哎妈呀,,老铁们,,最近是不是总有人探询大连哪疙瘩的鸡窝最着名??? 俺可真是让这事儿给整服了,,整天接私信问,,问得俺头皮都发麻。。。? 这不,,俺上周爽性请了天假,,把大连犄角旮旯跑了个遍,,就为了给大伙儿探探路,,整明确究竟哪仨地儿是实打实着名、不忽悠人的鸡窝。。。今儿个咱就洞开唠,,俺咋找的、咋吃的、咋踩的坑,,全都倒出来,,保准让你听得乐呵,,找得省心!?
先说头一遭,,俺为啥琢磨这事儿。。。?
前阵子不是搁家刷视频嘛,,刷到好几个博主强调连鸡窝,,说得天花乱坠的。。。? 俺心思着,,咱自个儿就是大连银,,咋能不知道呢??效果一搜,,好家伙,,信息杂得跟一锅粥似的,,有的说东,,有的说西,,没一个准谱儿。。。? 俺这倔性情上来了,,非得亲自去瞅瞅不可,,不可让各人白跑腿儿不是??
头一个着名地儿:中山区那家“老王头鸡煲坊”,,贼拉隧道!? ?
这家店是俺一哥们儿强烈推荐的,,说他家老爷子都好这口儿。。。? 详细位置俺就不说太细了,,你地图上搜“老王头鸡煲中山路店”,,一准儿蹦出来。。。门脸儿不大,,但红灯笼挂得老显眼了。。。
俺是周二中午去的,,心想着人不可多。。。效果一进门,,好家伙,,差点没地方坐!? 店里头飘着那股炖鸡的香味儿,,勾得人肚子直叫唤。。。老板是个五十明年的大叔,,语言嘎嘣脆,,一听就是着实人。。。
菜品体验:? 俺点了个招牌土鸡煲,,小份的,,98块钱。。。? 端上来的时间还咕嘟咕嘟冒泡呢,,鸡肉炖得稀烂,,用筷子一扒拉就脱骨了。。。汤头浓稠,,不咸不淡,,俺就着吃了两大碗米饭!? 配菜有蘑菇、粉条,,吸饱了汤汁,,那叫一个鲜亮。。。
数听语言:? 俺厥后瞅了瞅点评,,这家店评分4.9,,好评里头“肉质鲜嫩”、“转头客多”泛起得最频仍。。。? 老板跟俺唠嗑说,,他家一天能卖出去六十多锅鸡,,用的鸡都是周围庄河当天送来的散养鸡,,绝不必冻货。。。
独家视角:? 俺发明他家有个隐藏服法——让老板多加勺自家炸的辣椒油!?? 拌进汤里,,香而不燥,,味儿立马提升一个层次。。。这招儿一般人俺不告诉他,,但老铁你来了,,提“隔邻元元先容来的”,,兴许老板能多给你盛点儿肉,,哈哈!?
第二个着名地儿:金州那里的“乡野鸡窝乐”,,体验感满分!? ?
这地儿是俺开车瞎转悠时无意撞见的,,就在金州向应街道周围。。。一片小山坡上,,盖了几间砖瓦房,,院子里散养着一群溜达鸡,,看着就精神。。。?
俺去的时间是周六,,不少一家子开车来玩。。。小孩儿搁院子里追鸡撵狗,,大人坐炕头上唠嗑,,那时势老温馨了。。。????
特色玩法:? 这儿吃鸡得自个儿去鸡窝里挑!店家给你个小网子,,你看中哪只就指哪只,,伙计现场给你逮。。。? 俺挑了只三斤多的芦花鸡,,现宰现做,,按斤算钱,,58块钱一斤。。。俺那只花了174,,加工费另收了20。。。
味道咋样:? 做法可以选,,有铁锅炖、有烧烤。。。俺选了铁锅炖,,等了泰半个点儿。。。? 端上桌是一大锅,,鸡肉紧实有嚼头,,跟城里吃简直实纷歧样。。。锅边还贴了玉米饼子,,蘸着鸡汤吃,,绝了!?
数据支持:? 俺跟掌柜的唠了,,他说旺季一天能接待三四十桌,,光鸡就得消耗百八十只。。。? 俺也在短视频平台搜了,,带“乡野鸡窝乐”话题的视频播放量加起来过百万了,,妥妥的网红地。。。
独家视角:? 俺建议你们黄昏去!? 吃完鸡别急着走,,他家后院能看日落,,景儿贼拉漂亮。。。并且晚上院子挂起彩灯,,烧烤架子一支,,整点小啤酒,,气氛感直接拉满。。。? 不过记得提前电话约,,否则炕头可能没位置!
第三个着名地儿:沙河口“香味炸鸡一条街”,,年轻人的据点!? ?
这条街正经名字叫如意街,,但由于炸鸡店扎堆,,各人都这么叫。。。??♂? 从陌头走到街尾,,空气里全是炸鸡和孜然味儿,,馋虫都能给你勾出来。。。
俺重点瞅了“大脸猫爆汁炸鸡”和“韩婶儿蒜香炸鸡”这两家,,都是开了好些年的老字号。。。?
价钱亲民:? 一份无骨炸鸡套餐,,带饮料和薯条,,也就25到35块钱。。。? 俺两家都买了点,,搁路边长椅上比照着吃。。。大脸猫家是甜辣口,,外皮酥脆,,里头肉汁富厚。。。韩婶儿家是蒜香酱油味,,蒜末炸得金黄,,喷香喷香的。。。?
人气火爆:? 俺是晚上七点去的,,每家店门口都排了十来个人。。。? 跟一个排队的学生唠,,他说他们同砚聚会常来这儿,,人均二三十能吃饱,,还能尝好几种口胃。。。
数据看看:? 俺查了外卖平台,,就这条街上的炸鸡店,,月销量加起来得过万份。。。? 尤其是周末晚上,,订单多得都关平台,,只能现场买。。。
独家视角:? 这条街有个“隐藏福利”!? 好几家店共用一个小程序,,你第一次扫码点单能领张5块钱优惠券。。。并且,,每周三似乎都有“炸鸡日”活动,,第二份半价。。。? 俺是周四去的,,没遇上,,亏大发了!你们去的话,,可以多问问老板。。。
老铁们常问的,,俺一并答了:?
问:这几个地儿好停车不??? ?
答:老王头鸡煲坊门口有俩车位,,先到先得。。。乡野鸡窝乐院子大,,停车不愁。。。炸鸡一条街是步行街,,得停旁边商园地下,,一小时5块。。。
问:人均消耗究竟几多??怕被宰。。。? ?
答:俺一个人吃,,鸡煲店花了120(点多了,,没吃完)。。。农家乐花了200(连吃带玩)。。。炸鸡街花了30。。。丰俭由人,,明码标价,,俺以为挺实惠。。。
问:这“鸡窝”究竟是啥??就光吃鸡??? ?
答:哎妈,,老铁想多了!? 咱这儿说的“鸡窝”,,就是特色吃鸡的地儿,,或者能看着鸡、体验抓鸡的地儿。。。正经地方,,吃得放心,,玩得开心!
问:适合带家里老人去不??? ?
答:鸡煲店和农家乐都行,,情形不吵,,吃得也软和。。。炸鸡街热闹,,年轻人多,,老人可能嫌闹腾,,但尝尝鲜没问题。。。
问:俺从外地来,,先奔哪个最值??? ?
答:要是就一天,,俺建议去“乡野鸡窝乐”,,又能吃又能玩,,体验最全乎。。。要是就好一口吃的,,直奔“老王头鸡煲坊”,,味道最扛打。。。
唠了这么多,,嘴都干了。。。? 总归一句话,,大连这仨着名的鸡窝地儿,,俺是实打实跑了一遍,,腿儿都溜细了。。。? 各有各的好,,老王头家是味道王者,,乡野乐是体验冠军,,炸鸡街是性价比之王。。。? 你去哪个,,都亏不了。。。
最后叨咕一句,,出门在外,,图个乐呵。。。? 去之前最好打个电话问问营业时间,,别扑个空。。。有啥不明确的,,或者你发明了更好的地儿,,谈论区吆喝一声,,俺们也学学!? 咱下回再唠别的!