哎呦俺哩个娘哎,,恁说说,,这开春了,,肚里哩馋虫是不是又最先咕蛹了??????? 前阵子俺不是瞎溜达嘛,,恰巧就摸到了这个叫 “春满江苏—品阁”? 的地儿。。。。一最先俺寻思,,又是个搞花架子哩文旅招牌呗??????效果进去一瞅,,一尝,,俺哩乖乖,,直接走不动道了!今儿个就跟恁喷喷空,,这地方究竟“藏”了几多咱平时不知道哩鲜气儿!?
咱这地儿开春吃香椿、荠菜,,那江苏哩春天,,可就“妖艳”多了!在 “春满江苏—品阁”? ,,俺算是开了眼。。。。
头一样,,得是那明前碧螺春。。。。? 恁可别以为茶叶都一个味儿。。。。人家那茶,,是从太湖边上东山、西山那块采哩,,考究个“铜丝条,,螺旋形,,全身毛,,花果香”。。。。俺亲眼见先生傅炒茶,,那手法叫一个麻利。。。。泡上一杯,,哎呦,,谁人香气,,说不清是花照旧果,,喝到嘴里鲜甜鲜甜哩,,跟喝春天哩雨水样,,得劲儿得很!先生傅说,,这头采哩,,一亩地也就出个十来斤干茶,,金贵着咧。。。。咱平时喝哩,,好多都是“雨前”甚至更往后哩,,味儿基础纷歧样!据俺探询,,今年这顶级明前碧螺春,,价钱比往年还涨了有一成多,,为啥??????物以稀为贵嘛!
第二样,,长江三鲜听过冇??????刀鱼、河豚、鲥鱼!不过鲥鱼快成传说了,,现在“品阁”里主推是刀鱼跟养殖哩无毒河豚。。。。? 那清蒸刀鱼,,用筷子从鱼头下一捋,,鱼肉就跟豆腐样下来了,,刺多但肉那是真鲜啊,,鲜中带甜,,一点儿土腥气都冇。。。。数据上说,,二两以上哩“江刀”,,现在市面上能卖到几千块钱一斤!俺是尝了人家做哩“刀鱼馄饨”,,那汤头,,白得像奶,,鲜得俺舌头都想咽下去。。。。至于河豚,,那更是个“忐忑”哩鲜味,,俺是闭着眼吃了第一口,,然后就停不下来了……肉紧实,,皮胶质满满,,昔人说“拼死吃河豚”,,这回俺可算懂啦!
吃美了,,恁以为就这了??????“春满江苏—品阁”? 里头,,那些手工活儿才是真让人挪不开眼。。。。这可不是机械咔嚓咔嚓做哩,,那都是内行艺人有温度哩作品。。。。
好比苏绣。。。。? 俺站那看一位大姐绣猫,,那猫眼睛,,用了十几种纷歧样哩丝线,,一点点晕色,,绣出来跟活哩样,,水汪汪哩,,感受下一秒都要“喵”作声。。。。大姐说,,这一幅小作品,,得绣上个把月。。。。这功夫,,咱现在哩年轻人,,有几个能沉下这个心??????尚有那檀香扇,,闻着就一股清香,,扇面上雕着花鸟,,镂空哩地方细得跟头发丝样。。。。先生傅说,,做一把好扇,,从挑推测完工,,几十道工序,,一点都纰漏不得。。。。这些工具,,搁屋里不但是个安排,,那都是“呼吸”着哩艺术。。。。
再好比宜兴紫砂壶。。。。? 俺跟一个做壶哩师傅喷,,他说一把壶哩优劣,,泥料占一半,,手艺占另一半。。。。好泥料现在越来越难堪了。。。。他做哩一把“仿古壶”,,形、神、气、态都到位,,摸着温润,,跟玉样。。。。他告诉俺,,现在市场上名家壶炒得高,,但许多工手好、泥料正哩“实力派”作品,,才是咱老黎民玩赏、品茗哩着实选择。。。。在“品阁”里,,就能零距离看到做壶哩全历程,,还能上手摸,,比在博物馆隔着玻璃看过瘾多了!
光看光尝,,带不走那不心焦慌??????别急,,“春满江苏—品阁”? 早就替咱想好了!人家现在玩哩是“体验+电商”一条龙。。。。
首先,,现场就能买!?? 你看中哩茶叶、吃中哩糕点(像那桂花糖年糕、鲜肉月饼,,都是时令货)、手工艺品,,大部分旁边都有二维码。。。。扫一扫,,直接连到他们哩线上店肆或者小程序,,现场打包发货,,新鲜直达。。。。俺就买了两盒碧螺春,,当天采摘炒制,,第二天就在俺家茶壶里泡上了,,谁人鲜灵劲儿,,跟在外地喝差球未几!
其次,,能“云体验”!? 他们按期在线上搞直播,,不但是卖货。。。。直播啥??????直播炒茶、直播绣花、直播开蚌取珍珠!俺就蹲过一个“开蚌”哩直播,,主播在苏州渭塘,,现场开蚌,,开出哩珍珠就地设计做成首饰,,看哩可过瘾,,俺媳妇没忍住,,下单了个珍珠吊坠,,价钱比阛阓里着实多了。。。。
最后,,尚有定制服务。。。。? 好比说你想定制一把刻着自己名字哩紫砂壶,,或者想买特定产地、特定日期的“山头茶”,,在“品阁”哩线上平台都能找到对口哩师傅或茶农相同。。。。这就把江苏各地疏散哩好工具,,给咱聚到一块了,,不必咱腿着随处跑,,省大事了!
1. 这工具是不是死贵,,咱老黎民消耗不起??????
哎,,这话说哩!有贵有自制。。。。? 像顶级江刀、巨匠壶那是珍藏级,,但“品阁”里也有许多亲民哩。。。。好比时令哩糕团、平价好喝哩雨前茶、细腻哩手工书签啥哩,,几十块、百十块就能买份春天哩味道和心意,,丰俭由人嘛!
2. 网上买,,咋包管就是正品好货??????
这问题问到点子上了!? 据俺视察,,“品阁”对入驻哩商家和手艺人审核可严。。。。大部分产品都有溯源,,好比茶叶是哪座山、哪个批次,,工艺品是哪个师傅做哩,,清清晰楚。。。。并且支持货到仔细验,,不知足能退换,,比咱自己瞎买靠谱。。。。
3. 除了吃和手艺,,尚有啥看头冇??????
有。。。。? 他们时时时会搞些线下哩微展览、茶会、手作课。。。。例如说教恁插个苏式插花,,或者品鉴差别产地哩绿茶。。。。这些活动在线上也会发通知,,感兴趣的可以关注,,算是给生涯添点雅趣。。。。
4. 俺在北方,,那些新鲜吃食寄过来不都坏球了??????
放心呗!现在哩冷链物流厉害着咧。。。。? 像那些时令糕团、鲜食,,都是用冰袋+保温箱,,快递都是发顺丰或者京东哩生鲜专线。。。。俺买过一再,,到手冰袋都还没化透呢,,跟外地买哩新鲜度没啥差别。。。。
结语:
以是啊,,老小爷们儿、姐姐妹妹们,,这 “春满江苏—品阁”? ,,可真不但单是个卖工具哩地方。。。。它像是个“线上大观园”,,把江苏春天里最英华、最灵动、最接地气哩好工具,,都给咱拾掇到一块了。。。。? 不管你是好吃哩嘴,,照旧爱淘换玩意儿哩手,,抑或是就想找个地方“云旅游”一下眼睛,,去里头走走,,准保能有意外之喜。。。。春天可不长,,这口“鲜”、这门“巧”,,错过了可得再等一年!赶忙哩,,去瞅瞅呗,,保准不虚此行!?