诶,,列位同砚仔些,,尚有费心娃娃在学校吃不吃得好的家长些,,今天我们来摆点着实的!? 是不是经常在狮岭这边看到啥子“学生快餐”、“营养套餐”,,特殊是谁人“200元套餐”,,心头都在打鼓:“这200块钱,,究竟吃获得些啥子名堂???会不会是豁人的哦???”
莫慌,,我今天就专门当一盘“小白鼠”,,带起几个师弟师妹,,真的切馆子头点了一桌,,从开箱到吃完,,给你们摆得显着确白。。。。。包管不说悬龙门阵,,只摆着实货!?
首先,,我们要把期望值调到合适档位。。。。。? 在现在这个物价下,,想在狮岭找个馆子,,200块钱让3-4个大学生吃得又撑、又好、又有体面,,基本上是不现实的。。。。。
所谓的“学生快餐200元套餐”,,它的焦点定位就是:性价比优先的整体饱腹方案。。。。。
它不是让你去品菜、吃情形的,,它就是解决“今天懒得想,,几个人一起凑钱吃顿像样的饭”这个问题。。。。。
以是,,你莫指望它是私房菜的水准。。。。。它的逻辑一般是:一大份主菜(硬菜)+几个半荤半素+素菜+汤+米饭管饱。。。。。套路都差未几,,差别就在食材的新鲜度、分量和味道上。。。。。
上周末,,我们四个“饿痨鬼”就杀到了狮岭这边一家生意还不错、门口贴着“学生套餐200元”的川菜小馆。。。。。下面是我的“吃播”报告:
1. 主菜(硬菜):二选一,,我们选了【招牌酸菜鱼】?
一个比脸盆小点的不锈钢盆装起,,分量是足的,,视觉效果有。。。。。
鱼片是巴沙鱼(龙利鱼),,没得刺,,嫩是嫩,,但肯定不是现杀的活鱼。。。。。这个价钱,,想用草鱼或者鲈鱼也不现实。。。。。
酸菜、粉丝、芽菜打底。。。。。味道是标准的“快餐式酸菜鱼”味型,,酸辣够劲,,下饭是没得说。。。。。但你要说好有条理感、好惊艳???那没得。。。。。就是及格线上的大锅菜。。。。。
2. 半荤半素炒菜:上了【三样】
鱼香肉丝:? 肉丝未几,,笋子和木耳充大头,,味道是谁人甜酸味,,标准的“食堂经典款”。。。。。
宫保鸡丁:鸡丁是油炸过的鸡米花那种口感,,花生米倒是脆嘣嘣的。。。。。糊辣荔枝口,,味道还算正。。。。。
麻婆豆腐:?? 这个算是惊喜!豆腐嫩,,肉沫香,,花椒面和辣椒面给得足,,拌饭吃简直一绝。。。。。我们几个抢到舀。。。。。
3. 素菜:一个【炒时蔬】
当天是炒油麦菜,,蒜蓉炒的,,火候还行,,青翠青翠的,,解腻必备。。。。。
4. 汤品:一大盆【西红柿鸡蛋汤】?
蛋花打得飘起,,西红柿煮得稀烂,,味道较量清淡。。。。。饭前喝一碗,,或者饭后顺一顺,,没误差。。。。。
5. 主食:米饭不限量,,自己舀。。。。。?
总结一桌菜:1个硬菜大盆+3其中份炒菜+1个素菜+1个汤+米饭管饱。。。。。我们四个男生,,吃得干清洁净,,绝对是饱饱的,,甚至有点撑。。。。。
我们来算下,,若是你不点套餐,,单点这些菜要好多钱:
酸菜鱼(小份):怎么也要68-78元吧???
鱼香肉丝:28元
宫保鸡。。。。。32元
麻婆豆腐:22元
炒时蔬:18元
西红柿鸡蛋汤:20元
米饭:4元/位,,16元
合计:68+28+32+22+18+20+16 = 204元
你看,,价钱险些一模一样。。。。。但区别在那里???
区别就在于,,单点你可以选你自己想吃的,,而套餐是老板给你配好的、最容易走量、本钱最好控制的“组合装”。。。。。? ?
以是,,从“吃饱”和“省钱”的角度来看,,200元套餐关于3-4个学生来说,,是值的。。。。。它帮你省去了点菜的贫困,,控制了人均消耗(50元左右),,并且包管了菜品的数目,,宴客用饭也不显得小气。。。。。
可是!? 若是你对口胃有较量高要求,,或者人少(2个人),,那就不划算了。。。。。2个人点这个套餐,,铺张一半,,人均100吃快餐,,那是真的冤大头。。。。。
经由这回实测和我以往的履历,,总结几个避坑和挑选的诀窍:
看门店人气:? 最简朴的一招,,用饭的点,,看哪家学生多往里头钻。。。。。学生的脚是最忠实的,,特殊是那种看起来像熟客的。。。。。一家店能留住学生,,至少说明它口胃稳固、价钱着实、吃得惯。。。。。
主菜选“硬”的:若是主菜可以选,,优先选酸菜鱼、水煮肉片、毛血旺、干锅系列这种大盆菜。。。。。由于这类菜看起来扎实,,性价比感受最高。。。。。慎选“土豆烧鸡”、“萝卜烧牛肉”这种,,肉可能“神出鬼没”。。。。。
“望闻问切”法:
望:看其他桌上菜的盘子,,分量怎样,,色泽怎样。。。。???从梅沟娜诵那槭侵阏站芍迕。。。。。
闻:途经厨房或者门口,,闻一下味道是不是新鲜饭菜香,,有没有怪味。。。。。
问:直接问老板“老板,,你们家200的套餐,,主菜是啥子鱼???炒菜是现炒的不???” 老板回覆得直率有底气,,就大都稳当。。。。。
切:第一次点,,就点这种最标准的套餐,,吃了心里就有数了。。。。。
心理建设要做好:这吃的就是大锅饭、食堂小灶的升级版。。。。。用“下饭、管饱、热闹”的心态去吃,,你会以为知足。。。。。用“品鉴、美食”的心态去吃,,你肯定会失望。。。。。
Q1:200元套餐,,我们2个人吃不完,,可以打包不???
A:虽然可以!并且老板巴不得你打包,,省得铺张。。。。。许多套餐就是按3-4人设计的。。。。。2个人点,,即是人均100元吃两顿,,算下来也还行,,但性价比就没那么突出了。。。。。建议2个人照旧单点2-3个菜更无邪。。。。。
Q2:这个套餐,,请同砚过生日或者小聚会,,拿得脱手不???
A:完全拿得脱手,,特殊是关于学生党来说。。。。。一桌子五六个菜,,有盆有碗,,看起来相当富厚热闹。。。。。气氛到了就行,,学生之间都明确,,考究的是个热闹,,不是奢华。。。。。比去每个人单点一碗面或者麻辣烫有聚会感多了!?
Q3:是不是所有店200元套餐内容都一样???
A:概略框架一样,,但细节有差别!? 有的店主菜给得扎实,,配菜就水点;;;;;;有的店主菜一般,,但配菜炒得专心。。。。。这就是为啥我要你们“望闻问切”。。。。。多问一句“配菜是哪几个”,,可能体验就差许多。。。。。
Q4:除了这种川菜套餐,,尚有别的选择不???
A:有!狮岭这边许多东北饺子馆、木桶饭、湘菜小炒也有类似的学生套餐。。。。。形式差未几,,就是菜系纷歧样。。。。。好比东北菜馆,,可能就是锅包肉+地三鲜+猪肉炖粉条+凉菜的组合。。。。???梢曰蛔趴谖甘允。。。。。
好了,,龙门阵摆完了。。。。。总结一哈:
“狮岭学生快餐200包括什么???”——它包括的是一顿能让3-4个同砚快速解决选择难题、吃得饱饱的、人均破费50元左右的整体便饭。。。。。
它不细腻,,但着实;;;;;;不惊艳,,但管饱。。。。。? 对学生娃儿来说,,这就是青春里最具烟火气的食堂外挂。。。。。晓得它的底线,,用好我教的办法,,就能用最少的钱,,买到最合适的知足感。。。。。
下次再和室友纠结吃啥子,,看到“200元套餐”的牌子,,你就晓得该咋个办咯!吃饱了,,才有实力搞学习、打游戏、追剧嘛!加油,,同砚们!