咦~ 提及贵阳这个大营坡,,,,,恁可能光知道那是个热闹地方,,,,,车多得跟蚂蚁搬家样?。。。。。但恁知道不???它后头那些曲里拐弯的小巷子,,,,,那可真是个宝藏地儿!今儿个咱不唠大街上的光景,,,,,就钻钻那些窄道道,,,,,保准让恁听得劲儿!
俺是前年开春儿搬到这周围的,,,,,一最先也以为这坡上坡下乱哄哄哩。。。。。有一回手机导航“坑”了我,,,,,把我导进一条细得只能过一个人的巷子,,,,,嘿,,,,,这一进去,,,,,算是翻开了新天下的大门!从那以后,,,,,俺就跟上了瘾样,,,,,一有空就溜达进去瞅瞅,,,,,这里头的门道,,,,,可多着嘞!
第一板斧:大营坡小巷子,,,,,那是贵阳城的“活化石”
可白小看这些破破烂烂的墙跟路!有些巷子边的老屋子,,,,,年岁比俺爷爷都大。。。。。俺跟一个在巷口修了几十年鞋的先生傅唠过,,,,,他说有的屋子是上世纪七八十年月建的,,,,,墙上的青苔跟裂纹,,,,,那都是故事。。。。。
有一回,,,,,俺在一条叫“猫猫巷”的止境,,,,,发明一栋三层的老木板楼,,,,,窗户照旧木格子的,,,,,糊着报纸。。。。。楼下有个八十多的老奶奶坐那晒太阳,,,,,俺给她搬了把小凳,,,,,她跟俺唠了可久。。。。。说这楼昔时是相助社的客栈,,,,,热闹得很,,,,,现在年轻人都搬走了,,,,,就剩些老住户。。。。。她还指给俺看墙上若隐若现的老口号,,,,,字都快看不清了。。。。。这感受,,,,,比看啥博物馆都得劲!
再往深处走,,,,,还能望见用石板铺的路,,,,,缝里钻出小草。。。。。下雨天,,,,,雨滴顺着老屋檐的瓦片淌下来,,,,,滴滴答答,,,,,那声音听着心里可静。。。。。这些景儿,,,,,在大街上你可瞅不见。。。。。以是说,,,,,这些小巷子,,,,,那就是贵阳生长留下的一块“活化石”,,,,,瞅着旧,,,,,可魂儿还在哩。。。。。
第二板斧:香味儿勾人魂!巷子里的美食地图,,,,,导航上都找不着
要说俺最爱钻巷子的原因,,,,,吃绝对排头一名!? 大街上那些馆子没啥意思,,,,,真正的好味道,,,,,都藏在“深闺”里头。。。。。
就好比,,,,,在邮政局后头那条只能侧身过的小道里,,,,,藏着一家烤豆腐果的小摊。。。。。老板娘是个孃孃,,,,,就在自家门口支个炉子,,,,,卖了快三十年。。。。。她家的豆腐果,,,,,外皮烤得焦香,,,,,内里嫩得跟豆名堂,,,,,配上她家秘制的折耳根蘸水,,,,,五块钱一个,,,,,俺一次能吃俩!这地方,,,,,你开啥地图APP都搜不着,,,,,全靠老饕们口口相传。。。。。
尚有一家辣鸡面,,,,,更是“任性”。。。。???谝桓隼献∶衤サ囊宦ィ,,,,没招牌,,,,,就中午卖俩小时。。。。。老板说天天就准备五十份,,,,,卖完拉倒。。。。。面条是自个儿压的,,,,,辣子鸡炒得那叫一个香,,,,,油光红亮,,,,,俺头回吃是朋侪带去的,,,,,差点把碗给舔喽!这种店,,,,,吃的就是个手艺和着实,,,,,人家不图赚大钱,,,,,就图个街坊邻人照顾生意,,,,,心里舒坦。。。。。
第三板斧:闹市里的烟火气,,,,,人情味比啥都温暖
大街上人人急遽忙忙,,,,,可一进巷子,,,,,时间就跟慢了半拍样。。。。。这里头,,,,,全是热腾腾的烟火气跟人情味。。。。。
早上七八点,,,,,巷子口就活泛起来了。。。。。送娃上学的、买菜回来的、蹲门口刷牙的,,,,,相互遇见了都打声招呼:“吃罢了某???”“今儿个天不赖啊。。。。 薄。。。。修单车的年迈,,,,,工具就摆在巷墙边,,,,,谁来修车都能唠上两句。。。。。小卖部分口,,,,,永远有几个老大爷在下象棋,,,,,争得酡颜脖子粗,,,,,可谁也不急眼。。。。。
俺印象最深的是去年冬天,,,,,特殊冷。。。。。巷子里有个独居的爷爷,,,,,腿脚不中。。。。。那几天,,,,,俺望见邻人们这家给他端碗饺子,,,,,那家给他提壶热水,,,,,尚有个开小馆子的老板,,,,,天天中午直接让伙计把热乎的饭菜送到他屋里头。。。。。这事没人组织,,,,,各人都觉着应该咋。。。。。这种人情味儿,,,,,在楼房对门都不熟悉的地儿,,,,,可真稀罕了。。。。。在这巷子里,,,,,人跟人之间,,,,,它还连着筋呢。。。。。
FAQ:恁可能想问的事儿
问:大营坡小巷子好找不???进去会不会迷瞪???
答:好找,,,,,也欠好找。。。。。恁就瞅着大营坡那些主干道旁边,,,,,但凡有个不起眼的入口,,,,,往里瞅瞅不是死胡同,,,,,或许率就能钻进去。。。。。迷瞪倒不至于,,,,,巷子再绕,,,,,最后都能通到亨衢上。。。。。不过最好白天去,,,,,晚上有些地方灯不亮。。。。。
问:里头卫生条件咋样???会不会脏乱差???
答:真话实说,,,,,有些地方是老点、旧点,,,,,路上可能有点积水啥的。。。。。但绝不是垃圾成山那种,,,,,老住户们也料理自己门口。。。。。咱是去体验那种老味道的,,,,,不是去逛阛阓。。。。,,,,心态得放平。。。。。
问:吃的真的靠谱吗???会不会吃坏肚子???
答:俺吃这么多次,,,,,还没出过问题。。。。。能在巷子里扎根多年的小摊,,,,,做的都是街坊生意,,,,,更看重口碑。。。。。不过俺建议,,,,,只管选人多的、看起来清洁的摊儿,,,,,新鲜出锅的,,,,,一般都没事儿。。。。。
问:去那儿走走,,,,,有啥要特殊注重的不???
答:有两点。。。。。一是注重清静,,,,,有些老屋子可能有杂物,,,,,走路看着点,,,,,也别一个人往太黑太深的里钻。。。。。二是尊重别人,,,,,那是人家的生涯区,,,,,咱是客人,,,,,别高声喧嚣,,,,,照相啥的最好也征得人家赞成,,,,,别对着人使劲拍。。。。。
唠了这么多,,,,,俺的意思恁明确了吧???大营坡可不但是谁人堵车的坡,,,,,它后头藏着的,,,,,是贵阳的另外一副面目,,,,,是慢悠悠的日子,,,,,是磨得发亮的石板路,,,,,是呛人又勾人的油烟味,,,,,是晤面颔首的笑容。。。。。
下回再从大营坡途经,,,,,恁要是有空,,,,,可白急着走。。。。。往里多瞄一眼,,,,,拐进去,,,,,走上那么几步。。。。。说未必,,,,,恁也能闻到那股特别的香味,,,,,闻声一段老故事,,,,,心里头也随着温暖起来。。。。。这,,,,,才是逛贵阳最得劲儿的办法!?