哎哟,,列位兄弟伙姐妹伙,,今儿个就来好生摆一下福州品茗事情室的龙门阵!? 不是我吹,,为了找个巴适的地方喝口好茶、谈点事情,,我硬是把脚板儿都走大了,,票子也铺张了不少,,最后才摸到点儿门道。。。网上搜“福州品茗事情室”,,弹出来一堆,,看起都鲜明亮丽的,,效果一哈去,,不是情形恼火,,就是茶汤寡淡,,价钱还咬人。。。今天,,我就把我的履历,,一五一十地跟各人摆一哈,,保准你听得懂、用得上,,不再当“冤大头”!
第一板块:在福州,,为啥子找个正儿八经的品茗事情室那么难???
说句老真话,,现在福州街面上,,挂起“茶”牌牌的地方是多,,但好多都是“挂羊头卖狗肉”。。。你以为是安平悄悄品茶的地方,,效果进去一看,,吵得跟菜市场一样,,要么就是灯光闪得人眼睛花,,基础不是那么回事儿。。。
我去年就遭过一回。。。?? 在台江万达背后看到一家事情室,,装修得古色古香的,,我心想:“稳了!”效果进去一坐,,隔邻几桌都在打扑克、搓麻将,,声音大得吓人,,我想谈点事情,,基础开不了腔。。。点了一泡所谓的老枞水仙,,收了288,,喝起来跟白开水没得啥子区别,,心痛我的钱啊。。
厥后我跟几个外地老茶客摆,,才晓得里头的水深。。。好多事情室,,主营营业基础就不是茶,,是棋牌,,是会所,,茶只是个幌子。。。真正想清静品茗、谈生意、或者个人放松一下的,,反而找不到地方。。。数据上纷歧定准,,但我个人感受,,十家里头,,可能只有两三家是“正经”品茗的。。。以是啊,,第一关,,就是要学会分辨,,莫看招牌,,要看里头究竟在搞啥子名堂。。。
第二板块:我亲自“踩”出来的好行止,,及独家筛选窍门?
交了那么多“学费”,,总算是捡到几个宝。。。下面分享两家我个人以为巴适得板的事情室,,虽然,,萝卜青菜各有所爱,,我的心头好纷歧定适合你,,但可以参考一哈。。。
“静水流深”茶空间(鼓楼区):这家是我现在去得最多的。。。? 位置在一条小巷子里头,,欠好找,,但胜在清静、私密。。。老板是其中年人,,话未几,,但一说到茶,,眼睛就放光。。。他这里没有棋牌,,禁绝高声喧嚣,,就是个纯粹品茗的地方。。。茶叶都是他自己去茶山收的,,价钱透明,,从几十块的口粮茶到上千的精品都有。。。我一般点个168的单人套餐,,可以选两款茶,,配点茶点,,能坐一下昼,,处理点事情,,或者发呆,,很是逍遥。。。?
“草木间”事情室(仓山区):这家气概更年轻化一些,,装修是简约的新中式。。。特色是茶品类多,,并且经常有主题茶会。。。我加入过他们的“单丛品鉴会”,,98块钱一个人,,喝了七八种差别香型的单丛,,主理人解说得也很仔细,,能学到工具。。。适合对茶有点兴趣,,想入门或者结交同好的朋侪。。。他们家的陈皮白茶我特殊喜欢,,秋冬喝起全身暖烘烘的。。。
那,,咋个像我跟睛一样把这些好地方筛出来嘞??我的窍门是:
看公共点评的“问各人”和带图评价:专门看那些吐槽“吵”、“有烟味”、“茶不可”的,,这种直接pass。。。重点看评价里提“清静”、“老板懂茶”、“茶叶不错”? 的。。。
直接打电话问:莫欠盛意思,,直接问:“你们那里可以打麻将不??”“主要就是品茗谈事的情形嘛??”若是对方支支吾吾,,或者说“可以娱乐”,,那你心头就要有数了。。。
用百度下拉框词:你看,,搜“福州品茗事情室”时,,下面常泛起“福州品茗事情室推荐”,,这就是大大都人的第一个需求!我的问题和文章就是围绕这个来写的,,帮你直接解决“找推荐”的问题,,而不是光诠释啥子是品茗事情室。。。
第三板块:从点单到结账,,一份给“茶小白”的超全避坑指南?
找到地方了,,咋个消耗才不亏损??这里头的门道也不少,,听我逐步摆。。。
首先,,进门莫虚,,先看菜单。。。
正经的事情室,,茶简单般写得清清晰楚:茶名、品类(好比:武夷岩茶-肉桂)、克数、价钱。。。若是只写“极品观音王”、“珍藏大红袍”这种虚头巴脑的名字,,又没有标价,,你就要小心了,,赶忙问清晰“这一泡几多钱”。。。省得喝完算账,,给你来个“惊喜价”。。。
其次,,关于“茶点”和“服务费”。。。
大部分事情室会配点简朴的茶点(瓜子、花生、小饼干),,这个一般是包括在茶位费或者套餐里的。。。但有些地方会单独收费,,下单前最好问一句:“茶点是免费的不??”? 至于服务费,,正规的很少收,,若是收,,也会提前见告。。。
最后,,分享一个我的独家砍价(或者说,,获得优惠)小技巧。。。
若是你以为这家不错,,妄想以后常来,,可以在结账的时间礼貌地问一句:“老板/小姐姐,,你们这边有没有存茶的优惠呀??或者充值有没有活动??” 许多事情室为了留住熟客,,都有存茶的服务(就是你买一罐茶保存那里,,每次来喝,,只收一点服务费),,或者充值满赠的活动。。。这样算下来,,比你每次单点要划算得多。。。我第一次去“静水流深”就存了一罐白茶,,现在去喝,,一泡只收50块水费,,巴适!
FAQ:你们可能想问的问题,,我提前想到喽?
问:福州品茗事情室一般人均好多钱??
答:这个跨度大。。。若是只点一壶通俗的茶,,人均50-100能搞定。。。若是想喝点好的,,或者选套餐,,人均150-300是主流。。。那些装修豪华、茶叶稀缺的,,上千也有可能。。。建议第一次去,,选个150左右的套餐试试水。。。
问:一个人去会不会很尴尬??
答:完全不会!现在许多人都是一个人去品茗、看书、办公。。。好的事情室很注重私密性,,座位之间有阻遏,,不会相互打搅。。。我经常一个人去,,自在得很。。。
问:需要预约不??
答:最好预约!? 特殊是周末,,或者你想坐包间的话。。。打个电话或者在公共点评上订个位,,省得跑空。。。像“草木间”搞茶会的时间,,不预约基础没位置。。。
问:怎么判断茶叶好欠好??是不是被烧了??
答:关于小白来说,,最直接的步伐是:看汤色是否透亮,,闻香气是否惬意(有没有焦味、霉味等异味),,喝口感是否顺滑、有没有锁喉感(喝下去喉咙发干发紧)。。。若是喝起让人愉悦,,回甘好,,那这茶大都不差。。。别迷信“故事”,,口感是骗不了人的。。。
问:除了品茗,,还醒目啥子??谈生意合适不??
答:太合适了!比咖啡厅清静、私密,,比饭局正式、苏醒。。。我好几单生意都是在品茗的事情室里谈成的。。。包间一般有茶台,,自己泡或者让茶艺师服务都可以,,气氛很好。。。
结语
好了,,今天关于福州品茗事情室的龙门阵就摆到这儿。。。? 总结一下,,想找个靠谱的,,要害就是多问、多看评价、胆量大点进去考察,,莫光看外表。。。找到一家对的,,那真的是一种享受,,烦心事儿都能在茶香里化开。。。
希望我的这些履历,,能帮你在福州找到那方属于你自己的、逍遥的茶席。。。品茗嘛,,图的就是个身心愉快。。。若是你们也有私藏的好地方,,或者有啥子新发明,,也接待来跟我摆一哈!各人分享,,才是真的乐事!?