哎呦喂,,,可算让俺寻见这个烟台鸡街唠!前阵子俺跟伙计们念叨,,,说想去个好吃的地界儿转转,,,效果就听人提起来这个“鸡街”,,,把俺馋得不可。???梢蛔钕,,,俺连它在哪圪垯都摸不着头脑,,,网上搜也搜不出个以是然,,,真真儿是泼烦死个人?。。厥后,,,俺索性下了狠心,,,亲自跑了一趟烟台,,,兜兜转转好几圈,,,才揪住这个废物地儿。。今儿就跟大伙儿拉拉呗,,,保准让你听得明确、去得顺当,,,还能省下俩钱儿嘞!
记得那是个大晴天,,,俺从火车站出来,,,拦了个出租车,,,张嘴就问:“师傅,,,咱烟台谁人鸡街咋走???”司机师傅扭过头瞅俺一眼,,,笑说:“恁是说吃鸡的那条街???那地儿可不咋好找,,,外地人也常迷瞪。。”果不其然,,,他给俺拉到个热闹的商圈,,,效果一看,,,全是卖衣裳的,,,连根鸡毛都没见着!白花了三十块车钱,,,把俺气得直顿脚?。。厥后,,,俺学精了,,,专门找那些摆摊儿的老大爷探询,,,这才摸对蹊径。。以是啊,,,恁可记牢了,,,鸡街不在大马路上,,,得往巷子深处钻!
先说清晰,,,这个“鸡街”不是个官方名儿,,,是咱老黎民叫顺嘴的。。它就在烟台芝罘区那片儿,,,紧挨着向阳街。。详细位置,,,俺给恁画个道道:从烟台山公园往东走,,,过了谁人老教堂,,,望见一排红砖房的小巷子,,,往里一拐就是。。地图上搜“烟台向阳街小吃巷”,,,差未几就那一片。。
交通上,,,俺推荐坐公交,,,自制还省事。。坐3路、18路到“向阳街”站下,,,走个二百来步就到。。俺头回打车,,,绕了远路,,,多花唠二十多块,,,心疼得俺呀!要是开车去,,,可甭想,,,那巷子窄得跟羊肠子似的,,,停车位比金子还缺,,,俺亲眼见着个车主为个车位吵了片晌午。。以是啊,,,听俺的,,,公交加步行,,,最妥帖。。
巷子不长,,,总共就二百来米,,,但密密麻麻挤了不下五十家铺子。。白天看着平平无奇,,,一到黄昏,,,灯火通明,,,香味能飘出二里地去!俺去那会儿,,,正遇上周末,,,人挤得跟煮饺子一样,,,差点没把俺的鞋踩丢唠?。。
不是俺吹,,,这条街上的吃食,,,真是绝唠!但着名归着名,,,也得挑对地儿。。下面这5家,,,是俺吃了三天、撑得走不动道才选出来的,,,恁照着去,,,保准不抓瞎。。
头一家:“老刘家烧鸡”。。这家可是老字号,,,开了快二十年唠。。他家的烧鸡,,,用的是外地散养小公鸡,,,肉嫩得能掐出水来。。俺买了一只,,,花了四十八块,,,撕开一瞧,,,里头汤汁汪汪的,,,一口下去,,,香得俺直眯眼?。。老板说,,,一天能卖出去二百多只,,,逢年过节还得排队。。俺的独家心得:下昼四五点去,,,恰恰出锅,,,热乎的最好吃。。
第二家:“王嫂鸡丝面”。。这家店面不大,,,就摆四五张桌子,,,但人一直流。。一碗面十二块,,,上头铺满唠手撕鸡丝,,,汤头是用鸡架熬了整宿的,,,鲜得能吞掉舌头?。。俺跟老板娘唠嗑,,,她说一天能用掉五十斤鸡胸肉。。俺去吃了两回,,,回回碗底舔得干清洁净。。
第三家:“张记炸鸡架”。。哎呦,,,这个可真是宝藏!十块钱一大份,,,炸得酥酥脆脆,,,撒上孜然辣椒面,,,啃得停不下嘴。。他家一天能卖三百多份,,,俺去的时间,,,望见个小后生一人买了五份带走。。数听语言:俺蹲点数了数,,,半小时卖出去五十份,,,生意火得没边儿。。
第四家:“李二姑熏鸡”。。熏鸡俺吃过不少,,,但他家的味儿唯一份。。用果木熏的,,,带点甜香气,,,一斤三十八块。。俺称了半只,,,回去就酒,,,美滋滋?。。老板悄悄告俺,,,窍门是熏足六个钟头,,,别家学不来。。
第五家:“小胖鸡杂汤”。。这家最实惠,,,八块钱一碗,,,里头鸡心、鸡肝、鸡胗全乎得很。。汤是酸辣口的,,,喝完全身舒坦。。俺去那天,,,望见好些个出租车司机蹲在门口吃,,,一看就是???。。案例分享:俺碰上个老大爷,,,说他每周来喝三回,,,身子骨都硬朗唠。。
逛吃逛吃,,,钱也得省着花不是???俺摸出点儿门道,,,恁记好唠。。
头一条,,,及早不赶晚。。下昼四点来钟,,,铺子刚开张,,,人少工具鲜,,,有时间还能碰上买一送一的优惠。。俺有一回,,,花二十块就买唠两只炸鸡腿,,,划算得不可?。。
第二条,,,拼着买。。好多小店有套餐,,,好比烧鸡加小菜,,,比单点自制五六块。。俺跟两个伙计一起,,,点个全家福,,,人均不到三十,,,吃得肚儿圆。。
第三条,,,避开周末。。周末人多,,,价儿也悄悄涨,,,俺比照过,,,统一家炸鸡架,,,周末贵两块。。要不介,,,恁就晚上九点厥后,,,那会儿人散了,,,有些铺子打折处理;;;;;;,,,能捡漏。。
俺尚有个独家视角:这条鸡街,,,着实藏着烟台人的市井气。。别看铺子小,,,老板们实诚得很,,,用料扎实。。俺跟“老刘家”的老板聊,,,他说这些年房租涨得厉害,,,但不敢涨价太狠,,,怕老主顾跑唠。。这份人情味,,,比啥都金贵?。。
问:鸡街好找不???会不会迷路????
答:头回是容易迷瞪,,,但记牢俺说的位置——向阳街巷子里。。着实不可,,,逮个外地大爷问“吃鸡的那条街”,,,准成。。
问:消耗高不高???人均几多????
答:不高!俺算过,,,铺开吃人均五十块管饱。。要是光尝尝鲜,,,二三十块就拿下。。
问:最推荐哪一家????
答:俺个人最爱“老刘家烧鸡”和“王嫂鸡丝面”,,,一个香浓一个鲜灵,,,错过唠惋惜。。
问:啥时间去最热闹????
答:黄昏五点到八点,,,灯火通明人声鼎沸,,,但得做好排队的准备。。怕挤的话,,,就中午去,,,铺子也基本都开。。
问:能微信支付宝不????
答:都能用,,,现金也行。。不过俺建议手机支付,,,利索。。
拉拉这么多,,,俺嘴皮子都干唠。。总归一句话,,,烟台的这条鸡街,,,虽说不算啥大景致,,,但那份热腾腾的烟火气,,,真真儿能暖到人心里头。。俺这趟,,,花了三天时间,,,吃了十来家店,,,总共开销不到二百块,,,却赚回唠一肚子舒坦。。恁要是去烟台,,,可甭错过唠,,,照俺说的走,,,准保错不了?。。有啥不明确的,,,就在底下问,,,俺瞅见就回!