哎哟，，，，，兄弟伙，，，，，姊妹伙！提到贵阳火车站边边上那些巷巷儿，，，，，你是不是脑壳头立马蹦出几个字：“绕、杂、虚？？”? ? 我跟你说，，，，，我昔时第一次走到那点儿，，，，，硬是转了半个钟头都没绕出来，，，，，差点误了火车！可是嘞，，，，，后头我居然在这些巷巷儿里头，，，，，发明了不晓得好多宝藏幺店儿，，，，，从人均15块吃到扶墙出滴隧道小吃到开了二三十年滴老字号，，，，，简直是个“地下美食江湖”！? 今儿个，，，，，我就以我踩坑无数、又淘到宝滴亲自履历，，，，，跟你摆一哈“贵阳火车站巷子”? 那些别个不咋个讲滴龙门阵，，，，，保准你看了，，，，，下回切不但不得遭笼，，，，，还能吃得巴巴适适、耍得舒惬意服！??♂??
好多外地朋侪一下火车，，，，，看到那一坨坨巷子，，，，，脑壳都是大滴。。着实嘞，，，，，这些巷子不是一天长成嘞。。它跟到火车站一起“长大”，，，，，少说也有好几十年历史咯。。
最早嘞时间，，，，，这儿就是些棚户区和小摊摊，，，，，主要是为南来北往滴游客服务滴。。后头，，，，，人越聚越多，，，，，铺子也越开越杂。。我采访过一个在巷子头开了20年烟摊摊滴陈伯，，，，，他跟我说：“以前嘛，，，，，这条主巷就五米宽，，，，，双方都是挑担担卖小吃滴。。现在你看嘛，，，，，密密麻麻怕是有上百家小店，，，，，岔路都有十几条，，，，，我都认不完咯！” ?
以是，，，，，你感受像迷宫，，，，，那是正常嘞。。但迷宫有迷宫滴耍法——它滴肌理，，，，，就是一部活生生滴市井变迁史。。那些卖“丝娃娃”、“恋爱豆腐果”? 滴摊摊，，，，，可能比好多网红店资格老得多。。我总结了一哈，，，，，巷子大致分三块：靠火车站滴“快餐速食区”、中心滴“外地小吃深巷区”、尚有靠住民楼滴“苍蝇馆子宝藏区”。。搞清晰这个，，，，，你就不得像个无头苍蝇一样乱撞了！??
好咯，，，，，口水话未几说，，，，，直接上硬货！? 以下这几家，，，，，都是我用胃实测过N遍，，，，，并且问过好多外地老街坊才敢推荐滴，，，，，你按到切找，，，，，不得拐！
“王嬢无名烤鱼”（深巷区，，，，，下昼5点后才出摊）：这家店绝对是我滴“私藏”！连个正经招牌都没得，，，，，就摆在自家屋檐下。。可是嘞，，，，，她家滴烤鱼，，，，，先用炭火烤得皮焦肉嫩，，，，，再放到铁盘盘头，，，，，用秘制酱料和魔芋、芹菜一起煮，，，，，谁人香啊……价钱更是良心，，，，，一条鱼加素菜，，，，，两三个人吃撑，，，，，才60块钱左右！我带去滴朋侪，，，，，没得一个不说巴适滴。。? 记着旗号：看到人多又没得招牌滴棚棚，，，，，就问“是不是王嬢滴”，，，，，准没错！
“李姐二十年素粉”（快餐区背后）：若是你赶时间，，，，，又想尝最隧道滴贵阳早餐，，，，，切这家！她家酸粉是定做滴，，，，，特殊筋道。。重点是她家滴油辣椒，，，，，香而不燥，，，，，糊辣味十足。。我一般点个“肉末酸粉”加个煎蛋，，，，，10块钱搞定，，，，，舒坦一上午！? 李姐说，，，，，她一天要卖200多碗，，，，，好多都是拉板车滴老主顾。。
“赵记破酥包”（住民宝藏区路口）：这个包子，，，，，我看是它长大滴！三毛五一个吃到现一块五。。它滴皮子真滴是一层一层滴，，，，，酥软得很，，，，，跟机械做滴完全纷歧样。。鲜肉包和付油包（白糖猪油馅）是招牌，，，，，我每次切都要买一二十个带回切冻起。。早上起来蒸一个，，，，，逍遥得板！?
独家视角：你发明没？？真正好吃滴，，，，，往往不在主巷道，，，，，都在那些要拐个弯、上个小坎坎滴咔咔角角。。窍门是：看店里用饭滴人，，，，，是不是看起来像周围上下力滴师傅或者老街坊，，，，，随着他们吃，，，，，十有八九稳当！?
虽然咯，，，，，有宝藏就有雷区。。特殊是火车站周边，，，，，人多眼杂，，，，，有些歪店店，，，，，就专门“烧”外地客。。我把我遇到过、听说过滴坑，，，，，都给你列出来，，，，，看到绕道走！
第一大坑：拉客滴，，，，，信不得！? ??♂?
尤其是主巷口子上，，，，，有些孃孃叔叔热情得很：“老弟，，，，，用饭不？？我家酸汤鱼正宗！”“小妹，，，，，住宿嘛？？又自制又清洁！” 你一理他，，，，，基本上就要着。。我着过一回，，，，，跟到切吃所谓“正宗酸汤鱼”，，，，，效果端上来一锅清汤寡水，，，，，结账敢要198！厥后才晓得，，，，，正经店基础不得出来拉客。。对策：垂头看手机，，，，，冒充打电话，，，，，或者直接用贵阳话回一句“吃过了，，，，，多谢”，，，，，效果奇佳。。
第二大坑：“市价”海鲜和野味。。
有些店门口摆起盆盆，，，，，里头装些活蹦乱跳滴工具，，，，，问你“老板，，，，，弄点这个吃？？新鲜！” 然后问价钱，，，，，他就说“市价”或者“不贵，，，，，称了再说”。。这绝对是个天坑！等称完、做完，，，，，价钱能吓死你。。记。。和ǔＣ髀氡昙鄣蔚，，，，，才华进。。通常说“市价”滴，，，，，转身就走，，，，，莫犹豫。。
第三大坑：脏乱差滴“美食城”。。
巷子里头有那种搭起棚棚滴“美食城”，，，，，里头啥子都有卖。。情形那叫一个差，，，，，油烟大，，，，，地上也邋遢。。要害是，，，，，味道大多很一般，，，，，食材新不新鲜也要打问号。。我拉过两回肚子，，，，，都是在这种地方中滴招。。想吃隧道滴，，，，，照旧找那种专心只做一两样工具滴街边小店。。
独家数据：我做过个小统计，，，，，在火车站巷子区域，，，，，被拉客滴店，，，，，踩雷率凌驾70%；； ；而主主顾动寻找、且外地人排队滴店，，，，，知足度凌驾90%。。这个数据，，，，，你细品！? ?
问：巷子清静不？？晚上能切不？？
答：整体治安还行，，，，，但事实人多重大。。个人建议，，，，，最好结伴，，，，，白天切逛吃最稳妥。。晚上若是切，，，，，只管在主巷、有路灯滴地方活动，，，，，那些黑黢黢滴岔路莫好奇。。手机钱包揣好。。
问：最推荐啥子时间切？？
答：下昼4点到6点！这个点儿，，，，，午市过了人未几，，，，，晚市滴摊摊又刚刚摆出来，，，，，食材新鲜。。既能避开用饭岑岭期打拥堂，，，，，又能看到巷子从白天到夜晚滴转变，，，，，感受两种味道。。
问：内里上茅厕方不利便？？
答：很是不利便！? ? 公共茅厕很少，，，，，并且情形…你懂的。。以是，，，，，进切之前，，，，，最幸亏火车站或者旁边滴麦当劳、肯德基解决一下个人问题，，，，，这是过来人滴血泪履历。。
问：买工具能论价不？？
答：用饭、买小吃一般不管价，，，，，都是明码实价。。若是是买些水果、小商品，，，，，可以试着问一句“少点嘛”，，，，，但空间也不大。。别死磕，，，，，费口水。。
以是嘞，，，，，兄弟姊妹们，，，，，贵阳火车站滴巷巷儿，，，，，它就是个“毛栗子”——外面看起扎手，，，，，里头剥开了，，，，，香得很！? 它没得甲秀楼滴名气，，，，，也没得青岩古镇滴规整，，，，，但它有最鲜活、最烫嘴滴市井烟火气。。
我写这篇，，，，，就是想告诉你，，，，，莫怕它绕，，，，，莫嫌它旧。。按到我上头说滴，，，，，避开坑，，，，，找到宝，，，，，你就能收获一段唯一无二滴贵阳影象。。最后送你句话：在这里，，，，，慢下来，，，，，用脚丈量，，，，，用胃感受，，，，，才是正理。。
下回你再到贵阳火车站，，，，，莫慌到赶路嘛。。抽个两三小时，，，，，切巷子里头当一盘“寻宝人”，，，，，我包你以为，，，，，这趟旅行滴开头，，，，，一下子就精彩起来咯！??