哎,,,恁说说,,,这世道是不是可有趣???????? 以前说“下馆子”,,,现在都叫“点外卖”。。。。??????傻阃饴舾阃饴,,,它也纷歧样啊!。。。∮械娜说汔鲜瞧醇欢,,,有的人点嘞,,,那叫一个“细腻仪式感”,,,发到朋侪圈里头,,,人都夸“哎呦,,,你这过得跟名媛样”!?
俺最最先也不懂,,,厥后琢磨了琢磨,,,也跟风试了试。。。。。发明这里头,,,还真有点小考究,,,但也不是恁想象嘞那样光花钱就行。。。。。今儿个咱就唠唠,,,咋着用外卖,,,也给自己安排一顿不丢面儿、有质感、还得劲儿的“名媛餐”。。。。。咱不搞虚嘞,,,就捞干嘞说!
首先咱得掰扯清晰,,,“名媛餐”它重点不是“名媛”,,,而是“餐”。。。。。不是让恁装,,,而是让恁在有限的预算跟条件下,,,尽可能对自己好一点。。。。。
它不是“贵”就行:恁点个888的龙虾套餐,,,用塑料盒一装,,,汤汁洒一半,,,拍出来也像食堂改善生涯。。。。。?
它是“精”:分量细腻、搭配全心、摆盘细腻。。。。。哪怕是一碗30块钱的葱油拌面,,,配个溏心蛋、几棵烫青菜,,,用恁自己嘞漂亮盘子一装,,,感受立马都纷歧样了。。。。。?
焦点是“体验感”:把自己从“瞎搅用饭”的状态里拉出来,,,认真看待这一顿饭。。。。。哪怕只有自己一个人。。。。。
俺有个同事,,,小娟。。。。。有回加班,,,她点了个日式定食外卖:一份照烧鸡排,,,米饭上撒了芝麻,,,配了味增汤、一小份蔬菜沙拉,,,尚有一牙儿水果。。。。。加起来也就50多块钱。。。。。? 但她用自己带的便当盒装(嫌弃外卖盒丑),,,铺了张餐垫,,,倒了一杯乌龙茶。。。。。拍个照发群里,,,俺们都馋毁了!都以为这女人真会过日子。。。。。您看,,,这就是精髓。。。。。
说干就干,,,咱来看看详细该咋操作。。。。。照着这个流程来,,,保准不蜕化。。。。。
第一步:咋选店??????—— 眼睛得擦亮!
看评价图,,,别看“照骗”:专门翻那些带“晒图”的差评或者中评。。。。??????纯实物究竟长啥样,,,包装盒是啥材质。。。。。那种评价里全是网红滤镜图的店,,,得稳重点。。。。。?
找有“轻食”、“定食”、“Brunch”标签的:这类店通常更注重搭配和品相。。。。。好比“某某轻食”的沙拉碗,,,“某某日料”的一人食套餐。。。。。
“单点搭配”优于“现成套餐”:自己动动脑子!在一家店点个主菜,,,在另一家口碑好的小店专门点份细腻的甜品或饮料。。。。。组合拳打出来,,,效果翻倍。。。。。好比,,,主餐点个牛排意面,,,再单独点个精品咖啡店嘞拿铁和一块巴斯克蛋糕。。。。。
第二步:咋备注??????—— 细节决议成败!
下单时,,,备注栏是恁的“舞台指导”!万万得写清晰!
基础要求:“米饭/主食和菜请脱离放,,,谢谢!” 这是防止串味、坚持卖相的铁律。。。。。
进阶要求:“汤汁多的菜请用密封好的自力盒子装,,,防止洒漏,,,很是谢谢!”
灵魂要求:若是点的是沙拉、甜品,,,可以客套地问一句:“您好,,,可以多给一包酱料/撒点芝麻海苔碎吗??????谢谢啦!” 大部分商家只要不忙,,,都愿意行个利便。。。。。
第三步:到手后咋处理??????—— 魔术时刻!
外卖到了,,,别急着拆!?
准备道具:把恁家最漂亮的一两个盘子、碗拿出来(纯色、简约风的最出片)。。。。。准备一块清洁的餐垫或桌布。。。。。
转移装盘:把外卖盒里的食物,,,小心翼翼地挪到恁的盘子里。。。。。注重构图!可以参考美食博主的照片,,,有主有次,,,有高有低,,,留点白。。。。。
画龙点睛:撒上自备的芝麻、花生碎、欧芹碎(网上买,,,一大瓶用半年)。。。。;;蛘咔辛狡约郝虻乃ㄐ》选⒗遁⒈『梢叮┌谂员摺!。。。本钱增添不到一块钱,,,质感提升一个层次。。。。。
饮品升级:别再用外卖塑料杯喝了!倒进玻璃杯、马克杯里。。。。。白开水也行,,,但换成气泡水或者茶包泡的冷萃茶,,,感受立马就上来了。。。。。
最主要嘞一点,,,放到最后说。。。。。?
搞“名媛餐”,,,可万万别走进虚荣嘞死胡同。。。。。它应该是取悦自己的一种方式,,,而不是增添焦虑的肩负。。。。。
丰俭由人:今天状态好,,,预算多,,,咱就吃好点。。。。。明天就想省钱,,,煮包泡面,,,加个蛋、加根火腿肠,,,专心摆一下,,,泡面也能吃出幸福感。。。。。?
别为照相而照相:先好好用饭,,,吃惬意了,,,随手拍一张纪录生涯。。。。。别让手机先“吃撑了”,,,饭菜自己却凉透了。。。。。
“名媛”是一种生涯态度:是认真看待每一餐、热爱生涯的态度,,,跟价钱无关。。。。。自己下手做一碗油泼面,,,泼油那“滋啦”一声,,,就是最美妙的仪式感。。。。。
凭证俺的视察跟自己的账单,,,一个月里头,,,挑那么三四天,,,花个七八十块钱(比平时一顿外卖多二三十),,,全心安排这么一顿,,,对心情的提升效果,,,比买件不穿的衣服强多了!这是实着实在的、对自己嘞投资。。。。。
问:整这贫困,,,不就是装吗??????有啥意思??????
答:兄嘚,,,话不可这么说。。。。。“装”是给别人看,,,心里虚。。。。。“谋划”是为自己好,,,心里美。。。。。? 俺们上班累死累活,,,对自己好一点,,,让用饭有点仪式感,,,咋能叫装嘞??????这叫热爱生涯!?
问:这一套下来,,,得花不少钱吧??????
答:真不必!焦点是思绪转变,,,不是价钱翻倍。。。。。恁平时点个麻辣烫25,,,现在点个搭配好的营养套餐35,,,多花10块钱,,,用上俺说嘞要领,,,体验感天上地下。。。。。要害是会搭配,,,敢备注,,,勤装盘。。。。。
问:大老爷们儿搞这个,,,是不是有点娘??????
答:哎呦喂!这都啥年月了!把自己料理利亮,,,把日子过舒坦,,,不分男女。。。。。男的就不可吃个细腻牛排配红酒了??????谁划定嘞!这才是真嘞“爷们会生涯”。。。。。?
问:总是这么吃,,,会不会很快就腻了??????
答:以是才让恁“组合点单”啊!。。。〗裉斐匀帐,,,明天吃意式,,,后天整点中式改良。。。。。探索美食自己,,,就是最大嘞兴趣。。。。。外卖APP上那么多店,,,够恁探索良久了。。。。。
以是说啊,,,朋侪们,,,“名媛餐”就是个说法,,,别把它看得太重,,,也别把它看得太轻。。。。。?
它更像是在忙碌粗糙的日常里,,,给自己挖出一个小小的、细腻的喘气空间。。。。。不必天天云云,,,但需要的时间,,,咱知道有这个要领,,,能让自己开心起来。。。。。
生涯是自己的,,,吃进肚里的饭更是。。。。。? 哪怕只是一个人,,,哪怕只是点个外卖,,,也值得被认真看待。。。。。恁说,,,是不是这个理儿??????
从今天起,,,试试看。。。。。点一份纷歧样的外卖,,,给自己一个细腻的晚餐时刻。。。。。中不中???????