哎哟,,,,最近朋侪圈里头,,,,总是看到些朋侪晒些“私人茶楼”、“定制茶席”的相片,,,,看起好雅致哦,,,,跟平时在茶楼里头“吹壳子”完全纷歧样。。我心头好奇得莫法,,,,“品茶事情室私人定制体验”究竟是个啥子名堂嘛??????? 是不是又贵又装??????照旧真的有点工具??????? 上个星期,,,,我硬是咬到牙巴,,,,切亲自试了一盘,,,,今天就跟各人摆一哈我的真实履历,,,,包管不撒谎聊白,,,,把你心头滴疑问所有作废!
莫以为“私人定制”就是给你泡杯贵茶就算咯,,,,那叫“宰客”,,,,不叫定制!真正巴适的体验,,,,是从你进门那一分钟就最先咯。。
我切的那家事情室,,,,藏到一个写字楼里头,,,,门头小。,,,但一进去,,,,味道都变了——一股淡淡的木头同茶香,,,,放点古琴音乐,,,,外头车水马龙的声音瞬间就离隔了。。主理人是个穿棉麻衣服的姐姐,,,,喊她“茶师”更合适。。她莫有一来就推销茶叶,,,,而是先请我坐到,,,,问我几个问题:“平时喝啥子茶多些??????”“今天是想放松一下,,,,照旧想相识点茶知识??????”“对茶的香气、口感有啥子特别的偏好莫得??????”
哎,,,,这就对咯!“定制”的焦点,,,,就是“因人施茶”。。好比,,,,我最近熬夜多,,,,嘴巴苦,,,,她就建议我今天莫喝刺激性强的生普,,,,可以先从一泡温顺的老白茶最先,,,,润到喉咙,,,,再逐步过渡。。若是你是想买茶送礼,,,,她就会着重解说茶叶的产地、工艺同珍藏价值。。整个历程,,,,你是主角,,,,茶是为你服务的,,,,这个感受跟在大厅里头喊“服务员,,,,掺点水!”完全两码事。。
我选的是个“入门鉴赏体验”,,,,398一位,,,,时间是两个钟头左右。。各人最体贴滴价钱同内容,,,,我给你们细细道来。。
第一步:净手同笃志。。? 这不是搞形式主义。。茶师会带你用一个很雅致滴铜盆洗手,,,,水里头还飘起花瓣。。她说,,,,这是把外头的烦扰先“洗”脱,,,,把手和心都静下来,,,,才好感受茶。。? 这个环节一过,,,,我确实以为没那么毛焦火辣了。。
第二步:主茶品鉴(重头戏来咯!。。? 茶师凭证我的情形,,,,选了一泡2016年的“寿眉”老白茶。。她莫有直接用盖碗,,,,而是先让我看干茶,,,,闻干茶香——有一股淡淡的药香同枣香。。然后,,,,她用一把朱泥小壶,,,,慢悠悠地温壶、投茶、醒茶、冲泡。。
最巴适的是解说。。她一边泡,,,,一边说:“你看,,,,第一泡我们快进快出,,,,主要是叫醒茶叶,,,,你喝一哈,,,,是不是有淡淡的荷叶香??????”“第二泡我们坐杯5秒,,,,甜味就出来咯,,,,这个叫‘冰糖甜韵’。。”…… 她不是背书,,,,而是像朋侪一样分享。。我喝到的每一泡转变,,,,她都能讲到点子上。。这种“带着知识品茗”的感受,,,,让你以为每一口都值得回味,,,,而不是“吨吨吨”牛饮。。
第三步:茶点搭配同自由交流。。? 喝到三四泡,,,,嘴巴里有点“空”的时间,,,,她端上来几样手作茶点,,,,不是超市卖的那种,,,,而是一个长得像小蘑菇的山药糕,,,,甜度很低,,,,恰恰中和一下。。这个时间,,,,就可以自由摆龙门阵了。。我问了好多瓜问题,,,,好比“紫砂壶是不是非要一壶一茶??????”“家里存茶咋个防潮??????”,,,,她都笑呵呵地解答,,,,还教了我一个用棉纸同纸箱存茶的“土要领”,,,,实测有用!
这398,,,,我个人以为花得值。。值在“专属时间”、“专业知识”同“深度放松”上。。凭证我的相识,,,,市面上这种一对一的定制体验,,,,价钱从300多到上千不等,,,,主要区别在茶叶的品级同品鉴的数目上。。
搞完这一套下来,,,,我最大的感受是:这不是一次消耗,,,,更像一次“学习”同“充电”。。你买的不是那几沏茶,,,,是茶师多年积累的履历、时间,,,,同谁人让你彻底放松下来的情形和心境。。
现在生涯节奏那么快,,,,我们良久莫有专注地做一件事咯??????刷手机都是一心几用。。但在这两个钟头里头,,,,你的眼睛、鼻子、嘴巴、耳朵,,,,都专注在一杯茶上,,,,这种感受太奢侈了,,,,但也太治愈了。。?
那么,,,,哪些人最适合切搞一盘这种私人定制呢??????
对茶有点兴趣,,,,但一直搞不懂的“小白”:这是最快、最系统的入门方式,,,,比你个人看一百篇网文都管用。。
想买好茶,,,,但又怕遭烧的“审慎派”:在这里,,,,你能在清静的心态下,,,,喝懂什么是“好”,,,,建设自己的口感标准,,,,以后买茶心头就有底了。。
需要商务洽谈或主要朋侪接待的“考究人”:这里私密、雅致,,,,比在闹哄哄的咖啡馆或饭馆有格调多了,,,,事情都好谈成些。。
纯粹想找个地方放松一下的“累坏了的人”:把自己暂时“托管”给专业人士两个钟头,,,,啥子都不想,,,,绝对是回血妙方。。
问:是不是贵得很??????一个人切好尴尬哦??????
答:? 价钱有蹊径。。体验课一般300-500/位;;若是想品鉴名山头古树茶,,,,可能上千。。完全可以约朋侪一起切,,,,人均稳固,,,,气氛更好,,,,有些事情室还接茶会包场。。
问:要预约不??????要不要自己带茶??????
答:必需要提前预约!? 这种事情室一般不接待突然闯进来的客人。。莫要自己带茶,,,,去了就是体验人家的茶同服务,,,,带茶反而失礼。。你的需求提前相同好就行。。
问:能学到真工具不??????照旧光听她吹??????
答:? 靠谱的事情室,,,,茶师都是有证(茶艺师、评茶员资格)或者真有多年从业履历的。。你多问“为什么”,,,,看她的回覆是不是在理,,,,能不可让你喝到、闻到她说到的味道,,,,这是辨别的要害。。
问:最后会不会非逼到我买茶叶??????
答:? 正规的事情室绝不会强行推销。。体验竣事,,,,她可能会先容,,,,但买不买完全自愿。。我切的那家,,,,茶师最后就说了一句:“今天喝的这几款,,,,架子上都有,,,,有兴趣可以看看。。” 毫无压力。。
问:和通俗茶楼VIP室有啥子区别??????
答:? 区别太大了!通俗VIP室只是给你个私密房间,,,,茶照旧那些茶,,,,泡法照旧流水线泡法。。而定制体验,,,,是从茶、器、水、法上,,,,都围绕“你”来重新组合设计,,,,是动态的、个人化的。。
以是,,,,回来头看谁人问题——“品茶事情室私人定制体验是啥子??????” 我的谜底是:它是一把钥匙,,,,帮你翻开一扇通往更细腻、更内在生涯的大门。。? ??
它告诉你,,,,品茗可以不但是解渴,,,,照旧一种与自己清静相处的方式,,,,一种能提升你生涯品味和分辨力的手艺。。若是你也对那种闹哄哄的品茗方式感应疲倦,,,,想认真看待“品茗”这件事,,,,那我至心建议你,,,,切找一家靠谱的事情室,,,,体验一次。。贵是贵点,,,,但这份对优美生涯的投资,,,,绝对值得。。你会发明,,,,原来茶的滋味,,,,同你的人生一样,,,,条理富厚,,,,值得逐步品。。?