哎呀妈呀,,,,老铁们,,,,可算把你们盼来了!? 最近是不是有不少哥们儿姐们儿,,,,在手机上划拉,,,,琢磨“湛江微信品茶”这个事儿????别藏着掖着了,,,,你这点小心思,,,,哥门儿清!为啥????由于哥当初也跟你们一样,,,,像个没头苍蝇似的,,,,让人忽悠得一愣一愣的,,,,花冤枉钱买了教训!今儿个,,,,哥就豁出去这张老脸,,,,把我那点“踩坑血泪史”和厥后摸爬滚打总结的独家真经,,,,跟你好好唠唠。。包管你看完这篇,,,,在湛江用微信找茶喝,,,,从“小白”秒变“老炮儿”,,,,谁也甭想瞎搅你!
头一回去湛江出差,,,,晚上搁旅馆待着没意思,,,,我就寻思搜搜有啥外地特色。。好家伙,,,,一搜“品茶”,,,,蹦出来一堆头像倍儿悦目、朋侪圈贼高端的微信号。。我随便加了一个,,,,聊得那叫一个热情,,,,“哥哥长哥哥短”,,,,说她们那儿是私人高端茶艺会所,,,,情形咋好,,,,茶叶咋珍稀,,,,尚有漂亮茶艺师给泡。。我心话说,,,,这挺好啊,,,,文化人干的事儿!屁颠屁颠就按地点去了。。
效果到地方一看,,,,我滴个亲娘四舅姥姥!? 那是个啥“会所”啊,,,,就一通俗住民楼,,,,屋里灯光暗得跟地下讨论似的,,,,摆了几套网上九块九包邮的茶具。。茶叶一上来,,,,闻着就差池劲,,,,喝一口,,,,跟我老家五块钱一包的茉莉花碎沫子一个味儿!坐那儿没五分钟,,,,就最先拐弯抹角让你点“高端套餐”,,,,张嘴就敢要1888!我一看这架势,,,,尿遁的心都有了,,,,随便找了个捏词,,,,扔下200块钱“服务费”,,,,脚底抹油赶忙溜了。。厥后跟一外地出租车司机唠起这事儿,,,,人家都笑喷了:“大兄弟,,,,那都是‘茶托’!专宰你们这些外地生瓜蛋子!”
吃了这回亏,,,,我算是明确了,,,,正经的好地方,,,,基础不屑于用那种方式拉客。。厥后,,,,我通过一个湛江外地的老客户,,,,才算摸进了真正的圈子。。老铁,,,,你记好了,,,,下面这3招,,,,招招都是干货:
第一招,,,,看“朋侪圈”是不是“广告牌”!
正经的茶庄或者资深茶人,,,,朋侪圈发的都是“生涯”。。今儿个去茶山了,,,,明儿个在店里跟老客斗茶了,,,,拍的都是茶叶、茶汤、茶具的特写,,,,能看出对茶的痴迷。。而那些“茶托”的朋侪圈,,,,清一色网红脸自拍、高端场合摆拍(大都是盗图)、再加上复制粘贴的茶叶广告文案,,,,一股浓浓的微商风。。记着,,,,越像广告,,,,越要拉黑!?
第二招,,,,启齿就问“有没有单枞”,,,,一试便知!
湛江那里,,,,离潮汕近,,,,真正懂行的、能拿得出硬货的,,,,凤凰单枞一定是镇店之宝。。你加上一个以为还靠谱的微信,,,,别扯没用的,,,,直接就问:“老板,,,,您家有乌岽山的鸭屎香或者蜜兰香吗????啥年份的????” 对方要是能跟你侃侃而谈,,,,说得出山场、工艺、火候,,,,甚至能发泛起货的小视频,,,,那靠谱水平直线上升80%。。要是支支吾吾,,,,或者马上把话题转移到“妹妹”“套餐”上,,,,那你还不撒丫子跑,,,,等啥呢????
第三招,,,,别急着“上门”,,,,先试试“闪送”!
这是我最自得的一招!我跟现在常去的那家茶社老板就是这么搭上线的。。其时我提出:“老板,,,,我人过不去,,,,您挑一款您以为最能代表您家水平的口粮级单枞,,,,给我闪送到旅馆,,,,我尝好了,,,,下次亲自登门。。” 这要求,,,,既磨练他的诚信,,,,也磨练他的实力和底气。。效果老板真给我送了一泡,,,,还附了张小卡片,,,,写了简朴的冲泡建议。。我回去一喝,,,,香气高扬,,,,回甘强劲,,,,绝对是正经玩意儿。。就这一下,,,,我就认准他了。。这招能帮你用最小本钱,,,,筛掉99%的骗子!
好了,,,,假设你通过上面几招,,,,乐成找到了一家正经茶社,,,,约好了时间已往。。那咱也不可露怯是不是????几个小细节拿捏住,,,,老板都以为你懂行,,,,不敢怠慢。。
首先,,,,进门别东张西望像刘姥姥进大观园。。? 稳当坐下,,,,先看茶单,,,,或者直接说“看看您家的单枞”。。老板给你沏茶时,,,,别猴急地一口闷。。接过茶杯,,,,先观其色(茶汤是否清亮),,,,再闻其香(感受香气是清雅照旧浓郁,,,,有无杂味),,,,最后小口慢品。。喝完后,,,,杯底留香(俗称“杯底香”或“挂杯香”)? 的时间越长,,,,一般茶越好。。你可以简朴说一句:“嗯,,,,这茶山韵挺足”或者“回甘不错”,,,,就这么一两句,,,,比你夸一万句“好茶”都管用!老板一听,,,,心里就有数了:哦,,,,这是个明确人,,,,不是来瞎凑热闹的。。
其次,,,,关于价钱,,,,心里得有杆秤。。? 在湛江,,,,一家中等偏上的茶社,,,,一泡不错的凤凰单枏(够3-5人喝),,,,价位一般在200-500元之间是合理的。。包括了园地、茶艺师服务和茶叶自己。。要是启齿就上千,,,,你得琢磨琢磨他是不是把你当冤大头了。。虽然,,,,你要是想买点茶叶自己带走,,,,? 一定要先试喝,,,,再问价。。好茶纷歧定天价,,,,但天价未必都是好茶,,,,这个原理在哪儿都通用。。
问:哥,,,,你说的我都懂了,,,,但我就是懒,,,,能不可直接推荐一个????
答:哎呦我的老弟/老妹儿,,,,这真不可明说,,,,有打广告的嫌疑。。但哥给你指条明路:别在公共点评那种地方找!去外地生涯论坛,,,,或者用地图软件搜“茶庄”、“茶叶批发”这类要害词,,,,然后看用户评价,,,,重点看那些写了很长长文的、像日志一样的评价,,,,那种大都是真茶客。。找到店肆电话,,,,再加上微信逐步视察,,,,用我上面教的招儿去试。。
问:万一我就一个人,,,,想去喝点茶发发呆,,,,会不会很尴尬很贵????
答:完全不会!正经茶社,,,,一个人点一沏茶,,,,悄悄地看着茶艺师冲泡,,,,自己品茗看书,,,,是最常见、最惬意的状态。。价钱跟你几个人没关系,,,,是按“泡”算的。。你一个人,,,,反而能更专注地品味茶叶的转变,,,,许多老板都愿意跟你这样的客人交流。。放心去!
问:除了单枞,,,,湛江尚有啥特色的可以试试????
答:有!湛江外地人着实喝普洱茶和六堡茶的也许多,,,,特殊是有些老茶客,,,,就好那一口陈醇。。你跟老板聊开了,,,,可以请他推荐一些性价比高的中期普洱,,,,或者祛湿功效好的六堡茶,,,,这都是能体现他库存深度的地方。。
问:最后结账,,,,有啥需要注重的坑不????
答:最主要的一点:先问清晰,,,,再消耗!? 坐下来之前,,,,就问好:“老板,,,,咱们这儿茶位费怎么算????? 我想喝的这款茶,,,,一泡是几多钱????? 有没有特另外服务费????” 大大方方问,,,,这是你的权力。。一切迷糊其辞、不正面回覆的,,,,你起身就走,,,,绝对没错。。
以是啊,,,,列位老铁,,,,甭管你是去湛江出差、旅游,,,,照旧就在那儿生涯,,,,“微信品茶”这个事,,,,它就是个手艺活儿。。? 你得带着脑子,,,,带着小心性,,,,更得带着一点点我教你的小技巧。。
这玩意儿就跟淘骨董似的,,,,你得能从一堆仿品里,,,,认出谁人真废物。。当你真的通过自己的判断,,,,找到一家对的店,,,,喝到一杯对味的茶,,,,那种成绩感,,,,可比你稀里糊涂被人伺候一通,,,,爽多了!那才是真正的放松和享受。。
希望我这点磕磕绊绊总结出来的履历,,,,能让你在湛江的茶桌上,,,,少走弯路,,,,多喝好茶。。得嘞,,,,话就唠到这儿,,,,有啥不明确的,,,,随时再来找哥唠!咱下回再见!?