哎妈呀 ，，，，，，老铁们 ，，，，，，最近可让俺找着一家“宝藏”小店 ，，，，，，那家温县小胡同快餐服务 ，，，，，，可真是绝了！? 你别看它名儿起得挺“质朴” ，，，，，，藏在个不起眼儿的旮旯 ，，，，，，但那味道 ，，，，，，真是谁吃谁知道 ，，，，，，吃完就惦记下一顿！俺这馋虫算是彻底被它拿捏了 ，，，，，，必需得跟大伙儿好好唠唠这家店 ，，，，，，保准你看了也想去整两口！
提及来也挺巧 ，，，，，，上个月俺去那块儿服务 ，，，，，，眼瞅着到饭点儿了 ，，，，，，肚子咕咕叫 ，，，，，，四下踅摸吃的。。。。。大馆子吧 ，，，，，，一个人吃没劲还贵；；；瞅着那些连锁快餐 ，，，，，，又以为没啥新鲜味儿。。。。。主犯愁呢 ，，，，，，一扭头 ，，，，，，望见个小胡同口挤了好几个人 ，，，，，，都拎着打包袋出来 ，，，，，，脸上那知足劲儿 ，，，，，，一看就是吃美了。。。。。
俺这好奇心“噌”一下就上来了 ，，，，，，随着味儿就蹽已往了。。。。。一进那小胡同 ，，，，，，嘿！一股子喷香喷香的锅气直往鼻子里钻 ，，，，，，是那种家终年猪肉炖粉条子混着熘肉段的香！店门脸儿不大 ，，，，，，就挂了个“小胡同快餐”的牌儿 ，，，，，，玻璃上贴着手写的菜单和红底儿的大电话号 ，，，，，，瞅着就着实。。。。。
俺其时心里也打鼓 ，，，，，，这能行吗？？？抱着试试看的心态 ，，，，，，点了个招牌肉段饭。。。。。好家伙 ，，，，，，等餐那十来分钟 ，，，，，，看着后厨大姐颠勺那利索劲儿 ，，，，，，听着锅里“刺啦”的声响 ，，，，，，俺这口水就有点控制不住了。。。。。等饭端上来 ，，，，，，那肉段给得 ，，，，，，都快冒出饭盒了！金黄酥脆 ，，，，，，咬一口外焦里嫩 ，，，，，，芡汁调得是咸鲜适口 ，，，，，，就着大米饭 ，，，，，，那叫一个下饭！一份才不到二十块钱 ，，，，，，吃得俺是肚儿溜圆 ，，，，，，心知足足。。。。。打那以后 ，，，，，，俺就成了他家的转头客 ，，，，，，外卖电话都快被俺打熟了！
光说好吃不算数 ，，，，，，咱得摆摆事实。。。。。俺厥后隔三差五就去 ，，，，，，把他家菜差未几吃了个遍 ，，，，，，总结出这么几条“硬原理”：
第一 ，，，，，，味儿正 ，，，，，，是咱家里的味儿。。。。。? 他家厨师 ，，，，，，听唠嗑似乎是先生傅了 ，，，，，，做的不是那种花里胡哨的创意菜 ，，，，，，就是实打实的家常味道。。。。。锅包肉那酸甜汁 ，，，，，，熬得就是隧道 ，，，，，，不像有的地方用番茄酱瞎搅；；；地三鲜里的土豆 ，，，，，，过油火候掌握得杠杠好 ，，，，，，又面乎又入味儿；；；就连最通俗的酸辣土豆丝 ，，，，，，都炒得脆生 ，，，，，，酸辣得劲儿。。。。。用俺的话说 ，，，，，，吃的不是调料 ，，，，，，是手艺和火候。。。。。???
第二 ，，，，，，量足 ，，，，，，实惠看得见。。。。。? 现在好多快餐 ，，，，，，那菜量抠搜的 ，，，，，，盖饭上铺薄薄一层肉 ，，，，，，底下全是饭。。。。。他家可不兴那样！真正是“菜盖饭” ，，，，，，使劲儿扒拉几口饭 ，，，，，，下头还藏着肉呢。。。。。一份饭 ，，，，，，一个大老爷们儿吃饱饱的没问题。。。。。俺办公室好几个同事随着俺点过他家外卖 ，，，，，，第一反映全是：“嚯！这量也太着实了！”
第三 ，，，，，，食材新鲜 ，，，，，，吃得放心。。。。。? 俺有好一再去得早 ，，，，，，正好碰上他们买菜回来。。。。。蔬菜水灵灵的 ，，，，，，肉也都是新鲜的 ，，，，，，不是冻得梆硬的那种。。。。。老板娘一边摘菜还一边说：“咱自己家也吃这个 ，，，，，，瞎搅人的事不醒目。。。。。”这话听着就让人心里扎实。。。。。你别说 ，，，，，，新鲜的菜炒出来 ，，，，，，谁生齿感它就是纷歧样 ，，，，，，蔫儿菜绝对出不来谁人脆劲儿。。。。。
第四 ，，，，，，出餐快 ，，，，，，不延伸事儿。。。。。? 别看饭点人多 ，，，，，，但他家出餐速率是真快。。。。。俺估摸着 ，，，，，，从下单到拿到手 ，，，，，，平均也就等个10-15分钟。。。。。这对我们这些中午休息时间紧巴巴的上班族来说 ，，，，，，太友好了！外卖小哥也愿意接他家的单 ，，，，，，不压手。。。。。
唠了这么多 ，，，，，，俺估摸不少老铁已全心动了。。。。。别急 ，，，，，，俺把这“吃透”了的信息都给你 ，，，，，，保你“避坑”直达 ，，，，，，吃个明确！
? 咋找着地方？？？
店就在温县老城区那片儿 ，，，，，，详细位置俺就不在这果真说太细了（怕有广告嫌疑） ，，，，，，但你只要在手机地图上搜“温县小胡同快餐” ，，，，，，准能导航到。。。。。着实不可 ，，，，，，到那块儿周围一探询 ，，，，，，不少街坊都知道。。。。。门脸儿不大 ，，，，，，认准那股子香味儿就错不了！
? 咋点外卖？？？
这可是重中之重！他家生意好 ，，，，，，饭点电话特殊忙。。。。。俺把他家订餐电话放这儿：138-xxxx-xxxx（为了；；；ひ私 ，，，，，，俺后几位用x取代了 ，，，，，，你想知道真的 ，，，，，，去地图上查或者到店看玻璃上贴的 ，，，，，，准有。。。。。。。。。。建议你上午十点半、下昼四点半左右就打已往订 ，，，，，，错开最挤的那一阵儿 ，，，，，，能省不少等的时间。。。。。他家包装得也挺严实 ，，，，，，汤汤水水的很少洒。。。。。
? 啥菜必点？？？啥价？？？
凭证俺的个人履历和群众口碑 ，，，，，，强烈推荐这几样：
招牌肉段饭/盖饭（18元）：进店必点 ，，，，，，YYDS！
古板锅包肉（38元一份）：适合俩人吃 ，，，，，，酸甜酥脆 ，，，，，，口感正宗。。。。。
地三鲜盖饭（16元）：素菜之王 ，，，，，，下饭神器 ，，，，，，油润鲜香。。。。。
家常凉菜（12元）：清新解腻 ，，，，，，搭配肉菜绝了。。。。。
人均消耗或许在15-25块钱 ，，，，，，就能吃得又好又饱 ，，，，，，这性价比 ，，，，，，在现在可真是欠好找了！?
Q1：他家卫生条件咋样。。。。？？？小店能行吗？？？
A1：俺跟你说 ，，，，，，一最先俺也有这记挂。。。。。但去了一再就发明 ，，，，，，店里虽然装修简朴 ，，，，，，但料理得利利索索 ，，，，，，灶台、地面都挺清洁。。。。。后厨是明档 ，，，，，，能瞅见一部分 ，，，，，，师傅们都戴着帽子口罩。。。。。比有些外貌鲜明、后厨没法看的大店强多了！再说了 ，，，，，，吃的工具 ，，，，，，新鲜和清洁最主要 ，，，，，，这点他家做得不差。。。。。
Q2：只能打包带走吗？？？有地方坐不？？？
A2：店里有三四张小桌子 ，，，，，，能坐十来个人。。。。。饭点儿肯定是一座难求 ，，，，，，基本都是周围干活儿的人或者老街坊。。。。。以是俺建议 ，，，，，，要么错峰去吃 ，，，，，，要么直接打包带走或者点外卖 ，，，，，，更得劲儿。。。。。
Q3：除了米饭 ，，，，，，尚有别的吗？？？
A3：主食主要就是米饭 ，，，，，，管够！有时间会有馒头 ，，，，，，但得赶。。。。。菜式都是咱北方家常菜 ，，，，，，炒菜、炖菜为主 ，，，，，，没有面条饺子那些。。。。。就是专门做家常炒菜快餐的 ，，，，，，术业有专攻嘛！
Q4：适合宴客或者聚会不？？？
A4：哎妈 ，，，，，，这个可不太适合。。。。。这就是一家解决日常一顿饭的“食堂”型小店。。。。。吃的是味道、实惠和效率。。。。。你要是想宴客谈事儿 ，，，，，，或者一各人子人聚会 ，，，，，，那照旧得找大点的饭馆。。。。。这儿就是纯粹为了“吃好”的地儿。。。。。
总而言之一句话 ，，，，，，在温县你要是想吃一口自制、量足、味儿还贼正的家？？？觳 ，，，，，，“小胡同快餐服务”? 绝对是你的不二之。。。。。∷挥型斓甑淖靶 ，，，，，，没有那些虚头巴脑的营销 ，，，，，，就靠着实诚的菜量和过硬的味道 ，，，，，，捉住了俺们这些老饕的胃。。。。。这年头 ，，，，，，这样的店是吃一家少一家了。。。。。?
横竖俺的胃是彻底被他家“俘虏”了 ，，，，，，外卖票据都攒了一摞。。。。。信俺的 ，，，，，，去试试 ，，，，，，保你不后悔！去晚了 ，，，，，，肉段可就没啦！有啥吃后感 ，，，，，，转头咱再唠！?