哎哟喂，，，俺的乖乖们！是不是搁网上搜“淮南自制的小巷子在那里”，，，眼都瞅花了，，，也没找着个实诚信儿？？? 别急别急，，，今儿个俺就跟恁喷喷空，，，咱不扯那大商。。。 。。。，，就钻钻那些老淮南人才知道的、自制得让恁偷着乐的巷子！这都是俺摸爬滚打几十年，，，用真金白银趟出来的道儿！
俺可跟恁说，，，想找实惠，，，就得往那有“人烟气儿”的老地方钻！那高楼大厦里头，，，租金多贵。。。 。。。，，工具能自制喽？？? 咱要找的，，，是那种街坊邻人天天去、老板都混成老熟脸的地界儿。。。 。。。
一、 馋掉牙的老味儿美食巷
要说自制，，，那首先得是“吃”！填饱肚子才是硬原理。。。 。。。
田家庵的“灼烁”小道：? 这条道儿可不宽，，，但双方挤满了小推车跟老铺子。。。 。。。俺最自得里头一家卖油茶跟菜盒子的，，，老大爷干了快三十年，，，油茶一碗才三块钱，，，料给得足足的，，，胡椒面一撒，，，清早来一碗，，，得劲儿毁啦！? 旁边那家卤菜摊，，，下昼四五点出摊，，，去晚了啥也捞不着，，，猪头肉拌上黄瓜，，，二十块钱够一家人吃，，，香得很！
老体育场后头的“宝藏”街：? 年轻人可能都不知道这地儿。。。 。。。好几家做牛肉汤、砂锅的老店藏在这儿。。。 。。。有一家砂锅店，，，粉丝、青菜、豆皮、丸子啥都有，，，一份素砂锅才十块钱，，，汤头是正经骨头熬的，，，馒头随便吃。。。 。。。炎天晚上，，，老爷们儿光着膀子坐路边小桌上喝啤酒、吃砂锅，，，那时势，，，才是生涯！?
独家数据：? 俺做过比照，，，同样一碗牛肉汤，，，阛阓美食城最少20块起步，，，肉还薄得跟纸样。。。 。。。这儿的老巷子店，，，12到15块封顶了，，，粉丝、千张随便加，，，饼子一元一个，，，管饱！为啥？？人家没那么多杂七杂八的本钱，，，做的就是街坊生意，，，着实！
二、 淘出宝的日用杂货巷
锅碗瓢盆、拖把扫帚、裤头袜子……过日子琐屑儿，，，这儿买能省下一半钱！
火车站周围的“百宝”胡同：? 可别一听火车站就以为贵。。。 。。。旁边有几条弯弯绕绕的胡同，，，那是小商品批发零售的集散地。。。 。。。五块钱三双的棉袜子，，，十块钱一个的不锈钢盆，，，质量一点儿不赖。。。 。。。俺家擦地的拖把，，，在那儿买的，，，用了两年了还好好的，，，才十五！? 记。。。 。。。，，一定得往里头走，，，门口的可能贵点，，，越往里、越角落的摊位，，，价钱越实惠。。。 。。。
老菜市深处的“神奇”角落：? 每个大菜市里头，，，都藏着卖日用杂货的片区。。。 。。。俺常去的一个老菜市，，，最里头有一排蓝色棚子。。。 。。。老两口开的十元店，，，里头工具全是十块：菜刀、锅铲、衣架、塑料凳……种类多到恁想不到。。。 。。。俺在那儿买过一把铰剪，，，剪鸡骨头都中，，，真是捡到宝了！
详细案例：? 上个月俺家塑料澡盆裂了，，，去超市一看，，，差未几的都得四五十。。。 。。。俺扭头就奔老巷子杂货摊，，，25块钱搞定，，，一模一样的厚度！老板说，，，他这门脸是自家的，，，不必交租金，，，卖的就是个走量。。。 。。。
三、 挤破头的“时令”蔬菜巷
想买最新鲜、最自制的蔬菜水果，，，得及早，，，还得找对地儿。。。 。。。
清早的“鬼市”一条街：? 有些街，，，天不亮（四五点钟）就最先热闹了，，，七八点一过，，，人走街净，，，跟啥也没爆发过样。。。 。。。这就是菜农直接摆摊的地儿。。。 。。。他们的菜，，，许多是头天晚上摘的，，，甚至带着露珠，，，价钱比菜市场自制三分之一还多！? 土豆、洋葱、萝卜这些耐放的，，，俺都是一大兜子一大兜子地买。。。 。。。要害是新鲜，，，西红柿有西红柿味儿，，，黄瓜一掰满屋清香。。。 。。。
随着老头老太太走：? 这是俺的绝招！在住民区周围，，，瞅见哪个巷子口，，，一大早有一群掂着布袋子、小推车的老头老太太往里钻，，，甭犹豫，，，跟上去！保准是个“隐形”的自制菜点。。。 。。。他们多精。。。 。。。，，一辈子就研究哪儿的菜自制、哪儿的肉着实了。。。 。。。俺就这样发明了家卖豆腐的作坊，，，豆腐脑又嫩又自制，，，去晚了基础排不上号。。。 。。。
独家视角：? 别嫌贫困。。。 。。。在超市买菜，，，是惬意，，，明码标价。。。 。。。但在这些小巷子，，，省钱的感受和淘到好货的快乐，，，是购物体验的一部分。。。 。。。跟菜农喷两句，，，他能再送你两根小葱，，，这情分，，，超市里哪有？？
【FAQ】俺来给恁解解疑惑：
问：恁说的这些地儿清静不？？会不会被坑？？
答：放心！这都是老黎民日常过日子的地方，，，比哪儿都清静。。。 。。。怕被坑？？记着两点：一，，，别去险些没人的摊；；二，，，钱在自己手里，，，价比三家再掏钱。。。 。。。大部分老板都着实得很。。。 。。。
问：工具这么自制，，，质量能有包管不？？
答：俺这么说吧，，，大阛阓的工具，，，恁的钱有一部分是付给了广告、装修和租金。。。 。。。巷子里的工具，，，钱险些都花在工具自己了。。。 。。。特殊是吃的，，，许多是手艺人的坚持，，，质量反而更纯粹。。。 。。。虽然，，，也得自己会挑，，，这也是种兴趣！
问：详细位置是啥？？俺咋导航已往？？
答：好问题！许多这种巷子，，，地图上搜不到确切名字。。。 。。。俺教恁个法儿：用地图软件搜“田家庵老街区”、“洞山老农贸市场周边”、“国庆路老住民区”，，，到了那片儿，，，把车停好，，，用腿逛！问问路边晒太阳的老大爷：“叔，，，咱这儿卖菜最热闹的巷子往哪儿走？？” 保准给恁指得显着确白！??
结语：
以是说。。。 。。。，，俺的伙计们，，，“淮南自制的小巷子在那里？？” 它不在手机地图准确的坐标上，，，它在老一辈人的影象里，，，在清早的烟火气里，，，在咱自己用脚步丈量的市井生涯中。。。 。。。? 别再光盯着手机屏幕啦，，，抽个空，，，去这些老巷子里转悠转悠。。。 。。。省下的不但是钱，，，感受到的，，，是这座城最扎实、最温热的心跳。。。 。。。保准恁去一回，，，就想第二回！有啥新发明，，，也记得回来跟俺喷喷！咱下回再聊！
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