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宣布时间：2026-05-15 20:59 作者：陈震浏览量：486

崇左市江州区小巷子里，，，，，，究竟藏了啥不为人知的好吃好玩儿哩？？？

哎，，，，，，恁说说，，，，，，现在出门旅游，，，，，，光去那些门票死贵的景区有啥意思？？？? 俺上回跟伙计一块儿去崇左，，，，，，看完了德天瀑布，，，，，，以为得劲儿是得劲儿，，，，，，可总觉着弱点儿“地气儿”。。。。。厥后俺俩一合计，，，，，，蹿到江州区的老城里，，，，，，专往那裤腰带细的小巷子里钻！好家伙，，，，，，这一钻可不当紧，，，，，，跟挖着宝了一样！今儿个就跟恁拉拉，，，，，，那些地图上都不咋显眼的小巷，，，，，，里头门道可多着嘞！?

一、吃嘞真得劲儿！巷子口比大饭馆还“毒”

可别看不起眼！就那太平路后身，，，，，，跟民居拧缠在一起的那几条巷，，，，，，窄得俩电动车错车都得提气收肚子。。。。。�？？身ノ盼拍俏抖�?

刚拐进去，，，，，，就望见一妻子儿在门口支个小油锅，，，，，，炸嘞是“那桐鱼生”? 裹面糊，，，，，，五块钱四条，，，，，，外头焦脆，，，，，，里头鱼肉还嫩得流汁儿。。。。。妻子儿说，，，，，，她在这儿炸了三十多年，，，，，，用的就是左江里的野生罗非鱼。。。。。往前走两步，，，，，，一个没招牌的摊儿，，，，，，酸嘢堆得跟小山样，，，，，，芒果、芭乐、包菜，，，，，，泡在酸汁里，，，，，，一块五一袋，，，，，，吃着酸辣脆爽，，，，，，解腻第一名！俺俩站那儿十分钟，，，，，，望见七八个外地学生过来买，，，，，，熟得很。。。。。

最有说头嘞，，，，，，是“钟家卷筒粉”。。。。。? ? 店就在一条叫“镇南街”的巷子中段，，，，，，门头旧得掉漆。。。。。但晌午头排队的人能排到巷子口！他家粉皮是现蒸的，，，，，，薄得透亮，，，，，，裹上木耳肉末、豆角、花生碎，，，，，，再浇一勺灵魂黄皮酱。。。。。一份才四块钱，，，，，，俺一口吻干了两份！坐那儿吃的时间，，，，，，听旁边老街坊唠嗑，，，，，，说这家店从他爷那辈儿都最先卖了。。。。。这种味道，，，，，，阛阓里那些连锁店打死也做不出来！

二、看嘞是门道！墙缝里都塞着故事

吃饱了可别急着走，，，，，，得溜达着看。。。。。这些巷子嘞墙，，，，，，都不是刷的网红漆，，，，，，是实着实在的老砖、旧木板，，，，，，有些墙皮脱了，，，，，，里头露出来夯土和青砖。。。。。俺在一条叫“槟榔巷”的清静角落里，，，，，，就摸着了一面墙，，，，，，上头有五六十年月的口号痕迹，，，，，，虽然模糊了，，，，，，但能看出泉源史。。。。。

再往深处走，，，，，，能看到老屋子门头上，，，，，，有细腻的灰塑或者木雕，，，，，，有的是花卉，，，，，，有的是蝙蝠（寓意有福），，，，，，手工细发得很。。。。。这可比看仿古街有意思多了，，，，，，这可是真骨董！? 巷子里尚有老式剃头店，，，，，，就一把椅子，，，，，，先生傅给人剃头刮脸；；；；；有改衣服的摊儿，，，，，，缝纫机踩得嘎嘎响。。。。。生涯气儿浓得化不开。。。。。

最让俺惊喜嘞，，，，，，是在一条死胡同止境，，，，，，发明了一个小小的壮族“土地庙”。。。。。? 真的就是砖头垒的一个小神龛，，，，，，内里供着石头，，，，，，前面有燃尽的香。。。。。问了下坐在门口晒太阳的阿婆，，，，，，她说是这条巷子老住户们自觉祭拜的，，，，，，保佑一方平安。。。。。这种民俗信仰的鲜活保存，，，，，，让俺以为，，，，，，这趟钻巷子，，，，，，值大发了！

三、玩嘞要透钻！咋样才华不白来一趟？？？

恁要是也想来，，，，，，俺给几点着实建议，，，，，，保管恁玩得比一般游客透钻。。。。。

第一，，，，，，时间要对。。。。。? ? 最好挑事情日嘞下昼，，，，，，或者清早七八点。。。。。这时间游客少，，，，，，外地人最先一天的生涯，，，，，，买菜、吃早饭、送孩子，，，，，，谁人场景最真实。。。。。周末全是人，，，，，，味儿就变了。。。。。

第二，，，，，，脸皮要“厚”，，，，，，嘴要甜。。。。。? 望见有意思的摊儿或者老人，，，，，，自动搭个话。。。。。“阿婆，，，，，，您这酸嘢咋腌嘞，，，，，，咋恁好吃？？？”“大爷，，，，，，这巷子有几多年啦？？？” 十有八九人家都愿意跟你唠。。。。。俺就跟一个做竹编的老大爷聊了半天，，，，，，他手里编着鱼篓，，，，，，说这手艺快没人学了，，，，，，言语里都是惋惜。。。。。这才是真正的人文收获。。。。。

第三，，，，，，装备要轻盈，，，，，，穿双好走的鞋。。。。。? 巷子地面多是老石板或者水泥，，，，，，不平，，，，，，并且岔路多，，，，，，容易迷路又容易累。。。。。别带太多工具，，，，，，一个手机（照相）、一点现金（有些老摊只收现金）? 就中。。。。。�？Ｍ不兜男〕�，，，，，，零钱一递，，，，，，吃着走着，，，，，，美滋滋。。。。。

第四，，，，，，尊重是第一。。。。。? ? 照相前，，，，，，尤其是拍人，，，，，，最好打个招呼。。。。。人家要是不肯意，，，，，，笑笑就走，，，，，，万万别硬来。。。。。咱是来体验的，，，，，，不是来打搅的。。。。。

【FAQ】恁可能想问嘞几个事儿

Q1：一个人去清静不清静？？？巷子看起来有点旧。。。。。

A1：清静上没啥大问题。。。。。江州区治安挺好，，，，，，这些巷子白天人来人往，，，，，，热闹着呢。。。。。就是天黑以后，，，，，，灯光暗，，，，，，路也绕，，，，，，建议别单独深入。。。。。白天逛，，，，，，大胆去。。。。。

Q2：值不值得专门为这跑一趟崇左？？？

A2：看恁喜欢啥。。。。。若是恁就爱自然风物，，，，，，那看完瀑布就可以撤了。。。。。但若是恁对地方文化、市井生涯、隧道美食上瘾，，，，，，那这些小巷子的价值，，，，，，绝对不低于一个4A级景区！建议安排半天到一天时间，，，，，，慢悠悠地晃悠。。。。。

Q3：除了吃和看，，，，，，还能买点啥特产不？？？

A3：有！但不是景区那种包装花哨的。。。。。在新华路周围的小巷，，，，，，能找到卖外地黄皮酱、酸笋、龙州枧木砧板的小铺子。。。。。都是街坊邻人自己做了卖或者代销的，，，，，，价钱着实。。。。。俺就买了一罐黄皮酱，，，，，，回家拌粉吃，，，，，，香毁了！

俺最后再啰嗦两句

说真话，，，，，，现在许多都会的老巷子，，，，，，要么拆了，，，，，，要么改得面目全非，，，，，，商业味儿呛人。。。。。江州区这些还能“在世”的小巷，，，，，，是块宝。。。。。? 它可能不“完善”，，，，，，有点乱，，，，，，有点旧，，，，，，但正是这份不加修饰的真实，，，，，，最感感人。。。。。

俺伙计说，，，，，，旅游就是从自己待腻的地方，，，，，，跑到别人待腻的地方。。。。。那咱到了人家待“腻”的地方，，，，，，就别光在“客厅”转悠了，，，，，，溜抵达人家的“厨房”和“后院”看看，，，，，，那才是生涯真正的样貌。。。。。崇左的山水是体面，，，，，，这些巷子，，，，，，才是里子。。。。。恁要是有时机去，，，，，，信俺一回，，，，，，往里走走，，，，，，准能有惊喜。。。。。咱下回有时机，，，，，，再拉点别嘞！中，，，，，，就这吧！?

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