤凰美食街周边的小胡同,,,,多转转就能找见。。。。用地图软件搜“老字号”或者到了那儿问外地人,,,,比啥攻略都管用!
问:一个人花100块,,,,那要是一家子去咋算????
答:? 一家子去更划算了!许多吃食可以 买一份分着尝,,,,好比一碗面条能加面,,,,一份红皮鸭子可以多要半只,,,,这样人均说未必还花不了100呢!要害是一起逛的热闹劲儿,,,,比啥都强。。。。
问:现金还得是手机支付????
答:? 现在基本上都能手机支付了,,,,可利便。。。。不过,,,, 揣几十块零钱在身上也没坏处,,,,万一碰上年岁大的摊主,,,,或者想给手艺人小费(好比让人家捏个重大点的面人),,,,现金就显得更知心、更有味道。。。。
问:甚时间去最得劲????
答:? 晴天的 下昼到黄昏? 最好!日头不毒了,,,,巷子里光影斑驳,,,,特殊出片。。。。并且从下昼茶吃到晚饭,,,,节奏刚恰恰。。。。周末人肯定多,,,,要是能 避开周末,,,,体验感能翻倍!
以是说,,,,“芜湖100块钱的巷子”,,,, 它不但单是个吃处,,,,更是个能让人慢下来、感受到“在世”的热乎气儿的地方。。。。? 100块钱,,,,在这里能换来的,,,,是一天的饱足,,,,是听不完的市井故事,,,,是摸获得的古板手艺,,,,是那些在高楼大厦里快被遗忘的人情味儿。。。。
伙计,,,,要是恁哪天以为心里头空落落的,,,,或者就想找个地方接地气,,,, 真不如揣上100块钱,,,,去芜湖的老巷子里转上一天。。。。? 包管恁花不了几个钱,,,,却能装一肚子好饭、一耳朵故事,,,,尚有满心窝子的暖意回来!这生意,,,,咋算都值!? 赶忙妄想起来吧!